<

Oves přes noc

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento noční ovesný recept je ztělesněním zdravé a snadné snídaně! Zde je návod, jak to udělat, se spoustou tipů a nápadů.



Oves přes noc

Hledáte ztělesnění nápadu na snadnou snídani? Zkuste toto noční oves recept ! Není zde žádné vaření: ve skutečnosti můžete sklenici zamíchat za pouhé 2 minuty! Nechejte nakrouhané ovesné vločky přes noc v lednici s mlékem a kouzelně z nich udělá jakousi kaši. Jezte je studené přelité lesním ovocem nebo ořechovým máslem a jsou naprosto fantastické! Tato snadná snídaně je trendy již léta. Ale teprve nedávno jsme s Alex našli recept, který nám skutečně chutná (více o tom níže). Zde je spousta tipů a nápadů, jak to udělat nejlepší noční oves vůbec!

Jak udělat přes noc oves

Tento noční ovesný recept má jen 4 přísady a sůl. To je méně než většina receptů, které najdete! Zde je rozpis toho, co budete potřebovat (nebo přejděte na recept níže):

  • Válcovaný staromódní oves*
  • Mléko dle výběru (2%, ovesné mléko nebo mandlové mléko nebo jiné)
  • Javorový sirup
  • Vanilka

To je vše! Přendejte je do sklenice a nechte přes noc v lednici. Okamžitá snídaně! Zde je však věc: existuje několik tipů, které je třeba mít na paměti o tomto procesu. Pojďme si je rychle projít!



Recept na noční oves

Použijte staromódní válcovaný oves, ne ocelový řez

Tento noční ovesný recept je na staromódní ovesné vločky, které používáte k výrobě standardní ovesné vločky které vypadají jako ploché disky. Zde nepoužívejte ocelový řezaný oves! Proč? No, ocelový řezaný oves je celozrnný oves, který se místo vyválení nakrájí na kostičky: zrna vypadají jako hnědá rýže nebo ječmen . Berou mnoho déle se vaří než ovesné vločky. Testovali jsme proces přes noc s ocelovým řezaným ovsem, ale dopadlo to strašně. Textura ovsa chutnala po namočených zrnkách rýže (fuj!), a to i po několika dnech v lednici.

Někteří lidé si myslí, že ocelový řezaný oves je zdravější než rolovaný oves. To ve skutečnosti není pravda! Obě odrůdy mají velmi podobné nutriční profily: hodně bílkovin a vlákniny pro začátek dne. Zde se tedy rozhodněte pro rolovaný oves a o nic nepřijdete. (Více čtěte na Ocelový řez vs. Válcovaný oves .)

Chia semínka nejsou nutná!

Mnoho receptů z ovsa přes noc obsahuje chia semínka. Přiznání: Před několika lety jsme zkoušeli recept na ovesné vločky s chia semínky a ten nás na roky odradil od konceptu. Chia semínka tvoří gel, když jsou navlhčena, takže dodávají ovsu přes noc rosolovitou kvalitu. Pro nás to nebylo lákavé!



Pokud se vám to již stalo: nikdy se nebojte! Chia semínka nejsou pro noční oves nezbytná. Noční oves je prostě oves nasáklý mlékem a kořením. Takže textura je zde jen změkčený oves: vůbec ne rosolovitý!

Jak vyrobit oves přes noc

Nejlépe druhý den, ale můžete skladovat

Když už mluvíme o textuře... pojďme si o tom krátce popovídat. Nezapomeňte si toto poznamenat, pokud jste je ještě nikdy neměli: Textura nočního ovsa není jako normální ovesná kaše. Je měkčí a trochu víc… mazlavý. Ale je to velmi chutné, jakmile si na to zvyknete.

Tento noční ovesný recept je nejlepší jíst den poté, co ho uděláte. Proč? Zjistili jsme, že textura ovsa může být po několika dnech v lednici velmi rozmočená a mazlavá. Pokud vám to nevadí, můžete jej uložit 2 až 3 dny. Nejraději ho sníme druhý den.

Noční recept na oves se jí studený (ale můžete ho ohřát)

Další věc: oves přes noc se obvykle konzumuje studený přímo z lednice. Tím se opět trochu liší od normálního ovsa, takže si na něj musíte zvyknout. Představte si to spíše jako a kombinace mezi snídaňovými cereáliemi a ovesnými vločkami.

Chcete to místo toho zahřát? Můžete to udělat taky! Zahřívejte v mikrovlnné troubě asi 40 až 60 sekund, přibližně v polovině zastavte, abyste promíchali. Ujistěte se, že máte ve sklenici dostatek místa pro přetečení. Můžete ho také ohřát na varné desce, i když to trochu maří účel tohoto ovsa! V tom případě můžete také prostě udělej ovesnou kaši (trvá to jen několik minut).

Oves přes noc

Zdravé nápady na ovesnou polevu přes noc!

Jakmile budete mít svůj chutný oves přes noc, můžete se rozhodnout pro polevy! Tady je věc: mnoho receptů na oves přes noc má v polevách spoustu cukru. Za nás raději nepřetěžujeme cukrem na první jídlo dne! Zde je několik nápadů na zdravé noční ovesné polevy:

jídla s tuňákem

Co máme nejraději? Osobně miluji své ovesné vločky se špetkou soli a vírem kešu nebo mandlového másla. Alex do něj rád nakládá ovoce a pokape medem nebo javorovým sirupem.

Další recepty na ovesné vločky

Přiznání: milujeme tento noční ovesný recept, ale držíme se běžných ovesných vloček a našich extrémně lahodných pečených ovesných vloček. Tento noční oves je těsně druhý. Zde je několik dalších našich oblíbených receptů na ovesné vločky:

Nejlepší přes noc oves

Tento noční ovesný recept je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Overnight Oats (nejlepší snadný recept!)


  • Čas přípravy: 5 minut
  • Doba vaření: 2 minuty
  • Celkový čas: 7 minut
  • Výtěžek: 1porce1x

Popis

Tento noční ovesný recept je ztělesněním zdravé a snadné snídaně! Zde je návod, jak to udělat, se spoustou tipů a nápadů.


Ingredience

Měřítko1x2x3x
  • ¾ šálkurolovaný staromódní oves*
  • ¾ šálkumléko dle výběru (2%, ovesné mléko nebo mandlové mléko)
  • 1 polévková lžícejavorový sirup
  • ½ lžičkyvanilka
  • ⅛ čajová lžička košer sůl
  • Nápady na polevy: bobule, plátky banánu, nakrájené jablko, arašídové máslo, mandlové máslo, kešu máslo, opražené ořechy, sušené ovoce, javorový sirup atd.
Režim vaření Zabraňte ztmavnutí obrazovky

Instrukce

  1. Vložte oves, mléko, javorový sirup, vanilku a sůl do malé sklenice s víkem a zamíchejte nebo protřepejte, aby se spojily.
  2. Nechte v lednici nebo přes noc. Ovesné vločky jsou nejlepší druhý den, ale můžete skladovat 2 až 3 dny (struktura bude lepkavější). Tato ovesná kaše je určena k vychutnání studené přímo z lednice. Přidejte polevy a užívejte si! Pokud chcete, můžete sklenici také ohřát v mikrovlnné troubě po dobu asi 40 až 60 sekund.

Poznámky

*Nepoužívejte ocelový řezaný oves.

  • Kategorie: Snídaně
  • Metoda: Promícháno
  • Kuchyně: americký
  • Strava: Veganské