<
Hlavní Restaurace O'Charley uzavírá více než třetinu svých restaurací - již existuje důvod

O'Charley uzavírá více než třetinu svých restaurací - již existuje důvod

Pokud se ukáže, že vám chybí teplé jídlo O'Charley Restaurant Bar V blízké budoucnosti můžete být obtížnější najít jedno z jeho měst.

Čas od času byl jídelní řetězec najednou uzavřen o 18 bojových míst za poslední neděli Obchodní časopis Hlášeno. Díky těmto uzavřením uzavřelo O'Charley 51 restaurací nebo více než třetinu celkové jednotky v roce 2023.



Pro nezasvěcené O'Charley's je neformální síť jídelny s velkou nabídkou trochu podobnou tomu, co lze nalézt v pátek Applebee nebo TGI. Podávají společný předkrmy, hamburgery, žebra, steaky, saláty a jídla inspirovaná jižní, stejně jako pivo a koktejly.

Rozhodnutí sítě uzavřít tolik restaurací bylo způsobeno bojem proti prodeji a změnám kolem její restaurace. Centrum nákupních center a dalších maloobchodníků, kteří byli dříve v blízkosti bojových restaurací O'Charley, se v posledních několika desetiletích uzavřely nebo se přesunuly a odstranily velkou část potenciálního provozu pro chodce. Zhoršil se větší přechod na online nakupování během pandemie CoVID-9 a zvýšil se náklady na nájemné a zboží nahromaděné za ještě větší finanční tlak.

Mezitím v letech 2017–2022 klesl o 34%o 34%o 34%, o 34%, Obchodní časopis Hlášeno. Obrat byl Slíbili v lednu 2023, ale vydali se v únoru, březnu a dubnu.



To stimulovalo O'Charley, aby představil 18 míst, aby zvrátil jeho štěstí. Dokument místních informací najednou náhle uzavřel, což údajně ovlivnilo restaurace O'Charley v restauracích Ohio , Kentucky a Indiana , mimo jiné. Řetěz nyní funguje 91 restaurací Celkem na Středním západě a na jih.

O'Charley doufá, že uzavření z dlouhodobého hlediska způsobí zdravější systém. V nedávném rozhovoru pro Obchodní časopis , O'Charley Craig Barber, generální ředitel, řekl, že datem restaurace bylo „prořezávání vinné révy na vinici“.

Dělají to každý rok. Získáte lepší hrozny, máte větší růst a musíte to udělat obecně, abyste získali zdraví vinic.



Barber uvedl, že prodej se již zlepšuje díky propagaci hodnot uvedených zákazníky, kteří znají cenu. Například O'Charley's nést Jeho populární propagace zdarma v květnu, která nabízí zákazníkům k jídlu zdarma Každý dospělý vstup. Tento Řetězec je také jednoduše Hlášeno Nová propagace „Creve Lovers Weeken Weekend“, která nabízí jídelnu pro jídlo s krevetami a umožňuje hostům přidat smažené krevety všem Vstup na 3 USD.