Sledování toho, kolik cukr Pravidelně konzumujete, může to být užitečné pro kohokoli, bez ohledu na jejich zdraví, ale zejména pro lidi žijící s diabetem, příliš mnoho cukru může otevřít všechny potenciální hrozby. Naštěstí, pokud znáte jedno z nejlepších jídel pro lidi s diabetem, můžete pomoci ovládat cukrovku a vyhnout se některým potenciálním hrozbám.
Nejprve se podívejme na cukrovku a co může vést, pokud zůstane bez kontroly. Podle Národní institut diabetu Oraz Chorobu Diabetes můžete vyvinout, když je hladina cukru v krvi chronicky příliš vysoká. Toto onemocnění také přímo ovlivňuje to, kolik inzulínu může váš slinivka produkovat, což je hormon potřebný k zasunutí glukózy do buněčných buněk. Když nevytváříte dostatek inzulínu, glukóza zůstává v krvi.
Pokud váš cukrovka zůstává bez řízení, což znamená, že hladina cukru v krvi zůstává na úrovni příliš vysoké, jáT môže viesť k zvýšenému riziku poškodenia obličiek, srdcových chorôb a dokonca k poškodeniu nervov, ktoré idú na vaše nohy, a krvné cievy, ktoré sú vo vašich očiach, čo môže viesť k slepote. Jak tedy někdo zvládne svůj diabetes?
To může zahrnovat řadu faktorů životního stylu, jako jsou cvičení, v případě potřeby vyhýbání se kouření a kontrole stresu, ale jedním z hlavních způsobů kontroly diabetu je jídlo Produkty přátelské pro lidi s diabetem Nezasáhne příliš mnoho hladiny cukru v krvi. To znamená omezení - ale ne zcela eliminující - jídlo s vysokým obsahem cukru a sofistikovanými uhlohydráty, které rychleji zvýší glukózu v krvi.
Naštěstí existuje stále mnoho chutných a uspokojivých jídel, které lidé s diabetem mohou léčit, aniž by se museli starat o jejich zdraví a hladinu cukru v krvi. Tato jídla budou mít vyšší než živiny vlákno . Zdravé tuky a proteiny, které všechny pomáhají trávit pomaleji, a proto budou Nechte lepší kontrolu cukru v krvi.
vegetariánské sendviče
Nejlepší chytrost pro lidi s diabetem
Zacházet s
Lidé s diabetem mohou stále jíst uhlohydráty, ale Podle Metoda CD v oblasti Diabetes Association Diabetes v Armanu , měli by naplnit čtvrtinu talíře složitými uhlohydráty naplněnými vlákny, ovocem nebo mlékem nebo jogurtem. Výběr Důležité jsou komplexní uhlohydráty, jako je chytrost, které poskytují vitamíny, minerály a vlákno vyvážené hladinou cukru v krvi. Zde je pro vás několik lepších možností.
Quinoa
Tato ořech, módní zrna z celého obilí je dobrým zdrojem vlákniny a bílkovin, díky čemuž je inteligentní volbou stravy s diabetem, registrovaným dietologem Sarah Bask, Rdn Říká nám. „Díky kombinaci vlákniny a proteinů nalezených v quinoa rýži se budete cítit úplnější a budete mít lepší kontrolu hladiny cukru v krvi. Protein také pomáhá absorbovat uhlohydráty pro usnadnění zpracování jejich těla.
Fazole
„Fazole poskytují mimořádnou kombinaci rostlinných bílkovin a rozpustného vlákna, což může pomoci zvýšit pocit plnosti a vyrovnat se s hladinou cukru v krvi“ Jackie Newgent, Rdn . Kulinářská výživa a autor Obecně přirozený šéfkuchař vysvětluje. „Výměna masa fazole může hrát užitečnou roli ve zdraví srdce“, což je zvláště důležité pro diabetiky, protože srdeční choroby je jednou z nejčastějších komplikací diabetu. Zvažte přidání fazolí do polévek a černých fazolí do svého Caskera, abyste zvýšili spotřebu luštěnin.
Vejce
„OASY obsahuje určitý druh vlákna zvaného beta-glukan, který se zdá být antidiabetickým účinkem,“ vysvětluje Newgent. Zejména přehled zveřejněný v Vaskulární zdraví a řízení rizik Došel k závěru, že beta-glukanty pomáhají snižovat vysokou hladinu cukru v krvi a krevní tlak a dodat: „Doporučuji lidem s diabetem, aby se vyhnuli dalšímu cukru, užívají si kořeněné, ne sladké ovesné vločky.“ Vyzkoušejte kaši, abyste si udělali noc s jedním z našich Recepty na oves v noci zhubnout a zhubnout .
100% celozrnné chléb
Elizabeth Snyder, RD, LD, CDE Říká, že stále můžete jíst uhlohydráty, pokud jste člověk s diabetem. Musíte jen dávat pozor na velikost části: „Problémy [se spotřebou uhlohydrátů, protože lidé s diabetem] leží více uhlohydrátů v jídle, než potřebujeme, protože se tělo rozhodne uložit další energii než tuk,“ říká. Namísto úplných uhlohydrátů doporučuje Snyder přepnout na Složité uhlohydráty Jako je 100% celozrnné chléb, který má vyšší obsah vitamínů, minerálů a vlákniny, které kontrolují krev jako jejich jednoduché vylepšené protějšky.
Chick-PEA
Stejně jako jiné fazole jsou cizrna vysokým vláknem, který můžete jíst místo živočišných bílkovin, Nicole Elderly, MS, RD, CDN, CDE Doporučuje se registrovaný dietolog a certifikovaný učitel diabetu. Pečené a kořeněné cizrny také vytvářejí dobré občerstvení s nízkým obsahem uhlíku s nízkým uhlohydráty ve srovnání s jinými vysokými glykemickými možnostmi, jako jsou preclíky a bramborové lupínky.
Divoká rýže
Nemusíte se vzdát rýže, pokud jste někdo s diabetem. Anziani má rád divokou rýži, protože má vysoký obsah vlákna. Říká, že je to starověké zrno, které je ve skutečnosti trávou a má vysoký obsah manganu, zinku a Folianu.
Batat
Anziani říká, že ačkoli sladké brambory jsou škrobové, jsou bohaté na beta-karoten, který se transformuje na základní vitamín A. Sladké brambory jsou také nižší v indexu glukózy než konvenční bílé brambory a připojují své místo k nejlepším diabetickým potravinám. Ošetřte sladké brambory, jako u hlavního škrobu k jídlu a drž se velikosti části - asi ½ šálků pečených nebo pečených. Udržujte pokožku pro další vlákno.
Edamame
„Edamame poskytuje jedinečný nutriční profil, který může nabídnout více výhod pro ty, kteří žijí s diabetem“ Jenna Braddock, RDN, CSSD . sportovní strava a blogger Moký Proto získají místo na seznamu nejlepších jídel pro ty, kteří mají cukrovku. „Za prvé, obsah vlákna v jednom šálku je ohromujících 10 gramů, což může být velmi užitečné při regulaci hladiny cukru v krvi a také přispívá ke snížení rizika srdečních chorob. Za druhé, jako zdroj rostlinných bílkovin může pomoci snížit rizikové faktory onemocnění, když nahrazuje maso ve stravě.
Hummus
Namísto velkých částí vysokého tuku nebo obyčejného sýra majáku doporučuje Anziani hummus jako kapku zeleniny nebo sušenek s nízkým obsahem uhlohydrátů. „[Hummus] uvízl v Bielkovině a veľa Chuti na Nižšě glykemické obgherstvenni,“ Hovorí.
Shirataki Rezance
Dokonce i lidé s diabetem si mohou užít těstoviny. Shirataki těstoviny jsou vyrobeny z dolní mouky pro nízké uhlohydráty a super kalorie. „Tyto těstoviny mají na obaly 0-20 kalorií a mohou být připraveny v potravě, které by vyžadovaly karby těstoviny,“ říká Anziani.
Toto jsou přísady
Plátěné sušenky
Namísto jiných sušenek s vysokým obsahem uhlohydrátů se rozhodněte o vysokoškolských pevných sušencích. Jsou to vynikající základna na plátky hummusu, guacamole nebo krůtí. Líbí se nám to Mary's Gone Crackers Super Seed Crackers které jsou pouze 160 kalorií na část a mají 19 gramů uhlohydrátů, 3 gramy vlákniny, 0 gramů cukru a 3 gramy bílkovin.
Čočka
Čočka are rich in something called resistant starch : a type of carb that has a very minimal impact on your blood cukr levels because it passes through the body undigested and ultimately ends up feeding the healthy bacteria at the bottom of your digestive tract. So, not only will lentils help keep your blood cukr levels more even-keeled, they'll also help to improve your gut health.
Nejlepší protein pro lidi žijící s diabetem
Zacházet s
Některé z nejlepších potravin pro lidi s vysokým diabetem jsou štíhlé zdroje bílkovin, jako je kuře bez pleti, jako jsou možnosti mastných, jako jsou ryby, které poskytují nezbytné aminokyseliny, vitamíny a minerály, což jsou vynikající možnosti pro lidi, kteří chtějí udržovat stabilní hladinu glukózy, a zároveň podporují celkové zdraví.
Pronásledované kuře
Anziani doporučuje libové proteiny, jako je kuře, protože je to téměř čistý protein, vysoce uspokojivý a univerzální pro různé recepty. „Významnou součástí proteinu je kus ruky na jídlo nebo asi 22 gramů jídla,“ říká.
Moriak
V případě jiného štíhlého zdroje proteinu je Türkiye ideálním řešením. Pohybujete se ve službě pozemních krůt 23 gramů štíhlého proteinu a nulové uhlohydráty. To pomůže regulovat glukózu v krvi a zároveň se budete cítit plně, protože to dokáže libové kuře.
Veganský proteinový prášek
Koktejly, zejména ty, které mají hodně ovoce, mohou mít příliš mnoho cukru pro ty, kteří žijí s diabetem. Ale dobrý veganský prášek s vysokou kvalitou s nízkým obsahem prášku může být skvělým doplňkem ke snídaňovému koktejlu, když otřásl nesladnutým mandlovým mlékem, říká Anziani. Smíchejte nízké koktejly Churgi, vysoký protein se špenátem, semena chia, neslazené mandlové mléko a hrst borůvkových bobulí.
Vejce
Vejce are a great source of protein. Anziani recommends opting for pasture-raised, organic omega-3 eggs. 'The yolk will concentrate the omega-3 fed to the chickens,' she says, adding that these eggs are 'a good source of choline and protein, but limit to under five per week.'
Je třeba také poznamenat, že všechna vejce jsou dobrým zdrojem cholinu a bílkovin, bez ohledu na to, jak choval.
Sardinky
Tyto mastné ryby jsou jednou z nejzdravějších ryb se studenou vodou, říká Anziani. „[Sardinky] jsou velmi pohodlné k jídlu, když jsou zabaleny jako vykostěné a bez kůže v olivovém oleji od prvního lisování,“ říká. Nalijte je salátem s olivovým olejem, aby se zvýšila zdravé tuky a bílkoviny, aby se stabilní cukr v krvi.
Losos
„Losos je inteligentním doplňkem jednoho plánu, ale je to obzvláště prospěšné pro lidi s diabetem“ Lori Zanini, RD, CDE , říká nám, registrovaný dietolog a certifikovaný učitel diabetu. To je důvod: „Jedná se o zdravý zdroj bílkovin, který nezvyšuje hladinu cukru v krvi a pomáhá snižovat riziko srdečních chorob a mrtvice - hlavní zájem o diabetiky.“ Hlavní rysy salmonického srdce pocházejí z vysoké úrovně omega-3 mastných kyselin. Podle zprávy časopisu tento specifický tuk snižuje úroveň triglyceridů, což je rizikový faktor pro onemocnění koronárních tepen Hormonální praxe .
Řecký jogurt
Hledáte proteinové metody s proteinem, jak provozovat ráno? Řecký jogurt je odpověď. „Samozřejmě obsahuje uhlohydráty a bílkoviny, což je ideální kombinace, která pomáhá ovládat hladinu hladu a cukru,“ říká košík. „Kromě toho výběr řeckého jogurtu poskytne více bílkovin a méně uhlohydrátů než obyčejný jogurt, což může pomoci při lepší kontrole hladiny cukru v krvi. Užijte si jogurt v koktejlu nebo jako občerstvení kombinované s některými bobulemi a semeny chia.“
Organické tofu
Přestože vegetariáni mohou mít obtížnější čas na získání bílkovin ve své stravě, Anziani doporučuje organické tofu. Tofus absorbuje chuť všeho, co se vaří, což je velmi univerzální. Další možností s vysokým obsahem bílkovin je fermentovaný sójový protein, který může nahradit živočišné proteiny. Ti, kteří mají stav štítné žlázy, by však měli konzumovat tofu nebo tempeh pouze dvakrát až třikrát týdně.
Ryba
Chcete pokračovat v blikání za své oblíbené koláče, aniž byste se obávali příliš velké hladiny cukru v krvi? Zvažte spárování křupavých občerstvení s plechovkou tuňáka. V závislosti na množství zdravých tuků a bílkovin, které spárujete s občerstvením s uhlohydráty, může vaše tělo utratit uhlohydráty mnohem pomaleji, než byste mohli, pokud jste jedli uhlohydráty. Ve skutečnosti Vědci University of Tufts Nedávno představili výsledky studie, která ukázala, že konzumace tuňáka bohatá na bílkoviny a tuky s kusem bílého chleba způsobilo pomalejší růst hladiny cukru v krvi než spotřeba uhlohydrátů.
Lidé s diabetem musí sledovat hladinu sodíku, takže při nákupu konzervovaného tuňáka hledejte v obchodě nižší možnosti sodíku.
Makrela
Jak jsme již zmínili u lososa, tuňáka a sardinek, mastných, vysokých bílkovin, jsou ideální pro ty, kteří mají cukrovku, protože tyto ryby nezpůsobují růst krve, jsou zdravé pro vaše srdce a mohou pomoci při udržování plné a nasycení. U jiných typů ryb, které se vejdou do tohoto účtu, zkuste makrelu, kterou si můžete užít čerstvým, zmrazeným nebo konzervovaným.
Nejlepší zelenina pro lidi s diabetem
Zacházet s
Určitá zelenina, která je plná nezbytných živin a nízkého obsahu uhlohydrátů, byla považována za nejlepší volbu pro lidi s diabetem. V závislosti na metodě asociace americké asociace pro diabetes s asociací diabetu by lidé s diabetem měli naplnit polovinu desky s nízkou uhlohydrátovou zeleninou.
Špenát
„Listová půda, stejně jako špenát, jsou skvělé možnosti zeleniny, protože obsahují lutein, což je důležitá výživa zdraví očí. Tato živina je nezbytná pro lidi s diabetem, protože mají větší riziko slepoty než lidé bez diabetu,“ vysvětluje Newger. To není všechno špenát. Výzkum publikovaný ve skladu Archivy interního lékařství Zjistili, že dospělí, kteří konzumovali 4069 miligramů draslíku denně, 37 procent snížilo riziko srdečních chorob ve srovnání s těmi, kteří spotřebovali pouze 1 793 miligramů. Pouze jeden šálek vařeného špenátu obsahuje 839 miligramů draslíku (což odpovídá 2 průměrným banánům) nebo 20 procent tohoto cíle.
Brokolice
„Zelenina, jako je zelí, brokolice, květák, růžičkové klíčky a zelí jsou výkřiky Miriam Jacobson, RD, CDN Říká. „Sloučenina pomáhá snižovat oxidační stres a vaskulární komplikace související s diabetem, jako je srdeční choroby a neuropatie, exprese používaná k popisu nervového problému.“
Pepř
Červená, zelená, oranžová a žlutá paprika je nejen barevné salátové doplňky; Jsou také jedním z nejlepších jídel pro lidi s cukrovkou, protože jsou občerstvením na cukru v krvi. Ve většině ovoce mají sladší chuť bez cukru (asi 3 gramy cukru až středního pepře). Anziani se také líbí, jak bohatý na vitamín C a má také uspokojivou krizi. Vyřízněte je a užijte si svačinu s homos nebo guacamole.
Brokolice Sprouts
Když se objeví na vašem salátu nebo sendviči, nemusíte přemýšlet o mnoha klíčkách brokolice, ale tito malí chlapci jsou silní anti -zánětlivé . Jsou plné sulforaphanu, které mohou pomoci chránit před rakovinou v souladu se studií zveřejněnou v Testy prevence rakoviny . Brokoliceowe kiełki bogate w vlákno są „silnym detoksykacją i odgrywają rolę w zmniejszaniu ryzyka raka”, mówi Anziani.
Diabetes
Pokud máte rádi špagety a masové kuličky, mělo by být vaším pohybem změna zeleniny s zrny, pokud máte cukrovku. „Těstoviny cukety a spaghetti squash jsou snadné a chutné způsoby, jak snížit množství uhlohydrátů v některých oblíbených jídlech,“ říká Zanini.
nejlepší míchané nápoje s tequilou
Cesnak
Navzdory tomu, co si myslíte, cukr nebo sůl nemusí být synonymem nevýrazných kartonových jídel. „Přemýšlíme tak často o tom, co nemůžeme jíst, když začneme řezat cukr. Místo toho se zaměřte na to, jak přidat další chuť k jídlu,“ navrhuje Zanini. Existuje tolik skvělých způsobů, jak přidat chuť bez přidání cukru nebo soli. Přidejte do marinární omáčky nebo brokolice ve směsi olivového oleje z prvního lisování, nasekaného česneku a drcených okvětních lístků červeného pepře a drcené okvětní lístky červených paprik a rozdrcené okvětní lístky červených paprik a rozdrcené červeným kořením.
Hip Choy
Veškerá zelenina je dobrým zdrojem výživy, ale tmavě zelená listová zelenina, jako je zelí, špenát, boční choy, hořčice a brokolice, poskytují vitamíny jako A, C, E, K a Folian, stejně jako vlákninu, železo a několik minerálů, Byron Richard , MS, RD, CDE , UC San Diego Health Manager říká: „Listná zelená, jako většina zeleniny, která nekřičí, má nízkou nízkou hladinu kalorií a uhlohydrátů.“
Zelený
Zelený is a low-carb food that makes for an easy snack; Anziani likes that celery is nearly calorie-free. Slice up some celery to dip in hummus or fill with almond or peanut butter.
Jinak
Jinak is called a superfood for good reason! Rich in vlákno—with 16 grams, or over 60 percent of your daily recommended intake, of the digestion-slowing nutrient in just one cup—and low on the glycemic index, kale can help with blood glucose control.
Chřest
Vaše oblíbená grilovaná zelenina je více než chutná místo. Protože chřest je bohatý na Folian - pouze čtyři kopí obsahují 89 mikrogramů živin nebo asi 22 procent doporučené denní hodnoty - je to jedno z nejlepších potravin pro ty, kteří mají diabetes. Podle meta -analýzy zveřejněné v Klinický výzkum a praxe , Suplementace kyseliny listové může snížit kardiovaskulární riziko u pacientů s diabetem 2. Snížení diabetu typu homocysteinu, aminokyseliny spojené se zvýšeným rizikem úmrtnosti, když k tomu dochází na vysoké úrovni u pacientů s diabetem.
Květák
Podívejte se na výkon květáku. Rošt a květák rýže je vynikající náhradou za nízké uhlohydráty na rafinované bílé rýži, což může pomoci udržet hladinu cukru v krvi. Kromě toho je květák bohatý na sulforapan: vztah, který a a Překlad medicíny Identifikovaný test může inhibovat produkci glukózy v buňkách a zlepšit toleranci glukózy hlodavců na dietě s vysokým obsahem tuku nebo s vysokou fruktózou.
Mrkev
Mrkev namísto sáhnutí po preclících, hranolkách nebo jiných vysokých uhlohydrátech, občerstvení s vysokým obsahem proudu, vytváří zdravou alternativu s nízkým obsahem kalorií. Jsou plné vlákniny, vitamínů C a K, stejně jako draslík a beta-karoten (což je antioxidační forma vitamínu A) a vytvářejí dobré občerstvení s nízkým obsahem uhlohydrátů, když je hummus nebo guacamole namočený.
Červená cibule
Věřte nám: Stojí to za slzy. Kanadská studie zveřejněná v American Journal of Clinical Nutrition Zjistili, že typ nerozpustných vláken zdravých střev nalezených v cibuli zvané oligophuralosa může zvýšit hladinu hormonu grelinu, který kontroluje hlad a snižuje hladinu cukru v krvi. Toto allium může lidem pomoci s diabetem jiným způsobem. Díky sloučeninám obsahujícím bioaktivní síru může cibule pomoci snížit cholesterol, zabránit tepnám a udržovat zdravou hladinu krevního tlaku v souladu se studií zveřejněnou v Další a alternativní medicína založená na důkazech .
Tip: Jezte svou cibuli syrovou, jakmile je možné získat lepší výhody; A Journal of Agricultural and Food Chemistry Studie ukázala, že vlastnosti snižování cholesterolu byly silnější u cibule, které byly ve srovnání s vařenými vlastnostmi surové. Přemýšlejte: Pico de Gallo, plátky cibule na sendvičích a hamburgerech nebo podávané v řecké okurce a rajčatovém salátu.
Zelí
Zelí is often overlooked, but this versatile vegetable is full of flavor, nutrients, and is perfect for diabetics. It's low in calories and provides a decent amount of vlákno, meaning it will help slow the digestion of what you're eating and won't cause a spike in blood cukr. You can sauté cabbage, add it to a sandwich, or make a delicious coleslaw with it.
Rajče
Americká asociace cukrovky považuje rajčata za nízkou uhlohydrátovou zeleninu, i když je mnoho lidí klasifikuje jako ovoce.
Namísto výběru vegetariánů škrobu, kteří mohou zvýšit hladinu cukru v krvi, má Anziani rád rajčata, která přidávají do salátu nebo jako svačinu pro novou možnost, která je nízká. Jsou také dobrým zdrojem antioxidačního lykopenu, který může pomoci bojovat proti zánětu.
Nejlepší ovoce pro lidi s diabetem
Zacházet s
jak připravit kávu bez kávovaru
Ovoce může být řešením, které uspokojí vaši chuť cukru - měly by být konzumovány v malých porcích a doplněny proteiny, tukem nebo vláknem, aby se udržovala hladina cukru v krvi. Díky jejich přirozené sladkosti a vysokému obsahu vlákniny jsou některé ovoce považovány za nejlepší potraviny pro lidi žijící s diabetem.
Bobule
Ovoce může být řešením, které uspokojí vaši chuť cukru - měly by být konzumovány v malých porcích a doplněny proteiny, tukem nebo vláknem, aby se udržovala hladina cukru v krvi. Díky jejich přirozené sladkosti a vysokému obsahu vlákniny jsou některé ovoce považovány za nejlepší potraviny pro lidi žijící s diabetem.
Hořký meloun
Hořké melouny nejsou tak běžné; Nakonec, jak název napovídá, jsou velmi hořké, říká Anziani. Dodává však, že bylo prokázáno snížení hladiny cukru v krvi. Studie zveřejněná v Journal of Etnopharmacology Zjistili, že 2000 miligramů hořkého melounu denně snižuje glukózu v krvi u lidí s 2 diabetes.
Krtek
Krtek are a great snack if you're in the mood for something on the sweeter side, and because they're lower on the glycemic index, they won't spike your blood cukr like higher glycemic fruits would. In one apricot, you'll get less than four carbohydrates and almost one gram of vlákno, which will help your body slow its digestion.
Jablka
Další lahodné a plné občerstvení ovoce je jablko, které poskytuje kolem 5 gramů vlákna . Protože má vysoký obsah vlákniny, pomůže to zpomalit trávicí proces a nezvyšuje hladinu cukru v krvi, jak by to udělaly jiné sladké potraviny. Můžete kousat přímo do jednoho nebo nakrájet a užívat si plátky s oblíbeným arašídovým máslem pro další proteiny a zdravé tuky.
Nejlepší ořechy, semena a koření pro lidi s diabetem
Zacházet s
Ořechy a semena jsou jedním z nejlepších jídel pro lidi žijící s diabetem, protože jsou plné zdravých tuků, vlákniny a nezbytných živin.
Arašídové máslo
. Certifikovaný učitel a autor Jíst jako normální člověk . „Přidání trochu tuku pro další nasycení může pomoci,“ vysvětluje. Doporučuje se spárovat oblíbenou snídani uhlohydrátů-flke z Total Toast, misku s ovesné ovesné vyříznuté oceli nebo okvětní lístky s polévkovou lžící přírodního arašídového másla s vysokým obsahem vlákniny. Arašídové máslo poskytuje asi pět gramů tuku, které pomáhají při pomalém trávení a udržení trochu déle.
rum a zázvorové pivo
Semena laloku
Přidejte uspokojivou krizi a zdravý tuk do vaší oblíbené ovesné vločky, saláty, polévky nebo koktejl se semínkami lněných semen, silné přepnutí pro lidi s diabetem. „Semena mletého plátna obsahují lignany (chemikálii založenou na rostlinách) a vlákninu, aby se udržela kontrola hladiny cukru v krvi a hladinu glukózy v krvi,“ vysvětluje koš.
„Často doporučuji unce mandlí jako svačinu,“ říká Zanini. „Mandle nezvyšují hladinu cukru v krvi a jsou Skvělý zdroj hořčíku , výživa, která zlepšuje citlivost na inzulín.
Semena chia
„Semena Chia jsou tuk ze srdce, které obsahuje vlákno a omega-3“-hraje koš. „Studie naznačují, že semena Chia pomáhají kontrolovat glukózu v krvi. A to vše způsobené obsahem vlákna, který zpomaluje přechod glukózy do krve. Vlákna nás také naplní, což snižuje naši chuť k jídlu a pomáhá nám méně jíst.“
Ořechy
Nut je jedním z nejlepších jídel pro lidi s diabetem, protože mají nižší uhlohydráty, vyšší ve zdravých tucích a vyšší vláknině. Ořechy jsou jednou z nejlepších dostupných matic díky jejich vyššímu obsahu omega-3, což říká, že část Anzian-One (asi ¼ šálku) má téměř 3 gramy Omega-3. Nezapomeňte se držet jedné velikosti části, abyste se vyhnuli kaloriím.
Skořice
Série recenzí vytištěných v American Journal of Clinical Nutrition Zjistil jsem, že přidání masové čajové lžičky skořice do škrobu Noční oves To může pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi, vyhnout se hrotkám inzulínu a snižovat hladinu cukru v krvi. Odborníci se domnívají, že existují silné antioxidanty koření zvaného polyfenoly; Ukázalo se, že tyto aktivní sloučeniny zlepšují citlivost na inzulín, a proto schopnost těla ukládat tuky a vypořádat se s hladovými podněty.
Pistácie
Pokud máte rádi občerstvení, přeskočte bramborové lupínky a preclíky a sáhnete po hrsti pistácie.
Pistácie are a protein-rich nut that also contains a Několik gramů vlákna , dělá z nich perfektní zdravé občerstvení pro diabetiky. Nejen, že nezvyšují hladinu cukru v krvi, ale budete plné delší než svačinu s menším bílkovinami a vlákny. Další další výhodou je, že pokud si je koupíte, budete je jíst pomaleji a nakonec můžete konzumovat méně.
Nejlepší zdravé tuky pro lidi s diabetem
Zacházet s
Zdravé tuky jsou jedním z nejlepších potravin pro lidi s diabetem, protože mohou pomoci regulovat hladinu cukru v krvi a zároveň podporovat zdraví srdce a kontrolu zánětu. Deska s diabetes Ada doporučuje malé množství lékařského tuku, aby přidal diabetes osobě s diabetem.
Avokádo
Co je lepší než toast s avokádem? Možná je to skutečnost, že toto tukové ovoce může pomoci udržet zdravou hladinu cukru v krvi, což z něj činí jednu z nejlepších potravin pro diabetiky, kteří monitorují hladinu glukózy v krvi. „Avokáda obsahuje značné množství zdravých tuků a vlákniny ve stravě, které pomáhají zpomalit trávení a absorpci uhlohydrátů a zabránit hladině cukru v krvi,“ říká Nassitr.
Olivový olej z první panny
Čas na zlepšení vaření oleje. Olivový olivový olej z prvního lisování je bohatý na tuk v jednotkách, což ukazuje, že ve skutečnosti může pomoci nižší úroveň „špatného“ cholesterolu LDL. To je obzvláště důležité, protože lidé s diabetem mají větší riziko infarktu nebo mrtvice. A získejte to: Snyder tvrdí, že ztráta pouze 7 procent tělesné hmotnosti (pokud máte nadváhu) může vést k významným zdravotním přínosům pro diabetiky. Naštěstí pro vás je Evoo bohatá na kyselinu olejovou, která a Journal of Lipid Research Detekovaný test pomáhá snižovat lipogenezi nebo produkci tuku. Je stále důležité si uvědomit, že 1 lžíce EVOO má 120 kalorií - takže se používá ve velmi malém množství.
Olej MCT
Olej MCT, nazwany na cześć trójglicerydów łańcucha średniego łańcucha, rodzaj kwasu tłuszczowego, został przyznany za swoje zalety wzmacniające mózg, ale można go również stosować w małych ilościach w celu zastąpienia dodatkowych źródeł tłuszczu. „Olej MCT może być używany w koktajlach lub posypany sałatkami”, mówi Anziani, „jest bez smaku i najlepiej może być stosowany jako paliwo, w porównaniu do przechowywania jako tłuszcz”.
Tmavá čokoláda
Pozorování hladiny hladiny cukru v krvi neznamená, že se musíte úplně vzdát dezertů. Tmavá čokoláda, která je 60% kakaa nebo více, může mít zdravotní přínosy bez zlepšení hladiny cukru v krvi; Jen věnujte pozornost ingrediencím a značce výživy. „Jeden unce nebo čtverec lze denně konzumovat, aby se strategicky snížil kortizolový stresový hormon a udržel chuť mléčné čokolády,“ říká Anziani. Kakao je také bohaté na antioxidanty, které mohou pomoci bojovat proti zánětu.
Nejlepší nápoje pro diabetiky
Zacházet s
Výkopná soda podobná krvi a namísto vstupu do nízkých nápojů s nízkým obsahem uhlohydrátů, které jsou stejně zvlhčující jako prospěšné pro lidi žijící s diabetem.
Zelený čaj
Zanini je velkým fanouškem zeleného čaje - z nějakého důvodu. Vzhledem k tomu, že se jedná o hydrataci a náplň, může zelený čaj zabránit ovensonidaci, která stabilizuje hladinu cukru v krvi a pomáhá vám zhubnout posílením pocitu nasycení. „Tento nápoj také zvyšuje metabolismus a snižuje skladování tuků,“ dodává Zanini. Nezapomeňte, že zelený čaj má kofein a FDA doporučuje přes 400 miligramů kofeinu denně.
Minerálka
Místo toho soda A slazené nápoje, které mohou zabalit až 40 gramů cukru na porci a mohou způsobit zmatek v hladině cukru v krvi, místo toho, aby doporučily rozhodnutí o neslazeném seltzeru. Vyzkoušejte značku s nízkou kalorií jako Vřeteno nebo si koupit letadlo Klubová soda nebo seltzer A chuť stisknutím citronu, vápna nebo čerstvých větviček.
Kost
Buderská kost je bohatá na kolagen, který může přinést bílkoviny a nasycené občerstvení a jedno z nejlepších jídel pro lidi s diabetem, říká Anziani. Umístěte teplý vývar na odpolední občerstvení, abyste byli šťastní až do večeře. Jen sledujte OPT sodík bez dalšího obsahu sodíku nebo nízkého obsahu sodíku.
