Co je Ezechielův chléb a je zdravý?

chléb Nejste jednoduše z diety a ve skutečnosti to nemusíte. Má to nejlepší z obou světů: je chutný a výživný, což znamená, že můžete získat sendvič bez viny.

Jeden kus chleba Ezekiel je pouze 80 kalorií a je plný mikroelementů a živin, které vám poskytnou a mohou vám pomoci zhubnout nebo udržet zdraví. Kromě toho je seznam složek zcela deklarován, protože obsahuje zdravé ingredience, dobré pro vás.

„Ezechiel je druh klíčícího chleba, což znamená, že je možné absorbovat živiny pro vaše tělo,“ říká Megan Hilbert, MS, RDN , dietolog specializující se na zdraví střeva. „Obsahuje více bílkovin a více vlákniny a je také nižší v uhlohydrátech ve srovnání s konvenčním chlebem. Je také snazší utratit, a proto doporučuji,“ říká Hilbert.

Sarah Keathley, MS, RD, LD , dietolog s nejlepším výživovým koučováním. Ezechiel chléb se vejde do účtu a více.

Zde diety vysvětlují, co je Ezechiel chléb zdravý a proč si zaslouží místo v mrazáku.

Ezechiel 4: 9 Fakta o výživě chleba

Amatina

Jeden kus Ezechiel chléb Je o něco menší než průměrný kus chleba, vážící 34 gramů plátky. Jeden kus Ezechiela 4: 9 chleba zahrnuje:

můžete zmrazit mléko

Pro srovnání, 43-gram kus Farma s úplným chlebem Poskytuje stejné množství vlákna, ale obsahuje trojnásobek množství tuku, 4 gramy cukru a 40 dalších kalorií.

Jaké ingredience jsou v Ezechielově chlebu?

Ezechiel je vyroben z dobrých ingrediencí: ekologická klíčící pšenice, filtrovaná voda, klíčená organická ječmen, organické karavovatelné proso, organický sladový ječmen, organické klíčící čočky, organické klíčící sója, organický klíček, glute cesty phhat a mořská solí.

Pojďme šířit seznam složek:

• Organická pšenice: Je to pšenice Bresing ořechů Včetně proteinů, vitamínu B, vlákna a fytochemikálií.
• Organické klíčící ječmen (a ječmen organického sladu):
• Gerled Millet: Proso je vynikajícím zdrojem bílkovin, vlákniny, zdravých uhlohydrátů a živin, jako jsou Folian, vitamín A, fosfor, draslík, niacin, železo a antioxidanty, říká Hilbert.
• Organické klíčící pravopis: „Poklady obsahují mnoho vitamínů B, jako je niacin, Folian a další živiny, jako je hořčík, fosfor, železo a zinek,“ říká Hilbert.

Kromě seznamu hojných plných zrna je Ezechiel chléb také zabalen do dvou typů luštěnin:

• Organická klíčící čočka: „Čočka je plná proteinů a je fantastickým zdrojem nerozpustného vlákna, u kterého bylo prokázáno, že snižuje cholesterol a zlepšuje nepříjemné trávicí příznaky, jako je zácpa a průjem,“ říká Hilbert. Čočka je také velkým zdrojem niacinu, vitamínu B6, Foliana, železa, hořčíku a fosforu.
• Organické klíčící sóju: Hilbert říká, že sója je skvělým zdrojem bílkovin a má podobný aminokyselinový profil pro živočišné proteiny, které mohou být zvláště užitečné pro vegany nebo vegetariány, aby vyhovovali jejich potřebám proteinů. Sójová zrna jsou také bohatá na vlákna, která mohou pomoci zlepšit zdraví a trávení srdce.

Výhody chleba Ezechiel

Zacházet s

Je vyrobena z klíčících zrn.

Všechna zrna a luštěniny nalezené v chlebu Ezekiel jsou klíčeny. „Klíčení je účinek, který šíří zrna a uvolňuje enzymy, které pomáhají rozbít buněčné stěny zrna,“ říká Hilbert. Tento proces „umožňuje maximální absorpci vitamínů a minerálů pro některé živiny, jako je Folian, vitamín C, zinek, železo, hořčík a protein“.

Takže ačkoli tradiční celonárodní chléb je stále velmi výživný, není to „částečně rozbitý“, protože Ezechiel chléb ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------mu toho, že vaše tělo nemusí absorbovat tolik živin.

Živiny v klíčících zrna jsou biologicky dostupnější, ale zrcadlový chléb může také obsahovat širší škálu živin než běžný chléb. Zatímco zrna jsou obvykle nízkým vitamínem C, proces klíčení může zvýšit obsah vitamínových zrn C Výuka jídla .

Přidané žádné cukry.

V průměru chléb zakoupený v obchodě obsahuje přidané cukry s názvem s názvem, jako je kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, data a medový sirup, které přispívají k 3 gramů cukru na náplast. Všechno cukr může přidat, zejména pokud jíte více než jeden plátek. Ale Ezechielův chléb 4: 9 nemá žádný další cukr.

hennessy a hypnotický

„Chléb Ezekiel neobsahuje cukr, který pomáhá udržovat zdravou hladinu cukru v krvi a snižuje riziko rozvoje cukrovky 2. Druh s nežádoucím přírůstkem na váze,“ říká Hilbert.

Je třeba poznamenat, že jíst vše s mírou je v pořádku, včetně přidaného cukru, ale klíčem je rovnováha, říká Keathley. Vzhledem k tomu, že konzumace příliš mnoho přidaného cukru může zvýšit riziko nemocí, jako je obezita, srdeční choroby a cukrovka, budete chtít upřednostňovat, kde získáte cukr z každodenního cukru.

Má vysoký obsah vlákna.

Ezechielovo vlákno v chlebu pochází ze všech přidaných zrna, luštěniny a vlákniny jsou jednou z nejdůležitějších živin, které nemáme dost. Jeden kus chleba Ezechiel dává 3 gramy vlákna, což je asi 11% denní nutriční hodnoty. Umístěte sendvič na oběd (se dvěma plátky) a získejte téměř čtvrtinu denního doporučeného množství vlákna.

„Vlákna pomáhají zlepšovat trávicí pravidelnost, krmit zdravé bakterie v mikrobiomu, který zlepšuje zdraví střev a může pomoci snížit riziko kardiovaskulárních problémů, jako je vysoký cholesterol a srdeční choroby,“ říká Hilbert.

Má vysoký obsah bílkovin.

5 gramů bílkovin v každém plátku Ezechielova chleba pochází ze všech zrn a luštěnin, ale k tomuto bochu největšího proteinu přispívají sójová a čočka.

„Protein je stavebním materiálem pro všechny naše buňky a je důležitý pro kontrolu hladiny cukru v krvi, nasycení syntézy jídla a svalové hmoty, což může pomoci udržet štíhlé svaly a zlepšit náš indikátor metabolismu, říká Hilbert.

A co víc, různá zrna a luštěniny jsou spojeny pro podporu úplného profilu aminokyseliny, všech devět nezbytných aminokyselin pomáhá při tvorbě a opravě svalové tkáně.

Je to zdroj vitamínů a minerálů.

Ezechiel chléb is a great source of zinc, vitamin B6, folic acid, calcium, magnesium, iron, and more. Additionally, sprouting grains erodes their anti-nutrients, starches, and gluten. Translation: Your body digests this chléb more easily, which allows you to absorb more nutrients. Podle the Technologia American Journal of Plant Nutrition and Fertivací , začínající zrna a luštěniny zvyšují syntézu vitamínů ze šesti až 10krát - zejména vitamíny B2 (riboflavin), B5 a B6, a také aktivuje produkci vitamínů C.

To je organické.

Ezechiel 4: 9 je vyroben ze 100% organických zrn a luštěnin, což je štítek, který neposkytuje žádné GMO nebo syntetické pesticidy. Podle FDA „Většina sójových produktů v Americe je geneticky modifikována, a proto je obzvláště důležité vybrat si organickou sóji (například sóju nalezenou v ezechienu), pokud se obáváte o potravinářské pesticidy.

Je přátelský vegan.

Bomnica Bomnica Ezekiel nezahrnuje stopu vajec, másla nebo mléka. Kromě toho poskytuje mnoho živin veganů, které mohou mít nedostatečné, jako je železo (4% DV) a protein (8% DV).

Neexistují žádné složky ani konzervační látky.

Ne, bez umělých sladidel, barviv, konzervačních látek nebo zkrácení. Ujistěte se, že jídlo pro život je používáno přírodními silami silných zrn a luštěnin v jejich nejčistší a nejpřirozenější formě - s níž jsme zcela na palubě!

královský výstřel

Časté otázky

Je Ezechiel chléb bez lepku?

Ne, Ezechielův chléb není bezlepkový. Seznam ingrediencí zahrnuje pšeničnou lepek a klíčící organickou pšenici, která přirozeně obsahuje lepek, takže není vhodný pro lidi s celiakií.

Možná jste slyšeli, že lidé citliví na lepek (ale ne tolerantní lepek, jako v případě celiakie), nemají stejné problémy s trávením trávicího trávení s klíčícím chlebem jako u jiných bochníků chleba. Je to pravděpodobně proto, že proces klíčení aktivuje enzymy, které pomáhají rozbít lepek, podle potravinářské vědy

Lidé s alergií na celiakii nebo alergií na pšenici by se však měli vyhýbat lepek, včetně chleba Ezekiel.

Proč najdete chléb Ezechiel v mrazáku?

Většina obchodů je udržována v mrazničkách bez zachování bochníků, aby se zabránilo vytvoření a údržbě této pekárny vyrobené v chuti. Důvodem je skutečnost, že chléb neobsahuje konzervační látky. Bez umělých konzervačních látek projde chléb Ezechiel přirozeným procesem, který se stane skutečným jídlem: zlomený! Zpožďovat tento proces zpoždění.

Kde byste měli ukládat bochník klíčícího chleba?

Přestože některé obchody prodávají Ezechiel chléb při pokojové teplotě, nejlepší místo pro uložený chléb je v mrazáku.

Podle Jídlo . Váš bochník života trvanlivosti chleba závisí na skladu:

koktejly z 20. let minulého století

• Čerstvý bochník: pět dní
• Crooked bochník: dva týdny
• Zmrazený bochník: Až rok

Zbavení všech bochníků a postavení plátků, když chcete, zajišťuje, že chuť vašeho chleba je vždy na stejné úrovni. Pokud tedy nenajdete klíčící bochník v obchodě s potravinami na chléb, narazte do mrazničky.

Mohou diabetici jíst Ezelielův chléb?

Ezechiel chléb lands among the Nejlepší jídlo pro diabetiky Protože to je Nízká -glykémie . Glykemický indikátor je stupnice, která odhaduje, jak různé typy uhlohydrátů ovlivňují hladinu cukru v krvi a Ezechiel chléb má 36 výsledků, zatímco tradiční bílý chléb má výsledek 100, říká Keathley. „Chléb Ezekiel je skvělou volbou pro ty, kteří se snaží stabilizovat hladinu cukru v krvi, když jsou spárovány s vyváženou deskou,“ říká.

Jak získal klíčené chléb své jméno?

Pokud jste přemýšleli, proč se zdá, že jméno chleba je formátováno jako biblický verš, je to proto, že je to jeden! Podle nové mezinárodní verze Ezechiel 4: 9 uvádí: „Vezměte pšenici a ječmen, fazole a čočku, proso a pravopis; vložte je do úložného kontejneru a použijte je k výrobě chleba pro sebe.“

Tento příběh byl aktualizován dalšími záznamy, kontrolou faktů a úprav kopií.