Pokud často narazíte na svačinu krátce po jídle nějaké jídla, ne všechno v hlavě. Některá jídla ve skutečnosti zvýší vaši chuť k jídlu a učiní vás hlad.
Potraviny vyrobené z nejvíce sofistikovaných uhlohydrátů a mají vysoký obsah cukru, obvykle vyžadují vinu, protože často postrádají satianské bílkoviny a vlákno. Vysoce vylepšené uhlohydráty, kombinace nízkého vlákniny a bílkovin, může v krvi jít s cukrem, což přispívá k neukojitelnému chuti a hladu.
Mluvili jsme s Moody Lates, Rdn a Lena Bakovic, Rd, Dva dietologové Tréninková hodnota Chcete -li zjistit, která jídla jsou vinná tím, že způsobují bolest hladu. Místo toho, abyste vytáhli jedno z těchto nenaplněných jídel, posaďte se na jednu z nich Místo toho.
Dort
Zacházet s
Známe pokušení probudit hlad a agresivně pozorovat lesklou dobrotu sladkých koláčů ve vaší oblíbené kavárně, když čekáme na ranní vaření. Sladké pečené zboží je však jednou z nejhorších věcí, ze kterých můžete začít, a rozhodně to není úplná snídaně.
Tento dort je perfektní pro uspokojení vašeho klimatu, ale není to příliš uspokojivý žaludek, protože v [jednoduchých] uhlohydrátech jsou obvykle silné, říká Moody. Bez dostatečného množství bílkovin nebo vlákniny (které obvykle těsto přeskočí), tyto léky zvýší hladinu cukru v krvi, což brzy způsobí kolizi hladiny cukru v krvi. Když se konečně cítíte hlad a unavení - a to není dokonalé, pokud právě začínáte volno. „Chcete -li tento účinek zmírnit, kombinujte tyto sladké ošetření s některými proteiny, jako jsou vařená nebo řecká jogurtová vejce,“ doporučuje Moody.
Buchty a croissanty
Zacházet s
Tašky a croissanty mohou vypadat uspokojivě, protože jsou velké a načechrané, ale ve skutečnosti je jejich make -up nutí nechat více. Tyto vynikající snídaňové terminály jsou vyrobeny z jednoduchých uhlohydrátů hlavně z bílé mouky. Když konzumujeme jednoduché uhlohydráty s malými nebo žádnými vlákny [jako jsou rohlíky a croissanty], vidíme hroty akutní hladiny cukru v krvi a poté následné nehody, díky nimž se cítíme hladší, říká Bakovic.
Klasická studie 2010 v Testy Po vajíčce porovnal úroveň bagety VSUS a řekl, že lidé se po snídani v Bajře cítili hladoví a méně potěšeni. A co víc, to vedlo ke skupině Bajgli, aby jí po celý den jedla více kalorií. Podobné testování bylo porovnáno s croissanty a bylo zjištěno, že lidé, kteří jedí vejce k snídani Evropská výživa denně .
vápno ricky
Pokud máte na snídani roli nebo croissant, vyberte celozrnnou odrůdu pro komplexní uhlohydráty a konstantní energii a kombinujte ji s proteiny, jako jsou vejce nebo LOX, takže můžete zůstat více energie.
Tradiční jogurt s nízkým obsahem
Zacházet s
recepty na pití s tequilou
Jogurt může být rodičovský plakát, ale typ jogurtu, který si vyberete, můžete provést nebo porušit svůj zdravotní faktor. Například 6-invalidní ovocný jogurt má asi 140 kalorií, 6 gramů bílkovin a 24 gramů cukru USDA . Místo toho se rozhodněte o obyčejném Řecký jogurt nebo Skyr, který má přirozeně trojitý protein, s 17 gramů proteinu Pouze 6 gramů přírodních cukrů z laktózy.
„Vyšší obsah bílkovin v řeckém jogurtu nám může pomoci s plným pocitem,“ říká Bakovic. Přidejte čerstvé ovoce, ořechy a semena do jiných vláken a zdravých tuků, dvě živiny, které vám pomohou krmit. „Řecký jogurt je vynikající obnovovací možnost, složku snídaně a koktejl pro podpůrné bílkoviny,“ říká Bakovic.
Bramborové lupínky a preclíky
Zacházet s
Jíst hrst žetonů nebo preclíků vám snadno způsobí, že budete chtít více ... mnohem více. A můžete jej přenést na sůl. „Sůl dělá téměř všechno, co je lepší, protože vás nutí pozdravit vás,“ říká Moody. Více slin znamená aktivnější receptory vašich chuťových pohárků, což znamená větší hloubku chuti.
Existuje však další důvod, proč nám chybí slané jídlo: Vědci zřídili Že lidem chybí sůl kvůli možnosti, že sůl spustí uvolňování dopaminu, což je hormon, který nám umožňuje cítit uspokojení. „To může vytvořit nesprávný cyklus, protože slané občerstvení, jako jsou bramborové lupínky a preclíky, jsou plné rafinovaných uhlohydrátů a sotva vlákniny pro zpomalení trávení,“ říká Moody. Výsledkem je, že jste hladovějící, což vám umožní oslovit další žetony a cyklus pokračuje.
Alkohol
Zacházet s
Víme, že to není foo, d, ale stojí za to si vzpomenout, že alkohol může vážně zvýšit hlad. Když vaše tělo zpracovává alkohol, uvolňování jater glukózy [cukru] zpomaluje, což může způsobit nízkou hladinu cukru v krvi. Někdy se může cukru v krvi rychle zvýšit a poté padat po alkoholu, říká Bakovic. Tento rychlý růst a snížení hladiny cukru v krvi vám umožní chtít všechny občerstvení. A účinky jsou ještě horší, pokud obvykle spárujete svůj likér s oranžovou nebo brusinkovou šťávou nebo sodou. „Klasické nápoje mohou způsobit vyšší zvýšení hladiny cukru v krvi,“ říká Bakovic.
Not only this, but also alcohol can increase the tastes for carbohydrates. Důvodem je skutečnost, že proces odstraňování alkoholu z našeho těla mění naši hladinu cukru v krvi a vyčerpává naše skladování glykogenu nebo uložených uhlohydrátů, říká Bakovic. This leaves a thirst for more carbohydrates, because carbohydrates are the easiest to transform into glucose in our body. Now he explains the need to fail pizza and fries last weekend at 3:00.
Nástěnné pruhy s nízkým obsahem bílkovin
Zacházet s
Vysoký obsah cukru a nízký obsah bílkovin jsou pouze slavné sladkosti - z nichž některé mají přes 15 gramů cukru. „Nízké pruty v proteinu nejsou plné, pokud je to protein, který je účinný při indukci sytosti, známý také jako pocit plnosti,“ říká Moody.
Proto si vyberte jeden z asi 20 gramů bílkovin a hledejte osvěžující tyč mezi jídlem. Obzvláště milujeme Postaveno -v popruhu a Viz úkoly Protože mají vysoký obsah bílkovin a nízký cukr.
Bílá rýže
Zacházet s
margarita vodka
Bílá rýže isn't terrible for you, but it's better to choose brown or black rice more often, Moody says. What makes rice white is how it is processed: All Bílá rýže starts out as brown rice, which is then refined a polished to remove the outer, brown coating called the bran, Moody says. This is what gives Bílá rýže Jeho perlová barva s měkkou texturou.
„Problém je v tom, že téměř všechny vlákniny a vitamíny v rýži jsou v průmyslu,“ říká. „Vitamin B1, známý také jako thiamin, byl objeven poté, co japonské císařské námořnictvo zažilo rozsáhlý nedostatek B1 po předání hnědé rýže na bílou rýži. Po smrti mnoha mužů z Beriberi se objevila velmi nepříjemná onemocnění, která se objevila kvůli nedostatku B1,„ léčba “nalezena“.
Vitamíny v otrubách jsou nejen důležité, ale vlákno v Bran hraje také roli v hladovění kontrole. Bez vlákniny, konzumace části bílé rýže zrychluje reakci na inzulín a urychluje vyprazdňování žaludku, který z dlouhodobého hlediska zamítne, říká Moody.
Bílý chléb
Zacházet s
Bílý chléb is similar to brown rice in that the bran has been removed from the wheat kernels that go into making the bread. 'The food industry will sometimes even take it a step further a use potassium bromate or chlorine dioxide to bleach the flour a take away any natural yellow color to make it more white,' Moody says. Why's this done? Purely for aesthetics or, in other words, just to make the bread look prettier for the consumer. But as a result, the bread is stripped of most of its nutrients a fiber which do little to keep you feeling full. In fact, one slice of biely chlieb offers less than a gram of fiber, according to the USDA .
To znamená, že pokud vám chybí sendvič vyrobený z více měkkého bílého chleba, Moody doporučuje ho sbírat vysoko s tenkým proteinem, jako jsou malé předměty krůtí nebo kuřecí plátky s nízkým obsahem tuku. Budete také chtít přidat vlákno od vegetariánů, jako je raketa, klíčky nebo papriky. „Tímto způsobem máte nějaké sloučeniny, které zpomalí trávení a udržují je trochu spokojenější s večeří,“ říká.
Sladké vločky
poskytnout
Cukr Sweeten Cereal: Ovoce nebo kakaová krabice, kterou jste zmeškali jako dítě-je obvykle složený, hádáte cukr. A to znamená, že neobsahují téměř dostatek vlákniny a bílkovin, které pomáhají s pocitem plnosti, říká Bakovic. Konzumace tohoto typu obilovin proto může způsobit ostré skoky cukru v krvi a následné kapky.
Pokud chcete jíst obiloviny a chcete něco, co vám pomůže vyhnout se hladu a zastavit hladinu cukru v krvi, vyberte krabici, která nabízí více než 5 gramů vlákniny. Další tip pro profesionály: kombinujte obiloviny s vysokým bílkovinným mlékem, jako je mléčné mléko nebo sójové mléko, nebo místo toho použijte řecký jogurt.
Bílé těstoviny
Zacházet s
náhražky kokosového oleje
Stejně jako u mnoha jiných zdrojů uhlohydrátů najdete těstoviny v bílých (sofistikovaných) formách. A to jsou bílé těstoviny, kterým se chcete vyhnout častěji, pokud je to váš cíl. Bílé těstoviny jsou vyrobeny z rafinované mouky, která je mnohem nižší ve vlákninách, vitamínech a minerálech než uhlohydráty z plného zrna.
„Většina těstovin dostupných v obchodech je vyrobena z rafinovaných zdrojů mouky bez vysokého obsahu vlákniny, což může způsobit kolísání hladin a pocity hladu krátce po konzumaci,“ říká Bakovic. Na druhé straně složité uhlohydráty, jako jsou celozrnné těstoviny, trvají déle, než je utratí, což nám může pomoci udržet plný pocit déle.
Mnoho
Zacházet s
Skutečnost, že je vyrobena z ovoce, neznamená, že je to pro vás skvělé. „Šťáva obsahuje velké množství cukru a malé nebo žádné vlákniny - kombinace, která rychle zvyšuje hladinu cukru v krvi a poté vede k následným nehodám. Jedná se o rychlé kolísání hladiny cukru v krvi, které přispívají k hladu a nedostatku nasycení, říká Bakovic.
Pokud vám chybí něco, co pijete, což je důležitější než voda, zkuste smíchat ovoce a zeleninu, kterou jste naplánovali šťávu, dostanete ve směsi více satických vláken.
hranolky
Zacházet s
Zatímco brambory jsou překvapivě skvělé při podpoře nasycení, jsou mnohem méně efektivní, když jsou ve francouzštině. Je to proto, že mají vysoký obsah sofistikovaných uhlohydrátů a sodíku, které uspokojují chuť, ale ne tak hladové, říká Moody. Bez proteinu nebo vlákna, pokud vše, co jíte, jsou hranolky, pravděpodobně skončí s chutí krátce poté, co taška zmizí.
