Snídaně Quinoa Bowl

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tato snídaňová quinoa mísa je vydatný a zdravý způsob, jak začít den! Naplňte toto celé zrno chutnými polevy.

Chcete oživit snídaňovou hru? Pokus Snídaně Quinoa ! Tato alternativa k ovesným vločkám je stejně uspokojivá. Kritici quinoa ji považují za hořkou nebo nevýraznou, ale tento způsob přípravy je něco jiného než! Uvařte ho s mlékem, javorovým sirupem a skořicí a poté naplňte polevou, jako jsou čerstvé bobule, kokos a ořechové máslo. Je to a nápad na zdravou snídani je to zábavný způsob, jak začít den. Vlastně nás překvapilo, jak moc jsme si k snídani quinou užívali: zvlášť když jsme zarputilí příznivci ovesných vloček !

Ingredience ve snídaňové quinoa

Existují dva hlavní způsoby výroby snídaňové quinoy: začít vařenou quinoou nebo začít suchou quinoou. Vaření suché quinoy v mléce může být polévkové a vláčné, takže tato metoda začíná vařená quinoa . To je hlavní věc, kterou je třeba si zde uvědomit! Můžete uvařit quinou předem, nebo to udělejte těsně před vařením snídaňové quinoy. Zde je to, co budete potřebovat pro základní recept:

• Vařená quinoa (ne suchá!)
• Mléko dle výběru: máme rádi ovesné mléko veganská snídaně
• Skořice
• Javorový sirup
• Sůl

Tipy na vaření quinoa

Vaření quinoy je notoricky složité: může být obtížné, aby byla dokonale nadýchaná. Je snadné ji nedovařit nebo převařit, výsledkem je křupavá nebo mokrá quinoa. Pamatujte, že to uděláte jako první, pak uvařenou quinou spaříte s mlékem a javorovým sirupem podle níže uvedeného receptu. Zde jsou naše tipy pro neselhání vařená quinoa :

salsa ze zelených rajčat

• Použijte poměr 1 šálek quinoa na 1 ¾ šálku vody . To vytváří zrna, která nejsou podmáčená.
• Opláchněte quinou. Opláchněte zrna ve studené vodě pomocí jemného síta a poté vodu setřeste. To snižuje hořkost: pomáhá odstraňovat přirozený povlak zvaný saponin.
• Vařte zakryté 15 až 18 minut. Vložte do hrnce a přiveďte k varu, poté snižte teplotu na minimum. Hrnec přikryjeme a dusíme tam, kde voda jen probublává, asi 15 až 18 minut, dokud se voda zcela nevsákne. Zkontrolujte vytažením zrnek vidličkou, abyste zjistili, zda nezůstává voda.
• Nechte přikryté 5 minut odležet. Vypněte oheň a nechte 5 minut stát s poklicí v páře, poté zrna načechrajte vidličkou. Pak přejděte na recept níže!

Pro tento recept začněte s vařenou quinoou!

Udělejte si předem velkou dávku!

Nejjednodušší způsob, jak připravit quinou pro tento recept, je udělat si předem velkou dávku. Zde je několik poznámek:

• Mějte na paměti, že 1 šálek suché quinoi = 3 šálky uvařené.
• Uvařená quinoa vydrží chlazená 4 až 5 dní, takže můžete snadno zdvojnásobit recept a mít více na dušení s mlékem a javorovým sirupem na vyžádání.
• Nebo vytvořte celý recept a uložte dávku. Uvařte velkou dávku quinoi s mlékem, skořicí a javorovým sirupem a poté uchovávejte 4 až 5 dní v chladu. Před podáváním jemně prohřejte.

Polevy na snídaňovou misku z quinoy

Jakmile je quinoa uvařená a připravená k použití, je to ta zábavná část: polevy! Udělejte z něj snídaňovou misku quinoa přidáním ovoce, ořechů, semínek, ořechového másla a dalších. je to skvělé nápad na veganskou snídani který také funguje jako chutná zdravá svačina . Nejlepší nápady na snídani quinoa zahrnují:

• Čerstvé bobule jako borůvky, maliny, jahody nebo ostružiny
• Nakrájené banány, hrušky nebo jablka
• Kokosové lupínky
• Nasekané ořechy jako mandle, vlašské ořechy, pekanové ořechy, arašídy, lískové ořechy nebo pistácie
• Semínka jako pepitas, sezamová semínka nebo chia semínka
• Oříškové máslo arašídové máslo , mandlové máslo , kešu máslo, ořechové máslo , pistáciové máslo nebo míchané ořechové máslo
• Sladidla jako med, javorový sirup nebo agávový sirup
• Mléko jako ovesné mléko, mandlové mléko, kokosové mléko nebo mléčné mléko

A je to! Dejte nám vědět v komentářích níže, jestli vyzkoušíte tento nápad na recept a co si myslíte.

Další nápady na snídani

Chcete více nápadů, jak začít den? Zde je několik z našich oblíbených nápady na zdravé snídaně :

• Vyzkoušejte naše oblíbené fanoušky Ovesné vločky zapečené s banánem (také veganské!)
• Upéct Kouzelné snídaňové sušenky nebo Mixér na banánové muffiny
• Rozhodněte se pro a Snídaně zeleninová míchanice nebo Tofu Scramble
• Chyť a Perfektní jogurt

Tento recept na snídani z quinoy je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Snídaně Quinoa

• Čas přípravy: 20 minut
• Doba vaření: 5 minut
• Celkový čas: 25 minut
• Výtěžek: 2porcí1x

Popis

Tato snídaňová quinoa mísa je vydatný a zdravý způsob, jak začít den! Naplňte toto celé zrno chutnými polevy.

Ingredience

Pro quinou

• 2 šálky vařená quinoa (ne suché!)
• ½ šálkumléko dle výběru (mléčné nebo ovesné mléko pro vegany)
• 1 lžičkamletá skořice
• 2 polévkové lžícejavorový sirup
• ⅛ čajová lžička košer sůl

Na polevy

• Čerstvé jahody (použili jsme borůvky a maliny)
• Nakrájené mandle
• Kokosové lupínky
• Pečené solené pepitas (dýňová semínka)
• Ořechové máslo

Instrukce

1. Quinou si uvařte předem: přejděte na Jak vařit Quinoa . Nechte vychladit až do podávání nebo přejděte ke kroku 2.
2. Položte quinou, mléko, skořici, javorový sirup a košer sůl v hrnci. Zahřívejte 3 až 4 minuty na středním plameni, dokud se nezahřeje, za občasného míchání.
3. Přendejte do 2 misek. Doplňte každou porci ovocem, nakrájenými mandlemi, kokosovými vločkami, pepitas a kapkou ořechového másla. Ihned podávejte. Zbytky snídaňové quinoy se skladují 4 až 5 dní v chladničce; před podáváním jemně prohřejte.

• Kategorie: Snídaně
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: Snídaně
• Strava: Veganské