7 zelených koktejlů pro den svatého Patrika a dále

Fotografie:

Jennifer Causey / Food Styling od Chelsea Zimmer / Prop Styling od Christine Keely

Obecně se rozhodujeme, který koktejlový recept vyrobit, v závislosti na několika faktorech. Tyto proměnné mohou zahrnovat základní lihovinu, kterou preferujeme (gin a žito jsou koneckonců velmi odlišné), zda máme nebo nemáme po ruce koktejlový šejkr, jaký obsah alkoholu je vhodný a zda podáváme dav . Estetický výběr je důležitý, a proto se přikláníme ke krásným kupé a sklenicím z vyvýšeného kamene, ale někdy je součástí rovnice i jednoduchá barva koktejlu. Ať už propagujete prosperitu na lunární Nový rok nebo slavíte Den sv. Patrika, naše oblíbené zelené koktejly zahrnují zemitý Matcha Whisky Highball , klasický Grasshopper a další.

Zelená bestie Margarita

Matt Taylor-Gross / Food Styling od Lucy Simon

Zbytek avokáda můžete spotřebovat pro barvu a krémovost v tomto pikantním koktejlu z tequily.

Koktejl Matcha Whisky

Chelsea Kyle / Food Styling od Drewa Aichele

rum a zázvorové pivo

Malá matcha má v tomto nečekaně zemité zelené highball receptu dlouhou cestu.

Saranče

Matt Taylor-Gross / Food Styling Lucy Simon

Tento jasně zelený koktejl z doby před prohibicí kombinuje crème de menthe a crème de kakao.

Celer a sůl keř

Jennifer Causey / Food Styling od Chelsea Zimmer / Prop Styling od Christine Keely

Tento keř s příchutí celeru obsahuje lehce sladký bílý balzamikový ocet a vítanou špetku soli, která vše vyváží.

Mražená okurka Margarita

Viktor Protasio

Tato mražená Margarita vyžaduje tequilu, okurku a kokosovou vodu smíchanou s koriandrem a limetkou a doplněnou směsí chilli, škumpy a soli. Je to óda na oblíbenou mexickou pouliční svačinku Gail Simmonsové: fruta con chile y limón, malé sáčky nakrájeného manga, okurky a jicamy obvykle posypané Tajínem, kořeněným a kyselým dochucovadlem.

bezlepkové recepty bez mléčných výrobků

Zmrazená kobylka

Foto Victor Protasio / Prop Styling od Christine Keely

Tento mražený koktejl je naplněný osvěžujícím aquavitem, který přináší zakousnutí kmínu, ovocného banánového likéru a chladivého créme de menthe. Použití dvou druhů crème de menthe, bílé a zelené, vytváří kontrast mezi ostře bílým bičem a mátově zeleným nápojem, ale v obou lze použít kteroukoli barvu.

Zelená zahrada

Foto Victor Protasio / Food Styling od Margaret Monroe Dickey / Prop Styling od Audrey Davis

Toto osvěžující nealkoholický koktejl je sladký a mírně hořký díky Seedlip Garden 108 a má botanické tóny, které září přidáním vonné bylinné tonické vody.