Pánev Jedná se o populární mléko na bázi mléka, které si můžete užít samostatně nebo používat jako lahodnou ingredienci v jídle a občerstvení, od Cheheddaru v ranních omeletech až po provolon během obědového sendviče, cherry rajčata s mozzarellou jako středomořskou ošetření a parmezánovou sýra od Farfalle večeře. Milovníci tvrdého sýra, kteří mohou být často v chutném mléčném jídle, což může vést někoho k přemýšlení o potenciálních účincích spotřeby sýrů každý den.
Kromě zlepšení chuti a textury oblíbených jídel je zde také sýr Živiny -rich . Toto je dobrý zdroj vysoce kvalitního proteinu a vápníku, kromě poskytování mnoha dalších živin a bioaktivních sloučenin, jako je hořčík a vitamin B12. Na druhé straně sýr také poskytuje značné množství sodíku, nasycených tuků a kalorií pro každodenní stravu. Na internetu je také mnoho dezinformací, které mohou číst jeho spotřebu. Je to často volání Jako hlavní zdroj nasyceného tuku, obtížně stráveného a obviňovaného za všechny z nich Rozbití kůže pro cukrovku.
Chcete -li pomoci v jednoduchém záznamu, zde je to, co se stane s vaším tělem, pokud jíte sýr každý den. Tipy pro zdravé stravování o tomto potěšení na základě mléčných výrobků, nezapomeňte vyzkoušet 5 sýrů, které můžete jíst, pokud máte vysoký cholesterol, řekněte dietology .
Vápník ve vaší stravě
Zacházet s
Podle Výživa pro Američany . 30% mužů a 60% žen nestačí vápník V naší stravě a 75% z nás nesplňujeme denní doporučení mléka pro den nebo 1000 mg vápníku denně. Vápník pomáhá udržovat zdravé kosti, ale studie také ukazují, že to může pomoci předcházet typům rakoviny, snížit krevní tlak, pomáhat předcházet prevenci a pomáhat udržovat zdravou váhu v souladu s prováděným přezkumem Národní ústavy pro zdraví (NIH) .
Podle dietních pokynů poskytuje 1,5 vyrobená část sýra od 115-350 miligramů vápníku v závislosti na rozmanitosti. Ve Spojených státech pochází asi 72% spotřeby vápníku z mléčných výrobků a potravin s dalšími přísadami na mléko, říká NIH. Tvrdé sýry mají nejvíce vápníku kvůli jejich nižšímu obsahu vody, což je činí hustší. Také 1,5-konec část balíčků Ceddar ve 305 miligramech vápníku nebo třetinu toho, co jsou průměrné dospělé potřebné denně.
Může nesouhlasit se žaludkem
Zacházet s
mátová pálenka horká čokoláda
Podle NIH , Asi 68% světové populace trpí druhem škodlivé laktózy, ke které dochází, když tělo nemůže úplně trávit laktózu, hlavní uhlohydráty přítomné v mléčných výrobcích a mléčných výrobcích. Pokud netolerujete laktózu, sýr může způsobit žaludeční problémy po konzumaci a vést k nadýmání, plynu a průjmu.
Dobrou zprávou je, že sýr je v laktóze mnohem nižší než mléko a jogurt. Tvrdé, starší sýry jsou nejnižší v laktóze a jsou obecně dobře tolerovány v malém množství. Sýry, které jsou nejnižší v laktóze a jsou obecně dobře tolerovány, zahrnují parmezánový sýr, švýcarský, modrá, gouda, cedr, brie, Camembert a Edam. Sýr s nejvyšším množstvím laktózy zahrnuje ricottu a smetanový sýr.
Pravděpodobně zlepšíte střevní mikrobiom
Pravděpodobně víte, že jogurt s živými, aktivními kulturami je jedním z nejlepších způsobů, jak poskytnout prospěšné bakterie, které pomáhají zlepšit váš mikrobiom a GI a imunitní systém, ale mnoho odrůd měkkého a tvrdého sýra, včetně čedar, Edam, Feta, Parmezán, Provolon, Gouda a Gruyere. Probiotika se vyskytují hlavně v éře sýra, které nejsou pasterizovány. Nějaký tvarohový koláč dokonce přidává probiotika do sýra. Například Babybel plus probiotika Zjevně má miliardu živých a aktivních kultur pro části.
Studie stále probíhají, aby lépe porozuměly množství a životnosti bakteriálního přežití během produkce sýrů, ale zatím jedna studie zveřejněná v Journal of Function Foods Vysvětluje, jak sýr může přežít trávení a kolonizovat v trávicím traktu, aby zajistil zdravotní přínosy.
Může snížit riziko srdečních chorob
Zacházet s
snadné koktejly s vodkou
Ačkoli obsah tuku je důležitým zdrojem nasyceného tuku, myslíte si, že to může zvýšit riziko onemocnění koronárních tepen, ale výzkum naznačuje opak. Jedna studie hlášená v lanceta , která zahrnovala 135 000 účastníků ve 21 zemích, nebyla nalezena žádná korelace mezi spotřebou mléčných výrobků, včetně sýra a rizika srdečních chorob nebo hlavních koronárních událostí. Studie ve skutečnosti zjistila, že ti, kteří uvedli, že jedí více než krmení mlékem nebo s nízkým obsahem mléka denně, měli snížené riziko srdečních onemocnění, srdečních infarktů nebo smrti srdečních chorob.
Další studie uvedená v Evropská výživa denně Vyvinul údaje z 15 hlavních populačních výzkumů z více než 200 000 subjektů. Jejich výsledky také ukázaly opačný vztah mezi spotřebou sýrů a kardiovaskulárním onemocněním. Ti, kteří jedli sýr, měli často až 18%, méně často se vyvinuli kardiovaskulární onemocnění až o 14% méně pravděpodobné, že vývoj koronárních srdečních chorob a až o 10% méně pravděpodobné, že měli mrtvici ve srovnání s těmi, kteří neměli sýr nebo nízkou spotřebu sýrů. Autoři naznačují, že 1,4 unce sýra denně může být optimální pro výhody zdraví srdce.
Po cvičení to může pomoci svalům vrátit se
Sportovci se často spoléhají na doplňky a sílu proteinů na podporu regenerace svalů a zajištění přírůstku síly a vytrvalosti. Mléko je vysoce kvalitní bílkoviny se všemi devíti potřebnými aminokyselinami. Testy Potvrzuje, že proteiny syrovátky a kaseinu v mléce mohou po cvičení zvýšit regeneraci a pomoci stimulovat syntézu svalových proteinů. Sýr sestává hlavně z kaseinu, pomalu na náročný protein, který také podporuje syntézu proteinů po výkonu. Shey je rychle působící protein, který se obvykle odebírá po vyčerpávajícím cvičení, zatímco kasein se obvykle doporučuje před spaním.
Poslední studie uvedená v Nutrition Journal Zjistili, že z 20 zdravých mužských sportovců uvedlo, že 30 gramů sýrového proteinu zvýšilo syntézu svalového proteinu a také použití 30 gramů mléčného proteinu. Pokud jste aktivní a chcete pomáhat svým svalům vyléčit se po vyčerpávajících cvičeních, užijte si jako spánek dvě unce sýra nebo půl sklenice výšivky.
Pánev can be a healthy addition to a balanced eating pattern, but it's important to keep portion size in mind, as cheese packs in many calories, sodium, and saturated fat. Be sure to partner cheese with other healthy foods and ingredients like whole grains, dried fruit, veggies, and salad greens.
Může vyhodit rozpočet každodenních kalorií
Zacházet s
Většina milovníků sýrů má jeden významný problém se sýrovým jídlem: Jedli příliš mnoho. Sýr je výživný, ale má také vysoký obsah kalorií, který usnadňuje nadměrnou spotřebu. Unce nejtěžšího sýra, jako je Cedar, má asi 100-125 kalorií v závislosti na rozmanitosti. Během jedné relace nebo jako součást hlavního jídla je snadné jíst 3-4 unce.
Vezměte v úvahu, že většina sýrových bloků prodávaných v supermarketech je 8 uncí, nezapomeňte, že vám to pomůže ovládat části sýra. Sýr je skvělý způsob, jak zlepšit pochoutku vašeho oblíbeného sýra jídla, který vám umožní používat menší pro stejnou nádhernou chuť. Zkuste se zapojit, ostrý sýr, jako je Pecorino-Roman nebo Parmigiano-Weregiano, abyste ochutnali jídlo a jídlo, protože můžete použít mnohem méně než mírnější rozmanitost.
