Zelná polévka

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento recept na zelnou polévku je snadný s velkou a výraznou chutí! Vychutnejte si misku této zdravé polévky plné zeleniny.

Hledáte chuťově nabitý zdravá polévka ? Zkuste to snadno recept zelná polévka ! Zpověď: zelí zbožňujeme . Opravdu to není nejoblíbenější zelenina, že? Ale i když je to skromné, zelí dělá neuvěřitelně uspokojující pokrmy oblečené jako dušené zelí nebo zelný salát . Zde je vydatná, uspokojující polévka plná zeleniny, která plave v pikantně kořeněném vývaru z pečených rajčat. Jste připraveni se usadit na mísu?

nápoj hpnotiq

Ingredience v kapustové polévce

Tento recept na zelnou polévku je vydatný a zdravý, obsahuje bílé fazole, spoustu zeleniny a super chutný vývar. Je to skvělý způsob, jak spotřebovat zelené zelí, a je z něj teplá mísa na ztuhnutí až do polévkové sezóny.

I když jsme 100% nadšení pro zelnou polévku, nedoporučujeme ji jako součást dieta zelná polévka : tučná dieta, která podporuje neudržitelné hubnutí. Jezte tuto zelnou polévku jednoduše proto, že je vynikající a plná živin! Zde je to, co budete potřebovat pro tento recept na kapustovou polévku:

• Máslo nebo olivový olej
• Žlutá cibule
• Mrkve
• Celer
• Česnek
• Zelené zelí
• Konzervované bílé fazole
• Pečená rajčata na ohni
• Zeleninový vývar
• Cukr
• Sůl

Pokud je to možné, použijte rajčata pečená na ohni

Nejlepší způsob, jak zabalit chuť do vývaru tohoto receptu na kapustovou polévku? Pečená rajčata na ohni vytvořit tu nejlepší chuť. Tento druh rajčat se před zavařováním opéká na otevřeném plameni, díky čemuž je přímo z plechovky sladká a kouřová chuť.

Nemůžete najít pečená rajčata? Nahraďte nejkvalitnější drcená rajčata, která najdete. Pokud chcete, můžete chuť napodobit přidáním další 1 lžičky cukru a ½ lžičky uzené papriky do vývaru.

Jak krájet zelí

Jedna část tohoto receptu na zelnou polévku, která vyžaduje trochu techniky? Krouhání zelí! Velkou hlávku zelí může být obtížné nakrájet na tenké plátky. Ale máme trik, díky kterému to půjde rychle. Zde je jak krájet zelí :

1. Odřízněte kořen: Odstraňte všechny vnější vrstvy zelí, které se zdají tuhé nebo nejsou čerstvé, a vyhoďte je. Velkým kuchařským nožem odkrojte kořen zelí.
2. Rozčtvrťte to: Nakrájejte zelí v polovině stonku. Poté jej nakrájejte na čtvrtiny.
3. Nakrájejte kořen: Kořen odstraňte tak, že jej vyříznete dvěma šikmými plátky.
4. Nakrájet příčně: Tenký nakrájet zelí v krátkém směru pomocí krouživého pohybu nožem.

Co podávat ke zelné polévce

Tento recept na zelnou polévku je a vydatná polévka které samo o sobě může fungovat jako jídlo. Pravděpodobně jej však budete chtít spárovat se salátem nebo sendvičem jako syté jídlo. Zde je několik nápadů, co podávat se zelnou polévkou:

• Grilované jako sýr Gurmán grilovaný sýr nebo Grilovaný sýr v troubě
• Salát jako Rukolový salát , Salát z řeřichy , Salát s kozím sýrem , Salát z růžičkové kapusty nebo Hruškový salát
• Krekry a sýrová uzená gouda nebo Havarti
• Toasty s kozím sýrem
• Muffiny jako Klasické muffiny s kukuřičným chlebem nebo Popovers

Další recepty na zelí

Máte velkou hlávku zeleného zelí a nevíte, co s ní? Zelí je zdravá brukvovitá zelenina, která je velmi všestranná pro použití v kuchyni. Zde je několik recepty na zelí zkusit:

náhrada za kapary

• Jdi pro Dušené zelí nebo Vařené zelí
• Rozhodněte se pro Dušené zelí
• Udělejte si čerstvý Zelný salát , nebo přidat smetanový dresink pro naše Nejlepší recept na salát Coleslaw
• Rozpalte gril Grilované zelí
• Učit se Jak vyrobit kysané zelí

Perfektní dušené zelí

Snadné dušené zelí

Snadný zelný salát

Nejlepší recept na salát Coleslaw

Recept na zelnou polévku je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Zelná polévka

• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 20 minut
• Celkový čas: 35 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Tento recept na zelnou polévku je snadný s velkou a výraznou chutí! Vychutnejte si misku této zdravé polévky plné zeleniny.

Ingredience

• 2 polévkové lžícemáslo nebo olivový olej
• 1střednížlutá cibule, nakrájená na malé kostičky
• 2střední mrkev, malé kostičky
• 2celerová žebra, malé kostičky
• 4stroužky česneku, mleté
• 2 lžičky každý česnekový prášek asušená bazalka
• 1 lžička každý sušené oregano asušený tymián
• 1/2středně zelené zelí, nakrájené (6 až 7 šálků)
• 15-uncová plechovka bílé fazole
• 28-uncová plechovka rozdrcená pečená rajčata na ohni * (nebo nejkvalitnější drcená rajčata)
• 1 litr zeleninový vývar
• 1 ¼ lžičky košer sůl
• ½ lžičkycukr
• Nakrájená italská petrželka, na ozdobu

Instrukce

1. Ve velkém hrnci nebo holandské troubě rozehřejte máslo nebo olivový olej na středně vysokou teplotu. Přidejte cibuli, mrkev a celer a vařte za občasného míchání asi 8 až 10 minut, dokud celer nezměkne a zelenina nepustí šťávu.
2. Přidejte česnek, česnekový prášek, bazalku, oregano a tymián a vařte 1 minutu. Přidejte zelí, bílé fazole, drcená rajčata, zeleninový vývar , sůl a cukr. Přiveďte k varu a vařte 10 až 15 minut, dokud zelí nezměkne. Ihned podáváme, ozdobené petrželkou.

Poznámky

*Nemůžete najít pečená rajčata? Nahraďte nejkvalitnější drcená rajčata, která najdete. Pokud chcete, přidejte do vývaru navíc 1 lžičku cukru a ½ lžičky uzené papriky.

• Kategorie: Polévka
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: americký
• Strava: Veganské