Existuje hora způsobů, jak vařit jednoduché brambory: smažené, skořápky, pečené, vařené, pečené—Pravděpodobně bych mohl pokračovat tak dlouho, jako můj milovaný člověk Forrest Gump Pomocník Pokračoval v krevetách . Jeden z nejvíce rtů a široce milovaných jídel, které lze připravit s těmito hlízami škrobu Bramborová kaše .
Ten máslo, stránka škrobu je ideálním doplňkem různých pohodlných jídel Smažené kuře Na krátkých dušených žebách. Ale přiznejme si to, výroba bramborové kaše od nuly může být velmi dočasný a únavný úkol. Pokud tedy chcete získat talíř na lžíci s minimálním časem a úsilím, můžete určitě zvážit lehčí alternativu: okamžitá bramborová kaše.
Okamžité brambory s bramborami se obvykle skládají z dehydratovaných brambor nebo okvětních lístků, které kombinujete s vroucí vodou, ačkoli některé odrůdy také vyžadují mléko a máslo. V současné době mají zákazníci výběr několika různých značek brambor, ale je jedním z ostatních? Nedávno jsem se rozhodl odpovědět na tuto otázku a vyzkoušet všechny značky, které jsem mohl najít v několika různých obchodech s potravinami v mé oblasti: Idahoan, Betty Crocker, Mountain Harvest, Skvělá hodnota (Walmart Brand) a Chefing Box (značka Aldi House).
Některé z těchto značek nabízejí mysl různých bramborových aroma, ale rozhodl jsem se o nejzákladnějších verzích, abych je co nejpřesněji vyhodnotil. Všichni jsem je připravil na desku HOB podle pokynů balíčku a posoudil každý produkt podle jeho vkusu a konzistence.
Domácí kaše na brambory mě vždy velmi upřednostňovali, takže jsem to neudělal Vlastně Miluji některou z těchto okamžitých možností. Stále však existovala jedna značka, která byla nepopiratelně lepší než ostatní. Přečtěte si více, abych si myslel na každou značku, počínaje mým nejméně oblíbeným a ukončením mého oblíbeného!
Masky šéfkuchaře s maskou
Zoe Strosewski / Jezte to, ne tak!
Pro porce (asi 1/2 šálku připravených brambor): 110 palců, 2,5 g tuku (1 g nasyceného tuku), 450 mg sodíku, 20 g uhlohydrátů (1 g vlákniny, 1 g cukru), 2 g proteinuThe Soukromý označení Aldi Instant Mash s bramborami Volejte pouze vroucí vodu. Čtyři -ens balíček mě stálo 1,05 USD.
Vzhled: Brambory z šatníku šéfkuchaře začaly tolik malých bramborových granulí, téměř jemně mleté parmezánové sýr. Jakmile se však kombinují s vroucí vodou, staly se docela hladkou a hrudníkem.
Chuť: Intenzivní máslo a ne dobrým způsobem. Abych to vysvětlil, jsem obvykle velkým fanouškem brambor s máslem, ale chuť v nich byla příliš silná a chuť skutečných brambor překvapila. A navzdory nadměrné chuti másla byly brambory podivně nevýrazné a absolutně prosily o několik dalších kolíků soli a pepře. Dokonce i textura, i když je trochu hladká, byla trochu gumy.
Idahoanské klasické brambory owjasta
Zoe Strosewski / Jezte to, ne tak!
chipotle paprika v adobo omáčcePro porce (asi 3/5 šálků připravených brambor): 110 palců, 2,5 g tuku (1,5 g nasyceného tuku), 490 mg sodíku, 20 g uhlohydrátů (2 g vlákniny, 1 g cukru), 2 g proteinu
Idahoan Klasická bramborová kaše Zavolejte pouze na jednu přidanou složku: horká voda. Táka čtyř uncí mě stojí 1,69 USD.
Vzhled: Stejně jako šatník šéfkuchaře se tyto bezprostřední brambory objevily ve velmi malých granulích, které jsem získal ve vroucí vodě. Po dokončení vypadali překvapivě hustě a nejblíže ke skutečným domácím bramborovým kaši ze všech možností, které jsem vyzkoušel. Čas však byl Idahoanovým největším nepřítelem. Textura je stále více a více suché a vlevo, čím déle se ochladily.
Chuť: Mnoho problémů, které jsem měl s kuchařskými skříněmi, bylo také velmi přítomno na bramborách Idahoan. Měli příliš silnou chuť másla a byli trpělivě podřízeni. A ačkoli konzistence byla ve skutečnosti blízko k domácí bramborové kaši, litoval jsem, že byla krémová. Mírně zlepšená konzistence mě vedla k hodnocení Idahuanu nad kabinetem šéfkuchaře, ale stále nechápu, jak je kupuji, pokud nejsem dostatečně zoufalý pro rychlé další jídlo.
recept na koření z mořských plodů
Velká hodnota bezprostřední bramborové kaše
Zoe Strosewski / Jezte to, ne tak!
Pro porce (asi 1/2 šálku připravených brambor): 140 palců, 7 g tuku (4 g nasycený tuk), 230 mg sodíku, 18 g uhlohydrátů (1 g vlákniny, 2 g cukru), 3 g proteinuVysoká hodnota Okamžité brambory Jsou připraveny s vodou, mlékem, volitelnou sůl a margarín nebo máslo. Devět uncí mě stálo 1,32 USD.
Vzhled: Na rozdíl od menších bramborových granulí, které jsem obdržel od skříně Idahoanu a šéfkuchaře, byla ve vizuálních okvětních lístcích sušena velká hodnota. Zajímalo by mě, jestli by okvětní lístky způsobily bramborovou kaši na hrudi, ale ve skutečnosti byly docela hladce spojeny s horkými tekutinami.
Chuť: Ostrý a gumový. Myslel jsem, že čerstvé máslo, mléko a sůl by byly čerstvé, ale ve skutečnosti skončily jako jedna z nejchutnějších možností z celého testu chuti. Dokonce jsem se pokusil přidat několik špetků soli, abych získal smrkovou chuť, ale neudělal jsem trik. Navzdory všem mým stížnostem jsem se cítil nucen je vyhodnotit uprostřed jen proto, že dávám přednost brambor s bledou kaší před těmi, které chutnají nepříjemné máslo. Připravte se na zesilovače lékaře a chuti, pokud jste se někdy rozhodli vytvořit značku brambor s kaší.
Brambory pro kaši s horskými plodinami
Zoe Strosewski / Jezte to, ne tak!
Pro porce (asi 1/2 šálku připravených brambor): 150 palců, 7 g tuku (4 g nasycený tuk), 370 mg sodíku, 19 g uhlohydrátů (1 g vlákniny, 2 g cukru), 3 g proteinuPlodina Bramborová kaše Jsou připraveny s vodou, solí, mlékem a máslem nebo margarínem. Pole 13,75-nuc mě stojí 2,99 USD.
Vzhled: Před hydratací vypadaly okamžité bramborové vločky se sklizně téměř stejně jako vločky s velkou hodnotou. Po kombinaci s vodou, mlékem, sůl a tukem se proměnili ve smetanující, velmi lžičku s mírně lesklou vrcholem.
Chuť: Na první pohled chutnaly téměř totožné s bramborami s velkou hodnotou. A bohužel, že byli docela nevýrazní, když byli podle doporučení balíčku připraveni. Nakonec jsem je dal vyšší než verze s vysokou hodnotou jednoduše ze skutečnosti, že další špetka soli výrazně zlepšila chuť. Takže, ačkoli nejsou příliš chutné, byly lehčí než verze velké hodnoty.
Brambory krémové betty crocker
Zoe Strosewski / Jezte to, ne tak!
Pro porce (asi 2/3 šálků připravených brambor): 190 palců, 10 g tuku (6 g nasycených tuků), 510 mg sodíku, 20 g uhlohydrátů (1 g vlákniny, 2 g cukru), 3 g proteinuBetty Crocker Krémové máslové brambory pro máslo Může být vyroben pouze z vody nebo alternativní směsi vody, mléka a másla. Šel jsem na cestě mléka a másla. Táka čtyř uncí mě stojí 1,39 USD.
Vzhled: Betty Crocker instant dried potatoes came in finer granules, very similar to the Idahoan and Kuchári's Cupboard potatoes. After combining them with water, milk, and butter, the resulting mash was smooth, creamy, shiny, and somewhat fluffy.
Chuť: Není to úžasné, ale nepopiratelně lepší než ostatní. Zatímco jiné bramborové rubáky nebo neměly nepříjemné koření, myslel jsem si, že verze Betty Crocker byla slušná krém, máslo a dobře kořeněná. Měl jsem problém s konzistencí kaše, která byla trochu guma a granulární. Stále jsem si však myslel, že je to docela užitečné pro něco, co mě stálo méně než 1,50 USD, a příprava trvala jen pár minut. Přestože domácí brambory s kaše budou mít vždy mé srdce, Betty Crocker bude nyní moje procházka, pokud někdy potřebuji okamžitou bramborovou kaši v špetce.
