The Blue Lagoon je klasický tropický nápoj, který vám okamžitě připomene pláž a líné letní dny. Je pojmenován pro svou nádherně modrou barvu, která pochází z modrého curaçao, modře zbarveného likéru s pomerančovou příchutí.
Tento jednoduchý modrý koktejl lze neuvěřitelně snadno přeměnit na maketu, kterou si může vychutnat každý - a dokonce je možné ji vyrobit bez umělých barviv a příchutí.
O klasické Modré laguně
Originální drink Blue Lagoon vznikl v Paříži v Harry's New York Bar. Není jasné, kdy přesně, ale objevil se někdy v 60. nebo 70. letech 20. století. Podle Liquor.com Vynálezcem nápoje byl Andy MacElhone, syn slavného barmana Henryho MacElhona.
Recept byl jednoduchý mix vodky modré curaçao a citronové šťávy. Postupem času se nápoj vyvíjel a nejčastěji se vyrábí z vodky modré curaçao a limonády nebo citronové sody.
pečený ahi tuňák
Podle mého názoru nejchutnější Blue Lagoon je vyrobena ve stylu a Collins s čerstvou citronovou šťávou a extra studenou klubovou sodou pro maximální šumění. K převedení na maketu potřebujeme pouze tři ingredience: čerstvá citronová šťáva nealkoholické modré curaçao nebo modrý sirup a klubová soda nebo jiná perlivá voda.
Nealkoholické modré curaçao
Jedno z mých nejsledovanějších videí všech dob na sociálních sítích je moje DIY recept na modré curaçao . Jeho výroba je neuvěřitelně snadná a vyžaduje jen trochu trpělivosti. Namísto použití umělých příchutí se vyrábí extrakcí olejů z čerstvých pomerančových slupek s cukrem. Pokud jde o barvu, můžete použít modré potravinářské barvivo nebo vyzkoušet modrou spirulinu jako zcela přírodní sirup/likér.
Naštěstí můj recept na modrý likér curaçao může být nealkoholický jednoduše vynecháním chlastu! Získejte celý recept se spoustou profesionálních tipů v mém Jak si vyrobit modré Curaçao doma .
Rychlý modrý curaçao jednoduchý sirup
A pokud máte málo času, můžete si udělat rychlý modrý jednoduchý sirup. Smíchejte stejné díly cukru a vody, poté přidejte modré potravinářské barvivo pro barvu a pomerančový extrakt pro chuť. Skládá se během několika minut a je nápadně podobný modrému curaçao zakoupenému v obchodě.
tvarohové palačinky
- 1 hrnek cukru
- 1 šálek vody
- ½ - 1 lžička pomerančového extraktu
- Modré potravinářské barvivo nebo modrá spirulina
Vodu zahřejte, dokud nebude horká – ne vroucí, a poté ji nalijte na cukr v žáruvzdorné nádobě, jako je velká skleněná odměrka. Míchejte, dokud se všechen cukr nerozpustí, poté přidejte pomerančový extrakt a modré barvivo. Uchovávejte ve skleněné láhvi nebo dóze v chladničce po dobu až dvou týdnů.
Pokud byste si jej raději koupili, na Amazonu a někdy dokonce ve Walmartu nebo ve vašem místním obchodě s potravinami jsou k dispozici nealkoholické modré sirupy curaçao!
Bonusový modrý mocktail : Udělejte a Modrá Havaj maketa s tímto nealkoholickým modrým curacaem jednoduchým vynecháním zbytku alkoholu nápoje. Smíchejte 3 oz ananasové šťávy, ½-1 oz modrého curaçao sirupu a ½-1 oz limetkové šťávy v koktejlovém šejkru a naplňte jej do tří čtvrtin ledem. Protřepejte, dokud nevychladne, a poté sceďte do highball sklenice naplněné ledem. Ozdobte měsíčkem ananasu a koktejlovým deštníkem.
zázvorové nápoje koktejly
Maketa ingrediencí Virgin Blue Lagoon
Nyní, když máte své nealkoholické modré curaçao, je čas udělat si nápoje! Zde jsou ingredience.
- 1 oz čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 1 unce modrého curaçao sirupu
- 6-8 oz studené klubové sody nebo jiné perlivé vody
- Kolečko citronu a maraschino cherry na ozdobu
Chcete-li udělat nápoj, naplňte sklenici highball nebo hurikánu ledem. Zalijte citronovou šťávou a modrým sirupem a promíchejte, aby se spojily. Doplňte sodou a ozdobte kolečkem citronu a třešní.
Pro tip: Přidejte malou špetku soli, aby všechny chutě vynikly!
Udělejte to u džbánu
Chcete-li vyrobit mocktaily z Modré laguny pro skupinu, můžete všechny ingredience vynásobit počtem hostů a poté vše spojit ve velkém džbánu naplněném ledem. Jen mějte na paměti, že sycené nápoje nezůstanou dlouho šumivé, proto je připravte těsně před podáváním. Recept můžete připravit i s neperlivou než perlivou vodou.
Variace receptů
Existuje více než jeden způsob, jak vyrobit originální koktejl Blue Lagoon, takže rozhodně existuje více než jeden způsob, jak z něj udělat maketu. Zde je několik variant k vyzkoušení.
noční oves
Se Sprite
Pokud dáváte přednost sladšímu mocktailu, můžete drink doplnit Sprite nebo jinou citronovo-limetkovou sodou místo klubové sody. Jen mějte na paměti, že modrý sirup curacao je docela sladký, takže možná budete chtít přidat více citronové šťávy, abyste udrželi rovnováhu.
S limonádou
Pokud chcete tu nejjednodušší modrou lagunu, stačí přidat kapku modrého curacao sirupu do sklenice limonády. Je to skvělý způsob, jak dávkovat nápoj na párty, jako je miminko. Doporučuji přidat čerstvou citronovou šťávu nebo každou sklenici podávat s plátkem citronu, aby věci nebyly příliš sladké.
S modrým jednoduchým sirupem a pomerančovým džusem
Další variantou, která je užitečná, pokud nemáte nealkoholické modré curaçao nebo pomerančový extrakt, je připravit obyčejný modrý jednoduchý sirup a poté přidat kapku pomerančové šťávy. Oranžová chuť modrého curacao sirupu je poměrně jemná, takže nemusíte přidávat mnoho.
Možná se vám budou líbit tyto další mocktailové recepty:
- Strawberry Dragon Fruit Mocktail s Sprite
- Pikantní mocktail Jalepeno Mule
- Blackberry Paloma Mocktail
Recept na maketu modré laguny
Amy Traynorová Udělejte si tento lahodný modrý mocktail z pouhých tří ingrediencí! Zatím žádné hodnocení Vytisknout recept Recept na pin Čas přípravy3zápis Celkový čas3zápis KursNápojeKuchyněamerický Porce1 maketyIngredience 1x2x3x
- 1 oz citronová šťáva
- 1 oz nealkoholický modrý curacao sirup
- 6-8 oz klubová soda
Instrukce
- Naplňte sklenici highball nebo hurikánu ledem.
- Do sklenice nalijte citronovou šťávu a modrý curacao sirup a promíchejte, aby se spojily.
- Doplňte vychlazenou sodou a ozdobte kolečkem citronu a koktejlovou třešní.
Zveřejněno dnePoslední aktualizace: 22. července 2025
Kategorie Mocktaily Recept Tiki / Tropické