Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Prozkoumejte naše oblíbené kuchařky od černých autorů! Tyto knihy překypují lahodnou inspirací a obsahují chutná veganská jídla, klasiky jižního soulového jídla a další.
Černošští autoři a šéfkuchaři jsou již dlouho v popředí kulinářské scény, sdílejí příběhy a recepty, které oslavují africkou diasporu a černošské americké zkušenosti. Dnes se ponoříme do 10 kuchařek od černých autorů, které naprosto zbožňujeme! Každý z nich je plný lahodné kulinářské inspirace, od klasiky jižního soulového jídla po inovativní veganské pochoutky. Jako autoři kuchařek rádi podporujeme kolegy autory: a vřele doporučujeme každou z těchto knih, které osobně vlastníme a milujeme!
alternativa ke kokosovému oleji
PS: Máme to štěstí, že máme osobní vztahy s některými z těchto úžasných lidí. Prosím, kupte si knihu, sledujte je a pošlete jim trochu lásky a podpory!
Každodenní Grand od Jocelyn Delk Adams
Veselá kuchařka plná vděčnosti, pozitivity a více než 80 receptů na pohodová jídla inspirovaných jižanem od Jocelyn Delk Adamsové, kulinářské milenky a blogerky. Dorty pro babičky . Získejte to zde .
Večeře s láskou od Michelle Braxton
Debutová kuchařka oblíbené jižní Instagrammerky a foodblogerky Michelle Braxtonové Večeře s Michelle . Je plná lahodných receptů na pohodlné jídlo, které jsou rostlinné a pescatariánské, snadno se připravují a flexibilní, vyrobené ze zdravých a sezónních ingrediencí, všechny sdílené v jejím typickém hřejivém a přívětivém stylu. Získejte to zde .
nejlepší koktejly, které si můžete udělat doma
Sladká bramborová duše od Jenné Claiborne
Jenné Claiborne první kuchařka, Sweet Potato Soul, nabízí 100 receptů na veganská jídla z duše, které překvapivým a lahodným způsobem podtrhují jižní kuchyni, krásně ilustrované plnobarevnými fotografiemi. Získejte to zde .
Bohaté vaření od Agathy Achindu
Odborník na výživu a wellness podnikatel Agatha Achindu oslavuje kulinářské filozofie své rodiny 100 recepty plnými životodárných živin. Nejen, že jsou tyto recepty zdravé, ale díky globálním chutím slouží i jako kulturní výživa pro celou rodinu. Získejte to zde .
Sponky +5 od Tanorrie Askew
Naučte se, jak maximalizovat své zásoby fazolí, mouky a těstovin pomocí jednoduchých receptů, které spoléhají na jednoduchou sadu ingrediencí a až pět dalších položek. Bývalý soutěžící MasterChef Tanorria Askew sdílí recepty ze středozápadního stolu své rodiny a čerpá z tradice vaření, kterou se naučila od svých prarodičů: vytěžte maximum z toho, co máte, a sdílejte to s těmi, které máte rádi. Získejte to zde .
Afro-veganské od Bryanta Terryho
Renomovaný kuchař a aktivista za spravedlnost potravin Bryant Terry přepracovává a remixuje oblíbené stálice, ingredience a klasická jídla africké diaspory, aby představila více než 100 zcela nových, kreativních kulinářských kombinací, které ohromí vegany, vegetariány i všežravce. Také editoval a kurátoroval neuvěřitelnou antologii Black Food. Dejte je sem oba .
Jubileum od Toni Tipton Martin
Upraveno podle Toni Tipton Martin z historických textů a vzácných afroamerických kuchařek vykresluje 125 receptů Jubilee bohatý a rozmanitý obraz skutečné historie afroamerického vaření: kuchyně daleko za hranicemi duše. Získejte to zde .
malinový kompot
Vaření sólo od Klancy Miller
V době, kdy 31 milionů dospělých Američanů žije osamoceně, KLancy Miller je tady, aby ukázal, že vaření pro jednoho je něco, co je třeba přijmout. Vaření sólo poskytuje čtenářům přesně to, co potřebují k přípravě chutného jídla – vše pro sebe.
Živý život od Haile Thomas
Napsal superstar aktivista a motivační řečník Haile Thomasová Tato jedinečná kuchařka kombinuje 80 lahodných, zdravých, super-výkonných rostlinných receptů s manifestem 7 bodů síly, aby inspirovala další generaci vůdců k sebereflexi, kritickému myšlení a odnaučení se toxických myšlenek. Získejte to zde .
Pro Kulturu KLancy Miller
Nepostradatelná antologie předních černošských žen a žen, které utvářejí dnešní potravinovou a pohostinskou krajinu – od farmy po stůl i mimo ni – zaznamenávající jejich vášně a motivace, naučená ponaučení a těžce získaná moudrost, osobní recepty a další. Získejte to zde .
Máte nějaké oblíbené z tohoto seznamu? Vlastníte už nějaké nebo si ho plánujete pořídit? Dejte nám vědět v komentářích níže!
