10 skvělých mexických koktejlů

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

V mexických koktejlech je mnohem víc než jen margarita! Zde jsou další nápoje, které stojí za to přidat do svého repertoáru.

V mexických koktejlech je víc než margarita! Samozřejmě, Klasická Margarita je krásná věc (stejně jako její nekonečné variace). Ale pokud hledáte jiné možnosti pro mexické nápoje: je jich tolik, co můžete vyzkoušet! Ujistěte se, že máte připravenou velkou láhev tequily.

Co je považováno za mexický koktejl? Tento seznam oblíbených obsahuje následující hlavní kategorie nápojů:

• Autentické mexické nápoje, které jsou oblíbené v Mexiku, jako Paloma, margarita, chelada a michelada
• Tequila se točí dál klasické koktejly jako mexická mula a Bloody Maria

A teď...nejlepší mexické koktejly, které můžete vyzkoušet!

Koktejl Paloma

Jedním z nejklasičtějších mexických koktejlů je Paloma! Tento jednoduchý bublinkový koktejl kombinuje tequilu s grapefruitem a vytváří jednoduchý kyselý, sladký a osvěžující koláč. Skvěle se hodí k drinkům na happy hour nebo k zalévání a může to být i brunch. Paloma se tradičně vyrábí z grapefruitové sody, ale tento recept používá grapefruitovou šťávu a sodovou vodu.

Ingredience: Tequila, grapefruit, limetka, jednoduchý sirup, sodovka

Variace: Mezcal Paloma

Klasická Margarita

Margarita je samozřejmě nejznámější ze všech mexických koktejlů! Věděli jste, že klasický recept neobsahuje žádný přidaný jednoduchý sirup? Zde je klasický způsob, jak to udělat: se třemi přísadami a slaným okrajem. Je to opravdová dokonalost. Vyzkoušejte všechny naše recepty na margaritu ( Mezcal , Hubená , Jalapeno , Mango a další).

recepty na bezlepkový oběd

Ingredience: Tequila, Cointreau, limetková šťáva

Michelada

Michelada je pikantní mexický pivní koktejl vyrobený z piva, rajčatové šťávy, limetkové šťávy a horké omáčky. Považujte to za jakousi kombinaci mezi a Krvavá Mary a a pivní margarita ! Nejlepší na tom je skleněný okraj: směs Old Bay, chilli a celerové soli přináší do přední části tohoto osvěžujícího nápoje slaný, pikantní nádech. Chuť je tak akorát pro mnoho příležitostí, od letních odpoledních drinků nebo brunche s mexickou tématikou.

Ingredience: Mexický ležák, limetková šťáva, salsa, worcesterská omáčka, pálivá omáčka (jako Cholula)

okurkové smoothie

malá písnička

Milujte dobro sedmikráska nebo Holub ? Zde je mexický koktejl, který budete zbožňovat: Cantarito! Tento chutný tequilový nápoj je podobný Palomě, ale obsahuje více citrusových šťáv, jako je pomerančová, citronová a limetková šťáva. Navrstvěte jej do tradičního hliněného šálku a efekt je ohromující: je to lehký a osvěžující nápoj, který chutná ještě lépe, když se usrkává ze studeného hliněného okraje. žádné nemáte? Můžete podávat i v highball sklenici.

Ingredience: Tequila, pomerančový džus, citronová šťáva, limetková šťáva, grapefruitová soda

Klasická Chelada

Chcete osvěžující pivní koktejl, který je stejně neodolatelný a snadno se namíchá? Zkuste Cheladu! Chelada je jiný typ připravené pivo : pivní koktejl nebo připravené pivo ve španělštině. Chelada nabízí mexický ležák s limetkou oproti Micheladě, která je jako Bloody Mary vyrobená z piva. Doplňte to slaným okrajem a je to ideální pro kdykoli: pohodový brunch, koktejly na terase nebo večeři s krevetovými tacos.

Ingredience: Mexický ležák, limetková šťáva

Carajillo (mexická kořeněná káva)

Zde je mexický koktejl, který je nápoj po večeři: Carajillo! Tento koktejl je oblíbený ve Španělsku a Latinské Americe, ale pravděpodobně nejznámější je v Mexiku, kde jej najdete vyrobený s Licor 43. Jeden doušek a ochutnáte sladké vanilkové, čokoládové a citrusové tóny z Licoru a hořké, bohaté poznámky ke kávě. Je to opravdu zápas vyrobený v nebi!

Mezek mexický

Tento mexický koktejl je odvážný, je bublinkový a je připraven okořenit vaše příští setkání! Není to tradiční mexický nápoj, ale tato tequila se točí Moskevský mezek rozhodně stojí za to udělat (a může být ještě lepší než klasický). Způsob, jakým se kousnutí tequily snoubí s pikantním zázvorem a pikantní limetkou, znemožňuje hned další doušek. Zde je návod, jak vytvořit tento elegantní nádech klasiky.

Ingredience: Tequila, limetková šťáva, zázvorové pivo

Mexické Martini

Chcete si namíchat svůj standardní repertoár margarit? Vyzkoušejte mexické martini! Americký vynález vytvořený v Texasu vyžaduje to nejlepší klasické martini a a klasická margarita ve stejné sklenici! Jako dobrá margarita je vážně kyselá, ne příliš sladká a citrusová. Pak má nádech suchého vermutu jako martini a je ozdobený olivou.

A nezapomeňte na ten slaný okraj! Je to dokonalý jedinečný koktejl, který zapůsobí na spoustu hostů, nebo když se nadechnete košík chipsů .

Ingredience: Tequila, Cointreau, limetka, suchý vermut

Mexická káva

Zde je variace na klasiku Irská káva , a je to ohromující: Mexická káva! Není to tradiční mexická, ale tequila založená na klasice, podobně jako ta Mezek mexický nebo Krvavá Maria . Jasně, že je to základní, ale je to zatraceně chutné. Do kávy přimíchejte dva mexické likéry — tequilu a Dvojnásobek — a získáte neodolatelně lahodnou kávu s kořením. Doplňte to skořicí a je těžké ji porazit.

Krvavá Maria

Další netradiční mexický koktejl, který je klasikou. The Krvavá Mary je klasika koktejl z vodky , ale vyměňte likér za tequilu a máte Bloody Maria! Tato klasika v mexickém stylu rozhodně stojí za vyzkoušení: je štiplavá, kořeněná a dokonale kořeněná. Tequila přináší do nápoje světlé nuance, kde se vodka může ztratit.

Ingredience: Tequila, rajčatová šťáva, křen, citron, Tabasco, Worcestershire, celerová sůl

Jakou tequilu použít

Mnoho z těchto mexických koktejlů používá tequilu...protože je to národní duch! Tequila vyrobená z rostliny agáve se vyrábí v oblasti kolem mexického města Tequila ve státě Jalisco. Zde je několik poznámek o tequile, které byste měli hledat:

• Kupte si dobrou tequilu! Koktejl je jen tak dobrý jako alkohol, který používáte. Hledejte tequilu střední cenové kategorie (nebo vyšší): obvykle to přímo souvisí s kvalitou.
• Tequila blanco (nebo nová tequila) zrála méně než 2 měsíce a má silnou, přímočarou chuť. Používejte v jednoduchých nápojích, jako je a Zmrazená Margarita .
• Tequila reposado (španělsky odpočívající) zraje déle, od 2 do 12 měsíců. Má jemnější chuť s tóny dubu a vanilky. Použití v elegantních nápojích, jako je např Klasická Margarita nebo Cadillac Margarita .

Nejlepší mexické koktejly

• Čas přípravy: 2 minuty
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 21 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

V mexických koktejlech je mnohem víc než jen margarita! Zde jsou nápoje, které stojí za to přidat do svého repertoáru, jak tradiční mexické, tak tequila se točí na klasiku.

Ingredience

Pro Margaritu

• 1 ½ unce* bílá nebo reposado tequila
• 1 unceSpoluzasahují
• ¾ uncečerstvou limetkovou šťávu
• Kosher sůl nebo šupinatá mořská sůl na okraj
• Na ozdobu: Klínek limetky

Pro Palomu

recept na grilovanou tykev

• 4 polévkové lžícebílá tequila
• 4 polévkové lžícečerstvě vymačkaná grapefruitová šťáva
• 1 polévková lžícečerstvě vymačkaná limetková šťáva
• 1 polévková lžícejavorový sirup popř jednoduchý sirup
• 2 polévkové lžíce sodovka
• Vločková mořská sůl a grapefruitový plátek na ozdobu

Pro mexickou mulu

• 2 uncetequila
• ½ uncečerstvou limetkovou šťávu
• 4 uncezázvorové pivo
• Na ozdobu: plátek limetky

Instrukce

1. Pro Margaritu: Vyřízněte zářez do klínku limetky a poté limetkou přejeďte kolem okraje sklenice. Ponořte okraj ráfku do talíře se solí. Všechny ingredience vložte do koktejlového šejkru se 4 kostkami ledu a protřepejte, dokud nevychladnou. Margaritu sceďte do sklenice s osoleným okrajem. Naplňte sklenici ledem a podávejte.
2. Pro Palomu: Vyřízněte zářez do grapefruitového klínku a poté grapefruit přejeďte kolem okraje sklenice. Ponořte okraj okraje do talíře s vločkovou mořskou solí. Do sklenice přidejte tequilu, grapefruitovou šťávu, limetkovou šťávu, sirup a míchejte, dokud se nespojí. Naplňte sklenici ledem (čistým ledem, pokud chcete mít chuť!). Nahoře s sodovka a sloužit!
3. Pro mexickou mulu: Do měděného hrnku nebo sklenice nalijte tequilu, limetkovou šťávu a zázvorové pivo. Přidejte led a ozdobte plátkem limetky. Ihned podávejte.

Poznámky

*Pro převod na unce 1 unce = 2 polévkové lžíce

• Kategorie: Pití
• Metoda: Nalil
• Kuchyně: mexický
• Strava: Veganské

Více koktejlů v latinském stylu

Zde je několik dalších skvělé koktejly které pocházejí z Latinské Ameriky:

• Pisco Sour Kouzelná směs pisco a limetky v této peruánské kyselce jí dodává chuť jako žádná jiná.
• Caipr i zubní Brazilský národní nápoj je jedinečně osvěžující! Vyrobeno z cachaça a limetky, je opravdu jedinečné.
• Klasické Mojito Zde je klasický recept na mojito, dokonale vyvážený s limetkou, rumem a čerstvou mátou! Tento ikonický kubánský koktejl je osvěžující a tak akorát sladký.
• Klasické Daiquiri Classic Daiquiri je jednoduchá klasika z Kuby: je to jen rum, limetková šťáva a sladidlo.
• Hemingway Daiquiri Sofistikovaná klasika, tato obsahuje grapefruit a likér Maraschino.