Zeleninový dip z řeckého jogurtu

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento řecký jogurtový vegetariánský dip, připravený za pouhých 5 minut, je zdravějším nádechem na ranči. Je to perfektní předkrm, sendvičová pomazánka nebo dresink!

Tento řecký jogurtový zeleninový dip je dobrý pro každé roční období, ale je ideální zejména pro nadcházející sváteční setkání. Když my udělali změnu v našem jídelníčku jíst převážně přírodní a celé suroviny, rozloučili jsme se s vymoženostmi, jako jsou předem připravené dipy a dresinky. Vyrostl jsem na rančových balíčcích s práškem smíchaným se zakysanou smetanou, abych vytvořil vegetariánský dip, který bohužel neodpovídá naší současné touze vyhýbat se příliš zpracovaným věcem s tajemnými přísadami.

Naštěstí příprava dip se skutečnými ingrediencemi zabere jen pár minut navíc a navíc je zdravější! Vezměte si řecký jogurt, nakrájejte na kostičky šalotku, přidejte nějaké koření a voilá – zdravý zeleninový dip z řeckého jogurtu pro vaše vegetariánské tácky, oběd nebo svačinu. Tento recept jsme upravili z několika konceptů, které jsme viděli na webu, a nahradili jsme řecký jogurt pro zdravější odstřeďování.

Co je v tomto zeleninovém dipu z řeckého jogurtu?

Klíčovou složkou tohoto receptu je – uhodli jste – řecký jogurt. Je důležité, abyste si koupili jogurt s trochou tuku, jinak tento lahodný dip nebude mít silnou chuť. Protože koření v tomto receptu je tak jednoduché, potřebujete vysoce kvalitní jogurt, aby se tento dip leskl. Určitě byste si mohli vybrat jogurt s vyšším procentem tuku, ale zjistili jsme, že jogurt s 2 % tuku má to správné množství smetany a přitom chutná trochu kysele.

grilování squash

Šalotka v tomto receptu je také důležitá, protože dává tomuto vegetariánskému dip z řeckého jogurtu nádech česnekové cibulové chuti. Ve špetce můžete do tohoto receptu přidat trochu nasekaného česneku a žluté cibule, ale tomu bych se pokud možno vyhnul, protože tento dip lze snadno překonat tak silnými chutěmi. Šalotka má poměrně jemnou chuť, která v tomto jednoduchém jogurtovém dipu funguje dobře.

Jak vyrobit zeleninový dip z řeckého jogurtu

Domácí zeleninový dip už nemůže být jednodušší na přípravu! Šalotku stačí nasekat a odměřit 2 polévkové lžíce, aby se zamíchala se zbytkem ingrediencí. Vážně, to je ono! K dosažení klasické rančové chuti jsme použili sušené bylinky, takže mějte všechny ingredience po ruce pro ty dny, kdy budete mít chuť na zeleninový dip.

Jedna věc, kterou je třeba poznamenat, je, že když připravujete šalotku, musíte ji nasekat najemno. Při vychutnávání tohoto zeleninového dipu z řeckého jogurtu si rozhodně nechcete ukousnout velký kus syrové šalotky. Kromě toho je tento recept na domácí zeleninový dip spolehlivý!

Rádi vyrábíme domácí verze našich oblíbených dobrot. Udělali jste nějaké domácí verze zpracovaných potravin / potravin zakoupených v obchodě? Nějaké oblíbené?

Hledáte další zdravé recepty na dip?

• Velmi zelený 3-složkový dip
• Jogurtový dip s olivovým olejem a granátovým jablkem
• Dip z česneku a rozmarýnu z bílých fazolí
• Mandlový dip z pečených rajčat
• Skořicový jogurtový dip
• Klasický domácí hummus

Tento recept je…

Vegetariánské a bezlepkové.

Zeleninový dip z řeckého jogurtu

4z1recenze

• Autor: pár kuchařů
• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 12porcí1x

Popis

Tento řecký jogurtový vegetariánský dip, připravený za pouhých 5 minut, je zdravějším nádechem na ranči. Je to perfektní předkrm, sendvičová pomazánka nebo dresink!

Ingredience

• 18-uncová nádoba 2% řeckého jogurtu
• 1 lžičkačesnekový prášek
• 1velká šalotka (2 polévkové lžícenasekané)
• 1 lžičkasušená petržel
• 1 lžičkasušený kopr
• ½ lžičky košer sůl
• Čerstvě mletý černý pepř

Instrukce

1. Šalotku nasekáme najemno.
2. Odměřte 2 polévkové lžíce mleté ​​šalotky a smíchejte se všemi zbývajícími přísadami. Skladujte v chladničce.

• Kategorie: Předkrm
• Metoda: Syrový
• Kuchyně: americký