Nejlepší koktejly 20. let, které můžete dnes vyzkoušet

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tyto klasické koktejly z 20. let 20. století vás přenesou zpět v čase! Většina těchto chutných nápojů z éry prohibice je dnes stále oblíbená.

Od Martini až po staromódní, mnoho z populárních koktejlů, které pijeme dnes, bylo právě tak v módě… před sto lety. Ano, nejvíce klasika koktejlů obstály ve zkoušce času! Tady v Yumpulse jsme to překonali 200+ koktejlů . Ty, které vynikají, jsou téměř vždy ty s bohatou historií a minulostí.

Zde jsou všechny nejlepší klasické koktejly 20. let, které obstály ve zkoušce času! To jsou všechny nápoje, které byly populární ve 20. letech 20. století : mnoho z nich bylo vynalezeno roky před érou prohibice. Zahrnují poměrně širokou škálu: od jednoduchých sours až po opojné klasiky. Pojďme míchat!

A teď...nejlepší koktejly 20. let, které můžete dnes vyzkoušet!

Tom Collins

Jeden z nejlepších koktejlů 20. let: Tom Collins! Tento nostalgický koktejl je asi tak klasický, jak jen to jde. Tento vysoký highball drink je v podstatě gin sour, sladkokyselý nápoj vyrobený z ginu. Bratranec z gin fizz , je osvěžující a bublinkový, působivě nabitý ledem ve sklenici highball.

vejce na střední

Dějiny: První recept na Toma Collinse byl zveřejněn v roce 1876. Popularita se zvýšila ve 20. letech 20. století a dále.

Koktejl včelí kolena

Zde je elegantní koktejl z 20. let, který je osvěžující a sladký: Bees Knees! Má roztomilý název z roku 1920 a jemnou chuť, která tomu odpovídá. Jedinečný prvek? Medový sirup. Příprava jednoduchého sirupu s medem místo rafinovaného cukru dodává koktejlům bohatou hloubku. Zkombinujte to s citronem a ginem a máte osvěžující koktejl, který jde snadno dolů.

Dějiny: Poprvé se začal objevovat v koktejlových knihách ve 30. letech 20. století. Neexistuje žádný jasný příběh o původu, ale včelí kolena je fráze používaná v té době, která znamená to nejlepší.

Southside koktejl

Potřebujete opravdu skvělý koktejl z 20. let? Seznamte se s Southside! Je mátová, svěží a botanická, vyrobená z citronu, limetky a ginu. Je oslazený tak akorát: křupavý, chladivý a osvěžující. Je ideální pro popíjení na koktejlové noci s přáteli nebo odpolední koktejl na terase.

Dějiny: Nejstarší známý tištěný recept s názvem Southside byl z roku 1917.

Gin Fizz

Tento snadný recept na koktejl z 20. let 20. století je dokonale vyvážený, sladký i kyselý. Přidáním vaječného bílku magicky vytvoříte pěnu pěnovou polevou to bylo charakteristické pro koktejly dne. Jo a jeho výroba trvá jen 5 minut. Je to skvělé a krásné.

Zkuste také: Ramos Gin Fizz , spin vynalezený v New Orleans, který chutná jako koláč s citronovými pusinkami

Dějiny: První zmínka o nápoji v tisku byla kniha o koktejlech z roku 1876. Velmi populární se stala v letech 1900 až 1940.

Klub jetele

Zde je sofistikovaný klasický koktejl 20. let která krade show: Clover Club! Tento světlý růžový nápoj pochází z doby před prohibicí, ale dnes je stejně v módě. Sladký malinový sirup nebo grenadina zkombinujte s pikantním citronem a ginem a vytvořte dokonale vyvážený sladký koláčový nápoj. Nejlepší část: klasická pěna z vaječných bílků dodává každému doušku krémové tělo a pěnovou texturu!

Dějiny: První recept byl zaznamenán v tisku v roce 1908. Byl pojmenován po džentlmenském klubu ve Filadelfii zvaném Clover Club, který zahrnoval prominentní právníky, spisovatele a politiky.

Sidecar

Zde je jeden z nejlepších koktejlů 20. let: Sidecar! Tento nápoj je dokonale vyvážený mezi sladkým a kyselým, s tím správným okrajem z opilého koňaku. Je to komplexní, vrstvený nápoj: teplý, křupavý, suchý, bohatý a zároveň plný.

letní koktejlové nápoje

Dějiny: Nejběžnějším příběhem o původu je, že byl vytvořen kolem roku 1918, pojmenován po americkém armádním kapitánovi umístěném v Paříži, který jezdil v sajdkárě na motocyklu.

Bílá paní

Zde je hladký, citrusový klasický koktejl se sofistikovanou atmosférou: Bílá paní! Tento koktejl z 20. let 20. století je čistý a svěží, s osvěžující chutí a pěnou z pěny z vaječných bílků. Je to super elegantní, ideální pro koktejlový večer nebo jen popíjení na verandě.

Dějiny: Říká se mu také Delilah nebo Chelsea Sidecar, je to jako verze ginu Sidecar vynalezen ve 20. letech 20. století

Francouzština 75

Zde je jeden z nejsofistikovanějších a nejosvěžujících koktejlů 20. let 20. století: French 75! Má tajemný název, ale je vyroben z několika jednoduchých ingrediencí. Je pikantní, bublinkový a trochu botanický a dělá každou příležitost slavnostnější.

Dějiny: Většina zdrojů uvádí, že byl vynalezen v roce 1915 v newyorském baru v Paříži.

Staromódní

Old Fashioned je sotva koktejl: jen lehce oslazený chlast ochucený hořkými. Ale stal se jedním z nejznámějších koktejlů: možná proto, že je nejstarší. Toto miminko pochází z počátku 19. století, tedy ještě předtím, než vedle sebe zazněla slova klasika a koktejl.

Dějiny: Poprvé byla zdokumentována na počátku 19. století v newyorských novinách. To bylo populární ve dvacátých letech 20. století a od té doby zůstalo v módě.

Martinez

Zde je nápoj, který je elegantní a komplexní: Martinez! Tento koktejl z 20. let 20. století patří do rodiny koktejlů vpřed, bratranec Martini a Manhattan . Pro nás je to zlepšení na obou! Po stránce chuti se toho děje tolik. Je vyvážené a dostatečně sladké, s tóny třešní a skořice a trochou koření na závěr.

Dějiny: Martinez je a klasický koktejl která se datuje do 80. let 19. století, kdy byla zahrnuta do několika koktejlových knih.

Oddělení 8

Zde je klasický koktejl žitné whisky, který letí pod radarem: Ward 8! Tento riff na whisky kyselá potřebuje oživit. Kde může být whisky kyselá na sladké straně, Ward 8 je dokonale vyvážená a kyselá. Obsahuje žitnou whisky, pomerančový džus a grenadinu pro sladkost a barvu, což vytváří lahodně zajímavý nápoj.

Dějiny: Ward 8 byl vynalezen v roce 1898 v Bostonu ve státě Massachusetts na oslavu zvolení muže jménem Martin Lomasney do státního zákonodárného sboru. K vítězství pomohl městský obvod Ward 8.

Hanky ​​Panky

Zde je sofistikovaný koktejl z 20. let: koktejl Hanky ​​Panky! Je komplexní a jemný, s jemnou chutí ideální k popíjení. Hvězdou je zde Fernet-Branca, italská hořká, která dodává bylinkový punc. Koktejl je dokonale vyvážený: trochu sladký a trochu hořký, díky čemuž je neodolatelný.

Dějiny: Koktejl Hanky ​​Panky vynalezla slavná barmanka ve dvacátých letech minulého století jménem Ada Coleman. Když to patron, pro kterého to vymyslela, ochutnal, zvolal By Jove! To je ten pravý hanky panky!

Hemingway Daiquiri

Zde je koláč, komplexní a osvěžující klasický koktejl z 20. let pro dobrodružného pijáka: Hemingway daiquiri! Tato rotace na Klasické Daiquiri byl vynalezen na počest samotného slavného spisovatele Ernesta Hemingwaye. Obsahuje sladký grapefruit pro vyvážení kyselosti limetky a maraschino likér přináší tóny višní a mandlí.

Royal Flush drink shot

Dějiny: Ve dvacátých letech minulého století začal Ernest Hemingway podnikat výlety na Kubu a zamiloval se do ní Klasické Daiquiri . Bar, který navštěvoval, vytvořil tuto rotaci na jeho počest.

Klasický Negroni

Hledáte klasický koktejl 20. let s italskou atmosférou? Vstupte: Negroni! Je rovným dílem osvěžující, hořký a komplexní: nápoj, u kterého si budete chtít chvíli posedět a vychutnat. A nevypadá to úchvatně? Jasně červená barva Campari vytváří ohromující tón nápoje.

Dějiny: Negroni byl vynalezen ve 20. letech 20. století hrabětem Negronim ve Florencii v Itálii jako obrat na ještě starší americký .

Sazerac

Zde je opilý klasický koktejl, který je jedním z nich velikáni : Sazerac! Tento koktejl s koňakem a whisky také hraje absint, který každému doušku dodává černou lékořici! Tento zakázaný likér je nyní opět v dobrém stavu (alespoň od roku 2007), což je důvod k ochutnání tohoto slavného pomalého popíječe. Je to oficiální nápoj New Orleans a jeden z nejstarších koktejlů.

Dějiny: Přesná historie nápoje je temná, ale byl vynalezen v New Orleans v polovině 1800.

Koktejl Mary Pickford

Zde je koktejl z 20. let, který je celý o šarmu: Mary Pickford! Dejte si jeden doušek a je to zajímavé: příjemně sladkokyselé z ananasové šťávy s lehce funky závěrem z Maraschina. Tohle vypadá, že je to přímočaré: ale v tomto pěkně růžovém nápoji je víc, než byste čekali.

Dějiny: Tento nápoj byl vynalezen ve 20. letech 20. století a pojmenován po Mary Pickfordové, miláčku filmové hvězdy dne. Byla miláčkem Ameriky v éře němého filmu.

Klub Pegu

Pegu Club je klasický nápoj z roku 1920, který byl vynalezen, jak název napovídá, v klubu Pegu. Tento alkoholický nápoj je sofistikovaný a osvěžující, s citrusovým a bylinkovým závěrem. Je to překvapivě vyvážené, ale vůbec ne sladké (i když to může vypadat jako a kyselý koktejl ). Zde je návod, jak vytvořit tuto zajímavou klasiku... o které si myslíme, že si zaslouží oživení.

Dějiny: Vynalezeno ve 20. letech 20. století v klubu Pegu v Yangonu v Myanmaru (v té době Rangún, Barma). První zmínka o klubu Pegu se objevila v koktejlové knize Harryho McElhona z roku 1923.

Whisky Highball

Zde je osvěžující způsob, jak pít svou oblíbenou whisky: klasický Whisky Highball! Tento dvousložkový koktejl vznikl na přelomu 20. století a dodnes je oblíbený. Proč? Příprava je tak snadná: nepotřebujete žádné koktejlové šejkry ani luxusní ingredience!

Dějiny: Whisky highball se zrodila na počátku roku 1900 a zpočátku kombinovala skotskou whisky se sodovou vodou, nazývanou scotch and soda.

Gin Rickey

Tento klasický koktejl se zrodil v 80. letech 19. století a od té doby je populární. A to z dobrého důvodu: je pikantní, bublinkový a neodolatelně lahodný. Pokud milujete a Vodka Soda nebo a Gin a tonikum : toto je nápoj pro vás!

Větrník recept snadný

Dějiny: Gin Rickey je highballový koktejl vyrobený z ginu, sodové vody a limetkové šťávy. Stala se populární v 90. letech 19. století a získala celosvětovou popularitu. Je dokonce zmíněn v knihách, jako je román Great Gatsby z 20.

Poslední slovo

Zde je koktejl z 20. let 20. století pro dobrodružného domácího barmana: Poslední slovo! Tento světle zelený gin sour je a klasický koktejl to bylo všechno, ale ztraceno v historii. Ale s oživením koktejlové kultury se tento vrátil silný! Je to stejné části ostré, sladké a kyselé: plné intrik a nuancí Maraschino likér a Chartreuse .

Dějiny: Nápoj Last Word se objevil na jídelních lístcích již v roce 1916

modrý dlouhý ostrov

Letectví

Zde je a klasický koktejl 20. let to se vrací do módy: letectví! Tento fialový koktejl chutná tak skvěle, jak vypadá: je to sladký koláč s třešňovým nádechem a květinovými nuancemi, které pocházejí z maraschino likéru a ​crème de violette. Je to skvělý nápoj pro dobrodružného domácího mixologa, kterému nevadí přidat do své sbírky další likér nebo dva.

Dějiny: Byl vytvořen na počátku roku 1900 barmanem v hotelu v New Yorku (Hotel Wallick).

Krev a písek

Hledáte jedinečný koktejl z 20. let, který zapůsobí na každého? Vyzkoušejte Krev a písek! Je to jeden z mála klasické koktejly se skotskou z 20. a 30. let 20. století. Je to podobné jako a Manhattan nebo Martinez , ale s krvavým pomerančovým džusem a třešňovým likérem. Je lehký a polosladký, s vyváženou a třešňovou chutí.

Historie: Tento koktejl byl pojmenován po němém filmu z roku 1922 o toreadorovi s názvem Krev a písek.

Rob Roy

Co když jste milovníkem skotské a milovník Manhattanu? Vytvořte Roba Roye! Nápoj Rob Roy je manhattanský koktejl vyrobený ze skotské whisky místo bourbonu nebo žita. Tento chlastový nápoj je perfektní způsob, jak si vychutnat dobrou skotskou! Je to retro pomalý popíječ, který existuje již více než století.

Dějiny: Nápoj Rob Roy se narodil v roce 1894 a byl pojmenován na počest premiéra operety založené na skotském lidovém hrdinovi Robu Royi MacGregorovi.

Singapore Sling

Vyzkoušejte Singapore Sling! Se svými 8 ingrediencemi má nejdelší seznam ingrediencí ze všech našich recepty na koktejly . Ale pokud chcete zažít klasický koktejl a nevadí vám výzva: musíte to zkusit! Kombinace ovocného, ​​sladkého koláče a bublinek je zajímavě komplexní a prostě prostá zábava .

Dějiny: Singapore sling je ginový koktejl vynalezený v Singapuru kolem roku 1915. S největší pravděpodobností jej vytvořil barman v hotelu Raffles. Klasický sling se vyrábí z vody, sladidla a likéru. Singapore sling je variace na gin sling s některými přidanými přísadami. Je to v podstatě jedna porce punče.

Saranče

Poslední v našich koktejlech z 20. let 20. století: The Grasshopper! Ukázalo se, že tento klasický koktejl má více historie, než byste čekali: pochází z roku 1918. Tento elegantní, krémový nápoj po večeři protřepejte v koktejlovém šejkru a sceďte do sklenice na martini. Jeden doušek smetanové, mátové čokolády a budete prodáni.

Dějiny: The Grasshopper byl vynalezen v New Orleans v roce 1918 majitelem baru Tujague’s.

Nejlepší koktejly 20. let: Tom Collins a další!

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Zde je klasický Tom Collins, oblíbený ginový koktejl, který je lehký a bublinkový! Zde je návod, jak vyrobit tento osvěžující nápoj: a nezapomeňte na třešeň.

Ingredience

• 2 unce(4 polévkové lžíce) suchý gin
• 3/4na1unce (1 1/2na2lžíce) jednoduchý sirup nebo javorový sirup
• 1 unce(2 polévkové lžíce) citronová šťáva
• ½ šálku sodovka
• Led (vyzkoušejte náš čistý led !)
• Na ozdobu: maraschino třešeň, kolečko citronu

Instrukce

1. Přidejte gin, sirup a citronovou šťávu do koktejlového šejkru se 4 kostkami ledu. Dobře protřepejte, dokud nevychladne.
2. Přeceďte tekutinu do sklenice naplněné ledem a sklenici dolijte sodovka . Ozdobte kolečkem citronu a koktejlovou třešní.

• Kategorie: Nápoje
• Metoda: Otřesený
• Kuchyně: Koktejly
• Strava: Veganské

Další recepty na koktejly

Je toho tolik, co můžete vyzkoušet! Tady jsou 200+ receptů na koktejly pro každou příležitost:

• Klasika: Zkuste Klasické koktejly nebo Skvělé recepty na koktejly .
• Snadné: Tyto 10 snadno míchaných nápojů a Levné nápoje mít jen 2 až 3 přísady.
• 2 Ingredience: Vyzkoušejte 2 ingredience tequilových nápojů nebo 2 ingredience vodka nápoje .
• Fancy: Zvolte to nejlepší Řemeslné koktejly .
• The Big 5: Vyzkoušejte všechny naše koktejly s Gin , Vodka , Whisky , Tequila nebo Rum .

Viz také: náš hlavní seznam Názvy druhů alkoholu a lihovin !