Když stisknete čas a potřebujete rychlé a lehké jídlo, zdá se, že konzervované zboží je inteligentní alternativou. A někdy jsou. Ale někdy přicházejí s některými rizikovými faktory. To je případ konzervovaného kuře. I když můžete věřit, že z řezníka dostanete stejné maso v jiné formě, není tomu tak vždy.
Čerstvé kuře je obvykle založeno na farmě pro obchod s potravinami a přímo do trouby. Na druhé straně je konzervované kuře zpracováváno a sterilizováno při vysokých teplotách, aby se zabránilo bakteriálnímu růstu. A jako šéfkuchař a nutriční celebrita Serena Poon Vysvětluje, že zpracování masa odrazuje od své textury, chuti a hlavně nutriční hodnotu. Poon poznamenává, že značky kuřecího kuře Chicken Marek častěji než ne, jejich kuřecí značky získávají kuře z tovární farmy, která může ovlivnit kvalitu a zdraví potravin.
Zde je několik věcí, které se staly vaším tělem, když objevíte plechovku kuře, a pro ještě zdravější tipy na stravu, které si přečtou na našem seznamu 7 nejzdravějších potravinářských výrobků, které můžete nyní jíst.
Můžete zažít zánět.
Zacházet s
Když přemýšlíme o zpracovaném jídle, na mysl přicházejí kapsy s hranolkami a hromadnými sušenkami. Je však třeba poznamenat, že konzervované kuře je také zpracované jídlo. Získáte nějaké nutriční výhody? Jistě. Zpracované maso však odstraňuje většinu vitamínů a minerálů a lék Zánět těla. A bohužel zánět To je hlavní důvod Téměř všechny nemoci.
midori kyselý
Podle jeden výzkumný pracovník „Sterilizované konzervované maso trpí významnou změnou procesu v důsledku denaturace bílkovin a tepelné agregace. Textura konzervovaného masa po sterilizaci může být přetrvávající a často dochází k významnému zhoršení estetické přitažlivosti a kvality potravin.“
Podle vedy sú tu vedľajšie účinky jedenia konzervovaných potravín.
Můžete vydat BPA.
Zacházet s
recept na broskvové pyré
Bisfenol nebo BPA je strašidelná chemikálie, která vybízí mnoho společností, aby určovaly své výrobky bez BPA, aby získaly důvěru spotřebitelů. Podle Kimberly Bowman, MS, CNP, živina v potravinách může, může existovat stopová množství BPA v plechovkách. F45 Challenge .
„Vysoká úroveň BPA v těle může nastat po nadměrné spotřebě konzervovaného masa nebo jiných potravin a je spojena s větším rizikem onemocnění srdce a diabetu,“ varuje.
Rovněž poznamenává, že kromě hormonů štítné žlázy se BPA také spojuje s receptory estrogenových hormonů.
„Vědci naznačují, že interakce BPA s různými hormony v těle může negativně ovlivnit naše zdraví, včetně opravy buněk, vývoje plodu, úrovně energie a plodnosti,“ říká Bowman.
recept na jack a koks
Získejte ještě více zdravých tipů na výživu přímo do doručené pošty a registrace v našem zpravodaji!
Možná jste byli dlouho šťastní.
Pozitivně, Konzervované kuře je plné bílkovin, Takže pokud jste vázáni, může to být Spasitel. Jako trenér hubnutí Stephanie Mansour To vysvětluje, že tento protein vám může pomoci cítit se šťastně déle a zabránit vám v přejídání. Může také snížit váš vkus.
„Kuře pomáhá tělu uvolňovat hormony, které způsobují uspokojení hladu. Protože konzumace správného množství bílkovin pomáhá tělu zůstat šťastné, konzervované kuře může dokonce pomoci zhubnout,“ říká.
Související: Jedná se o nejlepší formy libového proteinu, které můžete jíst
Konzumujete fosfát sodný.
Zacházet s
Poon vysvětluje, že konzervované kuře obsahuje fosfát sodný, protože se přidává jako konzervační látka. Ačkoli fosfáty se vyskytují přirozeně v některých potravinách, Vědci našli Byl přidán anorganický fosfát sodný, což je obzvláště problematické.
recept na bahno
Fosfát sodný je extrémně nebezpečný pro lidi, kteří již mají problémy s ledvinami. Bylo také prokázáno, že poškozuje kardiovaskulární zdraví, říká.
A obecně doporučuje, aby se zcela vyhýbalo aditiv fosfátů sodného.
smetanovým sýrem a pažitkou
Můžete získat svaly.
Zacházet s
Vzhledem k tomu, že protein je potřebný pro pěstování svalů, Mansour říká, že jíte plechovky, může k aktivaci tohoto růstu použít tělo.
„Kuře obsahuje leucin, aminokyselinu, která spouští cesty stavebních proteinů,“ pokračuje. Pokud chcete stimulovat růst svalů, ale nemáte čas na přípravu a vaření čerstvého kuře, konzervované kuře může být cestou.
Jíte kuře z nelidského zdroje.
Zacházet s
Stejně jako u veškerého masa jsou také vytvářeny nebo zvednuty. Poon se zpravidla u konzervovaného kuře tvrdí, že je pravděpodobné, že nejíte nejvíce humanitární drůbež nejvyšší kvality.
Mnoho průmyslového kuře je vychováno. hrozné podmínky , a mnoho z nich má infekce a jsou léčeny antibiotiky, “říká. Fyzicky a energicky to posílají, když jíte kuře z průmyslového zdroje. Použití antibiotik při výrobě masa je speciálně propojeno Lidé, jako jsou problémy s antibiotiky a problémy s vývojem dětí.
Jaké konzervované ryby? Zde Co se stane s vaším tělem, když jíte konzervovaný losos .
