Nejlepší jednoduché strany pro párky v rohlíku (kromě bramborových lupínků)

Párky v rohlíku jsou jedny z nejjednodušších jídel, která se hodí na gril. Nejlepší věc, kterou udělat s časem, který jste právě uvolnili? Na párky v rohlíku udělejte záblesk jednoduchých stran. Je jich spousta klasické grilovací strany na výběr a také letní sezónní možnosti, jako jsou saláty. Ale pokud jde o ideální strany pro párky v rohlíku, doporučujeme držet se ikonických oblíbenců, které se budou hodit vedle vašich psů a buchet. Od klasického salátu coleslaw až po skvělou grilovanou kukuřičnou klasu, zde jsou naše oblíbené jednoduché přílohy, které podáváme s párky v rohlíku.

Grilovaný kukuřičný klas s Calamansi Mayo

Viktor Protasio

Klasický grilovaný kukuřičný klas zabalený ve smetanové sýrové majonéze calamansi se jistě dobře hodí k vašim frankům.

Coleslaw kouřový

© Todd Porter & Diane Cu

Zelný salát dostane kouřový nádech s chipotle a uzenou paprikou a navíc s nádechem koření z hnědé hořčice.

Těstovinový salát s grilovanou zeleninou, petrželkou a fetou

© Fredrika Stjärne

Grilovaný chřest, cuketa a lilek v tomto jednoduchém vegetariánském pokrmu.

Klasický bramborový salát

Foto Antonis Achilleos / Food Styling od Chelsea Zimmer / Prop Styling od Thom Driver

V tomto rychlém salátu se výborně hodí baby brambory, které mají přirozeně sladkou chuť a krémovou texturu.

Pečené fazole Gina Mae

Foto Caitlin Bensel / Food Styling od Margaret Monroe Dickey / Prop Styling od Lydie Pursell

Učenkyně Regina Bradleyová přidala pár speciálních úprav do receptu na pečené fazole svého manžela, aby si ho připravila podle sebe. „V bocích se nachází DNA kuchařky a kdo je vyrobil. Tento úkol není pro slabé srdce nebo hubenou pleť,“ říká.

Domácí zeleninové chipsy

© Emily Tylman

Odřezky zeleniny proměňte za 20 minut na křupavé hranolky s olivovým olejem a kořením.

Rajčatový salát s červenou cibulí, koprem a fetou

© Chris Court

Jednoduchý rajčatový salát s bylinkami je perfektním partnerem pro kouřové, slané párky v rohlíku.

Křupavé pečené cuketové hranolky

Jen Causey

Rychlé poprášení moukou a následné namočení v rozšlehaném vejci pomáhá během grilování zajistit panko-a-parmezánovou vrstvu na místě, takže tyto cuketové hranolky jsou ideální k namáčení.

Kwameho vaflové hranolky

Kyle Schmitz

Nejlepší nový šéfkuchař F&W 2019 Kwame Onwuachi potahuje tyto vaflové hranolky berbere solí. Etiopská směs koření přináší citrusově sladké teplo do smažených pudingů.