Snadná smetanová omáčka na noky

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tato krémová omáčka na noky je hotová za pár minut! Sýr Pecorino, máslo a pepř tvoří nejchutnější týdenní večeři: italské komfortní jídlo v celé své kráse.

alkoholické jahodové nápoje

Večeře za 15 minut? Ach ano. Máme trik, o který jsme se s vámi toužili podělit: náš Krémová omáčka na noky ! Příprava omáčky trvá jen pár minut a noky se uvaří za 3 minuty. Chutná jako ten nejúžasnější mak a sýr, ale nevyžaduje doslova žádné úsilí! Vytvořili jsme jej podle jednoho z našich oblíbených italských receptů, Sýr a černý pepř (sýrové a pepřové těstoviny v italštině). Za deštivého večera jsme se schoulili s miskami tohoto komfortního jídla na gauči a byla to skoro dokonalost!

Tajemství nejrychlejší omáčky na noky

O tom Sýr a černý pepř . Měli jsme tento slavný jednoduchý těstovinový pokrm v Římě a zamilovali jsme se. Je to omáčka vyrobená se sýrem Pecorino Romano, tvrdým sýrem, který je jako parmezán na steroidech. Jeho tak slané a slané, sotva k němu potřebujete sůl! V tradičním Cacio e Pepe připravíte omáčku pouze se sýrem Pecorino, pepřem, máslem a vodou z těstovin a podáváte se špagetami.

Pro zpestření této klasiky jsme místo toho použili noky: ty těstovinové kuličky, které jsou trochu jako malé knedlíky. Řeknu vám: tato krémová omáčka Pecorino je s noky opravdu neuvěřitelná! Je úžasné, že se 3 jednoduché ingredience spojí do této nejchutnější smetanové omáčky. Zde jsou tajemství omáčky:

• Použijte sýr Pecorino Romano. Zde si nemůžete nechat ujít jednoduchý parmazán: Pecorino je nezbytné pro chuť. Najdete ho ve většině obchodů s potravinami vedle parmazánu.
• Vodu z těstovin si schovejte. Použití vody, ve které byly těstoviny uvařené, propůjčuje omáčce krémové tělo. Spolu s máslem je nezbytné pro vytvoření správné konzistence, takže si ho nezapomeňte uložit!
• Použijte pořádnou dávku černého pepře. Použití 1 lžičky mletého černého pepře se může zdát jako hodně, ale omáčka nevyjde příliš pikantní: slibujeme! Přináší poslední prvek ochucení.

Tyto noky podáváme se smetanovou omáčkou

Vše, co musíte udělat, abyste mohli podávat tuto omáčku na noky, je obloha, jako trochu více sýra Pecorino Romano. Pokud chcete přidat trochu barvy, můžete přidat nasekané čerstvé bylinky, jako je bazalka, tymián nebo oregano. Ale ve skutečnosti to není vůbec potřeba (upřímně, udělali jsme to jen proto, aby fotka vypadala hezčí!).

Některé noci chceme jíst jen těstové kuličky dobroty ve smetanové omáčce na noky. Ale aby to bylo vyvážené jídlo, zde je několik příloh, které k němu doporučujeme:

• Smažená brokolice : Tato jednoduchá příloha se spojí bleskově a přináší potřebné živiny a vlákninu. (Nebo zkuste tyto jiné způsoby vaření brokolice !)
• Dušené brokolice : Dodejte svému jídlu eleganci s rychlou a jednoduchou zeleninou.
• Zelené fazolky Mandle : Zelené fazolky se rychle spojí (nebo se podívejte na tyto recepty na zelené fazolky ).
• Grilovaný chřest : Našlehání chřestu s citronem, který dodává jídlu vlákninu, nezabere vůbec čas.
• Recept na zelený salát: Zde je sbírka našich oblíbených zelených salátů pro párování s hlavními jídly. K této omáčce na noky bychom měli nějaké oblíbené Nejlepší kapustový salát , Oblíbený sekaný salát nebo Lehký rukolový salát .

Můžete použít domácí noky?

Pokud máte čas a energii, můžete si udělat domácí noky s bramborem a moukou. Ale je to trochu proces! Udělejte to ve volný den, kdy máte energii nasměrovat vibrace italské babičky. Pokud děláte domácí noky, tady by to mělo dobře fungovat. Dejte nám vědět, jestli to vyzkoušíte v komentářích níže!

díkůvzdání koktejl

Více rychlých a jednoduchých týdenních večeří

Milujeme tvoření snadné týdenní večeře pro vás, protože přiznejme si to: je těžké je najít! Každý člověk a rodina má jiné chutě, diety a definice slova snadné. Ale myslíme si, že tohle je zatraceně rychlé a snadné, pokud to tak můžeme říct sami! Zde je několik dalších našich oblíbených jednoduchých týdenních večeří, když spěcháme:

• Tyto Epické 5minutové tacos jsou nejrychlejším receptem na večeři, jaký jsme kdy vytvořili. Je to vlastně možné udělat za 5 minut (pokud spěcháte!) A TAK DOBŘE.
• Zkuste toto Cizrnové kari : tak rychlé na přípravu a plné chuti, je téměř nemožné uvěřit. Vyrábí se z česneku, zázvoru, kmínu a kari a míchá se s kokosovým mlékem.
• Tento 5minutový pečený ahi tuňák Pečený tuňák je další vážně lahodné a super rychlé týdenní jídlo.
• Tyto Snadné česnekově máslové nudle jsou tak rychlé a jednoduché!

Nápad na rychlou večeři: 5minutové tacos

Snadné cizrnové kari

Rychlý pečený ahi tuňák

Snadné česnekově máslové nudle

Tento recept na gnocchi omáčkou je…

Vegetariánský. Pro bezlepkové použití Gnocchi bez lepku .

Snadná smetanová omáčka na noky

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 5 minut
• Celkový čas: 15 minut
• Výtěžek: 3do 41x

Popis

Tato krémová omáčka na noky je hotová za pár minut! Sýr Pecorino, máslo a pepř tvoří tu nejchutnější snadnou týdenní večeři: italské komfortní jídlo v celé své kráse.

Ingredience

• 1 libra balených noků (pro bezlepkové použijte bezlepkové noky)
• 4 polévkové lžíceslané máslo
• 1 lžičkamletý černý pepř
• 1 šálekstrouhaný sýr Pecorino Romano a další na ozdobu
• Kosher sůl

Instrukce

1. Přiveďte k varu velký hrnec s vodou, ochucenou asi 1 polévkovou lžící košer sůl .
2. Jakmile se voda vaří, přidejte noky a vařte, dokud nevyplavou, asi 2 až 3 minuty. Uložte si ½ šálku vody z těstovin, pak noky sceďte a uložte je do sítka, zatímco budete rychle připravovat omáčku.
3. Ve stejné pánvi rozpustíme máslo s paprikou a na středním plameni zahříváme 1 minutu. Přidejte ½ šálku odložené vody z těstovin a zahřívejte 1 minutu.
4. Přidejte noky zpět do pánve a přidejte sýr Pecorino. Míchejte minutu, dokud nevznikne krémová omáčka. Podávejte teplé, ozdobené větším množstvím Pecorina.

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: Těstoviny