Fotografie: McDonald'smalinové mojito
Mike Haracz tu není, aby hlídal bránu. Jako bývalý šéfkuchař v McDonald's zná Haracz spoustu chutných tajemství. A všechny je sdílí na TikTok – včetně odhalení tajemství receptu na Big Mac Sauce.
„Dnes vám dám svůj recept, jak si doma vyrobit omáčku Big Mac,“ podělil se Haracz ve svém posledním 60sekundovém TikToku.
můžete zmrazit guacamole
Podle Haracze vše začíná jedním šálkem majonézy. Konkrétně řekl, že používá Hellmann's, ale že pro svůj Big Mac Sauce můžete ‚použít, co chcete‘.
Poté přidá čtvrt šálku sladkého nálevu, následuje dvě lžíce Düsseldorfské hořčice a jedna lžička bílého vinného octa. Pak přijde koření. Haracz přidá jednu a čtvrtinu lžičky papriky, jednu lžičku cibulového prášku, jednu lžičku granulovaného česneku a jednu osminu lžičky bílého pepře.
McDonald's otevírá první místo CosMc's a nabídka je divoká'Všechno, co musíte udělat, je smíchat to všechno dohromady,' říká. „Jak vidíte, v tomto receptu není žádný kečup. Barva, kterou získáte z omáčky Big Mac, je pouze z papriky.“
Nakonec Haracz říká, že byste měli omáčku nechat asi 30 minut odležet, než ji vyzkoušíte. 'Je to tak blízko, jak se jen dostaneš,' dodává.
skvělé míchané nápoje s tequilou
Ale nemusíte jen brát jeho slovo. „Právě jsem vyzkoušel váš recept… rozhodně chutná jako Mac Sauce! Děkuji,“ poznamenal jeden ze sledujících. 'Ach, takže jsem neměl takovou hořčici, tak jsem udělal jednu polévkovou lžíci z každé dijonské a francouzské,' dodal další. 'Dopadlo to perfektně!!! Děkuju! Chutná přesně jako to.“
Podle jednoho z jeho bývalých šéfkuchařů je toto nejhorší denní doba pro návštěvu McDonald's
Není to poprvé, co se Harcaz stal virálním, když se podělil o své zasvěcené znalosti o McDonald's. V roce 2023 se také vydal na TikTok, aby se podělil o svůj názor nejhorší čas na návštěvu váš místní obchod. Podle Harcaze je nejhorší čas jít kolem 10:30, protože to je doba, kdy restaurace McDonald’s obvykle přecházejí ze snídaňového na polední menu, takže je poměrně obtížné objednat si pozdní snídani McMuffin nebo brzký oběd Big Mac. Ale teď, když alespoň víte, jak udělat omáčku, můžete vždy zkusit udělat Big Mac o 10:00 doma.
