Byly chvíle, kdy bylo jídlo s nízkým uhlohydráty zuřivostí. Díky stravě, jako je dieta Atkins, která získala popularitu v 90. letech, a keto strava získala adhezi ve zdravotnickém světě kolem poloviny -Mid -2010, lidé se po celá desetiletí snaží vyhýbat uhlohydrátům. Studie však ukázaly, že uhlohydráty se nemusí bát a jídlo Stejně jako plná zrna, fazole, zelenina A ovoce je potřebné pro zdravou a vyváženou stravu. Pokud však váš lékař nebo dietolog vám předložil doporučení ke snížení spotřeby uhlohydrátů ve své každodenní stravě, můžete použít spotřebu zdravějších potravin s nízkými uhlohydráty.
„Včetně různých nutričních, nízkých uhlohydrátů, zdravého jídla to může být prospěšné pro naše celkové zdraví,“ říká Melissa Rifkin MS, RD, CDN . Lidé, kteří mají nadváhu nebo vyžadují nižší spotřebu cukru, každý den (lidé s 2. diabetem) po nízké stravě uhlohydrátů mohou pomoci snížit hmotnost a zlepšit kontrolu glukózy.
Ačkoli diety s nízkým obsahem uhlohydrátů jsou docela populární, ne všechny nízkokarbonované uhlohydrátové výrobky jsou zdravé. Například na policích obchodu s potravinami je mnoho produktů, které se prodávají jako „nízká nebo nulová sacharóza“, ale byla silně zpracována a postrádala základní živiny. Proto se lidé často setkávají s problémy, když pozorují přísnou nízkou stravu uhlohydrátů, protože nejsou schopni dát svému tělu všechny potřebné vitamíny a minerály. Pokud však víte o zdravém jídle s nízkými uhlohydráty, jako je nějaká zelenina, ovoce , Zrna, mléčné výrobky, vejce, maso a mořské plody, budete mít lehčí čas a vytvoříte vyvážený stravovací plán.
Chceme vysvětlit, že nenavrhujeme, aby každý snížil spotřebu uhlohydrátů. Toto je krok, který by měl být učiněn pečlivě a pouze pro doporučení lékaře. Pokud však hledáte více inspirace s potravinami, která vám pomůže snížit váš denní příjem uhlohydrátů, podívejte se na seznam 30 zdravých potravin s nízkými uhlohydráty. „Všechna tato jídla mají velmi podobné rysy - jsou vysoké vlákno , bohaté na antioxidanty, nízké až středně nízké kalorie a některé dokonce obsahují srdeční tuky, “říká Rifkin. Nejlepší ze všech, pocházejí od matky přírody nebo jsou alespoň zpracovány.
Čtěte dále a pak, abyste získali zdravější dietní tipy, nezapomeňte vyzkoušet 13 nezdravých uhlohydrátů, ze kterých můžete zůstat dále.
Ovoce
Meloun
Zacházet s
Uhlohydráty na 1 šálek melounu, nasekaný : 11,5 gramů (9,4 gramů cukru, 0,6 gramů vlákna)
Meloun is the most hydrnaing ovoce , as it is made up mostly of wnaer. It's on the lower end of carbohydrnaes compared to other ovoces, a it provides helpful amounts of nutrients like potassium. It has also been found to potentially Pomoc při hubnutí a kontrola tělesné hmotnosti jako součást vyvážené stravy.
Jahody
Zacházet s
Uhlohydráty na 1 šálek jahod , poloviny: 11,7 gramů (7,4 gramů cukru, 3 gramy vlákna)
„Většina ovoce obsahuje některé uhlohydráty, ale jahody jsou na spodním konci spektra uhlohydrátů,“ říká Lauren Maners, MS, RDN . Rovněž dodává, že kromě méně uhlohydrátů mají jahody také mnoho dalších zdravotních výhod. ' Poslední data Ukazuje, že konzumace dvou částí jahod každý den může zlepšit zdraví srdce a mozku za osm týdnů, “říká.
Olivy
Zacházet s
Uhlohydráty na 5 zelených oliv, marinované : 0,5 gramů (0,1 gramů cukru, 0,4 gramatické vlákno)
Někteří lidé nemusí přemýšlet o ovocných olivách, ale toto slané občerstvení je ideální zdravé jídlo s nízkým obsahem uhlohydrátů. Nejenže mohou pomoci udržovat počet uhlohydrátů na nízké úrovni, ale olivy také poskytují železo, měď, vitamín E a vysokou dávku zdravých tuků.
Hroznová rajčata
Zacházet s
Uhlohydráty na 1 šálek hroznových rajčat : 8,4 gramů (vlákna 3,2 gramů)
Bez ohledu na to, zda je hodíte na salát nebo je osvěžíte sami, mohou hroznová rajčata poskytnout kombinaci kořeněných a sladkých příchutí a zároveň pomáhat udržovat uhlohydráty na lehčím konci. Pouze 8,4 gramů uhlohydrátů uhlohydrátů poskytuje tato rajčata a silné bojové antioxidanty Lykopen a Beta-Karoten .
Avokádo
Zacházet s
Uhlohydráty na 1 část avokáda : 3,9 gramů (1,2 gramů cukru, 2,8 gramů vlákna)
vařit mražené krevety
Avokádos are a low-carb ovoce, a their health benefits are through the roof. 'Avokádo is rich in 'healthy' fnas a provides snainaing vlákno, too,' says Manaker. 'And Data ukazují Tato častá konzumace avokáda je spojena s nižší hypertenzí.
Zelenina s nízkým obsahem uhlíku
Brokolice
Zacházet s
Uhlohydráty na 1/2 šálku brokolice, vařené a nasekané : 5,6 gramů (1,1 gramů cukru, 2,6 gramů vlákna)
Zelenina je zdravým zdrojem uhlohydrátů, protože poskytují vlákniny a tuny vitamínů a minerálů a brokolice se nachází ve spodní části z hlediska počtu uhlohydrátů.
„Brokolice je bohatá na vlákno, což pomáhá při trávení, pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi a podporuje pocit plnosti, což z něj činí uspokojivou možnost řízení hmotnosti,“ říká Trista Best, MPH, RD, LD na Vyvážit jeden příslušenství . „To je taky Plné vitamínu C, vitamínu K a Folianu, které podporují imunitní funkce, zdraví kostí a obecnou studnu.
Zelené fazole
Zacházet s
Uhlohydráty na 1/2 šálku zelených fazolí (vařené) : 7 gramů (3,3 gramů cukru, 2,7 gramů vlákna)
Zelené fazole jest doskonałym wyborem żywności o niskiej węglowodanowej, ponieważ zapewniają również folian i potas, a zatem American Heart Association Říká se, že zelené fazole jsou ideální pro zdraví srdce a regulaci krevního tlaku.
Pepř
Zacházet s
Uhlohydráty na 1 šálek červeného pepře, plátky : 5,5 gramů (3,9 gramů cukru, 1,9 gramů vlákniny)
Lidé často přemýšlejí o pomerančích, když uvažují o zvýšení vitamínu C, ale o červených paprikách, ale je bohatým zdrojem tohoto důležitého vitamínu. „Červené papriky jsou zdravé jídlo s nízkým obsahem uhlohydrátů a jejich vysoký obsah vitamínu C je mimořádným důvodem,“ říká Best. Ve skutečnosti tyto papriky poskytují část více než 100% doporučené denní spotřeby.
Dodává, že vitamin C je silný antioxidant, který podporuje imunitní systém, podporuje zdraví kůže a pomáhá při hojení ran. Kromě toho mají nízké červené uhlohydrátové fazole, díky kterým jsou vhodné pro dietu s nízkým obsahem uhlohydrátů, stále nabízejí různé potřebné živiny a vlákniny ve stravě, což pomáhá trávit a nasytit.
Špenát
Zacházet s
Uhlohydráty na 1 šálek špenátu (vařené) : 6,8 gramů (0,8 gramů cukru, 4,3 gramů vlákna)
Stejně jako u všech zelených listnatých zeleniny, špenát zabalí foukání živin. Má nízký obsah uhlohydrátů, ale má vysoký poměr vlákniny a také obsahuje významnou úroveň vitamínů A, K a C, stejně jako vápník a železo. Jedna vyšetření Zjistili také, že obyčejný špenát může pomoci snížit krevní tlak a vyrovnat se.
Houby Portobello
Zacházet s
Uhlohydráty na 1 šálek hub, vystřihněte : 3,3 gramů (2,2 gramů cukru, 1,1 gramů vlákna)
Houby Portobello sú jedným z tisícov druhov húb, ktoré sú obzvlášť všestranné, ľahko varí a dostupné vo väčšine obchodov. S niečo viac ako tri gramy sacharidov na šálku, táto zelenina dokonale zapadá do plánu stravovania s nízkym obsahom sacharidov.
Květák
Zacházet s
Uhlohydráty na 1 šálek květáku, vařené : 5,1 gramů (2,6 gramů cukru, 2,9 gramů vlákna)
Podle Best, květák má extrémně nízký obsah uhlohydrátů, což z něj činí ideální volbu pro ty, kteří jsou po nízkém karbohydrátu nebo ketogenní stravě bohaté na vlákninu, které podporuje zdraví trávicího zdraví, pomáhá léčit váhu a pomáhá stabilizovat hlavinu cukru v krvi.
jak udělat vařený chřest
Spolu s nízkým obsahem uhlohydrátů poskytuje tato zelenina „mnoho základních vitamínů a minerálů, včetně vitamínu C, vitamínu K a Folianu, které přispívají k obecnému studni,“ dodává to nejlepší. Mnoho lidí také miluje tuto zeleninu, když se snaží spravovat své uhlohydráty, protože „je všestranná a může být použita v různých jídlech jako nízká výměna uhlohydrátů pro vyšší složku uhlohydrátů“.
Zelený
Zacházet s
Uhlohydráty na 1 šálek celeru, nasekaný : 3 gramy (1,4 gramů cukru, 1,6 gramů vlákna)
Zelený is largely made up of wnaer, but it's also known to have Velké množství antioxidantů To může pomoci snížit krevní tlak a vyrovnat se s krví cholesterol. Bez ohledu na to, zda tuto zeleninu používáte k ponoření do svého oblíbeného hummusu nebo ji pít ve formě šťávy, budete uhlohydrát nejen nízko, ale také nakrmíte své tělo silnými živinami.
Řeřicha
Zacházet s
Uhlohydráty na 1 šálek, syrový : 0,4 gramů (0,1 gramů cukru, 0,1 gramů vlákna)
Pokud nezačnete svou stravu, můžete věci znovu vyhodnotit.
Nejenže má nízký obsah uhlohydrátů, ale „Cress byl považován za nejdůležitější jídlo v souladu s indikátorem CDC a indikátorem agregované hustoty živin,“ říká Maner. „Tato vodní zelenina je plná antioxidantů, vlákniny a mnoha živin, jako je vitamín K. Obsahuje také jedinečnou sloučeninu zvanou fenetylizotiokyan (PEITC), která ukázala, že inhibuje pokrok rakoviny a může snížit riziko některých rakovinných rakovin.“
Zrna nízkého uhlíku
SPOPIC
Zacházet s
Uhlohydráty na 1 šálek popcornu : 6,2 gramů (0,1 gramů cukru, 1,2 gramů vlákna)
Ideální zdravý občerstvení s nízkým obsahem uhlohydrátů je popcorn nabitý vzduchem, který mnoho lidí nevědí o všech zrnách.
„Produkce celých zrn si zachovává vrstvy otrub a embryí, které jsou bohaté na vlákninu a nezbytné živiny, a popcorn není výjimkou, poskytuje vlákno ve stravě, která podporuje zdraví trávicího trávicího, pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi a přispívá k pocitu plnosti,“ říká Best. Nízké popcornové uhlohydráty jsou dobrou volbou pro dietu s nízkým obsahem uhlohydrátů a nabízí výhody z plné zrna. Jedná se o relativně nízkokalorické občerstvení, což z něj dělá uspokojivou volbu pro ty, kteří také pozorují jejich příjem kalorií.
Vejce
Zacházet s
Uhlohydráty na 1/3 šálku ovsa : 18,3 gramů (0,3 gramů cukru, 2,7 gramů vlákna)
Ve srovnání s jinými položkami v tomto seznamu zdravých potravin na základě nízkého obsahu Karydru se na vyšším konci může objevit 18 gramů uhlohydrátů v přístavu OATS. To platí, když porovnáte toto jídlo s masem, rybami nebo zeleninou, ale když se podíváte na jiné možnosti obilí, oves má menší počet uhlohydrátů, což z nich činí ideální pro ty, kteří sledují jejich spotřebu, ale přesto chtějí těžit z plné zrna. Například ovesné vločky souvisí Nižší krevní tlak a hladiny cholesterolu a také snížený řez.
Quinoa
Zacházet s
Uhlohydráty na 1/2 šálku quinoa rýže : 19,7 gramů (0,38 gramů cukru, 2,6 gramů vlákna)
Další zrno s dolním uhlohydrátem je quinoa, která je považována za zdravější alternativu k věcem, jako je bílá rýže. Při výběru rýžové královny můžete ušetřit jen několik gramů uhlohydrátů (bílá rýže je poblíž 22.3 gramů Pro 1/2 šálků), ale protože je to plné zrno - to znamená, že jeho živiny jsou stále neporušené a nejsou odstraněny, jako by byly v bílé rýži - může to být zdravá alternativa.
Nemluvě o tom, že quinoa je považován za jeden z mála plných proteinů založených na rostlinách, což znamená, že má všechny základní aminokyseliny.
Ořechy s nízkým obsahem uhlohydrátů, semena
Ořechy
Zacházet s
Uhlohydráty na Unce ořechů : 3,8 gramů (0,7 gramů cukru, 2 gramy vlákna)
Pokud chcete rychlé a lehké občerstvení, které vám pomohou udržet si plné, ale také pomůže udržet počet uhlohydrátů na spodním konci, ořechy jsou skvělou volbou. Část jednoho rohu má pouze pět gramů uhlohydrátů, ale vlašské ořechy jsou plné věcí, jako jsou zdravé omega-3 a vitamín E, což z nich činí teplé zdravé občerstvení. Některé testy Dokonce ukazují, že vlašské ořechy mohou být také prospěšné pro zdraví střev.
Slunečnicová semena
Zacházet s
Uhlohydráty na Pouze jádra: 5,8 gramů (3,3 gramů vlákna)
Slunečnicové občerstvení jsou dobrou volbou z mnoha důvodů, včetně značného množství vlákna, vitamínu E a postroj - Co je to živina, která pomáhá chránit buňky před oxidačním poškozením a je také nezbytné pro zdraví štítné žlázy a DNA.
Přestože slunečnicová semena mají na část více než tři gramy vlákniny, stále mají celkové uhlohydráty, s méně než šesti gramy na unci.
Fazole
Zacházet s
Uhlohydráty na 100 gramů ledvinových fazolí , vařené: 22,8 gramů (0,3 gramů cukru, 7,4 gramů vlákna)
Fazole mají obvykle vysoký obsah uhlohydrátů, ale poskytují stav vlákna a mohou pomoci při trávení a zdraví střeva. Pokud hledáte fazole, které jsou pod jinými typy níže, můžete vyzkoušet fazole. Vařené fazole obsahují asi 22 gramů uhlohydrátů, ale také získáte přes sedm gramů vlákniny, stejně jako draslík, hořčík a Folian - vše za méně než jeden gram cukru.
Lněná semena
poskytnout
Uhlohydráty na 1 polévková lžíce, celá : 3 gramy (0,2 gramů cukru, 2,8 gramů vlákna)
Lněná semena are grena for throwing into smoothies or putting on top of a bowl of yogurt, a this low-carb seed serves up such high concentrnaions of vlákno in each serving. In fact, in just one tablespoon, you'll only get three grams of total carbohydrnaes, 2.8 of which are vlákno!
S nízkým obsahem mléka
Prostý řecký jogurt
Zacházet s
veganská jídla pro začátečníky
Uhlohydráty na 1 jogurt kontejner (200 gramů): 7,9 gramů (7,1 gramů cukru, 0 gramových vláken)
Pokud potřebujete jídlo s vysokou rychlostí s nízkým obsahem uhlohydrátů, řecký jogurt je perfektní volbou. Pokud si koupíte obyčejné, neslazené kartonové krabice, budete si moci udržovat počet uhlohydrátů na nízké úrovni. Dalším selháním obyčejného řeckého jogurtu je jeho všestrannost, která vám umožňuje přidat veškeré požadované zalévání, jako jsou ovoce, ořechy, semena nebo bílkoviny.
Parmezán
Zacházet s
Uhlohydráty na 1 unce sýra parmazánu : 3,9 gramů (0 gramů cukru, 0 gramů vlákna)
Většina sýrů je na dně uhlohydrátů, ale některé odrůdy sýra jsou zdravější než jiné v závislosti na jejich celkovém tuku a nasyceném tuku. Parmezánový sýr obsahuje méně než osm gramů celkového tuku a méně než pět gramů nasyceného tuku, což znamená, že se může hodit do mnoha různých plánů pro dietu s nízkým obsahem.
Vejce
Zacházet s
Uhlohydráty na 1 vejce : 0,3 gramů (0,2 gramů cukru, 0 gramů vlákna)
„Vejce mají přirozeně nízký obsah uhlohydrátů a podporují každý zdravý plán výživy, včetně Středomoří, linií, nízkých uhlohydrátů, zdravých rostlin a srdce,“ říká Maner. V případě pouhých 70 kalorií pro velká vejce nabízejí vysoce kvalitní protein a základní živiny pro zdravý život.
Jednou z nejlepších částí stravování vajec je vysoká úroveň živin zvaných cholin. „Cholin pomáhá podporovat zdraví mozku po celý život všech věkových skupin a scény, včetně paměti, myšlení, nálady a mnoha dalších,“ říká Maner.
Nízkohlíkové oleje
Olivový olej z první panny
Zacházet s
Uhlohydráty na 1 polévková lžíce olivového oleje : 0 gramů (0 gramů cukru, 0 gramů)
Většina olejů neobsahuje vůbec žádné uhlohydráty, takže jsou technicky považovány za nízké uhlohydrátové jídlo. Některé oleje jsou však mnohem zdravější než jiné, pokud jde o kvalitu a živiny. Například olivový olej je jedním z nejzdravějších olejů, se kterými můžete jíst, protože je připojen snížený zánět , snížený krevní tlak a lepší Hromadná kontrola .
Avokádo Oil
Zacházet s
Uhlohydráty na 1 polévková lžíce avokádového oleje : 0 gramů (0 gramů cukru, 0 gramů)
Stejně jako olivový olej je avokádový olej další odrůdou plné zdravotních výhod. Avokádo je plné zdravých tuků, stejně jako antioxidantů, jako je lutein a zeaxanthin, což znamená, že olej také obsahuje tyto vlastnosti.
Maso s nízkým počtem
Mleté kuře
poskytnout
Uhlohydráty na 4 unce, vařené : 0,04 gramů (0 gramů cukru, 0 gramových vláken)
Můžete téměř vždy zaručit, že výrobky z masa a mořských plodů (pokud nejsou zbity a smažené) mají nízký obsah uhlohydrátů a vysoký obsah bílkovin, takže výběr možnosti obsahu nízkého uhlíku znamená najít nejkrásnější odrůdy. Mrtvé kuře je skvělou volbou pro dietní plány s nízkým obsahem uhlohydrátů, protože má na část téměř 20 gramů libového proteinu.
Losos
Zacházet s
Uhlohydráty na 3 unce, syrové : 0 gramů (0 gramů cukru, 0 gramů)
V případě jiných štíhlých proteinových potravin, které mají nízké uhlohydráty, můžete vždy vyzkoušet čerstvé nebo zmrazené filety lososů. Tato mastná ryba je plná zdravých omega-3 mastných kyselin a má téměř 17 gramů bílkovin na část.
zlatý cadillac
Tunian
poskytnout
Uhlohydráty na 1 plechovka vody : 0 gramů (0 gramů cukru, 0 gramů)
Bez ohledu na to, zda jíte čerstvý tuňák nebo si užijete zachovanou možnost, budete moci tuto rybu zahrnout do nízkého uhlohydrátu a zároveň zvýšit štíhlý protein. A výhoda jídla Konzervovaný tuňák Můžete udělat občerstvení během několika minut s velmi nízkým úsilím.
Moriak
Zacházet s
Uhlohydráty na 1 plátek krůt, předem zabalený : 0,36 gramů (0,1 gramů cukru, 0 gramů vlákna)
Pro Možnost oběda s nízkým obsahem uhlohydrátů Stále má spoustu bílkovin, pokuste se přejetím nasekaného krůtí masa z lahůdky v několika salátových balíčcích. Střední kus krůtí má méně než půl gramu uhlohydrátů, méně než jeden gram tuku a více než dva gramy bílkovin.
Hovězí
Zacházet s
Uhlohydráty na 3 unce mletého hovězího masa, vařené : 0,5 gramů (0 gramů cukru, 0 gramů vlákna)
Vary Ground Ground je snadný způsob, jak přidat proteiny k nízkému uhlohydrátu při získávání železných vitamínů, kyseliny listové a B.
