To se otevřelo z prvního obchodu asi před 46 lety, Bojangles se obával smaženého kuře. Regionální síť prodává vystavené možnosti kuře, jako jsou nabídky a sendviče, ale kuře v kosti vždy obsadilo centrální místo v nabídce. Ještě.
Milovaný kuřecí řetězec začal testovat menší menu na některých místech, která se úplně vzdává kosti. Místo toho se tyto menší nabídky zaměřují převážně na možnosti bojangles, kuřecí sendviče a nabídky kuře.
Během nedávného vzhledu Hlubší potápění Podcast . Generální ředitel Bojangles Jose Armario vysvětlil, že hlavní změnou byla reakce na ostrou poptávku klienta po možnostech kostí.
Myslím, že když se podíváte na spotřebitele, zjistíte, že kuře bez kostí roste několik let a myslím si, že je to do značné míry preferováno, řekl. V dnešním světě, ve kterém máte vysokou poptávku, ale jste také zdůrazněni na pracovní stránce, musíte najít způsoby, jak produktivita a efektivita poskytovat zákazníkům to, co chtějí.
osvěžující koktejly z vodky
náhrada za italské koření
„Myslíme si, že [že] je klient docela šťastný,“ řekl Armario. Prodej dosáhl našich prognóz.
Armario do uznal Bojangles je známý svými kuřecími kostmi a zdůraznil, že společnost je ochotna tuto hlavní nabídku v budoucnu soustředit.
Řekl, že máme vždy příležitost. Opustili jsme místnost v kuchyni, abychom přidali další hranolky nebo dva.
Ale zatím, Bojangles plánuje nabídnout omezenější a koncentrovanější sadu prvků nabídky, když se rozšiřuje na nové trhy.
Řekl, že chceme zřídit jednodušší menu, které jde na sladké místo, kde je dnes spotřebitel.
co je highball
V dobré správě pro zákazníky, kteří si objednávají tyto menší testovací nabídky, populární řetězové cookies, sladký čaj a „velký výběr“ stránek brzy neodejdou.
Bojangles se zaměřuje hlavně na jih, ačkoli zákazníci mohou najít některá místa na východ. Podle datové společnosti tato síť v současné době podporuje 795 restaurací v 15 zemích Škrabanec . North Karolina, ve které je síť založena, je domovem pro 341 z těchto obchodů.
