Brusinkový kozí sýr

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Brusinkový kozí sýr je snadný předkrm! Příchutě pistácií, rozmarýnu a medu tvoří jednoduchou pomazánku pro krekry nebo crostini.

Hledáte rychlou a snadný předkrm ? Pokus Brusinkový kozí sýr ! Tento sváteční předkrm je ideální na večírky, kde se snoubí chutě brusinek, pistácií a čerstvého rozmarýnu s pikantním sýrem. Před podáváním pokapejte povrch medem pro sladkou chuť. Dá se rychle složit a je ideální na svačinové stoly, nabírané krekry nebo crostini. Teplé příchutě z něj dělají perfektní zimní nebo podzimní předkrm : i když si to můžete užít v každém ročním období!

Ingredience v kozím sýru brusinka

Tento brusinkový kozí sýr vyžaduje minimum přísad, ale má velkou chuť: ideální kombinace pro jakýkoli recept na předkrm! Základní myšlenka? Kozí sýr ohřejete na pokojovou teplotu a poté ho obalíte ve směsi brusinek a ořechů. Podávejte s krekry nebo crostini a je to rychlý způsob, jak udělat zábavnou pomazánku. Zde je to, co budete potřebovat:

• Poleno kozího sýra, aka chevre
• Slazené brusinky
• Pistácie
• Rozmarýn
• Med
• Sůl

Tipy na přípravu receptu

Tento brusinkový kozí sýr nevyžaduje žádnou skutečnou techniku, ale existuje několik tipů pro úspěch. Co byste měli vědět:

• Ujistěte se, že kozí sýr má pokojovou teplotu. To je důležité proto, aby se brusinky na kozí sýr přilepily, a aby byl kozí sýr roztíratelný. Chcete-li to provést, můžete jej ponechat při pokojové teplotě po dobu 1 hodiny nebo v mikrovlnné troubě po dobu 10 sekund na jedné straně a 5 sekund na druhé straně. (Pozor, ať se sýr nerozpustí!)
• Suroviny nakrájejte najemno. Budete chtít velmi malou texturu podobnou konfetám.
• Použijte ruce k rovnoměrnému potažení. K potažení vnější strany sýra může trvat několikkrát: pokuste se rovnoměrně potáhnout každý povrch (včetně dna).
• Podávejte při pokojové teplotě s medem. Podávejte při pokojové teplotě, aby se dal snadno roztírat. Pokapejte medem a podávejte.

Jak podávat brusinkový kozí sýr

Tento brusinkový kozí sýr jde krásně dohromady. Pokud ho připravujete pro hosty, je třeba mít na paměti několik věcí:

• Pokud děláte předem, počkejte, než se ohřeje na pokojovou teplotu. Můžete poleno vyrobit předem a vychladit, ale počkejte, až bude asi 1 hodinu uležet při pokojové teplotě, aby bylo roztíratelné.
• Podávejte s malým nožem. To usnadňuje roztírání nebo přidávání na malý předkrmový talíř.
• Přidejte crostini, krekry, chléb nebo jiné. Můžete si vyrobit domácí crostini , nebo použijte bezlepkové krekry, pokud vaříte pro bezlepkové jedlíky.

Další recepty na kozí sýr

Existuje tolik skvělých způsobů, jak použít kozí sýr jako předkrm nebo v receptech! Jsme velcí fanoušci dobré pohody tady. Zde je několik oblíbených receptů na kozí sýr, které můžete vyzkoušet:

• Zkuste toto Snadný předkrm s kozím sýrem
• Jdi pro Borůvkový kozí sýr
• Rozhodněte se pro Šlehaný kozí sýr
• Chyť rodinné oblíbené Zapečený dip z kozího sýra

Chcete více s brusinkami? Pokus 20 chutných brusinkových receptů !

Snadný předkrm s kozím sýrem

Borůvkový kozí sýr

Šlehaný kozí sýr

Zapečený dip z kozího sýra

Tento recept s brusinkovým kozím sýrem je…

Vegetariánské a bezlepkové.

Brusinkový kozí sýr

• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 15 minut
• Výtěžek: 8 1x

Popis

Brusinkový kozí sýr je snadný předkrm! Příchutě pistácií, rozmarýnu a medu tvoří jednoduchou pomazánku pro krekry nebo crostini.

Ingredience

• 10 uncíkozí sýr poleno
• ½ šálkunadrobno nakrájené sušené slazené brusinky (alias crainsins)
• ¼ šálkujemně nasekané pistácie
• 1 polévková lžícenadrobno nasekaný čerstvý rozmarýn
• ¼ lžičkysůl a posyp pro podávání
• 2 polévkové lžícemed, k podávání

Instrukce

1. Kozí sýr nechte ohřát na pokojovou teplotu, což je důležité, protože se snadno roztírá. (Nechte 1 hodinu při pokojové teplotě nebo proces urychlete, položte na talíř a vložte do mikrovlnné trouby asi na 10 sekund z jedné strany, poté 5 z druhé.).
2. Nakrájené brusinky, pistácie, rozmarýn a sůl dejte na talíř a promíchejte, aby se spojily. Ve směsi zabalte kozí sýr a rukama potřete každou stranu a podle potřeby ji znovu vytvarujte, aby byl pokrytý každý povrch (i dno). Navrch posypte trochou soli.
3. Položte poleno na talíř a bohatě pokapejte medem. Ihned podávejte s krekry nebo crostini.

• Kategorie: Předkrm
• Metoda: Žádný kuchař
• Kuchyně: americký
• Strava: Vegetariánský