Foto: © Abby Hocking
Každý velikonoční Když jsem vyrůstal, moje máma dělala na oslavu svátku zajíčkový dort. Jako sedmiletému to připadalo jako ta nejúžasnější věc vůbec. Tak složité. Tak barevné. Tak propracované! Netušila jsem, že stačily dvě 8palcové kulaté dortové formy, nůž a něco poleva . (Existuje několik druhů zajíčkových dortů – vyrostla jsem na ploché odrůdě.) Jinými slovy, je to vlastně úplně snadné – a jakmile jsou ojíněné, možnosti zdobení jsou nekonečné, jako perníková chaloupka na jaro. Zde uvidíte sypání, strouhaný kokos, jahodu pro nos a M&Ms pro oči. Můžete použít Reese's Pieces, mrkvový šrot,
Zde je krok za krokem návod, jak si vyrobit vlastní velikonoční zajíček.
© Justin Chapple
Ingredience na velikonoční zajíček
- 2 (8-palcové) kulaté žluté koláče, chlazené
- 3 šálky bílé polevy
- 1 šálek růžové polevy
- Slazený strouhaný kokos, sypání a bonbóny na ozdobu
Jak vyrobit velikonoční zajíček
1. Položte jeden koláč na pracovní plochu. (Zde jsou různé recepty na vanilkový dort, ze kterého můžete vytáhnout základní dort.) Pomocí zoubkovaného nože nakrájejte dort tak, aby vznikl jeden motýlek a dvě uši ve tvaru mandle.
© Justin Chapple
© Justin Chapple
2. Nenakrájený dort položte doprostřed obráceného plechu nebo velkého obdélníkového talíře. Uspořádejte dvě uši nad dortem na plech a motýlka přímo pod.
© Justin Chapple
3. Pomocí odsazené stěrky potřete celý dort bílou polevou. (Máme recepty na máslový krém z bílé čokolády nebo vanilkový bílý máslový krém, pokud byste se rozhodli udělat úplně od začátku.)
© Justin Chapple
citronová pepřová omáčka
4. Růžovou polevu přendejte do cukrářského sáčku s malou kulatou špičkou. Ozdobně ozdobte motýlka a uši zajíčka. Hlavu a okolí uší posypeme strouhaným kokosem. Ozdobte zajíčka sypáním, bonbóny a další růžovou polevou.
7 přírodních potravinářských barviv pro velikonoční vajíčka a celoroční pečeníA tady to máte! Upravte si rozkošný dort velikonočního zajíčka podle svých představ.
© Abby Hocking