Hořký Lucan . Všechna slova a názory jsou moje vlastní.
Jaro je v Nové Anglii opravdu skvělý čas na koktejly. Když konečně vyjdeme z nekonečného zimního chladu, není nic lepšího než si vychutnat prvních pár venkovních koktejlů na terase! Dnes sdílím neuvěřitelně jednoduchý a velmi lahodný nápoj pro tento účel Hořký Lucan .
Když odpolední slunce hřeje a dny se prodlužují, miluji zabalit práci brzy a dát si pěkný doušek s nízkým ABV, který si dám na terase nebo venku na poli, zatímco moje dcera pobíhá. Vzadu máme pěkné velké pole a ten úsek rovinaté země způsobuje, že obloha nahoře vypadá tak velká. Jakmile se dostatečně zahřeje, nemiluji nic víc, než když si připravím drink a lehnu si do křesla adirondacku a koukám, jak se kolem míhají mraky.
Koktejly s nižším ABV jsou skvělé v tomto ročním období, když chcete něco snadného a osvěžujícího, co vás nezpomalí. Skvělý jednoduchý koktejlový vzorec je duo nebo nápoj obsahující pouze dvě ingredience. Před chvílí jsem vyzkoušel duo jedna ku jedné Amaro Lucano a sladký vermut s pár kapkami hořkého a bylo to nebe! Posuň se o pár měsíců dopředu a vyměň hořkou chuť a máš skvělý koktejl na terasu, který lze snadno připravit pro jednoho nebo pro skupinu. Líbí se mi tento drobný nápoj podávaný, ale je také velmi pěkný podávaný na kamenech, protože jak se ředění zvyšuje, nápoj se mění a prostupují různé chutě. Vyzkoušejte to podle svého vkusu!
Amaro Lucano je opravdu všestranné amaro, takže pokud si nejste jisti, kde s amari začít, toto je jedna z lahví, kterou si budete chtít vzít jako první. Čím více amari vyzkouším, tím více oceňuji dobře vyváženou hořkosladkou chuť Amaro Lucano. Podle mého názoru je to přímo uprostřed hořkého a sladkého sklonu, možná tím nejlepším možným způsobem dotek hořké strany. Když se smíchá jen s trochou vermutu a hořkosti, všechny nádherné bylinné příchutě se předvedou v centru pozornosti. Je to skvělý malý aperitiv na koktejl nebo večeři nebo digestiv, který si můžete vychutnat na konci jídla!
Ingredience:
-
1,25 unce Hořký Lucan
-
1,25 oz sladkého vermutu (pro tento recept doporučuji Punt e Mes)
-
2 čárky oranžové hořké
-
1 čárka levandule hořká
Instrukce: Všechny ingredience smíchejte s ledem a sceďte do vychlazené koktejlové sklenice. Ozdobte výrazným citronovým zákrutem.
Publikováno dnePoslední aktualizace: 3. února 2020
