Zimní mořský vánek

Mořský vánek je jedním z těch koktejlů Fun & Fruity Vodka, které si užily jeho rozkvětu během 80. let. Jednoduchá směs brusinkové šťávy vodky a šťávy z grapefruitu je to sladký a koláč dlouhý nápoj, který dobře páruje s líným letním dnem na pláži.

Najděte více čerstvých zimních citrusových koktejlů zde !

Ačkoli mořský vánek je často spojen s 80. léta, původní mořský vánek známý jako chladič mořského vánku, který se poprvé objevil Harry Craddock v roce 1930. Tato verze byla vyrobena z velmi odlišné směsi ginové grenadinové meruňky a citronové šťávy. Stejně jako mnoho koktejlů byl recept upraven a změněn v průběhu času a nakonec se stal něčím velmi odlišným. Ocean Spray zřejmě učinil mořský vánek, který dnes víme ve svém úsilí o opětovné trh brusinkové šťávy po problémech s herbicid kontaminovanými plodinami v 60. letech.

Upřímně jsem nikdy nevěnoval velkou pozornost mořskému vánku, dokud jsem před několika měsíci vzal svůj první hluboký ponor do světa maket. Zjistil jsem, že brusinková šťáva a grapefruitová šťáva jsou příjemnou neautoslavnou kombinací šťávy, na rozdíl od mnoha koktejlů a signálů ovocné šťávy.

Čerstvě vymačkaná šťáva je vždy nejlepší

Klíčem je rovnováha sladké a kyselé, takže pokud se rozhodnete pro lahvovou (a slazenou) grapefruitovou šťávu, přidejte stiskem čerstvého vápna, aby se sladkost snížila. Můžete to také doplňovat šumivou vodou, abyste vytvořili ještě svěží a osvěžující nápoj. Když dělám mocktail mořský vánek, používám místo vodky šumivou vodu. Stejně jako mnoho koktejlů vodky, mořský vánek je také fantastický s ginem, takže pokud jste fanouškem ginu, neváhejte nahradit.

Jednoduchý přístupný koktejl

Žádný mořský vánek není fantastický rafinovaný řemeslný koktejl. Ale je to velmi chutné davové a dostatečně snadné, aby si mohl kdokoli vyrobit doma. I když miluji divoce kreativní koktejly, uznávám, že ne každý chce bičovat vlastní sirupy nebo si koupit drahé likéry, jen aby vytvořil jeden recept na nápoj, který našli na internetu.

Moderní mořský vánek je obvykle charakteristickou jasně červenou, ale v mém zimním mořském vánku jsem použil bílou brusinkou pro docela světle růžový nápoj. Spíše než tradiční vápenné kolo jsem se rozhodl ozdobit šťavnatým plátkem růžového grapefruitu a snímek chladicí mincovny. Také jsem přidal několik jedinečných Grapefruitová máta hořká zdůraznit čerstvé a chladné příchutě a zdobené drobnou orchidejí, aby dal nápoj trochu tropický vkus.

Pokud si užijete koktejly vodky Vodka Grapefruit & Granate Bílá zimní kosmopolitan můj dokonalý Recept na limonádu nebo 4 způsoby, jak upgradovat sodu vodky !

Zimní mořský vánek

Složky 1x2x3x

• 1 ½ oz vodka (Zkuste to také s ginem rumem tequila nebo Aquavit!)
• 3 oz Bílá brusinková šťáva
• 1 ½ oz Růžová grapefruitová šťáva Čerstvě stlačené je nejlepší
• 5 kapky WISECraft Grapefruitové mátové hořké hořky

Instrukce 

• Naplňte vysokou sklenici ledem. Přidejte všechny ingredience a dobře promíchejte.
• V případě potřeby ozdobte růžovým grapefruitem Stirkou máty a jedlou orchidej.

Zveřejněno naPoslední aktualizace: 11. února 2020

Kategorie Recept Vodka