Mayo, tradičně vyrobené z kombinace oleje, vajec a octa nebo citronové šťávy, lze považovat za nezdravé kvůli vysokému obsahu tuku a kalorií. Hlavním problémem je typ použitého tuku, obvykle typ rostlinného oleje, který má často vysoký obsah omega -6 mastných kyselin. Kromě toho může Mayo také obsahovat přidané cukry, konzervační látky a umělé ingredience, které mohou přispět k méně výživnému profilu. Mayo stravování s mírou a výběrem zdravějších značek majonézy může pomoci zmírnit tyto obavy.
Při výběru nejlepších majonézových značek zvažte následující nutriční fakta:
- Velikost : Typická část mayo je jedna polévková lžíce. Pokud se zaměříte na různé palivové tuky a nepřekonáte porce, můžete vzít v úvahu majonézu ve velkém programu výživy zdraví.
- Typ oleje : Tradiční majonéza je vyrobena z rostlinných olejů bohatých na omega-6 tuky. Zatímco pro moderování jsou nutné omega-6 mastné kyseliny, strava kombinuje nevyvážený poměr omega-3 k omega-3 mastným kyselinám zánět a různé zdravotní problémy . Některé z „zdravých“ produktů na trhu jsou však vyrobeny z olivového oleje nebo avokádového oleje pro podporu zdraví srdce.
- Složení: Přidaný sodík a přidaný cukr mohou snížit kvalitu majonézy a přidat zbytečné kalorie a sůl do stravy.
Znalosti dietologa jsme použili k tomu, abychom přinesli posledního průvodce nejlepšími (a nejhoršími) majonézovými značkami. Bez ohledu na to, zda jste zapojeni do nadšenců majonézy nebo jednoduše hledáte zdravější alternativu, náš komplexní průvodce vás nasměruje k nejzdravější a nejzdravější značce majonézy, které najdete.
Připravte se na šíření pravdy o majonéze a přesuňte svou konzistentní hru na zcela novou úroveň pochoutky a pamatujte si na zdraví.
Nejlepší značky majonézy
Kewpie
Na porci (1 polévkové lžičky): 100 palců, 11 g tuku (1,5 g nasyceného tuku), 25 mg cholesterolu, 105 mg sodíku, 0 g cukru, 0 g proteinu
Kewpie mayonnaise Má chvíli zaškrtnout kvůli bohaté chuti umami, která spočívá v používání pouze vaječných žloutků - rozdrcené další značky, které používají celé vejce. Společně se žloutkem zahrnují vejce Kewpie jednoduchost, spoléhající se na olej a octa jako hlavní ingredience. Všechny ostatní prvky jsou udržovány přinejmenším, což odráží zapojení značky do minimalismu.
kobylka recept nápoj
Zejména Kewpi se může pochlubit extrémně nízkým obsahem sodíku ve srovnání s jinými mayo možnostmi dostupnými na trhu. Chcete -li získat poslední zážitek z Kewpi, vyhledejte původní japonskou verzi zabalenou v tašce, ne americká možnost nalezená v láhvi.
Princ
Na porci (1 polévkové lžičky): 100 palců, 12 g tuku 10 g (2 g nasyceného tuku), 10 mg cholesterolu, 70 mg sodíku, 0 g cukru, 0 g proteinu
Princ Různé a skutečné chuť jsou výsledkem jeho recepty na rodinu století -, které obsahují pouze žloutky, jablečný ocet, sójový olej a poznámku pepře. Tato kombinace způsobuje sametovou konzistenci domácí, která je hladká a krémová. Zejména Duke vyniká od jiných předních značek majonézy, protože je to jediný, který je zcela bez cukru.
Organická majonéza dealera Joe
Za zdvořilým povolením od obchodníka Joea
Na porci (1 polévkové lžičky): 100 palců, 11 g tuku 10 g (1,5 g nasyceného tuku), 10 mg cholesterolu, 80 mg sodíku, 0 g cukru, 0 g proteinu„Moje děti milují Organická majonéza dealera Joe Protože chuť je úžasná a konzistence funguje perfektně v sendvičích, salátech a kastrojích. Jako dětský dietolog jsem velkým fanouškem skutečnosti, že neobsahuje další cukr a je vyroben z organických a zdravých ingrediencí, “říká Raspberry Malkani, MS, RDN, CDN .
Sledujte své původní srdce vegenaise
Jak je nuceno následovat vaše srdce
Na porci (1 polévkové lžičky): 80 palců, 9 g tuku 10 g (0,5 g nasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 80 mg sodíku, 0 g cukru, 0 g proteinuJessie Hulsey, Rd Je také rozdělen: ' Sledujte své původní srdce vegenaise Je vyrobena z rostlinných ingrediencí a nabízí fantastickou volbu pro lidi, kteří sledují veganský nebo vegetariánský životní styl. Je bez vajec, mléčných výrobků a dalších živočišných produktů, díky čemuž je vhodný pro ty, kteří mají alergie nebo etické škrty výživy. Jedním z mimořádných rysů této značky Mayo je použití řepkového oleje od lidí, kteří jsou zdraví v případě ropy se srdcem. Řepkový olej je dobrým zdrojem mononenasycených tuků a omega-3 mastných kyselin, o nichž je známo, že má pozitivní účinek Zdraví zdraví A obecně dobře.
Klasický avokádový olej zvolené majonézy
Na porci (1 polévkové lžičky): 100 palců, 11 g tuku 10 g (1,5 g nasyceného tuku), 15 mg cholesterolu, 50 mg sodíku, 0 g cukru, 0 g proteinu Klasický avokádový olej zvolené majonézy Je to skvělá volba pro zdraví srdce. I když nemáme tolik údajů o avokádu ve srovnání s avokádem tolik avokádových olejů, některé studie ukazují, že zvýšená spotřeba avokáda je spojena s Nižší riziko kardiovaskulárního onemocnění . Vysoká cena vybraného jídla je rozdělena, ale pokud nepoužíváte mnoho majonézy, může kontejner stát cenu, říká Sarah Garone, ndtr z Milostný dopis na jídlo .
Majonéza avokádového oleje
Miluji Majonéza avokádového oleje . Je levný, široce dostupný, někdy dodávaný v komprimované láhvi pro lidi s odpovídající mobilitou a chuťovou chutí. Pokud jde o výživu, má polovinu tuku obyčejné majonézy a obsahuje více než 200 miligramů Omega-3 ALA na část, “říká Alexandria Hardy, Rdn Ldn .
Sir Kensington Majonéza avokádového oleje
Za zdvořilým povolením sir Kensington
Na porci (1 polévkové lžičky): 100 palců, 10 g tuku 10 g (1 g nasycený tuk), 10 mg cholesterolu, 95 mg sodíku, 0 g cukru' Sir Kensington Majonéza avokádového oleje Ve srovnání s tradiční majonézou se často považuje za zdravější volbu kvůli použití avokádového oleje jako hlavního prvku. Avokádový olej je bohatý na tuk v jednotkách, které byly spojeny se zlepšováním zdraví srdce, snižováním špatné hladiny cholesterolu a zvyšováním dobrého cholesterolu, “říká Jeden je v NAN, STPL, CPPPER, CPPN .
„Kromě toho avokádový olej obsahuje tuk omega-3 známý pro protizánětlivé vlastnosti a potenciální přínosy pro zdraví mozku a srdce. Má tendenci snižovat nasycený tuk než normální majonéza, která dále podporuje zdraví srdce,“ říká Cun.
Prvotní kuchyň mayo s avokádovým olejem
S zdvořilým povolením v počáteční kuchyni
recepty na koktejly z vodkyNa porci (1 polévkové lžičky): 100 kalorií, 12 g tuku (1,5 g nasyceného tuku, 0 g trans -stroke), 125 mg sodíku, 0 g uhlohydrátů (0 vlákniny, 0 cukru), 0 g proteinu
' Prvotní kuchyň mayo s avokádovým olejem Je to bohatá a krémová majonéza, která je plná srdečního tuku. Jedna část je vyrobena z avokádového oleje, má 8 gramů mononenasycených tuků a pouze 1,5 g nasyceného tuku. Snížený nasycený tuk může snížit riziko srdečních chorob a Testy Také uvedl, že nahrazení tuků nasycených mononenasycenými tuky může snížit riziko srdečních chorob a diabetes 2 typů, “říká Kelsey Kulik, Rdn na Laskavě naživu .
Nejhorší známky Majs
Cudowny Whip
S dobrým povolením pro nádherný bič
Na porci (1 polévkové lžičky): 40 palců, 3,5 g tuku 10 g (0,5 g nasyceného tuku), 10 mg cholesterolu, 95 mg sodíku, 1 g cukru, 0 g proteinuCudowny Whip Z několika důvodů je to často považováno za méně zdravé ve srovnání s jinými majonézovými možnostmi. Miracle Whip obsahuje méně zdravých tuků ve srovnání s tradiční majonézou, protože často obsahuje více sóji a vody místo příznivých monoonovaných a polynenasycených tuků. Hladiny sodíku v nádherném rytmu jsou také obvykle vyšší, což může přispět ke zvýšenému krevnímu tlaku a Zvýšené riziko srdečních chorob - říká.
Skutečná majonéza
S laskavým povolením pro Kraft
Na porci (1 polévkové lžičky): 90 palců, 10 g tuku (1,5 g nasyceného tuku), 5 mg cholesterolu, 70 mg sodíku, 0 g cukru, 0 g proteinuHulsey sdílí svůj názor na jinou značku Mayo: ' Skutečná majonéza Vyvolává obavy v důsledku hlavní složky sójového oleje. Ačkoli sójový olej je běžný kuchyňský olej, není to nejzdravější volba, když je konzumován ve velkém množství nebo pravidelně. Sójový olej je známý pro vysoký obsah mastných kyselin omega-6, které mohou v naší stravě narušit poměr omega-3 k Omega-6. Nadměrný příjem omega-6 mastných kyselin bez přiměřeného omega-3 může vést k zánětu a zvýšit riziko různých chronických onemocnění, včetně kognitivního zdraví . '
Walden Farms Chipotle Mayo
S druhem souhlasu Walden Farms
Na porci (1 polévkové lžičky): 0 palce, 0 g tuku (0 g nasyceného tuku), 115 mg sodíku, 0 g cukru, 0 g proteinuZdá se, že Walden Farms je zdravější alternativou k Maja, protože prodávají své výrobky bez kalorií a bez tuků, kteří hledají zdravější alternativní koření. V případě produktů, které tvrdí, že mají nulové kalorie, jsou však plné složek, chemikálií a dalších složek, aby se produkt zvýšil v nepřítomnosti olejové energie. Tak Játra Chipotle Toto není výjimka, protože k vytvoření pseudo-magického zážitku používají kombinaci vláken, kukuřičného škrobu a vůně.
Walden Farms Miracle Mayo
Na porci (1 polévkové lžičky): 0 palce, 0 g tuku (0 g nasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 115 mg sodíku, 0 g cukru, 0 g proteinu Walden Farms Miracle Mayo Trhy samy o sobě se stávají kaloriemi, což může znít atraktivní pro lidi, kteří hledají hubnutí nebo zdravější možnost. Je však třeba poznamenat, že bylo dosaženo dosah kalorií a produktu libové masky, vyžaduje významnou úpravu tradičního mayo receptu, vysvětluje Jessie Hulsey Rd , registrovaný dietolog se sídlem v Atlantě.
V tomto případě výrobce nahradil standardní ingredience umělými složkami, zesílením a sladidly. Ačkoli je pravda, že Walden F Nedostatek tuku v tomto produktu znamená, že postrádá užitečné živiny nalezené ve zdravých tucích, jako jsou omega-3 mastné kyseliny, které jsou nezbytné pro naši obecnou pohodu, dodává Hulsey.
I když se zdá, že Walden Farms nemusí tento produkt vyrábět, stále jej najdete Některé obchody s potravinami po celé zemi . Takže pokud uvažujete o rozhodnutí o této konkrétní majonéze, až ho příště uvidíte v obchodě, pamatujte, že ne tolik funkcí.
