Ryby jsou jedním z nejdůležitějších potravinářských výrobků. Někteří se mohou dokonce odvážit zavolat některé odrůdy ryb a Superfood , Díky množství živin poskytovaných v části. Ve skutečnosti je konzumace ryb spojena s mnoha zdravotními přínosy, včetně Srdce zdraví podporuje a Zdraví mozku . Deset Výživa pro Američany Doporučuje jíst nejméně 8 uncí ryb týdně (na základě stravy z kalorií 2000). Říká se, že těhotná lidé snižují spotřebu ryb každý týden na 8-12 uncí a sledují nízkou volbu rtuti.
Můžete prodat dostatek ryb pro myšlenku jíst, ale s odhadovaným 20 000 druhů ryb Pro lidi je samozřejmě obtížné vědět, které ryby jsou v jídle nejzdravější.
Abychom vám pomohli najít nejzdravější ryby, vybrali jsme si nejpohodlnější, nejdostupnější a nejdůležitější nutriční možnosti a zmínili jsme je níže. Ale než začnete kopat do ostruhů mořských plodů, pamatujte na to I Připravujete ryby, které mohou také ovlivnit zdravé. Zejména smažení ryb nebo utopení ryb v roztaveném másle nebude super zdravé jídlo, bez ohledu na to, které ryby si vyberete. Rovněž se nedoporučuje v horní části ryby se smetanovou omáčkou, protože mnoho z nich může být naloženo nasyceným tukem (omlouvám se, tatarská omáčka, milenci). Nejlepší rostlinou bude grilování, pálení nebo smažení a užijte si ji s částí zeleniny a zdravým uhlohydrátem (jako je quinoa nebo pečené brambory).
12 nejzdravějších ryb k jídlu
Pokud jde o skutečnost, že byste měli přidat ke své zdravé stravě a které jsou nejlépe ponechány na polici obchodu s potravinami, zde jsou některé z našich nejlepších rybářských rybářských voleb se třemi, které nejsou možné, které by měly být často používány. Čtěte dále a pro více, nenechte si ujít 20 receptů na rychlé a zdravé ryby, které můžete udělat za 15 minut (nebo méně!)
jednoduché recepty na citronový koláč
1. Norský losos
Norský losos je nejvyšší volbou kvůli jeho chuti, textury a výživě. Tento losos kvete v norském ledu, nedotčené vodě a chovných barvách se řídí Přísné standardy udržitelného rozvoje Promyšlená péče o zdraví oceánu. Norský losos je také Žádné GMO bez antibiotik A je to Dobrý zdroj zdravých omega-3 mastných kyselin . Losos z Norska je také plný vitamínů A, D, B12 a riboflavinu.
2. Crested Tuna Skipjack
Konzervovaný tuňák je ekonomický a dostupný - dva faktory, díky nimž je spotřeba ryb mnohem více dostupná pro mnoho lidí. Mezi zachovanými možnostmi tuňáka, Skipjack je obvykle v rtuti nižší než jiné možnosti a Albacore. Rozhodněte se o volbách, které nepřidaly sůl, a ujistěte se, že si může vybrat, nikoli BPA. Cisnoviny obvykle ukazují, zda je bez této podšívky.
3. TOD
Zacházet s
Pokud není smažená, Cod je proteinová ryba, která má jemnou chuť a snadno se vaří. Bonus? COD je jedním z nejlepších zdrojů jódu, které mohou pomoci podpořit zdraví štítné žlázy.
Pokud je udržitelný rozvoj prioritou, treska z Norska je vyvážená divoká v chladných, jasných norských vodách. Každá část Má asi 100 kalorií na část 3-nai a je také bohatý na omega-3 mastné kyseliny, vitamíny A, D a B12 a protein. A samozřejmě jód.
4. Pacific Halibut
Halibut je volba ryb s nízký až středně těžký rtuť takový Obsahuje mnoho živin Včetně vysoce kvalitních proteinů, DHA Omega-3 a vitamínu B12 mastné kyseliny. Je to také zdroj selenu, živin, který může podporovat naše imunitní zdraví.
Pacific halibut obvykle má Nízké spojení a způsobuje mírné poškození stanoviště .
5. Bass s pruhovaným
Zacházet s
AKA Rockfish nebo Atlantic Striped Bass, Bass Bass je zdravá volba a je ideální pro jídlo. Tato bílá šupinatá ryba je Plné vitamínu D, vitamínu E a mnoha dalších živin . Je také nižší na stupnici obsahující rtuť a má nižší tuk než mnoho jiných možností ryb.
6. Arctic Char
Tato ryba ve studené vodě je součástí rodin pstruhů a lososů. Tato ryba je měkká a bohatá na zdravé tuky.
7. Grouper
Strbinový může mít více rtuti než některé jiné možnosti ryb I Losos a Cod. Ale nenechte se brání tomu, abyste si tuto slanou vodu jednou za čas užívali. Tato ryba je a Zdroj mnoha důležitých živin , má nízký obsah nasyceného tuku a vytváří vynikající složku v klasickém rybím sendviči.
8. Platýř
Zacházet s
recept na opékaný mandlový nápoj
Pro lidi, kteří nemají rádi ryby „ryby“, může být platýse příznivým řešením kvůli mírné chuti. Tato ryba je Zdroj libového proteinu, zdravých tuků a mnoha mikroelementů . Užijte si olivový olej, citronovou šťávu, kapary a petrželku na rovné rybí misce.
9. Wild Aljašský pollock
Na rozdíl od jiných bílých vychován a chycen v jejich přirozeném prostředí . Je nízká, bohatá na bílkoviny, zdravé rybolovy s živinami, jako je vitamin B-12 a omega-3 mastné kyseliny , dělá z něj jedno z nejvíce výživných přírodních jídel na světě.
Wild Aljašský pollock je známý jako perfektní ryba s rybami s mírnou chutí a konzistencí, která nechává děti více. Shromážděno v čistých, vzdálených vodách na Aljašce, Wild Alasta Pollock je bezpečná rtuť Také.
10. had
Sleď Je to mastná ryba, která z něj dělá skvělou volbu, pokud porovnáte porci s služkami a porovnáváte porci s služkami, které se snažíte získat podporu omega-3 mastných kyselin.
Sleď is Jedna z nejnižších ryb obsahujících rtuť A je to sustainable fish as well.
nápady na italské předkrmy
11. Atlantic Mackrel
Deset Živiny nalezené na makrelu Po přečtení seznamu „Svatá makrela“ vám to řekne. Od proteinu k selenu po důležité mastné kyseliny DHA-3 má makrel působivý nutriční obsah. Je to také ryba s nižší rtuť a je snadné ji zahrnout do mnoha jídel.
Všimněte si King Macrel má vysoký obsah methylomercura Tato možnost by tedy měla být omezená.
12. Sardin
Zacházet s
Pokud jste milovníkem Sardine, budete nadšeni, že tyto malé ryby jsou zdrojem Zdravé tuky, proteiny a důležité mikroelementy I Vitamin B12 a cholin. Sardinky lze přidat do těstovin, salátů a dokonce se těšit na toast pro rychlou a zdravou snídani.
Tři rybám, kterým by se mělo zabránit
1. Sword
Mieczinka je velká ryba, která může být Extrémně vysoký obsah methylomercura . Těžký kov, který může být ve velkém množství, může být související s negativními výsledky zdraví mozku . Pokud máte na výběr, který ryby slouží, přeskočte rybník a přejděte na nižší možnost v této těžké kovbě. Marlin, Shark a Tilefish jsou další příklady ryb, které obsahují vysokou úroveň rtuti.
2. tuňáka modré
Modrý tuňák může být chutný k jídlu, ale je velmi zaneprázdněn a Jejich populace je vážně odmítnuta . Volba této ryby přispívá k poptávce, která může vést k nelegálním rybolovu a pokračovat v nadměrném rybolovu.
3
Ačkoli to může být perfektní jako ingredience v oblíbené sushi rolce, Eel nemusí být nejlepší volbou pro spotřebu. Může být vyšší v rtuti a Některé odrůdy jsou ohroženy . Snížení populace úhoře může negativně ovlivnit populaci krusty, protože úhoři nesou larvy krusty, což jim umožňuje budovat nové populace. Populace skořápky může být také ovlivněna bez dostatečného úhoře.
