Recept na Martini z cukrové třtiny

Tento zábavný sváteční dezertní koktejl chutná stejně jako mátová zmrzlina. Pokud máte rádi bonbóny a krémové koktejly, tohle je pro vás!

Tento Candy Cane Martini je jednoduchý recept, který lze snadno dávkovat a je ideální pro sváteční večírky. Je také dostatečně slavnostní, abyste si ho mohli vychutnat jako pochoutku po večeři na Štědrý den nebo na Štědrý den nebo kdykoli chcete oslavit sezónu s trochou sváteční nálady.

Co k tomu budete potřebovat

K výrobě tohoto koktejlu používáme pouze tři ingredience. Dvě jsou zakoupeny v obchodě a výroba třetího vyžaduje jen trochu času – ale vyplatí se to.

upéct krevety

Vodka nebo bílý rum

Vodka je výchozí volbou pro tento nápoj kvůli své neutrální chuti. To nechá prosvítit mátovou příchuť cukrovinek. Je však také skvělý s bílým rumem, pokud dáváte přednost trochu více chuti. Vanilkové tóny bílého rumu se dokonale hodí ke smetaně a mátě.

Těžký krém

Těžká smetana dodává nápoji jeho bohatou a sametovou texturu. Místo toho můžete použít lehký krém, ale nebude to tak luxusní.

Jednoduchý sirup z cukrové třtiny

Tento zábavný jednoduchý sirup se snadno vyrábí a na sporáku zabere jen pár minut. Nejnáročnější částí tohoto receptu je čekání, až vychladne natolik, aby bylo možné připravit koktejly! Jak vyrobit Jednoduchý sirup z cukrové třtiny .

Podívejte se na mé náhrady a variace receptů níže, kde najdete alternativy k tomuto sirupu z cukrové třtiny.

Věděli jste, že si můžete doma vyrobit vlastní cukroví? Podívejte se na tento skvělý recept od Jen špetka – domácí cukrové tyčinky

Jak udělat koktejl

Chcete-li vyrobit Candy Cane Martini, přidejte ingredience do koktejlového šejkru a naplňte jej do tří čtvrtin ledem. Silně protřepejte, dokud není šejkr velmi studený, asi dvanáct sekund. Nyní sceďte koktejl do sklenice na martini nebo kupé a vychutnejte si!

Jak ozdobit

Pokud byste chtěli své martini ozdobit, můžete přidat a miniaturní cukrová třtina nebo olemujte sklo drcené bonbóny . Další výjimečnou ozdobou tohoto koktejlu je nějaká čerstvě nastrouhaná hořká čokoláda ! Použijte mikroplán nebo struhadlo na sýr a posypte hoblinkami čokolády navrch hotového nápoje.

Jak lemovat sklenici drcenými bonbóny

Rozbijte několik bonbonů na menší kousky a přidejte je do sáčku na zip. Zabalte tašku do kuchyňské utěrky. Nyní pomocí paličky nebo válečku rozdrťte cukroví na malé kousky. Rozdrcené kousky cukrové třtiny nasypte do mělké misky a dejte stranou.

Aby se rozdrcené cukroví přilepilo na sklenici, budete muset použít lepkavou látku. Moje oblíbená volba pro tento nápoj je sirup z cukrové třtiny nebo vanilková poleva. Na lemování používám polevu Vánoční cukroví Martini a dodává nápoji další zábavný sladký rozměr.

Nalijte trochu sirupu z cukrové třtiny do mělké misky a opatrně namočte vnější okraj koktejlové sklenice do tekutiny. Poté ponořte lepivý okraj sklenice do rozdrcených kousků cukrové třtiny. Můžete lemovat celou sklenici nebo jen polovinu.

anglické recepty na okurky

Záměny a variace receptů

Existuje více než jeden způsob, jak udělat Martini Candy Cane, ale tento recept je můj oblíbený. Pokud chcete vyzkoušet nějaké další varianty, zde je několik nápadů.

Vanilková vodka

Místo obyčejné vodky můžete použít ochucenou vodku, jako je vanilka nebo máta peprná. Jen se ujistěte, že používáte kvalitní značku, abyste se vyhnuli jakýmkoliv umělým příchutím. miluji Absolutně vanilka .

Mátová vodka

Tento koktejl můžete udělat ještě více mátovým použitím peprmintové vodky místo běžné vodky. Jedním z příkladů je Smirnoff Peppermint Twist .

Pro autentickou chuť cukrové třtiny můžete svou obyčejnou vodku naplnit cukrovými tyčinkami! Jednoduše naplňte nádobu asi ze tří čtvrtin vodkou a přidejte několik bonbonů (rozlámaných na menší kousky, aby se vešly).

Sklenici uzavřete a pořádně protřepejte a nechte přes noc vyluhovat. Jakmile se všechny kousky cukrové třtiny rozpustí, je připravena k použití! Mějte na paměti, že díky cukroví bude o trochu sladší než obyčejná vodka, takže k přípravě tohoto koktejlu možná budete potřebovat méně cukrového sirupu.

Mátová pálenka

Mátová pálenka je další způsob, jak udělat tento koktejl ještě mátový. Pokud používáte mátovou pálenku, jako je Rumplemintze, nebudete muset přidávat žádnou vodku. Tato pálenka je velmi silná na 50 % ABV. Dodává také hodně sladkosti, takže budete muset upravit množství použitého sirupu z cukrové třtiny, dokud nebude vyhovovat vaší chuti.

Crème de cacao nebo jiné čokoládové likéry

Udělejte z toho čokoládové třtinové Martini přidáním půl unce kakaa nebo jiného čokoládového likéru! Skvělou ozdobou této variace je okraj čokoládového sirupu a drcené bonbóny.

Jednoduchý mátový sirup

Pokud chcete ještě rychlejší mátový sirup, než je zde použitý sirup z cukrové třtiny, můžete si připravit bleskově rychlý s extraktem máty peprné. Jednoduše smíchejte jeden šálek cukru s jedním šálkem vody a přidejte jednu lžičku kvalitního mátového extraktu (nebo více podle chuti).

nápoje s malibu

Míchejte, dokud se všechen cukr nerozpustí, a poté uchovávejte v lednici po dobu až dvou týdnů. Tento sirup je příjemnou alternativou, pokud se chcete vyhnout barvivům. Existují také bonbony bez barviv od značek jako YumEarth.

Další krémové přísady

Těžká smetana je ideální krémová přísada pro použití v dezertním koktejlu, jako je tento. Můžete však také použít lehkou smetanu nebo plnotučné mléko s dobrými výsledky. Další alternativou jsou bezmléčné náhražky smetany vyrobené z ovesných mandlí nebo jiných ořechů. Jen se ujistěte, že je neslazený.

osvěžující vodka nápoje

Zmrzlinové martini

Pokud chcete udělat toto martini ještě poživatelnější, můžete přidat kopeček vanilkové zmrzliny! Přidejte zmrzlinu spolu s ostatními ingrediencemi do koktejlového šejkru a protřepejte bez ledu, aby se zmrzlina spojila. Jakmile je tekutina hladká, přidejte led a protřepávejte dalších 10-15 sekund.

Jak dávkovat Candy Cane Martinis pro skupinu

Tento třísložkový koktejl se dá jednoduše dávkovat pro skupinu. Vynásobte níže uvedený recept počtem porcí a poté přidejte ingredience do velkého džbánu.

Přidejte půl unce vody na porci, abyste odpovídali ředění. Protože nebudeme mít přidané ředění z třepání s ledem, musíme přidat trochu vody, která pomáhá zmírnit silné a sladké chutě.

Směs vychlaďte v lednici alespoň dvě hodiny předem. Těsně před podáváním vyjměte džbán z lednice a ponorným mixérem vše prošlehejte. Ihned podávejte.

Můžete také všechno nalít do stolního mixéru, ale zjistil jsem, že rychle to udeřit ponorným mixérem je mnohem jednodušší a méně špinavé.

Můžete si také vychutnat tyto další sváteční koktejly:

• Vánoční cukroví Martini
• Vánoční Margarita
• Veselé Vánoce (Merry Christmas) Rumový koktejl

Recept na Martini z cukrové třtiny

Ingredience  1x2x3x

• 1½ oz vodka (nebo bílý rum)
• 1 oz jednoduchý sirup z cukrové třtiny
• 1 oz hustá smetana

Instrukce 

• Smíchejte všechny ingredience v koktejlovém šejkru a naplňte jej do ¾ ledem.
• Třepejte do vychladnutí asi 12 sekund. Přeceďte do sklenice na martini nebo kupé.
• Volitelné: Ozdobte koktejlovou sklenici sirupem z cukrové třtiny a drcenými tyčinkami. Viz poznámky níže.

Poznámky

Jak lemovat sklenici drcenými bonbóny:

1. Rozbijte několik bonbonů na menší kousky a přidejte je do sáčku na zip. Zabalte tašku do kuchyňské utěrky.
2. Nyní pomocí paličky nebo válečku rozdrťte cukroví na malé kousky.
3. Rozdrcené kousky cukrové třtiny nasypte do mělké misky a dejte stranou.
4. Nalijte trochu sirupu z cukrové třtiny do mělké misky a opatrně namočte vnější okraj koktejlové sklenice do tekutiny.
5. Poté ponořte lepivý okraj sklenice do rozdrcených kousků cukrové třtiny. Můžete lemovat celou sklenici nebo jen polovinu.

Zveřejněno dnePoslední aktualizace: 18. prosince 2024

Kategorie Recept Vodka