35 jednoduchých receptů na dýně

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tyto zdravé a snadné dýňové recepty jsou nejlepšími způsoby, jak využít tuto výživnou pomerančovou zeleninu! Použijte jej do sušenek, těstovin, polévek a dalších.

Jakmile se do rána začnou vkrádat chladnější teploty, začne to: dýně mánie . Ano, tato výživná pomerančová dýně má od září kultovní pokračování. Sezóna je krátká, takže čas je tady. Pojďme udělat všechny dýňové recepty!

Dýně je extrémně univerzální: nejčastěji se používá v dezertech, ale funguje ve slaných receptech, jako je omáčka na těstoviny nebo jasně oranžový hummus, který je ideální pro podzimní večírky. Zde jsou všechny nejlepší dýňové recepty, které lze snadno vyrobit ze zdravých, celistvých potravinových přísad. Chcete recepty podle typu? Zkuste tyto 10 receptů na dýňovou snídani , 20 dýňových dezertů , nebo 10 receptů na dýňový chléb .

A nyní naše nejlepší jednoduché dýňové recepty!

Nejlepší dýňové sušenky

Zde je dokonalý dýňový recept: dýňové sušenky! Tato sladká sousta jsou svůdně polštářová a žvýkací, provoněná dávkou podzimního koření a nádechem melasy. Exteriér má jemné cukrové křupání a mrholení jednoduché sladké polevy. Ještě lepší je, že měkká textura vydrží celé dny. Opravdu jsou nejlepší , pokud to sami říkáme: perfektní pro podzimní dezert stoly, Halloween, Díkůvzdání a všechno mezi tím.

Nejlepší dýňové chilli

Zde je recept na chilli, který se dostal na první místo v našem seznamu oblíbených: Dýňové chilli! Dýňové pyré až chilli dodává tomuto klasickému pokrmu intenzivně krémové a aromatické tělo. Tenhle je vydatný a zdravý, plný koření, sladkých brambor a fazolí. Naplňte to všemi svými oblíbenými chilli polevy a je to uspokojující podzimní večeře recept, který je ideální pro týdenní večery nebo večírky.

Dýňový dip

Ze všech recepty s dýní plovoucí kolem tohoto ročního období, toto je pravděpodobně jedna z nejrychlejších a nejjednodušších cest k chutím podzimu. Vyzkoušejte tento recept na dýňový dip! Chutná stejně jako dýňový koláč a vyšleháte ho za pouhých 5 minut v kuchyňském robotu nebo mixéru. Naberte nadýchanou panenku s plátkem jablka a okamžitě budete chtít sníst celou misku.

Snadný dýňový chléb

Recept na dobrý dýňový chléb je k pádu stejně nezbytný jako nafouklé sako, a tady je náš oblíbený. Vůně, která se line vaší kuchyní, vás přenese do podzimního ráje a bochník se jen tak propadne na lahodně útulně kořeněné plátky. Je jemný a vlhký, ale ne příliš nadýchaný nebo příliš hustý. Nejlepší část? Je snadné šlehat: jedna miska, žádné speciální vybavení; jen vysypat a zamíchat!

Zkuste také: Dýňový čokoládový chléb

Nadýchané dýňové palačinky

Zde je dýňový recept, který si můžete udělat alespoň jednou na podzim: útulné dýňové palačinky! Přidání dýňového pyré dodává palačinkám nadýchanou, vydatnou texturu a uspokojivý pocit v ústech. Jsou ochuceny pořádnou dávkou teplého dýňového koření. Pokapané čistým javorovým sirupem je každé sousto lahodně sladké a kořeněné.

Zkuste také: Palačinky s dýňovým kořením

Perfektní dýňové tyčinky

co je jedno z nejlepších dýňové dezerty ? Myslíme si, že by to mohly být tyto dýňové tyčinky se smetanovou sýrovou polevou! Tyčinky jsou dokonale vlhké a koláčové, s tím správným hřejivě kořeněným vnitřkem ze skořice, zázvoru a muškátového oříšku. Jsou doplněny lahodně krémovou vrstvou polevy ze smetanového sýra, která každému soustu dodá štiplavý nádech.

Dýňové muffiny

Hledáte způsob, jak využít dýňové pyré z konzervy? Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na dýňové muffiny! Tyto muffiny mají dokonalou úroveň sladkosti, vlhké a útulné provoněné dýňovým kořením: skořicí, zázvorem, novým kořením, muškátovým oříškem a hřebíčkem. Chuť podzimu je zapouzdřena v každém soustu.

Zkuste také: Muffiny s dýňovou čokoládou

Ovesná kaše pečená z dýně

Ovesné vločky jsou naše oblíbené pro zdravé celozrnné snídaně. Tak proč to neobléct do podzimní slávy? Tato ovesná kaše pečená z dýně je jako objetí s kořením se skořicí a zázvorem. Je plný podzimní chuti, ale zároveň zdravý způsob, jak začít den! Celozrnné ovesné vločky poskytují spoustu bílkovin a vlákniny a jsou perfektním pozadím pro dýňové pyré a příjemné koření. Vyrobte si velkou pánev a jezte z ní celý týden, nebo ji připravte pro hosty! Tenhle je oblíbený u fanoušků.

Dýňová zmrzlina

Vyzkoušejte tento recept na dýňovou zmrzlinu! Naberte misku a je nádherně jemná a krémová, provoněná tím správným hitem skořice, zázvoru, nového koření a muškátového oříšku. Každá bohatá lžička vás přiměje pozvednout obočí slastí. Posuňte to na další úroveň a přidejte kandované pekanové ořechy na sladké, slané křupání.

Francouzský toast z dýně

Máte chuť na recept na dýňovou snídani? Nehledejte nic jiného než Pumpkin French Toast! Plátky vydatného chleba obalte v dýňovém pyré a teplém koření a poté je opečte dozlatova na prskající pánvi. Doplňte kapkou čistého javorového sirupu a každá vidlička je nebeská: nadýchaná, sladká a dokonale kořeněná!

Dýňové rizoto

Chcete přivítat sezónu stylově? Uvařte si hrnec dýňového rizota! Jeho jasně oranžová barva a podzimní chuť z něj činí ideální večeře nebo příloha na sezónu. Domácí rizoto se snadno našlehá: potřebujete jen pár ingrediencí a trochu času na zamíchání luxusního vývaru, dokud se vše nevstřebá do rýže.

Dýňový pudink

Tady je zábavná lahůdka pro sezónu: vyzkoušejte dýňový pudink! Sladký pudink se vyrábí jako tradiční domácí pudink s přidaným dýňovým pyré a příjemným kořením. Pro podávání přidejte drcené zázvorové lupínky nebo grahamové sušenky a navrch dejte šlehačku! Je to jako náplň do dýňového koláče ve sklenici: ale mini verze se vší zábavou a žádným povykem.

Dýňové krémové sýrové muffiny

Páni, bude vás krásné kousnutí těchto dýňových muffinů se smetanovým sýrem přimět k přemýšlení celé hodiny! Vlhký dort příjemně voní a je sladký tak akorát, protože je to přeci jen muffin. Doplňte to štědrou mazlavou hroudou javorového smetanového sýra a každé sousto je jako sníst tvarohový koláč a muffin najednou. Je to opravdu kousek nebe v muffinovém obalu. Perfektní dýňový recept!

Penne s dýňovou těstovinovou omáčkou

Tento dýňový recept je o použití této ingredience k její konečné pikantní dobrotě! Tato dýňová omáčka na těstoviny je naprosto úžasná, spárovaná s těstovinami penne a parmazánem. Uvaří se za pouhých 30 minut! A chutná to jako sofistikované pojetí maku a sýra. Jeden čtenář řekl: ZAJISTIL jsi to! Celá rodina milovala tento těstovinový pokrm. Tak krémová a chutná! To rádi slyšíme.

Žvýkací dýňové ovesné sušenky

Tyto dýňové ovesné sušenky jsou jedním z našich nejoblíbenějších dýňových receptů! Chutnají v podstatě jako ovesné krémové koláče, ale zdravá rotace! Jsou vyrobeny z ovsa s vysokým obsahem živin a jsou zcela rostlinné. Jsou vyrobeny z kokosového oleje místo másla a jsou doplněny moučkovou cukrovou polevou. Vynechejte polevu, pokud chcete, aby byly méně sladké; jsou stejně dobré!

Perfektní dýňový dort

Zde je dýňový recept, který se hodí právě pro tuto sezónu: tento klasický dýňový dort! Je hustý a vlhký, voní po skořici, zázvoru a muškátovém oříšku. Nejlepší část? Vrstva štiplavé, nadýchané polevy ze smetanového sýra je ideální kombinací chuti. Je tak klasický a neodolatelný, že ho budete chtít dělat na každé setkání. Skvěle se hodí na podzimní večírky, Halloween, Den díkůvzdání nebo opravdu kdykoliv, když zatoužíte po dýňové dobrotě!

Snadná dýňová polévka

Chcete si uvařit dýňovou polévku, ale nechcete upéct celou dýni? Toto je recept pro vás! Vše, co potřebujete, je plechovka dýňového pyré. Má také další tajnou přísadu, díky které je sytější než standardní krémová polévka: červená čočka! Čočka tuto polévku zahustí a dodá jí krémový korpus. Vrchní zakysaná smetana víří a křupe domácí krutony a dobře: je to útulné mistrovské dílo.

Dýňové vafle

Tyto dýňové vafle jsou ideální podzimní snídaní s příjemným kořením a dýňovým pyré. Používá jen tolik dýně, aby získala světle oranžový odstín, ale ne tolik, aby každé sousto bylo zatíženo zeleninovým pyré. Jsou dostatečně sladké a přelité trochou čistého javorového sirupu, jsou naprosto úžasné.

Dýňová roláda

Co je klasičtějšího na dýňovém receptu než vlhká, kořeněná dýňová roláda? Tento neuvěřitelný dýňový dezert je vždy skvělý. přes Dej mi troubu

nejlepší recepty na nápoje tequily

Dýňové smoothie

Mnoho sezónních receptů obsahuje cukr: dýňové sušenky , dorty a samozřejmě starý dobrý dýňový koláč. Proč si ale všechny chutě nevychutnat zdravě a chutně? Toto Pumpkin Smoothie je krémové a plné dýně kořeněné chuti: a vyrobené z řeckého jogurtu a ovoce! Je to lahodně útulný způsob, jak zahájit sezónu… bez přemrštěného cukru. Je také plný bílkovin z jogurtu.

Mini dýňové koláče

Žádný seznam by samozřejmě nebyl úplný bez dýňového koláče! Tato mini verze je poloviční porcí normálního kousku koláče, což z nich dělá zdravý dezert. Každé sousto má dokonalý poměr hedvábně hladké náplně a šupinaté koláčové kůrky.

Zapečené gnocchi s dýňovou omáčkou

Zde je náš osobní favorit z těchto dýňových receptů: naše dýňové gnocchi pečeme! Má pikantní dýňovou omáčku, která je krémová s trochou řeckého jogurtu. Těstové gnocchi polštářky se pečou v omáčce spolu s mazlavým kozím sýrem. Je to pravděpodobně jedno z nejpříjemnějších pohodlných jídel, které jsme upekli, a neustále získává nadšené recenze! Pokaždé, když ho podáváme, velmi rychle zmizí.

Dýňové čokoládové sušenky

Nemůžete si vybrat mezi tradičními čokoládovými sušenkami a dýňové sušenky ? S těmito sušenkami s dýňovou čokoládou už nemusíte! Tato sladká sousta jsou ódou na podzim: žvýkací a kořeněná, obsahují skořici, zázvor, hřebíček a muškátový oříšek s tradiční čokoládovou sušenkovou základnou.

Zdravé dýňové muffiny

Tento recept na zdravé dýňové muffiny je do značné míry tím nejlepším podzimním použitím obalu na muffiny, jaký existuje! (Kromě těch výše uvedených muffinů se smetanovým sýrem.) Je tu jemný vnitřek, dokonale navlhčený dýňovým pyré a naplněný kořením na dýňový koláč . Pak je tu streusel topping: oves a třpytivý cukr turbinado. Vytváří uspokojivé křupání a každé sousto je tou správnou sladkostí a kořením.

Útulná dýňová ovesná kaše

Zde je recept na chladná podzimní rána, kdy se listy začnou barvit do karmínové: Dýňová ovesná kaše! Proč nezařadit dýni do prvního jídla dne? Tato ovesná kaše je ideální pro spotřebování toho extra malého množství v plechovce poté, co uděláte dýňový chléb. Je dokonale skořicově kořeněná a sladká tak akorát: ideální podzimní snídaně!

Dýňový čokoládový chléb

Vyzkoušejte tento dýňový čokoládový chléb! Chuť je útulná a jemná, plná koření a doplněná bohatými kousky hořkosladké čokolády. Čokoláda a dýně jsou pro sebe jako stvořené a téhle neodoláte.

Ledové Pumpkin Spice Latte

Pokud existuje jeden dýňový recept, který je ideální k popíjení, je to Iced Pumpkin Spice Latte! Udělejte si to doma a je to vyrovnané lepší než v kavárně: krémová a útulně kořeněná, s nádechem vanilky a pravého dýňového pyré. Je snadné to vylepšit dýňový nápoj a když si dáte první doušek: budete to chtít opakovat.

Zkuste také: Pumpkin Spice Latte nebo Pumpkin Spice Coffee

Dýně vegetariánské plněné skořápky

Vegetariánské plněné skořápky vždy potěší davy: zvláště když mají uvnitř dýni! Tento dýňový recept obsahuje dýňové pyré smíchané s ricottou a čerstvou šalvějí jako náplň do těchto jumbo skořápek. Upečte je, přelité mazlavým sýrem, v rychlé marinarové omáčce a máte hotovo.

Snadný dýňový hummus

Už jste vyzkoušeli dýňový hummus? Pokud jste fanouškem dýní, tohle stojí za vyzkoušení. Šlehání trvá jen pár minut a přidáním dýňového pyré je mimořádně krémové. Nebojte se, na rozdíl od některých jiných dýňových receptů tento nemá žádné dýňové koření! Je přísně pikantní: podávejte s pita chipsy jako chutnou podzimní svačinku.

Dýňové Martini

Vyzkoušejte Pumpkin Martini! Je krémový, je to útulný koláč kořeněný a je vyroben ze skutečné dýně pro nejlepší přirozenou chuť. Ještě lepší je obal skla v drcených grahamových sušenkách a v každém doušku získáte nádech křupavé sladké!

Dýňový chlebový pudink

Zde je působivý dýňový recept, který je plný podzimní zábavy: Pumpkin Bread Pudding! Představte si, kostky chleba pečené v pudinku s dýní, dokud nejsou nafouknuté a zlaté. Pokapejte ji zlatou omáčka z bourbonského másla a wowza! Je to trochu nebe.

Dýňový koláč

Dýňový koláč má vždy byl náš oblíbený: a samozřejmě koláč mojí babičky je absolutně nejlepší. Naší touhou je tento klasický dýňový koláč s nejlepší náplní kořeněné sladkosti. Chuť je tak nádherně zvýšená, že nikdo nebude hádat, že je také čistě rostlinná!

Dýně staromódní koktejl

Hledáte dýňový recept, který je opojný a chutný? Vyzkoušejte náš nový oblíbený podzimní nápoj: Pumpkin Old Fashioned! Tento je pro milovníky bourbonu: je to jemný pomalý popíječ s tóny vanilky, javoru a koření. Je to sotva sladké a bourbonské, ideální pro popíjení u krbu nebo při jakékoli podzimní příležitosti.

Dýňový banánový chléb

Co je lepší než dýňový chléb? Dýňový banánový chléb. Jde nám především o jednoduchost, takže přidání další ingredience do dýňového chleba není naším obvyklým stylem. Ale! Zralý banán dělá tento podzimní chléb neuvěřitelně vlhkým, s nuancí ve sladkosti, která znemožňuje neukousnout další sousto. Má to správné množství příjemného dýňového koření a lehkou křupavou cukrovou polevu typu Turbinado.

Recept na dýňové koláčky

Poslední v našich dýňových receptech, dýňových koláčcích! Vyzkoušejte tento chutný dýňový recept je zábavný projekt pečení. Přidejte dýňové pyré a koření do své ranní rutiny s drobivými dýňovými koláčky přelitými a javorová glazura .

Dýňové pyré vs náplň dýňového koláče

Pojďme na chvíli technicky. Jaký je rozdíl mezi dýní, dýňovým pyré a náplní dýňového koláče?

• Dýně odkazuje na čerstvou dýňovou dýni! Všechny výše uvedené dýňové recepty to nevyžadují, protože je nejjednodušší najít a pracovat s dýňovým pyré.
• Dýňové pyré je vařená dýně, která byla rozmixována na pyré a zavařena. Je neochucený. Ochutnejte z plechovky a chutná to velmi nevýrazně. Když budete nakupovat, neberte náhodou náplň do dýňového koláče, protože…
• Náplň do dýňového koláče je slazená a obsahuje dýňové koření. Mnoho z výše uvedených dýňových receptů je pikantních, takže budete chtít obyčejné staré dýňové pyré. (Připomeňte nám, abychom vám řekli, kdy jsme omylem vytvořili dýňové parmazánové penne s náplní dýňového koláče...!)

Konzervovaná dýně může také obsahovat máslovou dýni

Ta plechovka dýňového pyré má někdy i jiné dýně! Zde je co je skutečně ve vašem konzervovaném dýňovém pyré . Máslová dýně je sladší a krémovější než dýně, která může být hořká a vláknitá. Tolikkrát výrobci přidávají máslovou dýni. Nebojte se, není to podvod: je to jen ta nejlepší cesta ke smetanovému, sladkému pyré, kterému můžeme říkat dýně!

Co je dýňové koření?

Nyní některé dýňové recepty dokonce nepoužívají toto jasně oranžové pyré vůbec. Spoléhají výhradně na dýňové koření! Dýně má poměrně neutrální chuť: náš mozek si chuť dýně spojí s kořením v dýňovém koláči. Některé typy receptů se skutečnou dýní prostě nefungují: jako ledová káva nebo energetické tyčinky .

Dýňové koření může evokovat chuť v dýňovém receptu, kde by přidání skutečné zeleniny bylo příliš mazlavé. Jaké koření obsahuje dýňové koření? Tady je naše Recept na dýňový koláč s kořením . Je to směs:

• Skořice
• Zázvor
• Nové koření
• hřebíček
• Muškátový oříšek

Další dýňové recepty

Existuje tolik způsobů, jak zařadit dýni do receptů! Zde je několik dalších nápadů na servírování:

• Použijte jej v polévky , dušená masa a kari
• Zapečte to koláče a dýňové dezerty
• Přidejte ji do své snídaňové rutiny s dýňovými ovesnými vločkami
• Příjemně se s dýňový mražený jogurt dokonalá zlatá dýně

35 jednoduchých dýňových receptů: sušenky a další!

• Čas přípravy: 30 minut
• Doba vaření: 25 minut
• Celkový čas: 55 minut
• Výtěžek: 24na261x

Popis

Tento recept na dýňové sušenky je ultra měkký, žvýkací a příjemně kořeněný! Pokapejte jednoduchou polevou pro perfektní podzimní sušenku.

Ingredience

Na sušenky

• 10 polévkových lžicnesolené máslo
• 2 šálkyuniverzální mouka (280 g)
• 1 lžičkajedlá soda
• 1 polévková lžíceskořice
• 2 lžičkymletý zázvor
• 1 lžičkamleté ​​nové koření
• ½ lžičkymuškátový oříšek
• ½ lžičky košer sůl
• 1 šálekkrystalový cukr a další na válení
• 1žloutek
• 1 polévková lžícemelasa
• 1 lžičkavanilkový extrakt
• ½ šálkudýňové pyré (značka Libby je nejkonzistentnější pro pečivo*)

Na glazuru

• 1 šálekmoučkový cukr
• 2 polévkové lžícemléko
• ½ polévkové lžícemáslo

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 350 °F.
2. Umístěte máslo (nakrájené na kousky) na pánev na střední teplotu. Zahřívejte asi 5 minut, dokud se nerozpustí, nezpění a poté získá zlatohnědou barvu a oříškovou vůni. Ihned stáhněte z plotny a přendejte do mísy. Přeneste do mrazáku na 15 minut vychladnout (můžete to udělat i předem a vychladit na pokojovou teplotu).
3. Ve střední míse rozšlehejte mouku, jedlou sodu, skořici, zázvor, nové koření, muškátový oříšek a sůl.
4. Vychladlé zhnědlé máslo přidejte do mísy a stojanový mixér . Přidejte cukr a míchejte při vysoké rychlosti 1 minutu, dokud nebude světlá a nadýchaná. Přidejte žloutek, melasu a vanilkový extrakt a 1 minutu šlehejte na vysokou rychlost. Přidejte dýňové pyré a míchejte, dokud se nezapracuje, jednou seškrábněte. Nalijte do mísy suché přísady a míchejte na nízké rychlosti, dokud se nespojí.
5. Plech vyložte pečícím papírem. Na talíř dejte ¼ šálku krystalového cukru. Z těsta vyválejte kuličky po 1 ½ polévkové lžíce, pokud možno pomocí naběračky na sušenky, pak kuličku vyválejte na plát cukru. Opakujte pro tác s 12 sušenkami. Přidejte jeden plech do trouby a pečte 12 až 13 minut, dokud nenafoukne. Zbývající těsto během pečení chlaďte (doporučujeme, ale není nutné; bez něj vyjde druhá várka s o něco více vráskami**). Před vyjmutím na mřížku nechte 5 minut vychladnout na pánvi.
6. Opakujte pro druhou dávku sušenek (pečením plechů odděleně získáte rovnoměrnější výsledky).
7. Sušenky nechte vychladnout na pokojovou teplotu, asi 30 minut. Na polevu smíchejte moučkový cukr, mléko a rozpuštěné máslo v malé misce, dokud se nevytvoří hustá poleva (pokud je příliš tekutá, přidejte trochu více cukru, pokud je příliš hustá, přidejte více mléka). Pomocí vidličky pokapejte sušenky polevou. Před podáváním počkejte asi 20 minut, než poleva zaschne.
8. Uchovávejte při pokojové teplotě asi 1 týden, 2 týdny v chladničce (před podáváním nechte pokojovou teplotu) nebo 3 měsíce zmrazujte (nejlépe mrazené sušenky).

Poznámky

*Nepoužívejte náplň do dýňového koláče! Konzervovaná dýně se může lišit úrovní vlhkosti a příliš mnoho vlhkosti dělá koláčové dýňové sušenky. Zjistili jsme, že konzervovaná dýně značky Libby má nejlepší suchou texturu pro pečení, zatímco jiné značky mohou mít více vlhkosti než jiné.

**Těsto můžete také chladit déle, než upečete první plech, ale před přípravou kuliček jej nechte zhruba na pokojovou teplotu. (Pečení těsta přímo z chlazeného poskytuje různé výsledky.)

• Kategorie: Dezert
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: Soubory cookie
• Strava: Vegetariánský