10 nejzdravějšího chleba zakoupeného v obchodě doporučeném dietology

Jeden sec Nízký sukarb Lahodná skupina potravin Zůstane tady. Zatímco nějaký chléb na regálech obchodů s potravinami je vysoce zpracovaný a neobsahuje mnohem více než vysokou glykémii, sofistikované uhlohydráty, které zvyšují hladinu cukru v krvi, existuje mnoho extrémně výživných a zdravých značek chleba a jsme tu, abychom s vámi sdíleli nejzdravější chleby.

„Plně obilí/multigrain, klíčící chléb a tradičně kyselé (z trhu pekárny nebo zemědělců) jsou ve srovnání se sofistikovaným bílým chlebem dobrou volbou,“ říká Holli Ryan Rd, LDN . Nebuďte hned za barvou chleba, protože nějaký chléb se prodává jako pšeničný chléb, ale ve skutečnosti jen bílý chléb maskovaný karamelovou barvou. „Ujistěte se, že„ plné zrno “je první nebo druhá složka na etiketě,“ povzbuzuje Ryan.

Pokračujte ve čtení a zjistěte, kteří dietologové zdravého chleba jedí a doporučují!

Když jsme si vybrali nejlepší značky zdravého chleba.

Zde jsou některé z klíčových složek nebo živin, které hledají stravu v chlebu:

Celé ingredience . Vyberte si chléb, který má plná zrna, ořechy a semena, která poskytují dostatek vlákniny, zdravé tuky a proteiny na chléb.

Vlákno . Ne celý chléb na seznamu má vysoký obsah vlákniny, ale hodně má na plastu alespoň 3 gramy, což je dělá Pokrmy z vysokých vláken . Deset Stravování pokynů Doporučit 14 gramů vlákna za každých 1000 kalorií. Vlákna s chlebem mohou pomoci udržovat pravidelné střevní pohyby, snižovat cholesterol a pomalé trávení, které vám pomohou udržet si plné a šťastné po jídle.

Protein . Chléb, který obsahuje celé ingredience, může kromě uhlohydrátů poskytnout větší rovnováhu ve vašich jídlech prostřednictvím bílkovin. Ke každému kusu proteinového chleba přispívají složky, jako jsou semena, ořechy, povlečení, otruby a plná zrna.

10 nejzdravějších chlebů k nákupu:

Dave Killer 21 celých zrna a semenný chléb

Daveův smrtící chléb

' Dave Killer 21 celých zrna a semenný chléb Má směs 21 zrn a semen, která pro každou náplast poskytuje 5 gramů vlákniny a 5 gramů proteinu. „Tento chléb je všestranný kuchyňský kalipe Tiffany Lankford, MS, RD, LD .

Ezechiel 4: 9 klíčící celozrnný chléb

Amatina

Ezechial 4: 9 se vyvinul chléb Je vyroben z ječmene, čoček, proso, sóji, pravopisu a pšenice pro vysoký bílkovin a chléb s vysokým obsahem vlákniny, který je ekologický a veganský. „Klíčení zvyšuje stravitelnost obilovin a zvyšuje dostupnost živin,“ říká Amanda Sauceda, MS, RD .

Chléb po celé zemi

Samotný chléb

Jeden sec kyslý chlieb ako Chléb po celé zemi Nemusí to být nejvyšší ve vláknině nebo proteinu, můžete lépe absorbovat živiny v tomto chlebu než ostatní. „Fermentační proces používaný k výrobě chleba s kyselou pšenicí Raspberry Malkani, MS, RDN, CDN MALINA MALKANI MALINA MALKANI a autor bezpečné prevence potravinových alergií. „Výsledkem je, že chléb s kyselou pšenicí je v trávicím systému menší, obsahuje biologicky dostupnější živiny a trvá déle, což může pomoci stabilizovat hladinu hladiny cukru v krvi po jídle,“ dodává Malkani.

Arnolds 100% celozrnné chléb

Arnold

„Každý kus Arnold's 100% Whole Wheat bread Obsahuje 3 gramy vlákniny, 4 gramy zeleninového bílkoviny a 24 gramů plného obilí, které podporují trávení a zdraví srdce, “říká Catherine Karnatz, MPH, RD , Dietolog a majitel výuky výživy Rd. Tento chléb je ve většině obchodů s potravinami hojný a snadno dostupný.

Stříbrné kopce chleba chleba

Stříbrné kopce

' Stříbrné kopce chleba chleba Obsahuje celé a mleté a chia lněné semena, která poskytují omega-3 alfa-linolenovou kyseliny (bohužel), “říká Jeden je v NAN, STPL, CPPPER, CPPN Jedna biologická loď obnovy. Každý řez také přispívá k 5 gramům proteinu z přísad, jako jsou klíč z celého zrnu, lněná semena, semena chia a významný pšeničný lepek.

Je známo, že omega-3 mastné kyseliny ovlivňují zdraví mozku, očí a srdce, snižují zánět a poskytují četné přínosy pro zdraví, zatímco vysoký obsah vlákniny také pomáhá s pocitem plnosti, pomáhá trávit a pomáhat regulovat hladinu cukru v krvi, “dodává Chun.

Klasická pšenice equii

Znalost

Znalost Chléb je extrémně vysoký obsah bílkovin s 10 gramy v každé sádře. „Mám rád sendviče, které mi dávají 20 gramů, než přidám své náplně,“ říká Caroline Thomason, Rd CDCE . Zatímco některé chleby s vysokým obsahem bílkovin jsou křehké a suché v konzistenci, vypadá to jako hojný sendvičový chléb.

Semena a zrna malého severního pečení

Little North Bakeouh

Ačkoli bez lepku bez lepku nečiní automaticky něco zdravějšího, je nezbytné pro kohokoli, kdo má celiakii. „Ačkoli ne všechny bezlepkové chleby jsou vytvářeny rovnocenné, Semena a zrna malého severního pečení Nabízí dva gramy náplně vlákniny na plátku díky jeho semenům a křupavé směsi, včetně semen chia, lněných semen a dýňových semen, “říká Gaby McPherson MS, RDN, LDN .

Jeden mocný mlýn

Jeden mocný mlýn

Jeden mocný mlýn Je to jedinečný chléb, který pšenice pšenice s moukou s kamenným mlýnem, těsně před pečením chleba. „Na rozdíl od většiny komerčně zpracované mouky (a tedy chleba) se během procesu frézování nezvolí žádné živiny a pšenice si zachovává všechny ingredience plného obilí, takže by se nemělo přidat nic,“ vysvětluje Sheri Kasper, RDN, LDN z nové komunikace. Každý řez má 3 gramy vlákniny a 4 gramy proteinu, což je tak uspokojivé jako dokonalé.

mátový alkoholický nápoj

Kuszak starověkého obilí chleba

Kaňon

Kaňon's Ancient Grain Bread Toto je další zdravá volba bez lepku, jako je Sorgo, Proso, Amarant a Teff, místo pšenice. „Textura a chuť jsou velmi podobné obyčejnému chlebu a je to mléčné, sóju a ořechy,“ říká Megan Huff, Rd, LD , dietolog se sídlem v Atlantě. Každý kus má pouze 70 kalorií a je nízký sodík s pouhými 95 miligramy.

Josephův pita chléb

Joseph Bakery

' Josephův pita chléb Obsahuje zdravé ingredience, jako je prádlo, ovesné otruby a plná pšenice - říká Amy Beney MS, RD, CDCE . Každá PITA má pouze 60 kalorií, ale 6 gramů plnění bílkovin a 2 gramy vlákna. S pouhými 9 gramy vysoce kvalitních uhlohydrátů je to skvělá volba pro lidi, kteří také spravují spotřebu uhlohydrátů.