Panera vs. Einstein Bros: Kdo má lepší role?

Průčetní chléb a Einstein Bros jsou dva Nejoblíbenější místa na B: v zemi a místech pro mnoho lidí během ranního přístupu do práce nebo běhu na kávu. Fanoušci obou řetězců mají své oblíbené, bez ohledu na to, zda se jedná o klasický Bajgiel od Schmeara, nebo jeden z jejich charakteristických baget s máslem, nebo ještě lepší, slouží jako sendvič se snídaní.

Zatímco Paner i Einstein Bros mají co nabídnout, chtěl jsem zjistit, která síť skutečně plánuje nejlepší role v zemi. Vyrůst v židovské rodině na Long Islandu v New Yorku, považuji se za sebe sama Bagette - Tvrzení, že pokud jde o Bajgles v řetězci, neexistuje žádná zvláštní loajální značce, což mě dělá docela nestranným soudcem.

jak vyrobit studenou pěnu

V tomto testu na chuť jsem v soutěži nad hlavou a hlavou, která byla chutná a carb-oliva, jsem postavil šest nejoblíbenějších řetězců Baguetts proti sobě.

Každý Bajgiel byl ohodnocen po vzhledu a chuti a já jsem je vyzkoušel s máslem. Překvapivě to bylo trochu selhání bagety, jeden ze dvou řetězců vyhrál téměř ve všech kategoriích. Kdo tedy opravdu produkuje ty nejlepší pohádky? Přečtěte si více a podívejte se na poslední větu.

Cynamon Crunch Bagel

Panera Cinnamon Crunch Bagel (vlevo) a Einstein Bros. Apple Cinnamon Bagel (vpravo)Foto: Ronnie Koenig/Jezte to, ne tak!

Panera : Chornamon Crunch Bugel je vyroben ze skořice a vanilkových tokenů a rozlil sladkou horní kryt skořice. Na první pohled to určitě vypadá spíše jako kobliha s křehkým, sladkým povlakem než Bajgiel a jeho tvar je válec. Tento Bajgiel byl pokousán, byl velmi sladký, ale bohužel velmi suché ochutnávky. Chtěl jsem, aby to bylo mokré a nadýchané, ale místo toho to bylo skoro jako koblihy, ne bageta. Nebylo to však sladké ošetření, které stálo za všechny kalorie.

Einstein : Tento bajgiel je zakončen jablkami, hnědým cukrem, skořicí, muškátovým a skořicovým streuselem. Díky proudu to bylo o něco vizuálně atraktivnější než verze Panera. Okamžitě jsem si myslel, že tento Bajgiel vypadal, jako by to byl cukr, který kousl, a nemýlil jsem se. Přestože bych si tento typ Bajgel nikdy neobjednal, Einsteinovo propuštění bylo mokré a žvýkací. Pro můj vkus to však bylo příliš sladké.

Výrok: Pokud máte nápad na bagetu, jděte s Einsteinem Brosou, který nabízí všechno promyšlenější, zmrazené a chutnější bagetu.

Pánev

Panera Asiago Bagel (left) and Einstein Bros. Asiago Pánev (right)Foto: Ronnie Koenig/Jezte to, ne tak!

Panera : Táto bagel je vyrobený z kúskov syra Asiago, ktorý bol pečený vo vnútri a je zakončený ešte viac Asiago. Ako New York Žid nemôžem povedať, že syr bagel je jednou z klasík, ktorú som kedy išiel, a Panera's Asiago Bagel vyzerá ako veľká, kýčková rolka so zlatým, chrumkavým vrcholom. Aj keď to chutilo podobne ako buchta, tento bagel má peknú cheesiosť mierne, ale slanú. Cesto bolo ľahké a našuchorené a prekvapivo som sa ocitol vracať na druhé sústo.

Einstein : Tento Bajgiel byl zakončen Asiagem, Parmesanem a Romano Syesem. Ve srovnání s rolí panelu podobným kola byl Einstein spíše skutečným bajgle, ale sýr nahoře vypadal velmi hnědý a byl méně atraktivní. Kousl jsem, sotva jsem mohl vyzkoušet jakýkoli sýr v tomto Babel. Místo toho se to zdálo trochu nevýrazné a zastaralé bez rozpoznatelné chuti. Nebyl to obyčejný Bajgel a nebyl to ani Bajgon Kéčk. Bylo to jen Meh.

Výrok: Panera won this bagel round, hands down. Its asiago not only looked better, but it also had a great cheesiness that could potentially make me a convert.

Všechny bajgla

Panera Všechny bajgla (left) and Einstein Bros. Všechny bajgla (right)Foto: Ronnie Koenig/Jezte to, ne tak!

Panera : Všechno Bajgla je pravděpodobně nejlepší iterací bagety a Panera byla dokončena sezamovými semeny, mákovými semeny, sušeným česnekem, pečenou cibulí a košerovou sůl. Je zklamáním, že veškerý tento nepořádek vypadal spíše jako různá obchod s potravinami, než proto, že to bylo perfektní kolo. Nevypadalo to nadýchané nebo žvýkání a já jsem věděl, že bude potřebovat hodně másla nebo smetanového sýra. Po první ochutnávce jsem si uvědomil, že koření bylo příliš tenké a Bajgiel je docela nevýrazný.

Einstein : Tento bajgiel je zakončen podpisem každého bajgelu, který zahrnuje sezamová semena, mák, cibuli, česnek a sůl. Einstein's Everything Bagel vypadal jako dorty a ve srovnání s panelem vypadal domů. Pepper byl bohatý a byl jsem nadšený, že jsem mohl kousnout. Zatímco sám Bajgiel byl milý a žvýká, cibule Pepper ohromila všechna ostatní koření.

Výrok: Einstein Bros. won this round handily. Its bagel was fluffy and chewy and had the right amount of seasoning (though it could scale back on the onion).

Plain Bajgiel

Panera Plain Bajgiel (left) and Einstein Bros. Plain Bajgiel (right)Foto: Ronnie Koenig/Jezte to, ne tak!

Panera : Obyčejný Bajgiel je nejtradičnější rozmanitost a měla by být ideální prázdnou břidlicí pro všechny doplňky. Paner je snadno slazen hnědým cukrem. Tento Bajgiel měl takový zlatý odstín, že to vypadalo téměř jako bagel s vejcem. Na jedné straně to bylo větší, což z něj učinilo vzhled rukou. Signál, byl jsem zklamán tím, jak tvrdý a nevýrazný tento Bajgiel ochutnal. Dokonce i libra másla nebo smetanového sýra může být jedlé.

Einstein: Dobrý, dobrý, obyčejný Bajgiel je jedním ze základů v Einsteinu Bros a Goss, když prostě nevíte, co získat na snídani nebo oběd. Tento Bajgiel vypadal překvapivě malý a méně baculavý než druhý řetězec rypadlo, ale já jsem to byla hra, která to zkusila. Když jsem se oženil s Chomp, všiml jsem si, že obyčejný Bajgiel žvýká s neutrální chutí, která by dobře zapadala s nejvíce pytlů Bajgelu. Nebylo to většinou drsné.

Výrok:

můžete zmrazit tortilly

Skořice

Panera Bread Cinnamon Swirl & Raisin Bagel (left) and Einstein Bros. Skořice (right)Foto: Ronnie Koenig/Jezte to, ne tak!

Panera : Jako puristická pohádka si myslím, že vaskulární rozinky skořice je zločin proti dobrému vkusu, ale pro potřeby tohoto testu vkusu jsem byl připraven být nestranný. Verze Panera je vyrobena z kváskového masa, která zněla divně. Bajd víří skořici a skořice s chutí, hnědým cukrem a rozinkami. Tento Bajgiel měl tmavší barvu a všiml si tmavých teček, což jsem předpokládal, že jsou rozinky -I když jsem venku neviděl žádné plné rozinky). Kousl jsem, nemohl jsem zkusit nebo vidět žádné skutečné rozinky. Možná to byla jen chuť rozinků, ale v každém případě je to flop.

Einstein: Tento Bajgiel měl tmavý odstín s velkými, viditelnými rozinkami, které se od něj vydaly. Měl rotující skořici s pečenými hrozny a zdálo se, že byl nejlepším přítelem smetanového sýra. Einstein Bros, mírně sladký, ale ne příliš mnoho, našel s tímto nepořádkem správnou rovnováhu. I když obvykle nejsem fanouškem této rozmanitosti bagety, líbil se mi chuť plných, baculačních rozinků.

Výrok: Pokud máte rádi skořicovou rozinku, je vaše místo Einstein Bros. Zatímco jeho Bajgiel vypadá chudší než Panner, je to mnohem větší chuť.

Mnoho vajec

Panera Bread Mnoho vajec Flat (left) and Einstein Bros. Ancient Grain Bagel (right)Foto: Ronnie Koenig/Jezte to, ne tak!

Panera : Bagel Multimel je jednou z mých oblíbených možností, když chci bagetu, která je trochu zdravější. Mnohočetné Baygella je vybaveno kompletní pšenicí, žito a semeny. Existují také oves. Ačkoli tato „Bajgla“ vypadá mnohem víc než jen role než chléb, zapnutí oves nahoře se zdá být velmi hojné a atraktivní. Kousl, tento bajgiel byl granulovaný a Mírně tvrdé, ale mírně chutné máslo. Bylo by to ještě lepší než sendvičové vejce nebo arašídové máslo a želé.

Einstein : Vypadá to, že tento Bajgiel je pokryt jakýmkoli možným obilím nebo semenem. Skoro to vypadalo, že to bylo ponořeno do semen ptáků, což nebyl nejatraktivnější vzhled. Vyrobeno z amarantu, semen chia, qu -sunflower quinoa, dýňových semen a lněného, zdá se, že je to jeden baggel. Signál, tento bajgiel byl granulovaný a slaný. Ale bylo jich příliš mnoho semen a já jsem musel některé z nich seškrábat, aby to bylo chutnější.

Výrok: Bylo to blízko. Byl bych spokojen se starodávnou nabídkou Einsteina, i když s méně semeny, ale nakonec Panera vedl konkurenci s nekonvenčním bytem bagety a těmi nádhernými ovesnými ovesmi nahoře.

Poslední věta

Za zdvořilým povolením Einstein Bros Bagels

Zatímco Panerovy buchty jsou často větší a možná vizuálně atraktivnější, důkazy jsou na podlaze. Einstein Bros se pokusil dát jako skutečný specialista v Bajgelu, který porazil svou populární konkurenční kavárnu ve čtyřech ze šesti kategorií, včetně dvou tradičních iterací: prostý a všechno.

Z tohoto čísla by měl být Einstein další opravou Bajgel.