Zdá se, že McDonald's si bere k srdci přísloví jít ve velkém nebo jít domů.
McDonald’s ve středu potvrdil, že jeho týmy po celém světě pracují na uvedení „většího a sytějšího burgeru,“ uvedl finanční ředitel značky Ian Borden. A přijde to dříve, než si myslíte, jak dodal Borden, tento burger budeme testovat na několika trzích později v tomto roce, abychom zajistili, že bude mít univerzální přitažlivost, než jej rozšíříme po celém světě,“ uvedl Fox Business.
'Yumpulse' / McDonald's
Tím podrobnosti o novém, vylepšeném burgeru opravdu končí. Na toto oznámení se však čekalo dlouho. V prosinci se vedoucí McDonald’s podělili o výzvu investorů, že plánují uvést větší hamburgery na vybrané světové trhy, včetně USA, jako způsob, jak znovu získat zákazníky, kteří hledají skvělou nabídku.
Jak vyrobit McDonald's Big Mac omáčku doma, podle bývalého šéfkuchaře McDonald's
„Na některých trzích se naše relativní převaha v cenové dostupnosti snížila,“ uvedl Chris Kempczinski, generální ředitel McDonald’s. Restaurace Business Online . Je to pouliční rvačka, dodal Borden. Všichni bojují za méně spotřebitelů. Musíme se ujistit, že máme schopnost pouličního boje.
Nyní bude větší burger testován na vybraných trzích, abychom viděli a změřili reakce zákazníků, aby našli odpovídající velikost a cenu Zlatovlásky, a jakmile to bude hotové, plánuje uvést zcela nový burger na další trhy. Tento, poznamenala CNN , je podobný tomu, jak značka konečně trefila značku se svým kuřecím sendvičem McCrispy, testovala různé verze znovu a znovu, dokud nenašla tu, kterou všichni milovali. A nyní Jo Sempels, který dohlíží na trhy, kde McDonald’s licencoval svou značku, řekl CNN, že kategorie kuře přináší roční tržby přibližně 25 miliard dolarů – stejnou částku jako hovězí maso.
Tato zpráva přichází pouhý rok poté, co McDonald’s přepracoval své charakteristické hamburgery, včetně Big Macu, aby vytvořil to, co nazývá svými nejlepšími hamburgery vůbec. Tyto změny, o kterých již dříve informoval 'Yumpulse', zahrnují vytvoření měkčích, polštářových buchet, které jsou čerstvě opečené do zlatova, spolu s dokonale roztaveným sýrem, díky kterému budete chtít vychutnat i poslední kousek obalu, šťavnatější, karamelizovanou chuť přidáním bílé cibuli na placičky, když jsou ještě na grilu, a ještě více oblíbené omáčky Big Mac, která přináší štiplavější sladkost v každém kousnutí Big Mac.
„Vždycky si budu pamatovat svůj první burger z McDonald's. A teď máme s mým kulinářským týmem tu nejlepší práci na světě: přemýšlíme o způsobech, jak fanouškům přinést ještě více té ikonické chuti McDonald's,“ řekl tehdy šéfkuchař Chad Schafer, vrchní ředitel kulinářských inovací v McDonald's USA. 'Zjistili jsme, že malé změny, jako je vyladění našeho procesu tak, aby byl sýr pálivější a tající, a úprava nastavení grilu pro lepší opečení, přispěly k velkému rozdílu v tom, že naše hamburgery jsou chutnější než kdy předtím.' Doufejme, že všechny tyto drobné úpravy budou i na ještě větším burgeru.
