Pravděpodobně jste slyšeli větu „jako Američan jako jablečný dort“, ale První psaný recept Pochází z Anglie na klasický podzimní dezert. Tato jídla se však objevila poprvé ve Spojených státech a pomohla formovat americkou kuchyni, jak víme dnes.
Nezapomeňte se přihlásit do našeho zpravodaje a získat nejnovější zprávy o potravinách doručené přímo do vaší doručené pošty.
Ragweed
Zacházet s
Všechno s pěnou musí být starým americkým časem (příklad bodu: S'mores, Fluffetrutters, zmrzlinová skalní silnice) a Ambrosia není výjimkou. Jídlo bylo vytvořeno v roce 1800 a technicky nazývané salát, ale protože obsahuje pěny, kokos, konzervovaný ananas, mandarínské pomeranče a některé mléčné výrobky, pomáhá přemýšlet o dezertech. Když to zkusíte, pochopíte, proč Ambrosia znamená „elixír života“ v řecké mytologii. Podívejte se na těchto 15 klasických amerických dezertů, které si zaslouží být vráceny.
Tunian
Zacházet s
Naše prohlášení o nezávislosti lze dobře vidět o životě, svobodě a snaze o nároky. Tento konkrétní kastrol byl zdánlivě na každém stole v 50. letech 20. století s kombinací tuňáka, polévek houby, zeleniny a vaječných těstovin, dnes se nachází v domácích kuchyních. A pro pánev, kterou můžete udělat dnes, zkontrolujte 45 nejlepších receptů na Cassero Health, abyste se zhlukovali.
Nárazník
Zacházet s
Nejlepší americká jídla se nacházejí, když se ponoříte do regionálních specialit, jako je tento guláš v Kentucky. V Kentucky Derby to byla tradiční náklady na cestování od 18. století, zatímco původní verze obsahovala neobvyklé maso, jako je veverka a přístřešek, moderní verze používají vepřové maso častěji. Cítíte vibrace Kentucky Derby? Vytvořte jeden z 25 úžasně osvěžujících letních koktejlů.
ohnivá koule a jablečný mošt
GOOOOEY MASLOVE CAK
Zacházet s
To je osvěžující, když vám jméno misky řekne vše, co potřebujete vědět, jak to je s tímto dezertem v St. Louis. I když tam jsou Různé příběhy původu To je pravděpodobně výsledek šťastné kulinářské nehody od 30. let, kdy jeden pekař zlomil proporce ingrediencí a pokusil se připravit kávový dort.
Pochyły Joes
Zacházet s
recept na gnocchi omáčka
Kombinujte mleté maso, cibuli, kečup a Worcestershire a získejte tuto americkou základnu z 80. let. Nikdo si není jistý, odkud to pochází, ale zdá se, že nemá nic společného se jménem Joe. Navzdory nedostatku štítků je to stále lepší než použití jiného jména „sendvič s masovým sendvičem“. Zde jsou nejoblíbenější řetězce rychlého občerstvení v každém desetiletí.
Šunka
Zacházet s
Šunka—or pork roll, depending on Na koho se ptáte –O je to střední běžící maso Atlantiku, které se narodilo v New Jersey. Často je připraven na plátky šunky, protože k snídani nebo obědu byste použili slaninu na sendviče.
Jambalaya
Zacházet s
Toto jídlo v Louisianě je jedním z nekonečných příkladů vlivu, které první osadníci z jiných oblastí pro rozvoj americké kuchyně. Zatímco specifické předpisy jsou odlišné, Jambalaya často zahrnuje maso (zejména klobása), mořské plody (jako je langust nebo krevety), zeleninu a rýže. Rozdíl navíc navíc a přípravný styl do značné míry závisí na tom, zda je Cajun připraven nebo Cajun. Zde je 50 jídel, které Američané nejvíce milují.
Hoppin 'John Rice
Zacházet s
Jižní kuchyně je také zvláště poznamenána vlivem západní Afriky a lidí jako kulinářského historika Michael Twitty Podniknou kroky v „sledování afrických kořenů jižního jídla“. Hoppin 'John je jedním z těchto jídel a obsahuje hrášek s černýma očima, rýží, cibuli a slaninou. V novém roce se často vytváří pod přesvědčením, že černé oči přinášejí štěstí pro příští rok-na černé oči je 15 zdravých receptů.
Cincinnati Chili
Zacházet s
Americká kuchyně je také pod vlivem kulinářské historie lidí, kteří emigrovali do země za posledních sto let. Tuto specializaci Ohio vytvořili makedonští přistěhovalci ve 20. století, sestávající z voňavého hovězího masa shromážděného na špagetách a Byl povolán „Americký příběh na vašem talíři“ od Anthony Bourdain. Podívejte se na těchto 51 citací Anthony Bourdain a Life Lessons, které nikdy nepřestaneme milovat.
Kura generál Tso
Zacházet s
Toto je další příklad misky obsahující příchutě zavedené přistěhovalci, kterou jsme se pak proměnili v jídla, která byla považována za naše vlastní. Dokud to bylo Generovat OSS . Neměl nic společného s kuřetem a možná možná Vytvořeno na Tchaj -wanu , bylo to americké dílo, když dosáhlo sladké, křupavé, konečné formy omáčky, která je v současné době v restauracích po celé zemi.
nápoje s modrým curacaem a vodkou
Plodný
Zacházet s
Pečení je rozhodující součástí americké historie jídla, ale není příliš lepší než sám s zločincem. Na středozápadě - s konzervovanou krémovou polévkou, zmrazenou zeleninou, masem a bramborami - kostí je nostalgie večeře.
Dort
Zacházet s
Tento dezert, jehož vlastní jméno je melassichriwelkucus, je dort Mlass, který přinesl Pennsylvania Dutchman. Pochází z 80. let poté, co místní obyvatelé přidali kůži k podobnému dezertu „Centennial Cake“, který má být vyzvednut ručně a konzumovat při snídani s šálkem kávy.
Zelený kastrol
Zacházet s
Dorcas Reilly Vynalezla tuto americkou klasiku v roce 1955, když pracovala ve společnosti Campbell Soup Company, a proto zakrývala ikonický krém z polévky společnosti. Přestože nedávno zemřela, její legenda žije na stolech díkůvzdání po celé zemi.
Hašiš
Zacházet s
Název tohoto chutného jídla je jako konec listopadu v New Hampshire. Ve skutečnosti je to kabeláž, která slouží slavnému regionálnímu Nová Anglie vařená večeře Zůstává na snídani. Klasická verze je hash vyrobená z hovězího masa v plechovkách a bramborách s házením řepy do směsi, což vede k popisu „červené“ jménem misky.
Šťavnatý Lucy
Ruslan Mitin/Shutterstock
Hamburgery byli pravděpodobně výsledkem vlivu německých přistěhovalců na konci 19. století, ale lidé v Minneapolis je vytvořili v padesátých letech, že připravili své vlastní naplnění Pattyho sýra. Je to tady Probíhající debata Pokud jde o skutečné tvůrce tohoto hamburgeru (a jeho Opravte pravopis ), ale je to perfektní, bez ohledu na to, kdo s tím přišel jako první.
