<
Hlavní 'Jídlo Jablečný dort vzhůru nohama

Jablečný dort vzhůru nohama

Doba aktivity: 20 minut Celková doba: 2 hodiny Výtěžek: 1 dort (9 palců)

Křehké, hnědým cukrem políbené ovoce se peče do máslového jablečného dortu s vůní vanilky a vytváří klasický dezert, který je stejně lahodný jako snídaně s šálkem kávy. Do máslovo-hnědého cukru nebo do těsta na koláč klidně vmíchejte trochu mleté ​​skořice. Pro méně sladký dezert vynechte polevu a vyměňte jablka Golden Delicious za Granny Smiths. Jablečná poleva při správném skladování udrží dort vlhký celé dny. Ale hádáme, že to nebude trvat tak dlouho, abyste si toho všimli!

Ingredience

jablka



  • 4 lžíce nesoleného másla, změkl

  • 1/2 šálku světle hnědého cukru

  • Špetka soli



  • 2 jablka Golden Delicious, oloupaná, zbavená jádřinců a nakrájená na 1/2-palcové klínky

Dort

  • 1 1/2 šálku univerzální mouky



    uvařit máslovou dýni
  • 1 hrnek cukru

  • 1 1/2 lžičky prášku do pečiva

  • 1 lžička košer soli

  • 2 velká vejce, rozšlehaná

  • 1/2 šálku mléka

  • 1 lžička čistého vanilkového extraktu

  • 1 1/2 tyčinky nesoleného másla, rozpuštěného

Glazura

  • 1/4 šálku moučkového cukru

  • 1 lžíce mléka

Pokyny

Připravte si jablka

  1. Ingredience na výrobu jablečného dortu vzhůru nohama

    Cara Cormacková

    Shromážděte ingredience. Předehřejte troubu na 350 °F.

  2. Malá miska s máslem, hnědým cukrem a solí, která se spojí vidličkou

    Cara Cormacková

    Dno 9palcové dortové formy vyložte pečicím papírem. Ve velké míse smíchejte máslo s hnědým cukrem a solí.

    veganské recepty pro začátečníky
  3. Dortová forma vyložená pečicím papírem se soustřednými plátky jablek na směsi hnědého cukru a másla

    Cara Cormacková

    Směs rovnoměrně rozetřeme do vymazané dortové formy. Rozložte měsíčky jablek v pánvi do dvou soustředných kruhů.

Udělejte dort

  1. Velká mísa s prošlehanou moukou, cukrem, práškem do pečiva a solí a malá mísa vajec a mléka s vanilkovým extraktem

    Cara Cormacková

    Ve stejné míse prošlehejte mouku s cukrem, práškem do pečiva a solí. V malé misce smíchejte vejce s mlékem a vanilkou.

  2. Dortová forma vyložená pečicím papírem s vrstvou hnědého cukrového másla, nakrájenými jablky a těstem na dort

    Cara Cormacková

    Směs přidejte k suchým ingrediencím spolu s rozpuštěným máslem a šlehejte do hladka. Těsto rozetřeme na jablka a rovnoměrně rozetřeme.

  3. Pečený jablkový koláč vzhůru nohama v dortové formě vyložené pečicím papírem

    Cara Cormacková

    Koláč pečte ve spodní třetině trouby dozlatova a dozlatova a párátko zapíchnuté do středu nevyjde čisté, asi 55 minut.

  4. Jablkový dort vzhůru nohama, jablkem nahoru, na velkém talíři

    Cara Cormacková

    procento alkoholu v baileys liquoru

    Přeneste pánev na mřížku a nechte 30 minut chladnout. Špičkou nože přejeďte po vnitřním okraji pánve. Vycentrujte servírovací talíř nad dort; opatrně otočte dort a talíř. Vyjměte pánev a sloupněte pergamenový papír. Dort necháme úplně vychladnout.

  5. Malá miska glazury z moučkového cukru a mléka

    Cara Cormacková

    Udělejte polevu: V malé misce smíchejte moučkový cukr s mlékem a pokapejte jím koláč. Nakrájejte na měsíčky a podávejte.

Jablečný koláč obrácený vzhůru nohama politý polevou a podávaný na talíři

Cara Cormacková

Udělejte si náskok

Dort lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu 2 dnů.

Vytisknout