Klasický recept Margarita

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Naše nejlepší recept na margaritu je jednoduchý a klasický, se svěží limetkou vyváženou křupavou tequilou a citrusovým pomerančovým likérem. Zde je návod, jak vyrobit základní margaritu – za 5 minut se 3 přísadami! Je to skutečný favorit fanoušků.

Existuje důvod, proč je margarita nejoblíbenější na světě tequilový koktejl ! Tento klasický nápoj se trefuje do té správné rovnováhy chlastané tequily, pikantní limetky a sladkého pomerančového likéru. Alex a já jsme experti na koktejly a certifikovaní mixologové s více než 300 recepty na koktejly v naší knihovně, ale hádejte co? Stále se vracíme k tomuto klasickému vzorci.

Proč milujeme tento základní recept na margaritu: Na to jsou potřeba jen 3 ingredience nejlepší recept na margaritu. Je to osvěžující a vyvážené: chlastavé, pikantní, slané a sladké. Dělali jsme to nesčetněkrát a dokonce jsme tento recept uvedli v našem nejnovějším kuchařka ! Bude se vám to líbit, slibujeme.

Komentář doporučeného čtenáře

Bylo to perfektní. Tolik receptů venku je příliš sladkých. Tohle je homerun! -Rachel

Ingredience v tomto základním receptu na margaritu

Margarita je jednou z nejoblíbenějších klasické koktejly všech dob, pravděpodobně vynalezený v Mexiku ve 30. letech 20. století. Margarita znamená ve španělštině sedmikráska, takže se pravděpodobně jednalo o točení Brandy Daisy (rodina nápojů se základním likérem, pomerančovým likérem, citronovou šťávou a sodovka ). Zaměňte za tequilu a limetku a máte margaritu!

Margaritu můžete podávat přímo nahoru nebo na kamenech ve sklenici lowball. Ingredience v tomto základním receptu na margaritu jsou:

• Tequila: Ideální je tequila blanco střední cenové kategorie, ale můžete si také připravit nápoj s tequila reposado pro jemnější a jemnější chuťové tóny.
• Triple Sec nebo Cointreau: Máme rádi margaritu Spoluzasahují , který dodává sofistikovaný povrch. Můžete také použít Triple Sec, levný pomerančový likér s přímočařejší chutí.
• Limetková šťáva: Vždy používejte šťávu z čerstvých limetek: stáčená se prostě nedá srovnávat s čerstvými citrusy.

Nejlepší tequila pro margarity

Mnoho odborníků tvrdí, že tequila blanco je nejlepší pro margarity. Tequila blanco (nová tequila) je nestárlá a má klasické pálení. Nicméně tequila reposado (zralá tequila) dodává tomuto nápoji hloubku chuti. Tento recept na margaritu se nám líbí na oba způsoby! Zde je několik tipů, jak najít nejlepší tequila pro margarity :

• Jakákoli tequila střední ceny chutná skvěle v margaritě. Hledejte 750 ml lahvičky v rozmezí 22 až 35 $.
• Tequila blanco je ideální pro margarity. Má přímočarou agáve-centrickou chuť a pikantní závěr. Některé značky máme rádi Espolon Blanco, El Tesoro Blanco, Patrón Silver a Casamigos.
• Tequila reposado (zralá) vytváří hladkou, sofistikovanou margaritu. Tequila reposado zraje 2 až 12 měsíců v dubových sudech. Má jemnou chuť a tóny dubu, vanilky a karamelu. Některé značky, které máme rádi, zahrnují Casamigos, Milagro Reposado a Suerte Reposado.

Jak vyrobit margaritu: krok za krokem

Jednoduchý recept na margaritu je rychlý a snadný: smíchejte ji jako jeden nápoj, 2 nápoje najednou nebo si připravte kopretinový džbán . Před přípravou nápoje nezapomeňte připravit skleněný okraj a ozdoby. Zde je návod, jak udělat jeden nápoj (nebo přejít na recept):

Krok 1: Přidat košer sůl na talíř v rovnoměrné vrstvě, poté vezměte klínek limetky a posuňte jej kolem okraje sklenice. Ponořte vnější okraj sklenice do soli a otáčejte, dokud nebude zakrytá.

vodka vánoční nápoje

Krok 2: Vložte 1 ½ oz tequily, 1 oz Cointreau a ¾ oz limetkové šťávy do koktejlového šejkru a přidejte 4 kostky ledu. Třepejte, dokud nápoj nevychladne.

Krok 3: Sceďte do sklenice. Pokud podáváte margaritu na kamenech v lowball nebo staromódní sklenici, přidejte čistý led . Funguje také podávání přímo ve sklenici margarita na stopkách.

Tip: Vyzkoušejte naše Casamigos Margarita nebo Vzor Daisy recepty, každý s jinými druhy tequily!

Nápady na ráfky Daisy

Slaný okraj zvýrazňuje sladkokyselou chuť margarity. Můžete použít jednoduchou košer sůl nebo to umocnit touto barevnou kopretinová sůl s limetkou a pomerančovou kůrou.

Nebo zkuste a Tagine rim: je to mexická kořenící směs chilli papriček, limetky a soli, která dodává nálev štiplavé, pikantní chuti.

Rychlá historie margarity

Populární příběh naznačuje, že margaritu vynalezl v roce 1938 barman Carlos Danny Herrera, vedoucí restaurace Rancho La Gloria v Tijuaně. Tvrdil, že recept vymyslel pro zákazníka, který chtěl koktejl, ale byl alergický na veškerý alkohol kromě tequily.

Ale pravděpodobnější původ by mohl být tento příběh v 1939 Albuquerque Journal . Naznačuje to, že irský barman jménem Madden v Tijuaně možná vynalezl nápoj jako riff na brandy Daisy. Náhodou použil tequilu a vytvořil úplně jiný nápoj!

vegetariánské mexické jídlo

Varianta: džbán na margaritu

Chcete podávat tento recept na margaritu davu? Nejlepší způsob, jak udělat více margarit najednou, je udělat džbán. The kopretinový džbán vyjde na 8 porcí a nemusíte protřepávat každý nápoj zvlášť, což je časově náročné. Vmíchejte led přímo do džbánu, aby se nápoj vychladil a naředil. Zde je postup:

• Do džbánu dejte 1 ½ šálku tequily, 1 šálek Cointreau nebo Triple Sec a ¾ šálku čerstvé limetkové šťávy.
• Přidejte 3 hrsti ledu a míchejte, dokud nevychladne.
• Nalijte do připravených sklenic.

Použijte čistý led na margaritu na kamenech

❄️ Nejlepší způsob, jak udělat margaritu na skalách? Používejte čistý led, řemeslný led, který je křišťálově čistý a lze jej řezat do krásných organických tvarů. Je to skvělý způsob, jak změnit koktejl z dobrého na okouzlující! Můžete si vyrobit svůj vlastní čistý led doma pomocí malého chladiče nebo průhledné misky na led. Přejít na Jak vyrobit čistý led .

Variace receptu Margarita

Existuje mnoho variací na základní margaritu! Zatímco klasická jednoduchá margarita zůstává naší oblíbenou, existuje mnoho skvělých způsobů, jak smíchat vzorec. Zde jsou některé z našich nejlepších recepty na margaritu :

• Zkuste a mražená margarita na letní otočku.
• Udělejte to pikantní pomocí a kopretina jalapeno , nebo zakouřený pro a mezcal margarita .
• Swap v Grand Marnier, aby se sofistikované Cadillac sedmikráska , amaretto pro an Italská Margarita , nebo pivo za a pivní margarita .
• Vyzkoušejte ovocné točení, jako je tento jahodová sedmikráska , mangová sedmikráska , ananasová margarita a další.

Zmrazená Margarita

Jahodová Margarita

Cadillac Margarita

Ananasová Margarita

Panna Markéta

Italská Margarita

Jalapeno Margarita

Pivo Margarita

Vzor Daisy

Modrá Daisy

Často kladené otázky

Pro co nejautentičtější chuť použijte 100% agáve tequilu. Blanco (stříbrná) tequila je klasickou volbou, ale reposado (zralá) tequila může přidat jemnější chuťový profil.

Běžným výchozím bodem je poměr 3:2:1 – 1,5 unce tequily, 1 unce pomerančového likéru a ½ unce limetkové šťávy. Neváhejte a upravte tyto proporce na základě vaší chuti.

I když je to pohodlné, předem připravená kyselá směs často obsahuje umělé přísady a přidaný cukr. Čerstvá limetová šťáva poskytuje nejlepší chuť klasické margaritě.

Ochutnejte svou margaritu za pochodu! Sladkost dolaďte agávovým nektarem nebo jednoduchým sirupem a kyselost čerstvou limetkovou šťávou. Začněte s malým množstvím sladidla a přidejte další podle chuti.

Přejeďte klínkem limetky kolem okraje sklenice, abyste ji navlhčili. Ponořte ráfek dnem vzhůru do talíře naplněného hrubou košer solí nebo jinou ochucenou solí dle vašeho výběru.

Dejte si tequilu: Nechte ovoce, bylinky nebo koření naplnit vaši tequilu pro jedinečný šmrnc.
Buďte kreativní s ovocem: Rozmixujte čerstvé ovoce, jako jsou jahody, mango nebo broskve, abyste získali ovocný nádech.
Pikantní kopa: Přidejte plátek jalapeno nebo špetku horké omáčky pro pikantní margaritu.

Předlisujte si limetkovou šťávu a předem si připravte jakýkoli jednoduchý sirup. Margarity však sestavte a podávejte těsně před pitím, abyste dosáhli nejčerstvější chuti a dokonalé konzistence (zejména u mražených margarit).

Klasický recept Margarita

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Zde je návod, jak připravit klasický recept na margaritu! Je to snadné s pouhými 3 ingrediencemi: tequila, limetka a pomerančový likér.

Ingredience

• 1 ½ uncebílá nebo reposado tequila*
• 1 unceCointreau nebo Triple Sec
• ¾ uncečerstvou limetkovou šťávu
• Kosher sůl nebo šupinatá mořská sůl na okraj
• Klínek limetky, na ozdobu

Instrukce

1. Vyřízněte zářez do klínku limetky a poté limetkou přejeďte kolem okraje sklenice. Ponořte okraj ráfku do talíře se solí.
2. Všechny ingredience vložte do koktejlového šejkru se 4 kostkami ledu a protřepejte, dokud nevychladnou.
3. Margaritu sceďte do sklenice s osoleným okrajem. Naplňte sklenici ledem a podávejte.
4. Na džbán margarity (8 porcí): Do džbánu dejte 1 ½ šálku tequily, 1 šálek Cointreau nebo Triple Sec a ¾ šálku limetkové šťávy. Přidejte 3 hrsti ledu a míchejte, dokud nevychladne. Nalijte do připravených sklenic.

Poznámky

1. Pro pikantní variaci přidejte 3 až 4 plátky papričky jalapeno do koktejlového šejkru nebo přejděte na Jalapeno Margarita .
2. Pro kouřovou variaci vyměňte polovinu tequily za Mezcal, nebo jděte do Mezcal Margarita .
3. Pro mraženou variaci přejděte na Zmrazená Margarita .
4. Pro panenskou variaci přejděte na Panna Markéta .
5. Pro ovocné variace přejděte na Ananasová Margarita , Jahodová Margarita , Mango Daisy , nebo tyto 25 receptů na Margaritu .

• Kategorie: Koktejl
• Metoda: Otřesený
• Kuchyně: Koktejl
• Strava: Veganské