Podle dietologů 11 nejlepších mandlových mléků

Mander, vejce , pistácie, makadamie, pouze hrášek jsou některé z mnoha ingrediencí, které lze nyní použít k výrobě alternativ bez mléka. A ačkoli někteří z nejdůležitějších jedlíků se mohou pokusit vyzkoušet nejnovější alternativní trendy mléka, existuje mnoho osvědčených a skutečných nápojů, které nejsou mléčnými výrobky, které si vždy vybírají originální mandlové mléko. Pro kupující z Almond Milk jsme zaokrouhlili některé z nejzdravějších možností, které si můžete koupit - stejně jako několik karet, kterým by se mělo zabránit.

Jaké jsou zdravotní přínosy pití mandlového mléka?

Mandlové mléko je zeleninový nápoj sestávající hlavně z mandlí a vody. Mnoho značek obchodů zakoupených v mandlovém mléce však obsahuje další složky určené ke zlepšení aromatického profilu a/nebo zvýšení obsahu výživy, aby se konkurovaly obsahu jiných typů mléka. Tento krémový nápoj napodobuje vzhled a konzistenci tradičního kravského mléka, ale s alternativním dicdle mlékem, ale s nezbytnějším chutí.

„Pití mandlového mléka [umožňuje] lidem, kteří nemohou tolerovat mléko, schopnost používat pokrmy, která se tradičně kombinují s mlékem, jako jsou obiloviny,“ říká Lauren Maners, MS, RDN . Registrovaný dietolog a autor První šéfkuchař mé matky a Plodnost mužské plodnosti .

Přestože je mandlové mléko skvělou alternativou k mléku, samozřejmě neexistuje žádný příznivý výživový profil, jako jsou mléčné nápoje.

„Většina mandlového mléka není výživná s mlékem,“ říká Maner. Zpravidla mají nižší bílkoviny, mohou mít cukry a mikroelementy nejsou stejné.

Mnoho produktů zakoupených v obchodě je však nyní obohaceno o živiny, které lze nalézt v mléce, takže si je budete chtít vybrat, kdykoli je to možné.

„Pokud by byly obohaceny, nutriční výhody pití mandlového mléka by získaly vápník a vitamíny A, D a E“ - říká Toby Amidor, MS, RD, CDN, fand . Udělil dietolog a Wall Street Journal Nejlepší autor The Cook U P Vaše vegetariány: Recepty pro Flexitar pro celou rodinu .

Jak si vybrat nejlepší zdravé značky mandlového mléka:

Při nákupu nejzdravějšího mandlového mléka si pamatujte na následující nutriční kritéria:

jak vařit čerstvého tuňáka

Hledejte neslazené možnosti nebo s nízkým obsahem cukrů: „Lidé [...] by měli zajistit, aby obsah dalšího obsahu cukru [mandlové mléko] nebyl příliš vysoký, zejména pokud je jejich celková strava bohatá na další cukry,“ říká Maner. Jíst přidaný cukr s mírou je v pořádku, ale příliš mnoho z nich je spojeno s přibýváním na váze a Zvýšené riziko nemoci Jako diabetes 2. typu a srdeční choroby.

Ujistěte se, že mandlové mléko je obohaceno o mikroelementy: Protože mandle neobsahují stejné živiny jako mléko, jmenovitě proteiny, vápník a vitamín D, „mandlové mléko by mělo poskytnout živiny, které lidé nemohou dostat někam jinam, zejména pokud nekonzumují mléčné jídlo“, podle maniceta.

„Při výběru zdravého mandlového mléka dává přednost jednoduchosti ingrediencí, vyberte si produkty s minimálním seznamem obsahujícím hlavně mandle a vodu,“ říká Mary Sabat MS, RDN, LD . Pokud můžete: „Vyvarujte se možností s nadměrnými dásněmi, Carragenovými nebo nezdravými oleji, protože tyto složky mohou ohrozit integritu stravování mandlového mléka a mohou vést k trávicímu nepohodlí nebo jiným zdravotním problémům.“

Níže je uveden náš seznam 11 nejzdravějších mandlových mléků na trhu a také několika možnostem, kterým je třeba se vyhnout, když se můžete vyhnout. Přečtěte si více a poté se podívejte na 8 nejzdravějších alternativ bez mléka 3, abyste se vyhnuli.

11 Nejlepší zdravé mandlové mléko

Nejlepší: Kalifornie Organické farmy neslazené mandlové mléko

S zdvořilým souhlasem California Farms

Miluji osobně. Organické [Unstastend] Almondmilk Je vyroben z vody, mandlí a mořské soli - říká Roxana Ehsani, MS, RD, CSSD, LDN . „Pouze tři ingredience jsou kombinovány tak, aby vytvořily hodně mléka bez mléka v nejčistší podobě. Je skvělé pro obiloviny, koktejly, vaření a pečení. Je také certifikovaná ekologická a neobsahuje žádné oleje nebo dásně a nulové přísady. Zvažoval bych nejlepší mandlové mléko!“

Julie Upton, MS, RD, CSSD , Člen naší rady pro lékařské odborníky je také fanouškem tohoto konkrétního produktu mandlového mléka a říká: „Je to podprsenka, kterou si koupím. Nutriční, líbí se mi, že neexistuje nasycený tuk a poskytuje 3 gramy bílkovin, což je typické pro mandlové mléko“ Hovorí Upton.

snadná rychlá jídla

Modrý diamant

„Jeden šálek neslazeného Mandlové mandlové mléko Je nižší v kaloriích s 40 a 1 gramy bílkovin, “říká Amidor.

„ Moje kuchařky , Mám několik receptů na koktejl, který vyžaduje neslazené mandlové mléko. Mandlové mléko se používá k doplnění příchutí (obvykle, pokud používám mandlové máslo, přidám jej). Snažím se používat ovocné sladkosti, které mají sladění přírodního cukru. Toto je mandlové mléko, které si vyberu při testování receptů - dodává.

Nejlepší: mandlové mléko s hedvábným proteinem

Hedvábí

Ačkoli většina mandlových mléčných látek obsahuje pod 2 gramy bílkovin na část, není to případ Hedvábí's Original Protein Almondmilk . Tato možnost získá zvýšení rostlinného proteinu přidáním izolátu sójového bílkoviny, díky čemuž je oblíbená Kacie Barnes, MCN, RDN , Zakladatel zná výživu.

„Většina mandlového mléka má nízký obsah kalorií a bílkovin - to není dobrá náhrada za to, co dostanete v kravském mléce. Ale má působivých 8 gramů bílkovin na šálek!“ Říká Barnes.

Nejlepší: Mooala jednoduché mandlové mléko

Moooala

Podle Dr. Lisa Young, Rdn , Je to skvělá volba pro zdravé mandlové mléko Moooala .

„Mandlové mléko obsahuje tři ingredience a má relativně nízký obsah kalorií (50 kalorií) na část,“ říká. Obsahuje 0 gramů cukru a 2 gramy bílkovin a poskytuje vitamíny a minerály, jako je vápník, draslík a vitamín E. V případě koktejlů nebo obilovin je hladké a chutné.

Nejlepší: Elmhurst Dikov Almond

Elmhurst

„Líbí se mi to Elmhurst almond milk - říká Hailey Crean, MS, RD, CDCE . Registrovaný dietotický specialista a certifikovaná péče o diabetes Hailey Crean Nutrition, LLC . Má vyšší koncentraci mandlí a nepřidává cukr, dásně ani emulgátory.

Elizabeth Ann Shaw, MS, RDN, CLT . Registrovaný nutriční pracovník a autor knihy Kuchařka plodnosti . Opravit. Miluji tuto značku a jejich balení je prostě ohromující! Říká. „Má také jedno z nejvyšších množství bílkovin (5 gramů na šálek) na trhu s mandlovým mlékem. Jejich mandlový mléčný produkt je také dodáván v další rozmanitosti cukru.“

Nejlepší: Tři stromy mandlového mléka

Organické tři stromy

Naši dietologové milují Organické tři stromy Unsweetened Almond Milk

„Toto mandlové mléko má pouze dvě ingredience a nemá žádné umělé ingredience a má nízký obsah kalorií a cukru“ - mladí.

Sabbath dodává, že jednoduchost tohoto mléka „zajišťuje, že spotřebitelé získají autentickou chuť mandlí bez přítomnosti GMO, dásní nebo olejů, což z něj činí ideální volbu pro ty, kteří hledají zdravou alternativu“.

Nejlepší: hedvábné mandlové mléko

Hedvábí

' To je široce nalezeno v mých místních supermarketech a to je další značka, kterou jsem si vybral při testování pravidel, “říká Amidor.

Nejlepší: Malka Pure Unsated Migond Mortar

Ekologické produkty

Se třemi jednoduchými ingrediencemi, To není podezřelé, když hledáte zdravou volbu.

ovocné koktejly s vodkou

Složky jsou snadno čitelné a pochopené (filtrovaná voda, organické klíčící mandle, himálajská sůl), což znamená, že nebudete vyplňovat potenciálně pochybné náplně, které mohou změnit systém GI, říká Shaw. Je to trochu cena jako hlavní značky, ale v závislosti na tom, kolik mandlového mléka pijete, může to stát za další penny. Kromě toho má také 2 gramy bílkovin a bez dalšího cukru.

Nejlepší: Orgain nekontrolovatelné mandle

Autorita

' Autorita Nabízí možnost více bílkovin než klasika, “říká Kelly Jones MS, RD, CSSD, LDN . Registrovaný dietolog a majitel Kelly Jones Nutrition . „Protein pochází z hrášku, nedávno populární zdroj kvůli kapalné struktuře a zdroji kvality.“

Nejlepší: 365 Organické mandlové mléko

Všechno jídlo

Podle Sabat, the Všechno jídlo 365 Organic Almond Milk Toto je bezpečná volba, když hledáte možnost kvality.

„To vyniká jako nejvyšší výběr na trhu s mandlovým mlékem kvůli minimalistickým ingrediencím bez umělých a přírodních příchutí a obsahuje pouze minimální množství dásní,“ říká Sabat. „Tato jednoduchost poskytuje čistší a přírodní produkt, který přitahuje ty, kteří hledají čistou a přímou alternativu k tradičnímu mléku.“

Sabbath také poznamenává, že jeho ekologická certifikace zajišťuje, že použité mandle nejsou vystaveny glyfosátu - široce diskutovaný herbicid. Toto zapojení do oblasti ekologických zdrojů podporuje nejen ekologicky vyvážené postupy, ale také zdůrazňuje odhodlání produkovat zdravější produkt pro spotřebitele.

V horní části toho také získáte nízkokalorický hrnek z pouhých 40 kalorií a nulových gramů cukru v každé části.

Nejlepší: Califia Farms Almondmilk Barista Blend

Califia Farms

' Je to mléko Toto je nejlepší volba pro vaši latte! Říká Jones. Nabízí požadovaný krémový, pití a umožňuje latte, se stejnou chutnou chuť jako původní verze. Má také neslazenou odrůdu, což je vzácný objev pro latte v kavárnách.

jak udělat nejlepší tacos a refriend fazole

2 mandlové mléko, aby se zabránilo

Nejhorší: velká hodnota čokoládového mandlového mléka

Walmart

Pokud nakupujete ve Walmartu, můžete je přeskočit Skvělá hodnota čokoládového mandlového mléka . Produkty, jako jsou tyto, jsou složité, protože jsou označeny jako „100 kalorií na část“, ale ačkoli je to pravda, každá část má také 17 gramů přidaného cukru. S doporučením American Heart Association neexistuje více než 25-36 gramů denně, mít 17 gramů pouze v jednom podávání mandlového mléka může snadno překročit limit.

Nejhorší: hedvábné hořké čokoládové mandle

Hedvábí

„Nedovolte, aby vám oklamala přínosy pro zdraví tmavé čokolády! V jedné části má stále 17 gramů přidaných cukrů, “říká Shaw. Místo toho si užijte kus 70% tmavé čokolády a užijte si výhody antioxidačních flavonoidů v tomto ošetření, ne přetížením cukru v tomto nápoji.

Tento příběh byl aktualizován novými informacemi, kontrolou a kopírováním faktů.