Je těžké uvěřit, že tam byl mixér nápojů vynalezeno v roce 1911 , Koktejly, jak víme, neexistovaly. Koktejly jsou jedním z úžasných pomůcek, které očekáváme v restauracích rychlého občerstvení. Velké tři - McDonald's, Wendy's a Burger King - všichni otevřeli svá první místa s jistou rozmanitostí zmrazeného, smíšeného nápoje vedle svých hamburgerů a hranolků. I když to sloužilo jako mlékárna První koktejl rychlého občerstvení V roce 1949, po vynálezu komerčních směšovacích strojů.
Ne všechny koktejly rychlého občerstvení se vytvářejí z hlediska ingrediencí a některé z těchto krémových směsí neobsahují žádnou skutečnou zmrzlinu. Pokud se podíváte na právní a technickou definici zmrzliny jako Uvádí FDA , Rychle toho litujete. Jazyk je silnější než hrnek skalnaté silnice, s výjimkou fragmentu, „zmrzlina obsahuje nejméně 1,6 libry celkových pevných látek v galonu a váží nejméně 4,5 GBP na galon. Zmrzlina obsahuje nejméně 10 procent tuku s mlékem nebo méně než 10 procent pevných látek, které nejsou mlékem nákladního automobilu“.
Je však v podstatě považován za oprávněný zmrzlina , Produkt musí být nejméně 10% mléčných látek, během procesu mrazu a šílenství musí mít omezené množství vzduchu a splňovat určité standardy objemové hmotnosti. Kromě toho existuje široká šířka v závislosti na jiných složkách, včetně Aroma, stabilizátory, barvy A další.
Možná vás překvapí, vzhledem k tomu, že v zmrzlině najdete tolik různých ingrediencí, že v ní nenajdete zmrzlinu Chvěl se řetězy rychlého občerstvení Zde jsou zmíněny - ne technicky.
Wendy's Frosty
nápoje používající zázvorové pivo
Ačkoli bohaté, husté a chutné, bez ohledu na to, zda se šíří se slámou nebo vezme lžičku (nebo ponořenou do francouzské obrazovky), kultovní zmrazení Wendy není vyrobeno z zmrzliny. Frosty je označován jako „zmrazený dezert“, což je fráze, která vás zlepší, že produkt není technicky zmrzlina.
V mrazáku , najdete mléko, cukr, kukuřičný sirup, smetanu, syrovátku, suché mléko a několik ingrediencí. V této směsi není dostatek mléčného tuku, takže ji nelze považovat za zmrzlinu. Ne proto, že někdo, kdo vzal Frosty Frost, bude velmi opatrný. Tyto sladké, zmrazené pomůcky byly nabízeny od prvního otevření Wendy v roce 1969 a nyní jsou k dispozici v sezónních příchutích, jako jsou jahody a Pumperint, stejně jako originální čokoláda
McDonald's Shakes
vánoční martini
Pohledy si občas mohou myslet, že nabídka McDonalda obsahuje koktejly. Není to: obsahuje „trasy“. V současné době nabízí národní řetězec čokoládový šok, vanilkový koktejl a jahodové šoky a skutečnost, že se každý nazývá Shake, nikoli koktejl, je právní záležitost.
Na webových stránkách McDonald's : „Naše šoky obsahují mléko z našeho měkkého pevného tuku, což je činí silnými a krémovými recepty na mléko se ve skutečnosti liší v závislosti na stavu, který lze oficiálně nazývat„ koktejl “. Chtěli bychom, aby to bylo jednoduché a nazýváme to přísně jako„ chvění “.
Pokud se blíže podíváte na skutečné šokující ingredience, uvidíte zmrzlina so zníženým tukom, ktorú reštaurácia používa Je vyroben z mléka, cukru, smetany, kukuřičného sirupu, chutí a několika stabilizátorových ingrediencí. Je to skutečná zmrzlina? Technicky ne, pokud jdeme podle FDA.
Za laskavým svolením královna mlékárny
Víme, že ironie je zde tlustá: řetězec se doslova nazývá výrobky Slovo mléčných výrobků, že nabízí koktejl mléka ze skutečné zmrzliny. Ve skutečnosti, stejně jako McDonald's, Dairy Queen ani nevolá, aby potřásla mléčnými koktejly, „šoky“ jsou příliš velké. A slad.
Šok a slad Jako základ použijte DQ „Umělá aromatická vanilková zmrzlina se sníženým tukem“, která podle správné definice zmrzliny není skutečná zmrzlina.
jednoduché rychlé recepty na večeři
Trasa Burger King
Meaghan Cameron/Eat It, Nie!
Jistě, Oreo Cookie Shake od Burger King může skvěle chutnat, ale to není skutečný koktejl, pokud vaše definice mléčného koktejlu zahrnuje skutečnou zmrzlinu. Tón Popis sítě webových stránek To jasně vysvětluje, že jejich základna je „krémová, vanilková měkká podávání“ a nikdy nepoužívá termín „zmrzlina“ kdekoli.
Více obav, jako je přítomnost nebo nedostatek zmrzliny, jsou informace o výživě. Oreo Cookie Shake Obsahuje 636 kalorií, téměř 17 gramů tuku, 9,8 gramů nasyceného tuku a 84,8 gramů cukru. Pro informaci Whopper má pouze 34 kalorií, 670 . Ačkoli tuky a ikonický hamburger a zatím překročily tuky.
Jack se třese v krabici
Jack in the Box / Facebook
oranžové alkoholické nápoje
Abych byl upřímný, není zcela jasné, co dostanete v Jacku Cockthe v krabici, kromě toho, že rozhodně nejsou skutečná zmrzlina. Zmatek je způsoben skutečností, že stránky řetězu rychlého občerstvení hlásí dva zcela odlišné seznamy ingrediencí pro jeho „Shake Mix“.
První seznam složek je Třese se se základnou : „Mléko, třtinový sirup, libové mléko, krém, kukuřičný sirup, syrovátka, stabilizátor (monoestery propylenglykolu, mono
Ach, ale pak se objeví slovo „nebo“ a pak seznam, který má mnoho rozdílů: „Mléko, sacharóza, krém, kukuřičný sirup, mléko bez osudu, syrovátku, stabilizátor (monoesters propyleglikolic, mono
Takže je to méně než krémové kostky.
'valentýnské koktejly'
Chick-in-A
Může existovat další diskuse, která míří k Chick-filmu, i když méně politické než v minulosti se setkalo s řetězem: jde spíše o sémantiku. Vidíte, že Chick-fil-i udělám odvážný krok, když volá koktejly, dobře, koktejly. To však znamená, že jsou vyrobeny ze skutečné zmrzliny.
Nejsou. Přečtěte si například popis vanilkového řetězu na jeho stránce Ledový dezert , skončil šlehačkou a třešničkou.
Co je teď Chick-fil-A Icedream? Je to v podstatě klasická měkká oblast. Ale pro Každodenní jídlo „Chybí mu, kdo musí být považován za skutečnou zmrzlinu, a v naší knize to znamená, že se nejedná o skutečné mléčné koktejly.
