Instantní hrncová čočková polévka

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tato mimořádně útulná čočková polévka Instant Pot obsahuje fenykl, pečená rajčata a čočku: je to snadné vegetariánské jídlo, které si každý zamiluje!

Umíte udělat polévku v instantním hrnci? Absolutně. Tento recept na čočkovou polévku Instant Pot je dokonalým úvodem tlakový hrnec polévky! Je jednoduchý na přípravu a je plný výživných ingrediencí. Čočka ji naplní rostlinnými bílkovinami a je jasně červená pečená rajčata na ohni . Hvězdná ingredience: čerstvý fenykl, který dodává kouřový podtón. Tato polévka je velmi příjemná a Alex a já jsme si užívali mísu v páře s tou nejlepší veganský kukuřičný chléb . A neberte to jen od nás: čtenářka Laura nám řekla, Můj manžel řekl, že by to mohlo snadno přejít do pravidelného střídání u nás doma. Skóre! Začněme.

Proč vařit polévku Instant Pot?

Jak jsme se rozsáhle podělili, Alex a já jsme byli odpůrci Instant Pot. Pak jsme jeden dostali… a nakonec jsme se zamilovali! Jako lidé, kteří jedí převážně vegetariánské a veganské recepty, jsme začali vyrábět pouze základní potraviny, jako je rýže, sušené fazole, sladké brambory atd. Instantní hrnec pro vegetariánská jídla , jako těstoviny (jako špagety a krémové penne ) a teď polévka.

Nyní, navzdory svému názvu: Instant Pot neuvaří jídlo okamžitě. Výhoda vaření Recepty na instantní polévku je to? je to úplně ruce pryč, jakmile začne vaření . Můžete hodit polévku do hrnce a pak jít dělat jiné věci, dokud nebude vaše večeře hotová! Celkově bude příprava této polévky trvat asi 45 minut, včetně doby předehřátí.

Jak udělat čočkovou polévku v instantním hrnci

K přípravě tohoto receptu na čočkovou polévku Instant Pot použijete Smažte režimu na Instant Pot. Je to jako restování na varné desce, ale uděláte to přímo v samotném tlakovém hrnci. V této čočkové polévce orestujete fenykl a cibuli. Proč potřebujete smažit? Nemohl jsi prostě hodit všechno do hrnce? Opékáním se zelenina dokonale propeče a zvýrazní její chuť způsobem, jakým je vaření pod tlakem ne. Takže tento krok určitě udělejte!

Mimochodem, pokud si nejste jisti, jak nakrájet fenykl a jak rychle nakrájet cibuli: můžeme vám pomoci! Máme pro vás několik skvělých návodů na dovednosti s nožem, které vám mohou pomoci bleskově seříznout:

jak nakládat mrkev

• Jak nakrájet cibuli
• Jak řezat fenykl

Orestujte cibuli a fenykl, poté přidejte zbytek ingrediencí a vařte pod tlakem jen 10 minut! Chceme však mít jasno o celkovém čase. Vzhledem k množství surovin v tlakovém hrnci, předehřátí nebo dosažení tlaku bude trvat asi 20 minut . Protože nám jde především o pravdu v reklamě (ha!), začlenili jsme tento čas do celkového času, který recept zabere vařením.

Co lidé říkají

Protože vaření Instant Pot může být trochu variabilní, rádi recepty otestujeme s našimi čtenáři, než je zveřejníme zde na Yumpulse. Tato útulná čočková polévka Instant Pot prošla našimi skutečnými testery receptů! Zde je to, co museli říct:

• Včera večer jsem udělal polévku. Načasování bylo na místě. Polévka byla hustší...ne úplně dušená, ale rozhodně hustší než zeleninová polévka. Rozdělil se na 6+ vydatných porcí. Chuť se mi líbila. Můj manžel řekl, že by se to mohlo u nás doma snadno střídat! -Laura
• Čočková polévka dopadla skvěle! Moc se nám to líbilo! Myslíme si, že by to sloužilo 4 až 5 lidem, ale asi záleží na lidech (můj přítel může jíst haha!). -Amando

Jaký druh instantního hrnce použít?

Alex a já používáme Instant Pot značky Instant Pot (Instant Pot je název značky; Instapot je slangová variace). Instant Pot, který používáme, je Instantní hrnec DUO60 6 Qt 7 v 1 Víceúčelový programovatelný tlakový hrnec .

Pro tento recept doporučujeme použít pouze 6litrový tlakový hrnec. Nemůžeme mluvit ani s jinými značkami a typy tlakových hrnců. Například jsme slyšeli, že Instant Pot Mini funguje docela jinak než standardní velikost: zde bychom to také nedoporučovali, protože množství je příliš velké.

Hledáte recepty na instantní hrnec?

Kromě tohoto receptu na čočkovou polévku Instant Pot jsou zde některé z našich oblíbených receptů Instant Pot:

• Základy: Sladké brambory | Cizrna | Čočka | Vejce | Quinoa | Rýže | Smažené fazole
• Recept na instantní polévku z divoké rýže
• Sladké brambory s thajskou omáčkou z arašídového másla
• Cizrnové misky s kuskusem
• Instantní hrnkové tacos
• Jablečně skořicová ocel řezaný oves
• Granola Instant Pot Apple Crisp
• Instant Pot Acorn Squash

Tento recept na čočkovou polévku Instant Pot je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bezlepkové a bez mléčných výrobků.

sušená jablka

Instantní hrncová čočková polévka

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 35 minut
• Celkový čas: 45 minut
• Výtěžek: 6 1x

Popis

Tato mimořádně útulná čočková polévka Instant Pot obsahuje fenykl, pečená rajčata a čočku: je to snadné vegetariánské jídlo, které si každý zamiluje!

Ingredience

• 1středně žlutá cibule
• 1fenyklová cibulka
• 2velká mrkev
• 1stroužek česneku
• ¼ šálkuolivový olej
• 1 ½ šálkůhnědá nebo zelená čočka
• 28 uncína kostičky pečená rajčata
• 1 litr zeleninový vývar
• 1 šálekvoda
• 1 lžička košer sůl
• 1 polévková lžícepaprika
• 1 polévková lžícesušené oregano
• 3 šálkybaby špenát (nebo nakrájený standardní špenát)

Instrukce

1. Cibuli nakrájejte na kostičky . Fenykl nakrájejte na kostičky . Oloupejte a nakrájejte mrkev. Česnek nastrouháme a po uvaření polévky necháme zamíchat.
2. Zapněte režim Saute a přidáme olivový olej. Když se zahřeje, přidejte cibuli a fenykl a opékejte 6 až 7 minut, dokud nebudou průhledné. Přidejte mrkev, čočku, rajčata, vývar, vodu, sůl, papriku a oregano. Uzamkněte víko instantního hrnce. Umístěte rukojeť (ventil) pro uvolnění tlaku do polohy Těsnění.
3. Vařte při vysokém tlaku 10 minut: Stiskněte tlačítko Tlakové vaření, ujistěte se, že je vybráno nastavení Vysoký tlak, a nastavte čas. Všimněte si, že trvá asi 20 minut, než se hrnec předehřeje a dosáhne tlaku, než se začne vařit. (Během vaření se nedotýkejte kovové části víka.)
4. Rychlé uvolnění: Vypusťte zbývající páru z Instant Pot posunutím rukojeti pro uvolnění tlaku do polohy Odvzdušňování a přikryjte si ruku ručníkem nebo horkou podložkou. Při vypouštění páry nikdy nepřibližujte ruce ani obličej k ventilačnímu otvoru. Otevřete víko tlakového hrnce.
5. Vmíchejte špenát a nastrouhaný česnek a před podáváním nechte 5 minut odležet. Ochutnejte a podle potřeby dochuťte solí a čerstvě mletým pepřem. Ihned podávejte.

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Tlakový hrnec
• Kuchyně: Vegetariánský

Ještě pár polévek…

Protože jsme posedlí polévkou (ty ne?), zde je několik dalších našich oblíbených polévkových receptů:

• Nejlepší vegetariánské chilli
• Krémová kukuřičná polévka (nebo Veganská kukuřičná polévka )
• Recept na zlatou květákovou polévku
• 25 nejlepších receptů na vegetariánskou polévku
• 25 nejlepších receptů na veganskou polévku
• Snadná rajčatová bazalková polévka
• Vegetariánská polévka Tortellini
• Domácí zeleninová polévka
• Superfood máslová dýně čočková polévka
• Vegetariánská tortilla polévka