<

Tvarohové palačinky

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Chcete recept na nadýchané palačinky plné bílkovin? Tento tvarohové palačinky Recept je lahodně zdravá varianta snídaňové klasiky, ideální pro uspokojení vašich ranních chutí.



Tvarohové palačinky v zásobníku s ovocem a javorovým sirupem.

Tvarohové palačinky ? Ano, tento recept na palačinky je nejlépe střeženým tajemstvím na internetu! Až na to, že teď už to není tajemství, protože poté, co jsme zveřejnili tuto chatu, palačinky raketově vzrostly v popularitě.

Proč milujeme tento recept: Tyto palačinky jsou palačinky plné bílkovin a používají pouze polovinu mouky jako běžný recept na palačinky, místo toho se spoléhají na vejce a tvaroh. Je jemný, nadýchaný a voní po vanilce a nejlepší na tom je: chutná jako francouzský toast! Toto je náš oblíbený recept na palačinky pro víkendové snídaně a zábavu (všichni naši přátelé a rodina se nemohou nabažit).

Moje děti ani nedokázaly říct, že jsou jiné než ty běžné, které obvykle dělám. Děkuju! -Radost



jaké příchutě jsou fuzzy pupek

Tyhle se staly mými oblíbenými palačinkami. Makra na nich jsou úžasná. Jedl jsem je téměř každé ráno a stále jsem byl schopen zůstat ve svém rozsahu kalorií. Mým dětem se dokonce líbí. Určitě se budou u mě doma vyrábět ještě mnoho let. -Maria

Ingredience v tomto receptu na tvarohové palačinky

Myšlenku tvarohových palačinek jsme nevymysleli; už nějakou dobu víří internetem. Ale vytvořili jsme tento riff na téma, což má za následek velkou dávku nadýchaných palačinek velké velikosti. Na tento recept budete potřebovat pouze 7 ingrediencí:

  • Malý tvarohový tvaroh: Tento typ tvarohu má menší tvaroh, který umožňuje, aby se sýr při vaření většinou rozpustil do palačinkové struktury.
  • Vejce: Vejce fungují jako pojivo a drží pohromadě texturu této palačinky.
  • Univerzální mouka: Budete potřebovat trochu mouky, aby se to spojilo. Bezlepkovou mouku nahraďte moukou 1 za 1 nebo ovesnou moukou.
  • Javorový sirup: Čistý javorový sirup je naším oblíbeným sladidlem: můžete také nahradit med nebo agávový sirup.
  • vanilkový extrakt, prášek do pečiva a sůl : Tyto nezbytnosti pro pečení doplňují chuť a texturu.
Mísa tvarohu.

Hledejte malý tvarohový tvaroh

S Mall tvarohový tvaroh je ideální typ na tvarohové palačinky. Tento typ má menší tvaroh, který se při vaření roztaví do struktury palačinky, takže při krájení není mnoho viditelných bílých skvrn.



  • Některé značky označené jako malý tvaroh mají poměrně velké tvarohy. Velikost se liší podle značky. Jedna malá značka tvarohu, kterou jsme koupili, měla přesně stejnou velikost tvarohu jako jiná značka, která nebyla označena jako malý tvaroh. Experimentujte a najděte značku, která vám vyhovuje!
  • To znamená, že recept funguje s jakoukoli velikostí tvarohu. Vyhněte se velkému tvarohu (ačkoli můžete těsto rozšlehat v mixéru, pokud je to vše, co máte). V závislosti na velikosti tvarohu můžete skončit s bílými skvrnami v těstě: ale jsou stále stejně chutné!

Jak vyrobit tvarohové palačinky (základní kroky)

Na tyto tvarohové palačinky ani nemusíte míchat těsto: jednoduše vše prošlehejte a smažte do zlatova! Zde jsou základní kroky (nebo přejděte na celý recept níže):

recepty na skotské koktejly

Krok 1: Ve střední misce rozšlehejte vejce, tvaroh, javorový sirup a vanilku a vidličkou rozmačkejte velké hrudky.

Krok 2: V jiné míse prošlehejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Přidejte do mísy s mokrými ingrediencemi a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.

Krok 3: Rozehřejte vymaštěnou nepřilnavou pánev nebo gril na střední teplotu. Vařte ¼ šálku porcí těsta dozlatova na jedné straně a upravte teplotu, aby nezhnědlo příliš rychle. Otočte a vařte, dokud na okrajích přestanou být mazlavé. Podávejte s javorovým sirupem.

Tip: Uvařené palačinky můžete udržet teplé, když je při vaření druhé várky umístíte pod obrácenou misku.

Zásobník tvarohové palačinky s kousnutím vystřihnout zobrazující texturu.

Gramů bílkovin v těchto palačinkách

Tento recept na tvarohové palačinky používá polovinu běžného množství univerzální mouky v tradičním receptu na palačinky. I když nejsme proti mouce, máme rádi palačinku, která nás zasytí bílkovinami, takže o hodinu později nemáme hlad! Zde je malý rozpis:

vánoční pizzu
  • Jedna tvarohová palačinka má přes 7 gramů bílkovin. Jedna porce dvou palačinek poskytuje přibližně 30 % vašeho denního příjmu bílkovin.
  • Jedna standardní palačinka má přibližně 4 gramy bílkovin. Tvarohové palačinky mají tedy téměř dvojnásobný obsah bílkovin než klasické recept na palačinky .

Chcete další recepty s tímto zdravým sýrem? Přejít na tyto recepty na tvaroh , jako tvaroh mac a sýr , tvarohový dip a další.

Nápady na polevu palačinek

Existuje tolik způsobů, jak nazdobit tvarohové palačinky! Často, když podáváme palačinky, snažíme se sladkost kompenzovat trochou ořechového másla kvůli bílkovinám, které by zde obsahovaly ještě více bílkovin. Zde je několik nápadů na polevy na palačinky:

  • Čistý javorový sirup a moučkový cukr dodávají atmosféru francouzského toastu.
  • Dobře fungují čerstvé bobule jako maliny, ostružiny nebo borůvky.
  • Nakrájené banány a troška skořice dodají příjemnou chuť.
  • Drcené ořechy jako pekanové ořechy, vlašské ořechy, pistácie, lískové ořechy nebo loupané mandle dodají křupavost.
  • Oříškové máslo arašídové máslo , mandlové máslo , pekanové máslo nebo ořechové máslo přidat ještě více bílkovin.
Tvarohové palačinky s polevou z čerstvých bobulí.

Další recepty na palačinky

Na palačinkách je tolik riffů a rádi je všechny zkoušíme. Zde jsou některé z našich nejlepších recepty na zdravé palačinky :

hypnotiq likér
Palačinky z mandlové mouky01

Nadýchané palačinky z mandlové mouky

Veganské palačinky02

Přejít na veganské palačinky

Banánové palačinky z ovesných vloček03

Banánové ovesné palačinky

Sladké bramborové palačinky v zásobníku04

Sladké bramborové palačinky

Dietní poznámky

Tento recept na tvarohové palačinky je vegetariánský. Pro bezlepkové použijte mouku bez lepku 1 na 1 nebo ovesnou mouku.

Často kladené otázky

Proč používat tvaroh do palačinek?

Tvaroh přidává podporu bílkovin a vápníku, díky čemuž jsou vaše palačinky výživnější a sytější. Přispívá také k lehké a nadýchané textuře.

Mohu použít jakýkoli druh tvarohu?

Pro jemnější těsto je obecně preferován malý tvaroh. Pokud použijete velký tvaroh, možná budete chtít nejprve rozmixovat těsto.

Mohu mouku nahradit bezlepkovou variantou?

Ano! Pro dosažení nejlepších výsledků použijte směs bezlepkové mouky v poměru 1:1. Můžete použít i ovesnou mouku.

Mohu použít jiné sladidlo než javorový sirup?

Absolutně! Hodil by se med, agávový nektar nebo dokonce cukr.

Mohu do těsta přidat další ingredience?

Buďte kreativní! Můžete přidat borůvky, banány, čokoládové lupínky nebo koření, jako je skořice nebo muškátový oříšek.

Mohu zmrazit zbytky tvarohových palačinek?

Ano! Nechte je úplně vychladnout a poté je uložte do vzduchotěsné nádoby nebo mrazícího sáčku. Zmrazte až na 2 měsíce.

'co' je v bushwackeru'
Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Tvarohové palačinky


  • Čas přípravy: 10 minut
  • Doba vaření: 10 minut
  • Celkový čas: 20 minut
  • Výtěžek: 104palcové palačinky1x

Popis

Tento recept na tvarohové palačinky je ten nejlepší geniální trik! Vyrábí proteinovou palačinku, která chutná jako francouzský toast.


Ingredience

Měřítko1x2x3x
  • 4vejce
  • 1 ½ šálkůmalý tvaroh* tvaroh
  • 3 polévkové lžícečistý javorový sirup a další k podávání
  • 1 lžičkavanilkový extrakt
  • ¾ šálkuvšestranná mouka
  • ½ polévkové lžíceprášek do pečiva
  • ¼ lžičky košer sůl
Režim vaření Zabraňte ztmavnutí obrazovky

Instrukce

  1. Ve střední misce rozšlehejte vejce, tvaroh, javorový sirup a vanilku (pokud vidíte velmi velké hrudky tvarohu, zkuste je rozlámat nebo rozdrtit vidličkou).
  2. V jiné míse prošlehejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Přidejte do mísy s mokrými ingrediencemi a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
  3. Rozehřejte nepřilnavou pánev nebo gril na střední teplotu a poté přidejte kousek másla na potření. Odeberte ¼ hrnku porcí těsta a palačinky opečte dozlatova na jedné straně a upravte teplotu, aby nezhnědly příliš rychle. Otočte a vařte, dokud nebude uvařené a na okrajích už nebude lepkavé (těsto bude po stranách trochu vytékat; pokračujte ve vaření, dokud nebude zcela upečené, podle potřeby upravte teplotu, aby nezhnědlo příliš rychle). Palačinky položte na hromádku pod převrácenou mísu a pečte druhou várku palačinek.
  4. Ihned podáváme přelité čistým javorovým sirupem.

Poznámky

*Malý tvarohový tvaroh je důležitý pro získání správné struktury tam, kde se sýr roztaví na palačinku. Některé značky označené jako malý tvaroh mají poměrně velké tvarohy, takže se velikost liší podle značky. Experimentujte a najděte značku, která vám vyhovuje! Ale moc se nezapotíte: tento recept můžete připravit s tvarohem jakékoli velikosti, jen můžete skončit se vzhledem s bílými skvrnami.

  • Kategorie: Snídaně
  • Metoda: Varná deska
  • Kuchyně: Snídaně
  • Strava: Vegetariánský