15 omáčka pro nápady na lososa

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tyto omáčka na lososa nápady jsou nejlepší způsoby, jak své ryby obléknout! Jako autoři kuchařek to jsou všechny naše oblíbené nápady: koprová omáčka, chimichurri, miso omáčka a další.

Potřebuješ něco na přestrojení ryb? Pečený losos a grilovaný losos jsou oblíbené recepty v tomto domě. Jako autoři kuchařek jsme našli malý trik, jak je posunout na další úroveň: jednoduše přidejte omáčku!

Lesknoucí se zelená chimichurri pokrývá lososa v česnekové, bylinkové přikrývce nebo citronové kaparové omáčce a vytváří pikantní, jasný pop. Pokus miso omáčka pro spoustu umami nebo krémové koprová omáčka na klasickou otočku. Každá z těchto omáček přináší na stůl něco nového: a můžete je míchat, zatímco se ryba vaří.

A teď naše nejlepší omáčka pro nápady na lososa!

Koprová omáčka na lososa

Zde je bohatá a krémová omáčka na lososa, která je hitem pokaždé: citronová koprová omáčka! Skvělá věc na tomto receptu na omáčku je, že není potřeba vůbec žádné vaření. Vše, co potřebujete, je 5 minut na promíchání v misce! Množství chuti, které získáte ze skromných ingrediencí, vás uchvátí.

Chimichurri omáčka

Chimichurri omáčka je skvělý způsob, jak dostat lososa z meh do omračování! Tato argentinská klasika se snadno šlehá a dodává grilovanému masu, kuřecímu masu, rybám nebo zelenině jasnou česnekovou chuť. Není nic, co by tato šumivá zelená omáčka nedokázala, a lososa posouvá do nových výšin. Je perfektní s grilovaný losos .

Losos s citronovou kaparovou omáčkou

Vyzkoušejte tuto citronovou kaparovou omáčku k lososu! Tato kouzelná směs je tak plná pikantních, slaných a máslových dobrot, že se v ní budete chtít koupat. Přehoďte ho přes kus grilovaného nebo pečeného lososa a nebudete chtít, aby každé sousto skončilo. Jen malé mrholení přináší obrovskou ránu!

vyrobte si doma studenou pěnu

Medově česneková omáčka

Vyzkoušejte tento recept na medově česnekovou omáčku! Dodává se s pouhými 8 ingrediencemi za méně než 10 minut, což z ní dělá snadnou a bezproblémovou omáčku pro rychlá jídla. Pásek této lepkavé omáčky s výraznou chutí budete chtít namalovat téměř na cokoli! Je to perfektní Medový česnek Losos .

Hořčičná omáčka

Potřebujete krémové koření na namáčení lososa? Zde je přesně to, co potřebujete: hořčičná omáčka! Tato neodolatelně pikantní a vyvážená omáčka obsahuje dva druhy hořčice, majonézu a med. Spojí se za pouhou 1 minutu a chuť je božská!

Smetanová omáčka ze sušených rajčat

Hledáte omáčku, díky které bude cokoliv chutnat neodolatelně? Vyzkoušejte tuto smetanovou omáčku ze sušených rajčat! Překypuje bohatou, krémovou chutí s česnekem, špenátem a zemitými, jasnými dávkami rajčat. Opečte lososa na pánvi a vyjměte ho z pánve, udělejte omáčku a poté přidejte lososa do pánve na 1 minutu, aby se prohřál. Pro to je zemřít!

Pesto z lososa

Jste připraveni na perfektní pikantní omáčku k lososu? Vyzkoušejte lososové pesto! Jasně zelené pesto jde ruku v ruce s křehkou pečenou rybou, aby bylo možné připravit úžasnou večeři. Protože opravdu: co není lepší s trochou pesta navrchu?

Losos s miso glazurou

Zde je působivý nápad na večeři, který je plný umami a fantasticky neodolatelné: Míšo losos ! Tento miso glazura která je tak plná chuti, že budete chtít přejet lesklým tahem téměř na všechno. Jeden z konečných způsobů použití? Na jemném filetu z lososa. Potřete ho před a po grilování a je to naprosto úžasné.

Citronová pepřová omáčka

Tato citronová pepřová omáčka je plná pikantní, pikantní chuti, ale vyžaduje pouze 5 minut a 5 ingrediencí. Máslo je pikantní a krémové, přerušované štiplavým citronem a nádechem pikantního černého pepře. Je perfektní s lososem nebo čímkoli, co potřebuje trochu nakopnout!

Losos glazovaný javorem

Potřebujete snadnou omáčku k lososu na víkendy? Vyzkoušejte tento javorový glazovaný losos! Ryba vychází dokonale křehká a šupinatá, nejlepší část? Je hojně pomazáno sladkou a kyselou javorovou balzamikovou polevou. Je to tak chutné a vaření v brojleru trvá jen pár minut.

Citron Česnek Losos

Chcete chutnou omáčku k lososu? Vyzkoušejte tento citronový česnek losos! Křehká, šupinatá ryba je zahalená do a citronová máslová omáčka která chutná jako čisté zlato. Je bohatý a svěží, přináší chuť do každého sousta. Přidáním omáčky je tento losos mnohem chutnější než pouhé postříkání šťávou.

neapolská pizza

Remuládová omáčka

Zde je smetanová omáčka na lososa, kterou potřebujete ve svém repertoáru: skvělá omáčka na remuládu! Toto koření na bázi majonézy se jí po celém světě, často s mořskými plody. Je to typické pro cajunskou a kreolskou kuchyni, ale ve skutečnosti je francouzského původu. Způsob, jakým se bohatá majonéza a slané kapary snoubí s mořskými plody, je mimo tento svět. Podávejte s Lososové burgery , Losos pečený na pánvi nebo Grilovaný losos .

Buffalo Ranch

Tady je skvělá omáčka na lososa: buvolí ranč! Během několika minut můžete připravit zabijáckou omáčku, která je krémová, štiplavá, kořeněná, pikantní a ideální pro namáčení téměř čehokoli. Zkuste to se zeleninovými tyčinkami, hranolky , kuřecí stehna nebo kousnutí lososa !

Pesto krémová omáčka

Tady je geniální kuchyňský tah: 5minutová smetanová pesto omáčka! Věděli jste, že pesto a smetanu můžete povařit a zhoustne do omáčky? Stačí hodit tyto dvě ingredience do pánve a voila! Máte krásnou, jasně zelenou omáčku, která je ideální pro lososa. Zkuste s Snadno grilovaný losos nebo Losos pečený v troubě .

mix daiquiri

Zakysaná smetanová omáčka

Na závěr: tato snadná omáčka ze zakysané smetany? Složení této trvá pouhých 5 minut: a chutná neuvěřitelný ! Tato chladivá omáčka používá česnek, cibuli a pažitku k přípravě rychlé omáčky, která překypuje pikantní chutí. Je to skvělé s Grilovaný losos nebo Grilovaný losos .

Další recepty z lososa

Nejlepší způsoby vaření lososa ? Zde je několik základních způsobů vaření lososa, které jsou ideální pro přidání omáček:

• Zkuste jednoduché a základní Losos pečený v troubě .
• Jděte rychleji Grilovaný losos nebo uchopit Losos pečený na pánvi .
• Rozhodněte se pro Černý losos .
• Pokus Snadno grilovaný losos nebo Grilovaný marinovaný losos .
• Urvat Salát Caesar z lososa , Salátový sendvič s lososem nebo Salát Nicoise z lososa .

Snadno pečený losos

Snadno pečený losos

Černý losos

Jak vařit lososa

Často kladené otázky

Losos pečený na pánvi se dobře hodí k různým omáčkám, včetně citronová máslová omáčka , koprová omáčka , česnekovo bylinková omáčka , nebo dokonce balsamico glazura pro dotek sladkosti.

Na pečeného lososa můžete jako omáčku použít marinádu, např teriyaki omáčka , medově hořčičná omáčka nebo jednoduchá směs olivového oleje a bylinek. Tyto omáčky dodají lososovi chuť a zároveň ho udrží vlhký během pečení.

Bílá omáčka často podávaná s lososem je obvykle krémová koprová omáčka nebo a citronová koprová omáčka . Tyto omáčky doplňují chuť lososa svou osvěžující bylinností a pikantními tóny.

15 nápadů na lososovou omáčku

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 10 minut
• Celkový čas: 20 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Tento rychlý losos s citronovým koprem se peče jen 10 minut! Během vaření přimíchejte pikantní koprovou omáčku. Je to dokonalé zdravé, snadné týdenní večerní jídlo!

Ingredience

Pro lososa

• 4filety z lososa (kůže nebo bez kůže)
• Kosher sůl
• Černý pepř

Na citronovou koprovou omáčku (asi ¾ šálku)

• 2 polévkové lžícejemně nasekaný kopr
• ¼ šálkuŘecký jogurt
• 6 polévkových lžicmajonéza
• 1 polévková lžícecitronová šťáva
• ¼ lžičkyčesnekový prášek
• ¼ lžičkycibulový prášek
• ⅛ lžičky košer sůl
• 2 lžičkyvoda

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 450 stupňů Fahrenheita.*
2. Lososa bohatě posypeme košer sůl a čerstvě mletý černý pepř. Položte na plech vyložený pečicím papírem.
3. Lososa pečte asi 10 minut, dokud nebude vločkovitý a jen uvařený; otestujte to vidličkou, abyste zhodnotili propečenost. Sledujte lososa, abyste se ujistili, že se nepřevaří; načasování se může lišit v závislosti na tloušťce lososa a variacích mezi pecemi.
4. Zatímco se losos peče, smíchejte ingredience na omáčku a nakonec přidejte vodu. Vodou ji přiveďte do sypké konzistence, kterou lze pokapat. (V závislosti na vaší značce jogurtu budete možná potřebovat další dotyk.)
5. Lososa podávejte a každý filet ozdobte 2 lžícemi citronové koprové omáčky. Zbylou omáčku uložte vychlazenou.

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: americký
• Strava: Vegetariánský