10 nejlepších receptů na levandulový koktejl

• Kolík
• Podíl
• Tweet

Čisté květinové aroma levandule je dokonalým způsobem, jak do vašeho koktejlu přidat nádech jara nebo léta. Ačkoli se obvykle kombinuje s ginem, může také překvapivě dobře fungovat s téměř každým jiným druhem likéru!

Levandulová Margarita? Ano prosím. Levandulová staromódní? Tak dobře! Ať už chcete použít levandulový jednoduchý sirup, levandulový likér nebo dokonce levandulový bitters, mám pro vás nápady na recepty na levandulový koktejl.

Pokud potřebujete recept na jednoduchý levandulový sirup, přejděte na konec tohoto receptu. Nechcete si to vyrobit sami? Kupte si raději láhev .

Zde je 10 nejlepších levandulových koktejlů, které si můžete snadno vyrobit doma:

1) Levandule Blueberry Bee's Knees

První je můj oblíbený recept za teplého počasí. Tento zábavný živý gin kyselý riffy na klasickém ginovém koktejlu s borůvkovým gin levandulovým sirupem, citronem a medem.

The Bee's Knees je klasický nápoj z doby prohibice, který kombinuje gin citron a med pro osvěžující lehce květinovou směs sladké a kyselé.

Zatímco přesný původ nápoje není znám, byl pojmenován podle amerického slangového výrazu pro „nejlepší“. A zatímco originál je skutečnou klasikou, tento upgrade levandule a borůvek jej ještě vylepšuje.

Použil jsem Lavender Haze sirup od Hipstirs a je to opravdu skvělá volba, pokud si nechcete vyrábět svůj vlastní jednoduchý levandulový sirup. Je to všechno přírodní a má nádherný fialový odstín z květů motýlího hrachu. Levandulové sirupy zakoupené v obchodě mohou být trochu silné nebo mýdlové chuti, ale tento je čistý a chutná lehce.

Další ingredience, které budete potřebovat, jsou: mražené borůvky, citron a med. Gin s borůvkami nezabere vůbec čas, je-li vyroben z mražených bobulí, a vytváří nádherný gin sytě růžové až růžově červené barvy, který vypadá stejně dobře, jako chutná.

Také by se vám mohly líbit mé další recepty na koktejly s borůvkami:

• Borůvkový gin a tonikum
• Blueberry Ranch Water

Na přípravu koktejlu nejprve zkombinujte svůj vybraný gin s mraženými borůvkami a nechte uležet alespoň 20 minut. Pevné látky přeceďte a odměřte dvě unce borůvkového ginu.

jak vařit squash na grilu

Přidejte gin do koktejlového šejkru s uncí čerstvě vymačkané citronové šťávy, tři čtvrtě unce sirupu Lavender Haze a čtvrt až půl unce medového sirupu.

• 2 oz ginu napuštěného borůvkami
• 1 oz citronová šťáva
• ¾ oz Hipstirs Lavender Haze sirup (nebo domácí jednoduchý levandulový sirup)
• ¼ unce medového sirupu

Medový sirup se neuvěřitelně snadno vyrábí a vyžaduje jen med a vodu. Kompletní podrobnosti najdete v mém Recept na medový sirup .

2) Lavender Ramos Gin Fizz

Ramos Gin Fizz je klasický koktejl z New Orleans, který vynalezl v 80. letech 19. století Henry C. Ramos. Je to pěnivý krémový koktejl vyrobený z ginu a citronové šťávy z vaječných bílků, smetany, pomerančového květu, jednoduchého sirupu a sodové vody.

Udělejte si na této ginové klasice snadný květinový riff tím, že nahradíte jednoduchý sirup levandulovým sirupem. Ramos Gin Fizz potřebuje trochu protřepat, aby vytvořil krásnou bohatou pěnu.

Přidejte do svých koktejlů ještě více levandulové chuti Cerulea Gin od Holystone Distilling na obrázku výše. Je levandulově vpřed a má nádherný modrofialový odstín díky květům motýlího hrachu.

• 2 oz gin
• 1 oz citronová šťáva
• 1 oz levandulový jednoduchý sirup
• ½ oz husté smetany
• 1 vaječný bílek
• Pomlčka pomerančová květinová voda
• Perlivá voda

Nezapomeňte nejprve protřepat (protřepat bez ledu) všechnu kromě perlivé vody po dobu alespoň třiceti sekund. Poté přidejte do šejkru led a protřepávejte, dokud ingredience dobře nevychladnou. Přeceďte do vychlazené sklenice Collins nebo highball bez ledu a zalijte vychlazenou perlivou vodou.

Tip: Přidejte jednu kostku ledu do šejkru pro váš suchý šejkr, aby se nádoby šejkru neotevřely kvůli nárůstu tlaku.

Moje by se vám také mohla líbit Violet Gin Fizz vyrobeno z levandulového ginu!

3) Levandulová citronová kapka

Lemon Drop je citrusový koktejl, který se vyrábí z vodky triple sec (pomerančový likér), jednoduchého sirupu z citronové šťávy a pocukrovaného okraje. To se těšilo velké oblibě poté, co Oprah Winfrey v roce 2006 uvedla jeden v televizi a stal se základním koktejlem vodky v barech po celém světě.

Směs citronové a pomerančové příchutě Lemon Drop ji přirozeně hodí ke smíchání s levandulí. Jediné, co musíte udělat, je nahradit jednoduchý sirup nápoje levandulovým jednoduchým sirupem a máte koktejl levandulové vodky.

• 2 oz vodky
• 1 oz citronová šťáva
• ¾ oz trojitá sec
• ½ oz levandulového jednoduchého sirupu

Chcete-li vytvořit nápoj, spojte dvě unce vodky s jednou uncí citronové šťávy, půl unce triple sec a tři čtvrtě unce levandulového jednoduchého sirupu. Ingredience protřepejte s ledem a poté sceďte do koktejlové sklenice s cukrem.

4) Levandulová sedmikráska

Levandule a tequila jsou neodmyslitelnou kombinací! Tequila má jedinečné zemité citrusové a bylinné tóny, které tak dobře fungují s touto bylinkou čisté chuti. The klasická Margarita je o něco víc než čerstvá limetová šťáva tequily a triple sec.

Přidejte kapku jednoduchého levandulového sirupu a máte jasný citrusový koktejl z tequily, který je skvělý na oslavu prvních jarních dnů.

• 2 oz tequily nebo mezcalu
• 1 oz limetkové šťávy
• ¾ oz trojitá sec, jako je Cointreau
• ½ oz levandulového jednoduchého sirupu

Tip: Pokud nemáte levandulový sirup, zkuste přidat báječné bylinkové aroma do vaší další klasické nebo Čerstvá jahodová Margarita doplněním hotového koktejlu několika tečkami Scrappy's Lavender Bitters !

5) Levandule staromódní

The Old Fashioned je originální koktejl jednoduchý stoický elixír whisky a bitters s trochou cukru pro zjemnění. Oleje z pomerančové kůry dodávají nápoj citrusové aroma a završují drsné chutě.

• 2 oz bourbon nebo žitná whisky s levandulí
• ¼ unce jednoduchý sirup demerara
• 2 čárky oranžové hořké

Old Fashioned je skvělý způsob, jak si vychutnat jemné chutě, takže může dobře fungovat s vyluhovanými whisky. Naplňte svou whisky (nebo koňak, když na to přijde) sušenými květy levandule potravinářské kvality, abyste do svého dalšího OF dodali vrstvy složitosti.

Kromě vytvoření levandulově naplněné whisky můžete levandulový jednoduchý sirup použít ve staromódní s jakoukoli whisky, kterou máte rádi. Rád volím oranžové hořké (spíše než Angostura), když používám levanduli ve staromódním.

Smíchejte dvě unce whisky se čtvrt uncí jednoduchého levandulového sirupu a dvěma kapkami pomerančového hořkého. Ingredience míchejte s ledem až do úplného vychladnutí a poté je přeceďte přes čerstvý led. Ozdobte výraznou pomerančovou nebo citronovou kůrou.

6) Lavender & Earl Grey Brandy Sour

Koňak a další druhy brandy jsou skvělou volbou pro smíchání s levandulí. Brandy se vyrábí z hroznů a přirozeně má jemné ovocné chutě a vůně, které krásně ladí s květinovými příchutěmi.

• 2 oz brandy
• ¾ oz citronové šťávy
• ¾ oz jednoduchý sirup earl grey*
• 1 vaječný bílek
• Scrappy's Lavender Bitters

Tento recept kombinuje brandy s jednoduchým sirupem earl grey a citronovou šťávou. Navrch přidejte vaječný bílek pro krémovou pěnu, ozdobte a poté pár kapkami voňavé levandule bitters. Tento koktejl je zasněnou hladkou směsí, která je skvělá pro happy hour nebo dokonce pro brunch.

Smíchejte dvě unce brandy se třemi čtvrtěmi unce citronové šťávy, tři čtvrtě unce jednoduchého sirupu earl grey a bílkem. Ingredience důkladně protřepejte, sceďte do sklenice na kupé a pak nadýchanou bílou pěnu zalijte několika kapkami levandulových bitterů.

*Chcete-li vyrobit jednoduchý sirup earl grey, uvařte šálek čaje earl grey se 2-3 čajovými sáčky namísto 1. Po namáčení sáčky vyjměte a přidejte šálek cukru. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Zbytky skladujte v uzavřené nádobě v lednici až dva týdny.

7) Levandule Mai Tai

Mai Tai je nepochopený koktejl, který se vyrábí mnoha různými způsoby. Klasický recept na tiki je poměrně jednoduchý nápoj, který vám umožní skutečně vychutnat chuť rumů, které používáte.

• 2 unce stařeného rumu
• 1 oz limetkové šťávy
• ½ oz trojitá sec
• ¼ oz levandulového jednoduchého sirupu
• ¼ oz orgeového sirupu
• Na ozdobu nevynechejte mátu!

Klasický Mai Tai se vyrábí z vyzrálého rumu (nebo směsi rumů), čerstvé limetkové šťávy nebo orgeátového (mandlového) sirupu triple sec a střiku jednoduchého sirupu. Chuť mandlového pomeranče a limetky se skvěle hodí k levanduli. Jednoduše nahraďte část jednoduchého sirupu levandulovým jednoduchým sirupem pro nové vrstvy chuti.

8) Jahodové levandulové Mojito

Téměř každý miluje osvěžující Mojito a toto s příchutí levandule a jahod posouvá kubánskou klasiku na další úroveň.

• 2 unce bílého rumu
• 1 oz limetkové šťávy
• ¾ oz levandulový jednoduchý sirup
• 2-3 jahody
• 8-10 lístků máty
• Perlivá voda

Rozmačkejte pár jahod v koktejlovém šejkru. Přidejte dvě unce bílého rumu, unci limetkové šťávy, tři čtvrtiny unce jednoduchého levandulového sirupu a hrst lístků máty.

Ingredience protřepejte s ledem a tekutinu jemně sceďte do highball sklenice naplněné ledem. Dolijte vychlazenou perlivou vodou a ozdobte jahodami a mátou.

Může se vám také líbit můj Růžové kokosové Mojito !

9) Levandulová francouzská 75

French 75 je koktejl, který údajně vytvořil v roce 1915 během první světové války Harry MacElhone, majitel baru Harry's New York Bar v Paříži. Nápoj se vyrábí s ginem (nebo někdy koňakem) šampaňským citronovou šťávou a cukrem a často se podává v šampaňské flétně.

• 1 oz gin
• ½ oz citronové šťávy
• ½ oz levandulového jednoduchého sirupu
• Navrch dejte vychlazené šampaňské

Tento lahodný bublinkový koktejl je vynikající s levandulovým jednoduchým sirupem místo obyčejného jednoduchého sirupu. Levandulový citron a gin jsou nepřekonatelně svěží kombinací a luxusní šumění bublinek šampaňského z něj dělá nejluxusnější levandulový koktejl ze všech.

Smíchejte jednu unci ginu s půl uncí levandulového jednoduchého sirupu a půl uncí čerstvé citronové šťávy v šampaňské flétně. Navrch dejte vychlazené šampaňské a ozdobte citronem nebo snítkou čerstvé levandule.

Tip: gin a levandulový sirup pokud možno předem vychlaďte pro nejlepší chuť Lavender French 75.

10) Levandulová limonáda

Nejklasičtějším levandulovým nápojem je jednoduchá levandulová limonáda! Stejně jako mnoho z výše uvedených receptů jednoduše nahraďte jednoduchý sirup, který byste použili pro běžnou limonádu, jednoduchým levandulovým sirupem.

• 2 oz lihovina dle výběru (vynechejte a udělejte z toho maketu)
• 1 oz citronová šťáva
• 1 oz levandulový jednoduchý sirup
• Chlazená neperlivá nebo perlivá voda

Limonáda může být neperlivá nebo šumivá a přidáním jedné nebo dvou uncí libovolného destilátu se tato levandulová limonáda promění v luxusní jarní nebo letní koktejl.

Chcete více takových? Zkuste můj Recept na limonádu ve vintage stylu nebo můj Lilac Gin Limonade .

Chcete-li vyrobit sklenici pro jednoho, zkombinujte dvě unce své lihoviny s jednou uncí citronové šťávy a jednou uncí levandulového jednoduchého sirupu. Suroviny nalijte na led a zalijte vychlazenou neperlivou nebo perlivou vodou. Ozdobte kolečkem citronu snítkou čerstvé levandule a užívejte si!

Jak si vyrobit vlastní levandulový jednoduchý sirup

Jednoduchý levandulový sirup je velmi jednoduchý na přípravu. Smíchejte stejné díly vody a cukru v malém hrnci, přidejte posypku sušených (potravinářských) květů levandule a vařte 5–10 minut.

Odstraňte pánev z ohně a nechte tekutinu úplně vychladnout, než květiny přecedíte. Sirup skladujte v uzavřené nádobě v lednici až dva týdny.

Získejte můj Recept na jednoduchý levandulový sirup

Krásně voňavou bio sušenou levanduli najdete na Byliny horské růže . Levanduli jsem na Amazonu ještě nekupovala, ale pokud najdu nějakou, která se mi bude líbit, přidám odkaz.

Zjistěte více o květinových jednoduchých sirupech v mém Recept na jednoduchý sirup z šeříku .

Můžete si pochutnat i na těchto dalších jarních koktejlech:

• Yellowjacket (riff Bees Knees s Chartreuse)
• Piccolo Giardino (hořký koktejl s levandulovým hořkým)
• Malinová růže Floradora
• Jahodová rebarbora Gin Sour

Koktejl Lavender Blueberry Bees Knees Knees

Zařízení

• 1 koktejlový šejkr
• 1 dóza Mason s víkem
• 1 Jemné sítko

Ingredience  1x2x3x

• 2 oz gin s borůvkami (návod k infuzi níže)
• 1 oz citronová šťáva
• ¾ oz levandulový jednoduchý sirup (Použil jsem Hipstirs Lavender Haze)
• ¼ oz medový sirup

Instrukce 

• Smíchejte všechny ingredience v koktejlovém šejkru naplněném asi ¾ ledem.
• Protřepejte do vychladnutí, poté sceďte do koktejlové sklenice a ozdobte borůvkami.

Poznámky

Jak vyrobit gin s borůvkami

• Kolík
• Podíl
• Tweet

Zveřejněno dnePoslední aktualizace: 1. dubna 2025

Kategorie Bourbon Brandy Gin Recept Rum Tequila Vodka Whisky Víno a šumivé víno