Foto: © Carey Jones
Pro mnoho pijáků, Campari je získaná chuť. Toto ikonické amaro s rubínově červeným odstínem a výrazně hořkou chutí je základem legendárního italského aperitiva pro pozdní odpoledne. hodina. Je to také klíčová součást klasických koktejlových koktejlů, jako je např Negroni , Papírové letadlo , stejně jako některé z našich oblíbených méně známých riffů, včetně tohoto napoleonského koktejlu s bourbonem nebo střiku z granátového jablka .
Díky relativně mírnému obsahu alkoholu a dvojí hořkosladké povaze je Campari skutečně jednou z nejuniverzálnějších koktejlových přísad. Ještě před několika lety byla jeho zářivá barva ve skutečnosti výsledkem karmínového barviva, získaného ze schránek hmyzu. Teprve v roce 2006 přešli na syntetickou náhražku. Zde jsou tři jednoduché koktejly, které lze připravit pouze z jedné láhve Campari, všechny lehce hořké, krásné a naprosto osvěžující.
zeleninové smoothies
Snadné: Campari Soda
Někteří lidé, kteří si rádi vychutnávají Campari v koktejlu, nevědí, jak chutné může být, když se podává samotné. S velkým střikem sody a plátkem pomeranče je Campari ideálním srkem před večeří a tento recept je téměř nemožné splést. Vezměte si to od nás: Přineste láhev Campari a dvoulitr klubová soda na večírek a uvidíte, kolik přátel máte.
Získejte receptStřední: Pilsner Negroni
Campari a plzeň? Může to znít neortodoxně, ale neklepejte na to, dokud to nezkusíte. Plzeňská piva mají své vlastní sladké a hořké vlastnosti a Campari oba tyto chuťové profily zvyšuje a hladce se prolíná. Tento Pilsner Negroni se hodí především na letní odpoledne a pije se jako pivo s něčím tajemným v pozadí.
recept na kyselou midoriZískejte recept
Pokročilí: Italský gentleman
Většina nápojů používá pouze mírné množství Campari, ale bourbon je dostatečně robustní, aby vydržel zdravé nalévání amaro. V tomto koktejlu italského gentlemana, který jistě potěší fanoušky kyselé whisky, se obě ingredience krásně prolínají.
Získejte recept
