Pokud dojde k jedné jednoduché změně, kterou můžete provést pro obohacení vašeho zdraví a Vaše komunita kupuje místní. Hledání výroby a zboží od malých společností, chovatelů a zemědělců ve vaší oblasti přináší výhody jednotlivým spotřebitelům a kolektivní planetě. A bylo to módní— Průzkum 2021 s Intutute to zjistil že 70% Američanů aktivně podporovalo malé společnosti.
Pokud jde o jídlo, místní jídlo je často čerstvé. Ovoce a zelenina může být podle Lékařská linka . Zboží jiné než džemy a okurky lze prodávat s méně konzervačními látkami, protože je poskytuje přímo zákazníkům. Tyto možnosti mohou být také dostupnější, zejména uvnitř Zpoždění v dopravě a nedostatku pracovní síly .
Udržitelné metody kultivace . Na rozdíl od Průmyslové farmy (které mají nižší počáteční cenu, ale mnohem vyšší náklady planety.)
vodka koktejl s východem slunce
Zemědělské trhy Po městě je skvělé místo pro výběr sezónních produktů, koláčů a dalších místních nálezů. Ale kdykoli potřebujete, nemůžete se vždy dostat na externí trh. Naštěstí vás těchto devět obchodů s potravinami zakryje velkým výběrem domácího ovoce a zeleniny, místních produktů a svorek, které podporují jejich kupující, komunity a ekosystémy.
Trh Whole Foods
Zacházet s
Tento celostátní gigant zdravého jídla vytáhl na police 60 000 místních produktů, ale maloobchodník také hraje důležitou roli v úspěchu místních společností. Celá jídla si vytvořila vlastní Program půjčky místního výrobce
Nedávno, v únoru 2022, společnost spustila Místní a rozvíjející se program akcelerátoru (Skok) Pomáhat místním dodavatelům při získávání specializovaných znalostí na trhu a místech v regionálních obchodech Whole Foods Tisková zpráva .
Významné investice do získání různých a místních dodavatelů a produktů mohou pomoci vyplnit některé mezery v dodavatelském řetězci a získat zájem zákazníků, strategie, která je výsledkem mnoha obchodů s potravinami, podle Ponořit se .
Celá jídla jsou pro vaše Přísné standardy získávání komponent a zdrojů Ačkoli to může stát více za produkty označené červenou značkou „We Heart Local“, můžete se spolehnout na kvalitu, která by měla být měřena.
Heinen
Heinen/Facebook
Tento rodinný obchod s potravinami je docela místní, s 23 obchody v Illinois a Ohiu. Možná proto od začátku získal řetězec od malých zemědělců. Heinen hrdě má osobní přístup se svými dodavateli a zdá se, že se vyplatila. Obchod s potravinami na Středním Západě byl jmenován jedním ze tří nejlepších v 2019 Zprávy pro spotřebitele dotazník Pro „obchody s potravinami s nejlepšími čerstvými produkty“.
„Naši kupující produktu jsou odborníci, kteří našli nejlepší produkty na místní, regionální a z celého světa vytvářením vztahů s osobou s zemědělci a chovateli“ Web . Dnes nosíme více než 400 druhů ovoce a zeleniny, z nichž 150 jsou čerstvé ekologické lidi certifikované USDA.
Pokud můžete navštívit jedno z těchto míst, musíte najít rozmanitost a kvalitu. Řetězec má dokonce jedinečné sezónní produkty. Tento měsíc „Fresh Discovery“: Zajímavé hybridní citrusové, Neapol Mandarin .
kaše z kukuřičného škrobu
Klíčení zemědělců na trhu
Nalezení chutných, přírodních a ekologických produktů není obtížné umístit “ Kde roste dobrota . „Řetězec lékařských partnerů s místními zemědělci na 370 místech na národní úrovni, to vše udržováno ve stejném Standardy vysoké kvality U výrobků, masa, ryb a dalších produktů. Můžete dokonce vidět Seznam dodavatelů ve vašem stavu Naučte se své ovoce, ze kterého pochází zelenina.
Barva
ŽÁDNÝ Oblíbený Mapa na webu Hy-Seee Kliknutím můžete zjistit, kde se pěstují čerstvé produkty, od sladké kukuřice po rajčata skleníku.
Wegmans
Za zdvořilým povolením Wegmanem
Existují důvody, proč tento řetězec milovat na východním pobřeží, s výjimkou vynikajících zkušeností se zákazníky a konkurenční ceny. Neuvědomujete si, jak dobrá je jejich produkční sekce, dokud si nebudete muset koupit v jiných obchodech s potravinami, řekl jeden kupující Specializované podnikání .
Wegmans took second place on the Zprávy pro spotřebitele dotazník Pro rozmanitost a kvalitu produktů a pravděpodobně má něco společného s tím, jak dobře rodinná společnost zná zemědělství. Tento Wegmans Organic Farm & Orchard V roce 2007 začal pěstovat ekologické ovoce a zeleninu do svých obchodů a rozšířil svou síť prostřednictvím partnerství 400 rodinných farem s blízkým dosahem .
Maloobchodník pracuje na inovaci ekologické kultivace a testování nových továren na své farmě, aby zkontroloval, co by nejlépe vyhovovalo jejich vlastním zákazníkům. „V roce 2022 se snažíme 10 nových odrůd cherry rajčat“ Podle společnosti . „Cílem je vzít úspěšné plodiny našich ekologických partnerů a umožnit jim rozvíjet tyto odrůdy výhradně pro Wegmana.“
H-E-B
S druhem souhlasu H-E-B
rychlá večeře
Po otevření dveří v roce 1905 má obchod s potravinami 340 obchodů po celém Texasu a Novém Mexiku, ale zůstává věrný svému původu. Od sladkých brambor po kukuřičné tortilly se společnost nosí 3 700 produktů S razítkem „Go Texan“, které podle toho hrdě ukazuje, že jsou vyráběny v Texasu, podle H-E-B website . Zákazníci mohou také najít kuře a hovězí maso z místních farem a řad spolu s mnoha domácími výrobky.
Deset USDA H-E-B's partnerships s místními zemědělci in 2017 as a way for other grocers to increase their produce sales a foster relationships between consumers a the growers who provide for them. 'We too believe that consumers should have a better idea of wTu their food is grown (hint: it's not the grocery store) a how it gets to their plate, all the while keeping farmers a ranchers in business a contributing to rural community development,' one USDA official wrote.
Publix
Foto: Shutterstock
Nejen Pub Supps, které fanoušci chybí Kolem vás můžete vyzvednout široký výběr Místní produkty a další nabídky V tomto prodejci jižních potravin. Publicx přijímá některé ze svých produktů, mořských plodů a masa z nedalekých farem a ranče v každém státě, Označení položek se státní značkou ŽÁDNÝže zákazníci presne vedia, ako sa im to dostalo—Všechno od squashu a brambor po talíře a krevety.
Hannaford
Kristi Blokhin / Shutterstock
modrý ostrovní ledový čaj
Od skromného začátku „košík“ jeden -koše “Maine má sídlo Hannaford v sousedním supermarketu na severovýchodě s více než 180 obchody. Jak se zákaznická základna zvyšuje, má společnost také dopad. Obchod s potravinami se účastní mnoha Iniciativy ovládané misí , včetně získání vyvážených mořských plodů, odstranění plýtvání potravinami a partnerství s místními výrobci.
Vidět „Stojte na farmě“ kde můžete zjistit, které sezónní ovoce a zelenina chcete vyzvednout v obchodě, Přečtěte si o obchodních vztazích s místními zemědělci V nejbližší Hannaford a Výsledky filtru podle stavu Chcete -li zjistit, který z vašich potravin se může setkat s dodavatelem ve vašem regionu. Hannaford spolupracoval s 800 místními společnostmi a v roce 2017 přepravoval přes 6 000 produktů, uvedl jeden z jeho kupujících Chelsea Wagner, řekl Chelsea Wagner Krmení potravin UVM .
Centrální trh
S zdvořilým souhlasem centrálního trhu
Deset top spot on the Zprávy pro spotřebitele dotazník členov Byl přesunut centrálním trhem. S pouhými deseti obchody ve státě Lone State je mnoho srdcí zabaleno do výborných potravin patřících H-E-B. Mezi lekcemi vaření a v noci naživo na terase komunity integruje trh v Texasu produkovaném během nakupování. Hostováno Speciální přehlídka trhu Texas Farmers Market V roce 2020 shromáždili místní maloobchodní prodejce a uzavřeli své výrobky na několika místech prodejců potravin.
Deset upscale food joint takes extra care to find up-a-coming—A dokonce úplně nový—Produkty v Texasu, které zve zúčastněné strany, aby požádaly o místo na podlaze. Už jste někdy slyšeli o Santa Goat, Pixie Mandarin nebo Mango Ataulfo? Když milovníci potravin nemohou najít tuto rozmanitost v masu, sérii, výrobě a mořských plodách kdekoli jinde, mohou ji koupit Tu .
„Jsme nadšeni vynikajícími příchutěmi potravy a spolupráce s dodavateli při provozování inovativních a jedinečných značek potravin. Chceme se dozvědět o vaší historii a produktech.“ Webové nabídky Potenciální dodavatelé. Nejvíce se zajímáme o nové produkty bez distribuce v Texasu - a zejména produkty vyrobené v Texasu.
