Grilovaný sýr a rajčatová polévka

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Polévka z grilovaného sýra a rajčat je ta nejlepší klasická kombinace! Zde je návod, jak vytvořit hvězdné verze obou.

Co je útulnější než světlá mísa rajčatová polévka a grilovaný sýr ? Něco na této americké klasice se objeví v každém ročním období, ať už je to hlubina zimy nebo letní odpoledne. Nejlepší verze tohoto jídla není z plechovky nebo vyrobená s americkým sýrem (promiňte!). Je to napařující se miska domácí výroby rajská polévka ochucené pikantními pečenými rajčaty a mazlavou gurmán grilovaný sýr s nádechem uzené goudy. Zde je návod, jak je vyrobit, a několik tipů, jak je vyrobit pro dav (např pečený grilovaný sýr !).

Jak vařit domácí rajčatovou polévku: několik tipů!

Každý kuchař potřebuje skvělý recept na domácí rajčatovou polévku a tento je náš! Spoléhá na několik jednoduchých ingrediencí, aby byla skvělá chuť. Jeho příprava trvá pouhých 25 minut a během přípravy grilovaného sýra můžete dusit! Zde je několik tipů na sestavení této jednoduché polévky:

• Rajčata pečená na ohni přinášejí nejlepší chuť. Tento druh konzervovaných rajčat se před zavařováním opéká na plameni, díky čemuž chutná sladší hned po vyjmutí z konzervy. To znamená, že vám unikne méně času na vaření! Většina běžných obchodů s potravinami v USA nyní nabízí tento typ, ale pokud je nemůžete najít, použijte ta nejkvalitnější rajčata, která najdete.
• Dejte polévce rychlé rozmixování! Můžete použít standardní mixér nebo ponorný mixér, který vytvoří hezkou, krémovou texturu a pomůže emulgovat olej.
• Přidejte čerstvou bazalku (volitelně) a trochu másla. Čerstvá bazalka dodává skvělou chuť a bylinkový pop, ale není to nutné! Polévku rádi dokončujeme máslem, abychom získali bohatý, hedvábný pocit v ústech.

Tipy na gurmánský grilovaný sýr

K této rajčatové polévce můžete připravit jakýkoli druh grilovaného sýra. Ale náš oblíbený je tento gurmán grilovaný sýr! Jen pár malých úprav změní tento klasický sendvič z dobrého na skvělý. Co byste měli vědět:

• Použijte kváskový chléb nebo jiný druh řemeslného bochníku nebo křupavého chleba. Skvělý chléb dělá sendvič!
• Smíchejte nastrouhanou uzenou goudu a sýr čedar. Nádech kouřového sýra dodává tomuto sendviči chuť neuvěřitelný ! Strouhaný sýr se skvěle hodí ke grilovanému sýru, protože díky němu je vnitřek nejmazlejší a nejtavnější (drž se dál od plátků).
• Přidejte sladký prvek. Párování sladkého se slaným to posouvá na jinou úroveň! Zkuste rajčatovou, fíkovou nebo meruňkovou marmeládu nebo na tenké plátky nakrájené jablko či hrušku.

Příprava pro dav: grilovaný sýr v troubě

Řekněme, že připravujete tuto polévku s grilovaným sýrem a rajčaty pro dav – to znamená cokoliv jiného než 2 osoby. Měli byste udělat každý sendvič na objednávku? No, můžeš. Nebo můžete vyrobit grilovaný sýr v troubě ! Zde jsou dva způsoby, jak vyrobit grilovaný sýr pro dav:

• Připravte grilovaný sýr v troubě! Tato metoda vám umožní připravit velké množství sendvičů najednou. Předehřejte troubu na 425 stupňů Fahrenheita. Připravte sendviče podle níže uvedeného receptu. Položte je na plech a pečte asi 6 minut z každé strany dozlatova (pokud nehnědou, střídejte strany každou minutu, dokud nezhnědnou).
• Nebo připravte grilovaný sýr a udržujte ho teplý v troubě! Sendviče připravujte na sporáku, zabalte je do fólie a udržujte teplé v troubě na 250 stupňů.

Zrychlete to: připravte grilované sýrové naběračky

Zábavný způsob, jak udělat toto jídlo ještě zábavnější? Nakrájejte svůj grilovaný sýrový sendvič na naběračky! Vše, co musíte udělat, je nakrájet na 1 1/2″ proužky. Pak namočte do polévky a užívejte si!

Co podávat s grilovaným sýrem a rajčatovou polévkou

Tato polévka z grilovaného sýra a rajčat funguje jako jídlo samostatně, ale možná budete chtít do směsi přidat čerstvou zeleninu nebo ovoce. Zde je několik nápadů na přidání dalších potravin:

• Jednoduchý salát Rukolový salát , Jednoduchý jarní mix salát nebo Kapustový salát
• Jablka a dipliky Snadný ovocný dip
• Zelenina a hummus nebo ranč, jako Domácí ranč dresink

Další recepty na rajčatovou polévku

Máte chuť na tomatovou polévku nebo grilovaný sýr? Zde je několik dalších nápadů:

• Pokus Rajčatová artyčoková polévka nebo Rajčatová bazalková polévka
• Udělejte a Špenát Artyčok grilovaný sýr nebo Avokádový grilovaný sýr

Rajčatová artyčoková polévka s česnekovými krutony

Rajčatová bazalková polévka

Špenát Artyčok grilovaný sýr

Avokádový grilovaný sýrový sendvič

Tento recept na grilovanou sýrovou a rajčatovou polévku je…

Vegetariánský.

Grilovaný sýr a rajčatová polévka

• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 15 minut
• Celkový čas: 30 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Polévka z grilovaného sýra a rajčat je ta nejlepší klasická kombinace! Zde je návod, jak vytvořit hvězdné verze obou.

Ingredience

Na rajčatovou polévku (na 4 porce):

• 2 polévkové lžíceolivový olej
• 4stroužky česneku, mleté
• 128-uncová plechovka a 1 15-uncová plechovka drcená ohnivě pečená rajčata
• 1 litr zeleninový vývar
• 1 lžičkačesnekový prášek
• 1 lžičkacibulový prášek
• ¾ lžičky košer sůl , rozdělené
• 2 polévkové lžíceslané máslo
• Volitelné: ½ šálku nasekané čerstvé bazalky, 1 kapka husté smetany

Na grilovaný sýr (vyrobte 1 sendvič; namnožte podle potřeby):

• 2 polévkové lžícemajonéza
• 2plátky kváskového chleba
• 3na4lžíce strouhaného uzeného sýra gouda
• 3na4lžíce strouhaného sýru čedar (nebo jiného sýra dle výběru)
• 1 polévková lžícefíkový, rajčatový nebo meruňkový džem, 1 lžička medu, popř6plátky jablek nebo hrušek

Instrukce

1. Začněte polévku: Zahřejte olivový olej na střední teplotu. Přidejte nasekaný česnek a vařte 30 sekund až 1 minutu, dokud nebude světle hnědá a voňavá. Vmícháme obě konzervy rajčat, zeleninový vývar , česnekový prášek, cibulový prášek, ½ lžičky soli a bazalka (pokud používáte). Přiveďte k varu.
2. Uvařte polévku: Vařte 15 až 20 minut, dokud mírně nezhoustne a rajčatová chuť nezměkne.
3. Mezitím si připravte grilovaný sýr: Každý krajíc chleba zvenku potřete majonézou a vnitřek jednoho z krajíců džemem nebo medem. Umístěte pánev na středně vysokou teplotu a přidejte jeden krajíc chleba, majonézou dolů. Navrch dejte nastrouhaný sýr (a jablko, pokud používáte) a další krajíc chleba. Vařte, dokud není chléb dozlatova opečený a opečený, poté otočte a vařte ještě několik minut, dokud nebude druhý plátek chleba opečený a sýr teplý. Pokud vyrábíte více sendvičů, udělejte sendviče, jak je uvedeno, a poté je pečte na naolejovaném nebo pergamenem vyloženém plechu při 450 stupních Fahrenheita asi 5 minut z každé strany, dokud nebudou zlatohnědé.
4. Dokončete polévku: Polévku rozmixujte ponořením nebo opatrně přeneste do mixéru a rozmixujte do hladka (tento krok udělá krémovější; tento krok můžete přeskočit, pokud jste v pořádku s texturou tak, jak je). Poté vmíchejte zbývající ¼ lžičky soli a 2 lžíce slaného másla. Pro sytější polévku můžete zamíchat i troškou husté smetany.

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: americký
• Strava: Vegetariánský