'Miluju Tiny! Jeden z mých nejoblíbenějších mentorů vůbec a jeden z nejtalentovanějších kuchařů v armádě. Řekni mu, že vypadá trochu malý.“
těstoviny s krevetovým pestem
To byl producent událostí v oblasti DC Reakce Stephena Balla na Twitteru na fotografii, kterou pořídila reportérka Bílého domu CNN Kate Bennettová. Bennet zajal dva kuchaře, kteří se starali o venkovní gril na oslavu Iftar v Bílém domě, přerušení ramadánu. A internet se zbláznil.
Po okamžitém výbuchu, Bennet vysvětlila svůj tweet : 'Pro zvídavé mysli, ano, to je šéfkuchař Rush a s radostí mi řekl, že jeho paže jsou dlouhé 24 palců.'
'Tiny' je jeho přezdívka a nyní můžete pochopit, že je to ironie. Andre Rush je 285kilový tank člověka, který si musí rozříznout rukávy svých kuchařských kabátů, aby se vešly kolem jeho dnes již slavného 24palcového bicepsu. Od té doby, co se objevil za prezidentovými vykopávkami, byl s ním rozhovor TMZ , o kterém se psalo v Kolumbii a Austrálii a na Twitteru vyvolalo tisíce vtipů (většinou o neochotě zákazníků posílat nádobí zpět do kuchyně, jakmile uvidí chlápka, který je vyrobil).
„Z šéfkuchaře Rusha se teď stal malý mem,“ říká o sobě šéfkuchař. „Je to k smíchu. Mám z nich kopačky.“
'Každý zná Joe': Jedl jsem v Bidenových oblíbených restauracích v rodném městě
Andre Rush
Než se stal internetovou celebritou, byl rodák z Mississippi armádní seržant Rush, 23letý vojenský veterán. Pracoval jako hlavní pobočník superintendenta West Pointu a vyučil se kuchařem, když sloužil své zemi, ovládal vše od vyřezávání pečiva a čokolády až po vyřezávání ledu.
„Miloval jsem vědu, miloval jsem matematické rovnice, miloval jsem jednoduchost a obtížnost,“ říká Rush. 'Při vaření můžete udělat něco, co bude hotové za pět minut, nebo můžete udělat něco, co vám zabere pět dní.'
S laskavým svolením Andre Rush
Rush, známý jako „nejsilnější kuchař v armádě“, reprezentoval armádu v kulinářských soutěžích, vařil pro generály a zahraniční hlavy států a pořádal hostiny v náročných prostředích.
Během nasazení v Iráku jako součást osobního bezpečnostního oddělení chtěl vojenský VIP pohostit svůj personál na speciální večeři. Rush požádal o laskavost na americkou ambasádu v Bagdádu a dostal zásilku prvotřídního žebra, které připravil s grilovaným melounem pokapaným balzamikovým octem a citronem.
Prezidentské posedlosti jídlem
S laskavým svolením Andre Rush
'Vařil bych tato [divoká] jídla bez vůbec ničeho v provizorní kuchyni se všemi ostatními vojáky z vojenské bezpečnosti, kteří by přišli sloužit,' vzpomíná Rush. „Buďte kreativní, improvizujte, jděte a udělejte něco hned po vybalení. To jsem vždycky dělal.“
Rush odešel z armády v roce 2016 a zatím se věnuje poradenství a práci na volné noze, vaří pro významné akce v Bílém domě, slouží jako hostující instruktor na vojenských školeních, udí maso na grilování v sousedství a vrací se do posilovny. Tyto 24palcové paže dokážou postavit 700 liber, i když Rush říká, že se zaměřuje na vytrvalostní trénink – řekněme, čtyři kola po 25 opakováních při mizivých 225 librách pro sérii cviků – následovaná jídlem po tréninku, jako je celý filet z lososa.
'upírův koktejl z polibku'
S laskavým svolením Andre Rush
Pro svůj další počin uvažuje o civilní roli, která by využila jeho kulinářské dovednosti a zároveň přinesla povědomí o problémech veteránů, což mu umožnilo obhajovat vojenskou rodinu, které je stále drahý. 'Měl jsem příležitost pracovat ve velké restauraci nebo být soukromým kuchařem, ale to pro mě není odměna,' říká Rush. 'Chci to vrátit.'
