Hořký Giuseppe (Early Manhattan)

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Bitter Giuseppe je moderní koktejl, který je v podstatě Cynar Manhattan! Populární italský likér dodává zajímavé hořkosladké tóny.

Máte rádi dobrý Manhattan? Zde je sofistikovaná variace využívající trendovou novinku amaro . Vyzkoušejte Hořký Giuseppe , v podstatě Cynar Manhattan! Tato moderní klasická funkce Brzy , oblíbený italský likér s hořkosladkou příchutí. Jeho použití na Manhattanu přináší fascinující nádech klasiky s tóny hořkých bylin, karamelu a karamelu. Je to působivý nápoj, který můžete servírovat přátelům, ale dostatečně snadný na to, abyste si ho mohli připravit jako skleničku na noc.

Co je v Bitter Giuseppe?

Bitter Giuseppe je výtvorem chicagského barmana Stephena Colea, když pracoval v baru The Violet Hour. Je to otočka na Manhattan , klasický koktejl ze 70. let 19. století v hlavní roli žitná whisky , sladký vermut a hořký. Ale vyměňte whisky za Cynar, italský hořký likér, a je to úplně nový nápoj! Přidejte špetku citronové šťávy pro citrusový jas. Ingredience v Bitter Giuseppe jsou:

• Brzy
• Sladký vermut
• Citronová šťáva
• Pomerančové hořké

Více o Cynarovi

Brzy je amaro , součást rodiny italských bylinných likérů, které chutnají hořce (amaro znamená italsky hořký). Nejznámější je ultrahořká Campari a na druhém konci spektra je sladký Aperol . Cynar je někde uprostřed, s dalšími amari jako Averna nebo Meletti. Zde je více o tomto chutném likéru:

• Cynar je italský hořký likér vyrobený ze 13 bylin a koření, včetně listů artyčoku. Název je odvozen od vědeckého názvu pro artyčok ( cynara ) a jasně zelený artyčok v logu. Cynar byl vynalezen v roce 1952 podnikatelem z italských Benátek. Později jej získala společnost Campari Group (která distribuuje Campari , Aperol , Averna a další likéry).
• Jak to říct? Možná to říkáte špatně (my). Vyslovte to Ch-NAHR .
• Jak chutná Cynar? Chuť je hořkosladká s tóny karamelu, karamelu a skořice a hořkým bylinkovým závěrem.
• Co jiného s tím dělat? Vyzkoušejte Cynar Spritz nebo Raný Negroni .

Pomerančové hořké dodávají složitost

Koktejlové bitters proměňte nápoj z jednoho tónu na neobyčejně komplexní pomocí pouhých několika kapek. Je to proto, že bitters se vyrábí s tolika bylinkami a kořením, že chutě nejsou snadno rozpoznatelné. Klasika Bitter Giuseppe volá po pomerančové hořké , které mají citrusový závěr, jak název napovídá. Pokud je nemáte po ruce, můžete také použít hořké Angostura, které se velmi snadno shánějí a jsou velmi podobné.

Jak vyrobit Bitter Giuseppe

Jakmile shromáždíte všechny ingredience, nejjednodušší je vyrobit samotného Bitter Giuseppe, neboli Cynar Manhattan! Je neuvěřitelně snadné vyrobit:

• Smíchejte všechny ingredience ve sklenici na míchání koktejlů. Tento speciální typ sklenice se používá pro míchané koktejly, které jsou vpřed a podávají se bez ledu, jako např Manhattan a Martini .
• Nemáte? Můžete použít libovolnou sklenici nebo nádobu na míchání nápoje a poté jej scedit do servírovací sklenice. Ale pokud jste znalci koktejlů (a my si myslíme, že jste), chyťte se C sklenice na míchání koktejlů.

Způsoby, jak to zvýšit!

Bitter Giuseppe je opravdu záležitost aneb nalévání všeho do sklenice! Pokud to opravdu chcete přenést přes hlavu, zkuste následující:

• Podávejte s čistým ledem. Čirý led je křišťálově čistý led, který můžete řezat do organických tvarů. Díky tomu bude váš drink vypadat jako z luxusního baru! Skvěle to také chladí. Přejít na Jak vyrobit čistý led .
• Přidejte citronovou zákrutu. Nejste si jisti, jak jej vyrobit? Přejít na Jak udělat citronový Twist …bez speciálního nářadí.

Další koktejly Cynar

Cynar je takový speciální likér: a má mnoho využití! Zde jsou některé z nejlepších Cynar koktejly pro použití tohoto speciálního italského amara:

• Raný Negroni Zajímavá klasika s tímto italským likérem! Dodává mu hořkou, citrusovou a jemnou chuť.
• Cynar Spritz Osvěžující koktejl s vaším oblíbeným italským amarem. Je to bublinkové, osvěžující a 100% působivé.

Hořký Giuseppe (Early Manhattan)

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Bitter Giuseppe je moderní klasický koktejl, který je v podstatě Cynar Manhattan! Populární italský likér dodává zajímavé hořkosladké tóny.

Ingredience

• 2 unceBrzy
• 1 uncesladký vermut
• ½ polévkové lžícecitronová šťáva (¼ unce)
• ½ polévkové lžícepomerančové hořké (6čárky)
• Led, k podávání (zkuste čistý led !)
• Citronový twist , na ozdobu

Instrukce

1. Smíchejte Cynar, sladký vermut, citronovou šťávu a bitters ve sklenici na míchání koktejlů (nebo v jakémkoli jiném typu sklenice). Naplňte míchací sklenici 1 hrstí ledu a nepřetržitě míchejte po dobu 30 sekund.
2. Přidejte led do lowball sklenice a nápoj sceďte do sklenice (nebo můžete použít koktejlovou sklenici bez ledu). Ozdobte a citronový twist .

• Kategorie: Pití
• Metoda: Promícháno
• Kuchyně: Koktejly
• Strava: Veganské