Fotografie: Oliver Childs / Getty Images
Nestává se vám každý den, aby vás omráčilo něco tak nenápadného, jako jsou cedulky od chleba. Tyto barevné plastové spony, které drží naše bochníky chleba uzavřené mezi uchopením krajíců, jsou víc než jen dekorace – jsou klíčem k čerstvosti.
Díky a nedávná cívka Jordan Howlett, tento málo známý fakt se stal tak trochu brilantní senzací. Než si vyzvednete další bochník chleba a připravíte si svůj oblíbený sendvič, přečtěte si o barevně označeném klíči, abyste si mohli vybrat ten nejčerstvější chléb. Sakra, to by mohlo být dokonce chléb-kupování hry-změna.
Howlett ve svém kotouči navštíví obchod s potravinami, aby si promluvil s jedním ze zaměstnanců o cedulkách na chleba. Potvrdil, že tyto malé plastové kravaty, také láskyplně označované jako chlebové spony a chlebová poutka, mají dvojí účel. Kromě toho, že nechávají chléb zavřený, také informují hladové nakupující v obchodech s potravinami, kdy byl chléb upečen a zabalen, a pomáhají udržovat věci organizované pro personál, který také skladuje regály.
5 tajemství skladování chleba (a jeho delší životnosti)
Ačkoli některé obchody používají své vlastní metody a je vzácné, že na pultech najdete chléb starší než pár dní, většina obchodů s potravinami se řídí podobným rozvrhem s barvením značek chleba, jak je podrobně popsáno níže:
- Pondělí – Modrá
- úterý – zelená
- Čtvrtek – červená
- Pátek – Bílá
- Sobota – žlutá
Je třeba poznamenat, že protože většina pekáren nevyrábí chléb v neděli a ve středu, jsou vynechány. Ale počkejte, jde to ještě hlouběji. Abychom si zapamatovali šikovný klíč, dny v týdnu se shodují s barvami, jsou-li uvedeny v abecedním pořadí. Protože modrá začíná na „b“ a je blízko začátku abecedy, odpovídá pondělí.
To znamená, že pokud půjdete v pátek do obchodu s potravinami, budete si chtít vybrat bochník s bílým nebo červeným chlebem, abyste zajistili ten nejčerstvější chléb pro váš grilovaný sýr. Nezapomeňte na další důležitý nástroj, který můžete také zkontrolovat ... datum vypršení platnosti. Na to vtipně upozornil pracovník obchodu s potravinami z navijáku, který žertoval, že je to ještě chladnější tajemství, když viděl, jak byl Howlett nadšený z celého konceptu štítků s chlebem.
