Víte, co je skvělé? Chléb! Měkké a načechrané nebo silné a žvýkání, existuje tolik druhů chleba, které mohou slintat. Abych byl upřímný, bez ohledu na to, zda máte sendvič plný slaných vrstev, ponoří kousky do fondu Bublang Fonde nebo jednoduše podepíše kus máslového toastu, ve stravě mnoha lidí je chutné. Přestože existuje nezdravý chléb, který lze pravděpodobně zabalit do zbytečných kalorií, kterým by se mělo zabránit, existují také nízké možnosti chleba, které vedou k dobrému a zdravému životnímu stylu.
uhlohydráty a kalorie. Na druhé straně vám nenabízí mnoho bílkovin, vlákniny, tuku nebo různých vitamínů a minerálů, které vaše tělo potřebuje - i když se přesné množství liší z hlediska různých typů chleba.
Totéž platí pro potenciální účinky chleba na vaši váhu. Například studie zveřejněná v BMC Public Health Zjistili, že konzumace více než dvou částí bílého chleba byla spojena s „rizikem nadváhy [nebo] obézních“. Tento problém samozřejmě může samozřejmě částečně způsobit, podle typu chleba, který konzumujete, stejně jako částku.
„Procházíme chlebem a dalšími vysoce sofistikovanými zrnami. Když máte hlad, unavení nebo stresovaní, obvykle sáhnete po chlebových výrobcích, ne na mrkve. Problém je v tom, že čím více jíte chléb, tím více chcete. Heather Bauer, RD, CDN, Co -author Chléb je ďábel: Vyhrajte bitvu o hubnutí a přebíráte kontrolu nad svými démony řekl údajně WebMD V rozhovoru v roce 2014.
I když můžete napadnout vegetariány, když příště cítíte svačinu, ukázalo se, že nemusíte úplně odmítnout uspokojivý sendvič.
Zacházet s
„Chléb byl po dlouhou dobu špatný rap,“ řekl Shelley Case, Rd . Dietní konzultant a autor Lepeková strava: Komplexní zdroje čaroděje , v souladu s výše uvedeným článkem WebMD. Nyní je to horší, protože existuje tolik negativních tisku na lepek, proteinech nalezených v pšenici, výživě a ječmeni.
Je pravda, že pokud se konečně cítíte více než trochu nemocní při konzumaci lepku, měli byste určitě zvážit možnosti, které jsou zvláště bezpečné pro váš konkrétní žaludek. Pro ty, kteří nejsou na stejné nadhodnocené lodi, musíte jen udělat nejlepší volbu pro své tělo, když zvednete bochník chleba nebo péct, pokud vás zajímá v kuchyni.
„Nejlepší typy nízkých kalorií chleba jsou obvykle vyrobeny z plných zrn, jako je veškerá pšenice, žito nebo oves“ Melissa Wasserman Baker . Dietolog a zakladatel Jídla , říká Jezte to, ne tak! „Tento typ chleba je poskytován více vlákniny a živin ve srovnání s rafinovaným bílým chlebem, který je často vyšší v kaloriích a má nižší výživu.“
Z tohoto důvodu budete určitě chtít vidět následující návrhy na nejlepší nízkokalorický chléb, laskavost několika dietologů a zdravější tipy související s stravou a další informace o dopadu konzumace některých nezdravých chlebů, nezapomeňte zkontrolovat 5 překvapivých účinků vzdání se bílého chleba, říká dietitor.
Národní chléb
Zacházet s
Kalorie: 265 kalorií na 100 gramů
„Chléb z celého prvku je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí snížit příjem kalorií,“ vysvětluje Lori Walker, Registrovaný dietolog, nezávislý spisovatel a vývojář výživy s receptem z Lehký kuchyňský průvodce . Má více vlákniny a má nižší kalorie než bílý nebo rafinovaný obilný chléb.
Plná zrna také zahrnují různé cenné vitamíny, minerály a živiny, jako je železo, hořčík, vitamín A, vitamín E a různé vitamíny B. Klinika může . Z tohoto důvodu může celé zrno pomoci zvládnout hmotnost, krevní tlak a cholesterol a zároveň snižovat riziko srdce a diabetu.
Možná proto není překvapením, že Mayo Clinic zdravé dietní byty Angie Murad, MPH , Tvrdil také, že výběr celého obilí je nejlepší volbou.
„Nejzdravější možnost chleba je něco, co vychází z plné zrna. Musí to říci plné obilí“ Mud řekl na klinice Mayo Ve videoklipu pro řadu „Mayo Clinic Minute“.
Chléb
Zacházet s
pečená rajčata na ohni
Kalorie: 289 kalorií na 100 gramů
Pokud si pamatujete karanténní období Covid-19 v pandemickém centru a následující, mnoho lidí přijalo kyselé pečení, aby uspokojilo chléb, který miluje své rodiny. Spolu s vynikající možností kalorií s nízkým obsahem kalorií říká Baker: „Kyselý chléb je vyroben z fermentovaného těsta, což může pomoci zlepšit trávení a absorpci živin.“
Studie ukazují V některých případech to může fungovat podobně jako prebiotika. Je to způsobeno vláknem v chlebu, který způsobuje prospěšné bakterie, které se nacházejí ve střevech a vede ke správnému trávení. Lékařská zpráva dnes To také ukazuje, že studie ukázaly, že kvášení může být ideální volbou pro hubnutí v důsledku správného dopadu na hladinu cukru v krvi.
Více chléb
Zacházet s
Kalorie: 251 kalorií na 100 gramů
Pokud jde o chléb vrhu, Walker tvrdí, že je to „dobrá volba, pokud hledáte alternativu s nízkým obsahem kalorií se spoustou chuti a textury“. To také ukazuje, že „obvykle obsahuje několik různých typů zrn, včetně ovesů, ječmene a pšenice“.
Ve skutečnosti, ačkoli je celozrnný chléb správně pojmenován, protože používá celozrnné obilí, jeho jménem je také distribuován více chléb. Typ chleba, který je převezen na více zrna, může také zahrnovat lnu, proso a quinoa, stejně jako slunečnicová nebo dýňová semena. Při výběru více chleba nezapomeňte zachytit jakoukoli možnost.
„Dejte si pozor na výrazy, jako je„ pšenice “nebo„ multigraine “, které nezmiňují procento“ Laura Jeffers, Med, RD, LD . Doporučeno v článku pro Clevelandská klinika . „Zní to zdravě, ale pravděpodobně jsou vyrobeny z částečně nebo většinou sofistikované bílé mouky. Pšeničná mouka je 75% bílá mouka a pouze 25% celých zrn.“
Místo toho chcete hledat něco, co má jasně 100% ingredience živin, které chcete kalorií u nízkého chleba.
„Jako vždy je důležité si vybrat značku s nízkým cukrem a světlem na seznamu ingrediencí,“ říká Jean Hanks, MS, RDN, CDN . Obsah kalorií se může pohybovat od 70 do 100 kalorií na řez, stejně jako celozrnný chléb.
Chléb
Zacházet s
Kalorie: 260 kalorií na 100 gramů
„Časný chléb je druh chleba vyrobeného z zrn, které byly namočeny, klíčící a mleté v mouce,“ říká Walker. Má vysoký obsah vlákniny a obsahuje méně kalorií než jiné typy chleba, což z něj činí ideální volbu pro ty, kteří chtějí snížit příjem kalorií při získávání nezbytné výživy.
Tento chléb je vyroben z plných zrn, ke kterým se skutečně děje, má nejnižší množství uhlohydrátů a také velké množství vlákniny. Něco, co by mělo vzít v úvahu lidi, kteří se již zabývají vysokou hladinou hladiny hladiny hladiny hladiny hladiny hladiny hladiny hladiny hladiny hladiny hladiny hladiny hladiny hladiny hladiny hladiny cukru v krvi nebo mají cukrovku, může také zhubnout kvůli počtu kalorií. To je částečně způsobeno skutečností, že zrna v chlebu zahrnují vodu k klíčení, což zase snižuje kalorie.
„Najdete různé značky, které pečené obilní chléb,“ říká Amy S. Margulies, RD, CDCES, LDN, NBC-HWC A zároveň navrhuje vyklíčení chleba jako ideální volbu s nízkým obsahem kalorií. Vyberte si ten s kalorií 80-110, protože existují různé velikosti plátků.
domácí hranolky pečené v troubě
Chléb lnu
Zacházet s
Kalorie: 323 kalorií na 100 gramů
Je to na 50 až 80 kalorií pro náplast, lněný chléb má velké množství bílkovin (4-5 gramů na kus), 3 gramy vlákna a malé množství zdravého nenasyceného lněného tuku, říká Hanks.
Kromě toho má lineární chléb s vysokým obsahem antioxidantů a může pomoci chránit před mnoha zdravotními problémy, včetně přínosů srdce, hladiny cukru v krvi a cholesterolu. Lék může také pomoci při zácpě, tepelných bariér a příznacích artritidy, což potenciálně snižuje riziko rakoviny. Vyrobit maximální lněná semena, Klinika může Také poznamenává, že povlečení by mělo být konzumováno při pitné vodě, ale ne při užívání ústních drog.
Anglické košíčky
Zacházet s
Kalorie: 227 kalorií na 100 gramů
[Anglické košíčky] Vytvářejte skvělé alternativy pro sendvičový chléb pouze 67 kalorií celkem [pro muffiny], “říká Meghan Novoshielski, MS, RDN , Lékařský recenzent pro Soubor . Jedná se o velké úspory kalorií z průměru 80 až 120 kalorií na kus konvenčního chleba.
Ačkoli existují různé typy anglických muffinů - včetně celých zrn, více a ovesných otrub, stejně jako verze obsahující skořici, rozinky a další chutné přísady - mají podle svých vlastních vláken, železa a různých vitamínů, podle Americké ministerstvo zemědělství .
Pamatujte, že to, co se rozhodnete dát na anglický muffin, ovlivní také počet živin a kalorií, které konzumujete. Například, ačkoli to stoupá vysoko se smaženými vejci, sýrem a slaninou, samozřejmě zvýší počet kalorií, nebudete muset čelit tolik kalorií, pokud jdete se zeleninou nebo ovocem.
Chléb żytni
Zacházet s
Kalorie: 259 kalorií na 100 gramů
Walker také přidává živý chléb do svého seznamu projektů a říká, že „Jedná se o další typ plného zrnu s nízkým obsahem kalorií, což může pomoci podpořit hubnutí a zajistit nutriční nutriční výživu.“
„Obsahuje méně kalorií než jiné typy pšenice, ale více vlákniny ve srovnání s bílými nebo zpracovanými zrny,“ říká Walker.
Chléb żytni ma więcej mikroelementów i jest związany z aktywnością mikrobiomów w obszarze zdrowia. Ponadto badania wykazały, że chleb żytni nie spowoduje twojego hladina cukru v krvi Zvýšit, jak to může být v případě bílého chleba nižší hladiny cholesterolu , Prosperovat na své vlastní Trávicí systém A nechte se cítit plnější než jiné typy chleba. Může to také pomoci zánět a dokonce snížit riziko Určitý .
100 plochých kalorií
Zacházet s
Počet kalorií: 100 kalorií na kus
„Je to rychlý způsob, jak vyrobit sendvič, otevřený, mini plochou pizzu,“ říká Margulies. Poukazuje také na bonus za potěšení v žaludku a bonus za energetickou podporu a vysvětluje, že „dostanete dva plátky za kalorií jedné ceny“.
„Miluji je, protože to zanechává další místo na podlaze, aby vyzkoušela lahodnou kombinaci štíhlých proteinů a zeleniny, které se rozhodnete vložit,“ dodává margulies.
Od pouhých 100 kalorií po kus plochého chleba usnadňuje sledování vstupu. Ačkoli, jak poznamenává Margulies, může být nutné být zodpovědný za několik dalších kalorií za zalévání. Samozřejmě bude zcela vyplatit, pokud se rozhodnete vytvořit jeden z mnoha receptů na chleba, jako je dýně, plochý chléb, oranžový kuřecí chléb nebo byt s jablečným balzámem. Yum, Yum a Yum!
Chléb
Zacházet s
Kalorie: 120 kalorií na 100 gramů
„Cloudový chléb je dobrá volba s nízkým obsahem kalorií a nízkým obsahem uhlohydrátů,“ říká Novoshielski. Pokud jste neslyšeli o cloudovém chlebu, Novoshielski vysvětluje, že je „vyroben z proteinů, smetanového sýra, tatarového krému a soli, [A] není bez mouky plné bílkovin“.
Složky používané k přípravě cloudových mraků znamenají, že je bez lepku a zároveň dieta Keto a Paleo Diet. Kromě toho Novoshielski dodává, že „můžete to udělat sami, ale v obchodě je také několik možností. Jeden kus má asi 50-60 kalorií.“
„Z pohledu mikroelementů obsahuje cloudový chléb četné živiny, které nelze najít v tradičním chlebu, včetně vitamínu A, vitamínu D, fosforu, cholinu a celenu,“ řekl, “řekl,“ řekl, “řekl,“ řekl, “řekl,“ řekl, “řekl,“ řekl, “řekl,“ řekl, “řekl,“ řekl, “řekl,“ řekl, “řekl Edwina Clark, Rd . Výživa a dobře -v článku 2016 v článku 2016 Zdraví žen Diskuse o nutričních výhodách cloudového chleba s výjimkou jeho nízkého počtu. Tyto živiny podporují oči, kosti, metabolismus, kognitivní funkci a imunitu.
Chléb Ezechiel
Kalorie: 240 kalorií na 100 gramů
„Tento chléb je vyroben z klíčících celých zrna a luštěnin, které mohou pomoci zvýšit obsah bílkovin a živin,“ říká Wasserman.
Abych to podrobněji uvedl, Ezechielův chléb - který je asi 240 kalorií na 100 gramů nebo pouze 80 kalorií na řez - je bez mouky a cukru. Využívají se však výživové výhody, že se používají obilovina, jako je pšenice, ječmen, prosa a kouzlo. Je spolu s rostlinami rostlin, jako je čočka a sója. Něco, co určitě můžete udělat - nebo spíše péct - pro vás je to populární možnost na policích obchodu s potravinami, která by měla usnadnit nalezení.
