27 způsobů, jak ušetřit týdenní večeře s grilovaným kuřetem

Foto: Greg DuPree

Rotisserie kuře je jednoduchá, uspokojivá hlavní ingredience, která také vytváří skvělé zbytky. Tyto recepty na grilované kuře jsou skvělé, když jste v časové tísni. Ať už potřebujete zabalit rychlý oběd nebo si připravit snadnou večeři bez stresu, jste na správném místě. Tato sbírka receptů s pečeným kuřecím masem je plná oblíbených salátů, jako jsou světlé saláty, sýrové calzones a vydatné polévka .

Francouzský cibulový kuřecí hrnec koláč

Antonis Achilleos / Food Styling od Ali Ramee / Prop Styling od Christine Keely

Toto bude vaše nové oblíbené pohodlné jídlo a použití kuřecího grilu z obchodu místo kuřecích stehen to ještě zjednoduší.

Avgolemono kuřecí polévka s rýží

Diana Chistruga

Nakrájejte kuře na grilu a proměňte toto Avgolemono – klasickou omáčku z kuřecího vývaru, vaječných žloutků a citronové šťávy – na uspokojivou polévku s hloubkou a kontrastem oproti vařené rýži.

Chilské křupavé sezamové nudle

Jennifer Causey / Food Styling od Ali Ramee / Prop Styling od Christiny Daley

Upravte si tyto 25minutové nudle lo mein s drceným kuřecím masem na grilu a oblíbenou zeleninou pro snadnou týdenní večeři nebo přípravu jídla.

Cukrový hráškový salát

Foto Greg DuPree / Prop Styling od Christine Keely / Food Styling od Chelsea Zimmer

Sladký cukrový hrášek dodává tomuto lehkému letnímu salátu z pobočky Ivan Conill's Branch Line v Bostonu uspokojivou křupavost, zatímco ricotta z plnotučného mléka dodává na hmotnosti svou smetanovou bohatostí.

Salát z paprikové zeleniny s avokádem, kuřecím masem a tortillovými krutony

Greg DuPree

Nakrájejte kuře na grilu a použijte tortilly z obchodu, abyste si tento čerstvý salát zjednodušili a oholili se.

Kuřecí rýže

Foto Victor Protasio / Food Styling od Margaret Monroe Dickey / Prop Styling od Lydie Pursell

Nakrájené kuře na grilu, olivy, restovaná cibule a paprika a křupavá tavená soppressata jsou doplněny vařenou šafránovou rýží a pečeny, dokud není rýže navrchu křupavá v tomto útulném receptu na kuře a rýži od nejlepšího nového šéfkuchaře F&W 2011 George Mendese.

Gnocchi s pečeným kuřetem, slaninou a kapustou

Foto Victor Protasio / Food Styling od Margaret Dickey / Prop Styling by Julia Bayless

co smíchat se skrewballem

Noky a kuře na grilu z obchodu zde odvedou velkou část těžké práce, takže tuto útulnou večeři snadno zvládnete každý týden.

Kuřecí tortellini polévka s kapustou

Caitlin Bensel

Použijte grilované kuře, abyste vynechali vaření kuřecích stehen pro tuto uklidňující, 30minutovou večeři.

Zbytky díkůvzdání Nachos

Sarah Crowder

Používejte tento sýrový recept na svačinu s nízkým zdvihem po celý rok tím, že vyměníte grilované kuře za zbylé krůtí maso. Hotovo je za půl hodiny.

Citronovo-ricottové těstoviny

Jordan Provost / Food Styling od Thu Buser

vaječná pizza

Díky omáčce bez vaření a pouze pěti ingrediencím jsou tyto citronovo-ricottové těstoviny obzvláště snadné jako týdenní večeře, která se dá dohromady za 15 minut. Vmíchejte trochu nakrájeného kuřete na grilu, aby bylo vydatnější.

Hedvábná tortilla polévka

© S Poulosem

Šéfkuchař Rene Ortiz podává modernistická mexická jídla v La Condesa v Austinu. Jeho kouřová rajčatová tortilla polévka je o něco jednodušší a klasičtější než mnoho z jeho receptů, ale stále má inovativní nádech: Je obohacená o máslo, ne o tortilly.

Kuřecí salát s okurkou, červenou paprikou a medovo-hořčičným dresinkem

© Sabra Krock

Grilované kuře z obchodu zkracuje dobu přípravy. Pokud chcete jen kuřecí salát bez zeleniny, vynechejte hlávkový salát; zdvojnásobte kuře, okurku, papriku, cibuli a estragon; a zalijte je dresinkem.

Gumbo s kuřecím masem a okrami

© Quentin Bacon

Šéfkuchař Rembs Layman připravuje bohaté žvýkačky s domácím vývarem a pikantní směsí koření z Christina's Spice & Specialty Foods. K přípravě tohoto pokrmu doma použijte grilované kuřecí maso z obchodu, kuřecí vývar z konzervy a supermarketový trhanec nebo cajunské koření.

Kuřecí a houbový hrnec na pánvi

© Stephanie Foley

Grace Parisi dokazuje, že příprava hrnkového koláče nemusí trvat dlouho s touto verzí na jedné pánvi, připravená z kuřecího grilu z obchodu a – její lesk – namazaného bílého chleba místo obvyklé pracně náročné kůrky z listového těsta. .

Buffalo Chicken Calzones

David Cicconi

Chcete-li z grilovaného kuřete vytěžit maximum, Justin Chapple z 'Yumpulse' ho zalije máslovou omáčkou Buffalo a poté ho zapeče do calzone se sýrem Monterey Jack. V souladu s tradičními Buffalo wings podává calzone s celerovými tyčinkami a dresinkem z modrého sýra.

Zbylý modrý sýrový kuřecí salátový sendvič

© S Poulosem

Chutný kuřecí salát Jonathana Waxmana je doplněný směsí kyselého jogurtu a funky sýru Gorgonzola.

Kuřecí a zelné tacos s koriandrovým krémem

© Raymond Hom

Tento snadný recept na taco obsahuje červené zelí, jarní cibulku a jalapeños spolu s drceným kuřecím masem.

Bramborové placky s kuřecím masem a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

© David Malosh

Tyto krajkové placky inspirované křupavými, lehkými, přirozeně fermentovanými indickými dosas jsou vyrobeny z kombinace bramborové kaše a bílé rýžové mouky a místo toho jsou kynuté klubovou sodou. Obalené kolem nakrájeného kuřete na grilu, které bylo promícháno s jogurtem, koriandrem a červenou cibulí, tvoří lahodný (a přenosný) bezlepkový oběd.

Kuřecí flautas

© Lucas Allen

Pro tyto flauty se tortilly rolují kolem slané náplně a smaží se na pánvi, dokud nejsou křupavé.

Krémová piquillo papriková a cizrnová polévka s kuřecím masem

© Christina Holmes

snadné Danielovy rychlé recepty

Tajemství této rychlé polévky spočívá v nákupu ingrediencí se spoustou zabudovaných chutí, jako je hummus a zavařené piquillo papričky.

Grilované sendviče s kuřecím masem

© Ngoc Minh Ngo

Do této klasické grilovací omáčky z východní Severní Karolíny přidejte kuře na pečeném grilu místo obvyklého vepřového masa, pak navršte měkké housky a uduste pod studeným smetanovým salátem coleslaw.

Zelený kuřecí salát bohyně

© Petrina Tinslay

Dresink Green Goddess — směs majonézy, zakysané smetany, bylinek, ančovičky a citronu — vznikl v hotelu Palace v San Franciscu ve 20. letech minulého století jako pocta herci, který hrál ve hře s názvem Zelená bohyně . Smetanový dresink se obvykle míchá se zeleným salátem, ale je také vynikající v kuřecím salátu Melissy Rubel Jacobsonové, připraveném z ptáka na grilu.

Kuřecí a česneková polévka

© Tina Rupp

Krása tohoto receptu spočívá v tom, že využívá řadu úžasných prefabrikovaných ingrediencí, od předloupaného česneku a předkrájené máslové dýně až po grilované kuře a mražené sofrito (španělská kořenící pasta se zeleným pepřem a cibulí). Pošírování předloupaných stroužků česneku v mléce pomáhá získat mimořádnou hloubku chuti.

Kuřecí salát s modrým sýrem a hrozny

Grace Parisi

Grace Parisi zvažovala mnoho klasických salátů, jako jsou Waldorf a Cobb, než se rozhodla pro svou verzi kuřecího salátu, který mísí pečené kuře z obchodu s modrým sýrem, hrozny, celerem a slunečnicovými semínky. Ráda ho jí zabalený v listech salátu Bibb.

Rychlé grilované kuřecí lasagne

© Kristen Stevens

Použijte zbytky kuřecího grilu a tyto lasagne můžete mít připravené a v troubě za pouhých 15 minut.

Kuřecí Tetrazzini

© Abby Hocking

Použijte 3 až 4 šálky masa z kuřete na grilu, abyste vynechali pošírování kuřecích prsou v tomto klasickém kastrolu.

Rychlé kuřecí a sýrové tamales

© Tina Rupp

Melissa Rubel Jacobsonová používá ve svém nově vynalezeném kuřecím salátu ptáka z grilu z obchodu. Do majonézy přidá chilskou omáčkou a opečeným sezamovým olejem a přidá vodní kaštany na křupání.