Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Crostini jsou dokonalým předkrmem na večírek: naplňte tyto malé toasty polevou všeho druhu! Zde je návod, jak si je vyrobit doma: je to rychlé a snadné.
Zde je fantastické snadné předkrm : crostini ! Crostini znamená v italštině malé toasty a tyto toasty jsou ideální na párty! Tyto křupavé chleby naložte polevou nebo podávejte s dipy, pomazánkami nebo sýrem. Alex a já děláme crostini často na večírky a tuto jednoduchou metodu používáme roky. Je čas to sdílet! Je tolik věcí, které můžete dělat s dobrým crostini: tento zabere jen 10 minut, než se upeče, a nepoužívá žádný olej. Zde je návod, jak na to!
Jak vyrobit crostini
Zde je jednoduchá metoda, kterou používáme k výrobě crostini. Nemusíte používat ani olej! Pečte je v horké troubě a za pouhých 10 minut se změní na křupavé krekry. Jakmile tento recept jednou uděláte, zapište si ho do paměti! Je to jedna z věcí, které nyní děláme, aniž bychom o tom přemýšleli.
- Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita.
- Nakrájejte bagetu na bias.Plátky položte na plech v jedné vrstvě. Není potřeba žádný olej!
- Pečte asi 10 minut. Přesný čas bude záviset na stáří bagety a tloušťce plátků
Jaký druh chleba pro crostini?
Můžete použít jakýkoli druh malého chleba, protože budete chtít získat relativně malá kolečka na polevu. Nejstandardnějším způsobem, jak to udělat, je a Bageta ve francouzském stylu , což je to, co doporučujeme. Můžete také použít chléb ciabatta nebo jakékoli malé rohlíky ve stylu řemeslníků. Zkuste použít řemeslný chléb, který má křupavou kůrku: vyhněte se měkkým nebo obohaceným chlebům: nebudou tak křupavé.
Crostini nápady na polevy
Pravděpodobně nejoblíbenější způsob, jak podávat crostini: s polevou jako jednohubkou! Existuje doslova nekonečné množství kombinací, kterými můžete své crostini doplnit. Zde je našich 10 nejlepších nápadů:
- Kozí sýr, med a čerstvá máta. (Přejděte na Kozí sýr Crostini recept.)
- Smetanový sýr popř labneh , uzený losos a kopr.
- Čerstvá rajčata, mletý česnek, bazalka a balsamiková redukce (jako s bruschetta )
- Karamelizovaná cibule a ricotta
- Plátky hrušek, sýr a med
- Ricotta a bazalkové pesto
- Balzamikové třešně a šalvěj
- Šlehaná feta a bylinky
- Brie a omáčka z pečených brusinek
- Klasický tuňákový salát a pažitka
Nejlepší dipy pro crostini
Crostini nejsou jen na polevu: jsou také na namáčení! Tyto křupavé chleby jsou v podstatě luxusní krekry. Podávejte je s oblíbeným dipem pro zábavu nebo jako a nápad na oběd . Zde je několik nápadů, jak začít:
- Špenátový dip. Zkuste Špenátový artyčokový dip nebo Snadný špenátový dip .
- Dip z bílých fazolí. Dip do česnekového bylinkového dipu z bílých fazolí.
- Rajčatový dip. Tento Slavný rajčatový dip je světlý dip vyrobený z mandlí a balsamica: perfektní s crostini!
- Šlehaná feta. Podávejte se smetanou Šlehaný feta dip .
- Hummus. Zkuste náš Domácí hummus , Zelený hummus , nebo Smetanový řepný hummus .
- Cibulový dip. Zkuste toto Dip z karamelizované cibule .
- Dip ze zeleného hrášku. Tento světlý Dip ze zeleného hrášku je velkým oblíbencem fanoušků.
Obměna: proměňte je v česnekový toast!
Zde je způsob, jak zesílit crostini: udělejte z nich česnekový toast! Tento česnekový toast recept používá a opečená bageta jako toto crostini, ale před opékáním přidá olivový olej, mletý česnek a sušený česnek. Dodává nejlepší česnekovou chuť! Chcete-li získat dokonale křupavé toasty, které jsou bližší crostini, použijte o něco méně oleje, než vyžaduje recept.
Pokud tyto crostini připravíte jako česnekové toasty, jsou skvělé jako příloha k polévce Rajská polévka nebo dokonce s těstovinami Fettuccine Alfredo .
Dokážete udělat crostini dopředu?
Můžete! Crostini můžete vyrobit až 5 dní předem. Nechte je úplně vychladnout a poté je skladujte v uzavřené nádobě při pokojové teplotě, dokud je neposloužíte snadný předkrm !
Tento recept na crostini je…
Vegetariánské, veganské, rostlinné a bez mléčných výrobků.
Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Snadno Crostini
- Čas přípravy: 5 minut
- Doba vaření: 10 minut
- Celkový čas: 15 minut
- Výtěžek: O20toasty1x
Popis
Crostini jsou dokonalým předkrmem na večírek: naplňte tyto malé toasty polevou všeho druhu! Zde je návod, jak si je vyrobit doma: je to rychlé a snadné.
Ingredience
Měřítko1x2x3x- 1bageta ( domácí nebo z obchodu)
Instrukce
- Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita.
- Bagetu nakrájejte na tenké plátky (úhlopříčně). Plátky položte na plech v jedné vrstvě.
- Pečte asi 10 minut, dokud nezezlátnou a nebudou křupavé. Ochlaďte na pokojovou teplotu: ochlazováním budou ještě křupavější. Pokud děláte předem, skladujte až 5 dní v uzavřené nádobě při pokojové teplotě.
- Kategorie: Předkrm
- Metoda: Pečený
- Kuchyně: francouzština
- Strava: Veganské
Další oblíbené předkrmy na párty
Crostini jsou to, co nejčastěji podáváme, když se bavíme. Pořádání večírku? Zde je několik dalších recepty na zdravé předkrmy a nápady na jídlo z prstů milujeme:
- Dip z arašídového másla Tento dip z arašídového másla obsahuje jen 4 ingredience a tak nějak chutná jako poleva! Podávejte s plátky jablek.
- Sezamový med pražené mandle Pražení mandlí s medem, kajenským a sezamovým semínkem dodává lesklou polevu a komplexní chuť.
- Snadné větrníky Tento recept na větrník je dokonalým prstovým jídlem! Jsou ideální pro zábavu a nekonečně přizpůsobitelné.
- Pečená Brie Jeden z nejlepších jednoduchých předkrmů v okolí! Vyžaduje velmi málo rukou na čas a je vždy hitem.
- Puchýřovité Shishito Peppers nebo Pečené Shishito Peppers Tyto připálené jemné papriky jsou perfektním předkrmem na jedno sousto!
- Křupavá pečená cizrna Každé sousto je křupavé a slané, okořeněné kmínem a černým pepřem!